- 红薯馅儿做法:蒸熟的红薯300克,砂糖50克,黄油45克。红薯压成泥,加入黄油和糖,放入不粘锅内,翻炒至红薯馅儿变干一些就行了。面包体我用的是汤种做法,很柔软。用料高筋面粉(汤种)26克水(汤种)132克王后日式面包粉360克奶粉16克鸡蛋1个(约60克)酵母粉5克盐3克细砂糖50克水190克汤种80克...
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- 不要看我这个名字超长,其实用料和做法都超简单,真的是懒人做的,哈哈哈哈,从准备到完成最多半小时😂😂😂但是我觉得口感很好,而且最重要的是!!!低卡啊!!!不做馅儿的话,空口吃都很赞😋😋用料红薯中等大小2个(最好用红心或黄心的,颜色好看)咸鸭蛋黄4个媲美金沙奶黄馅儿的懒人快手低卡金沙红...
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- 本来为了消灭家里的红薯库存,结果做出来家人都超喜欢。可以一次多做一些,冻在冰箱里,吃的时候直接拿出来煎就好。用料红薯普通中筋面粉糯米粉黑芝麻粉(可不加)红糖香甜可口的红薯小饼-黑芝麻红糖馅儿的做法1.红薯去皮切片,上锅蒸熟;2.蒸好的红薯倒入盆中,用勺子或者铲子捣成红薯...
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- 从小到大,我妈都自已做豆包儿.还记得小时候,老妈每次包"豆包儿"时,我都会守在高压锅边,只为吃一踠刚出锅的"豆馅儿",刚煮好的酥烂的红豆趁热拌上绵白糖,真香!有时候吃完会偷偷在去盛上一碗,被老妈发现总会挨一顿说"豆馅都让你偷吃完了,还怎么包豆包儿呀?......"那蹑手蹑...
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- 用料面粉克糖克植物油克红薯个红薯馅儿饼的做法高筋面粉加温水和面,揉成光滑不黏手的面团,放在碗里,盖上一块湿纱布,搁置。(前面的步骤没拍照😂)然后红薯蒸熟,加糖搅拌均匀,锅里放一点点油,把红薯泥放进去炒掉多余的水份,可以捏成团就行。面团揉长,随意摘成几团,然后擀面,擀成圆饼型。...
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- 远嫁的人总免不了想家,以前在老家每年新糯米下来妈妈都要打出糯米粉,做各式各样的糕点。这不,想家之余,我用妈妈千里之外寄来的新糯米粉,按照老母亲教的方法,尝试着自己做一份口感细腻的糯米饼。用料红薯2个糯米粉80克面粉80克熟芝麻50克白糖10克【无敌软糯香甜】芝麻馅儿红薯...
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- 本人不爱吃甜品,所以导致也很少做,但因为紫薯本身的颜色深深的引诱了我,不得不动手试试看,结果还是很满意的,很好吃😋用料紫薯500克黄油60克炼乳80克淡奶油40克紫薯馅儿的做法将紫薯洗净去皮切片摆在蒸锅里主锅加入700克热水设置20分钟v键反转小勺蒸好后的紫薯待冷却(不烫手即...
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- 孩子们最爱奶黄馅儿,以前出去买了吃觉得特好吃但是不敢多吃,现在自己在家做更靠谱!此食谱可以做出12个奶黄包,紫薯吸水性不一样,所以对于面团干啊湿啊之类话题,真的不要有各种疑问,强调一下我今天的紫薯有点干,所以此食谱仅供参考哈!用料熟鸡蛋黄4个黄油或椰子油30克冰糖粉40-50克...
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- 用料牛奶360克糖150克糯米粉200克玉米淀粉60克黄油100克麻薯馅儿的做法全部搅拌,下锅,蒸20分钟。取出揉入黄油...
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- 喜欢吃红豆类甜品,周末试着做做红豆馅吐司👩🍳松软香甜,奶香十足,淡淡的紫薯味,有着漂亮的花纹,好看又好吃用料高筋面粉270克牛奶100克淡奶油50克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油20克紫薯粉10g水20克红豆120克(馅)奶香紫薯红豆馅吐司🍞的做法1)黄油以上全部材料放入面包机中...
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- 三月~紫气盈门春将至(紫薯馅饼)30分钟自制👌原材料简单易得👌用料手抓饼1张紫薯4个鸡蛋1只个紫薯馅儿饼的做法把手抓饼提早拿出冰箱解冻(20度室温下10分钟就变软了)开始准备紫薯泥(最好前天蒸好),按喜好加糖手抓饼软后揉成条,分成四段,包上紫薯馅,刷上蛋液。上烤箱,180度,20分钟大功告...
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- 用料红薯1个(300g)香蕉1根糯米粉150克白糖10克面粉克红薯饼(奶酪香蕉馅)的做法红薯蒸熟熟了之后加面粉揉团加入香蕉奶酪陷(跟包包子一样😀)包好稍微摊平些裹上椰蓉小火慢炸两边煎黄(炸的过程最好慢慢来回拌动,以防焦了)一不小心做别的去了有一面焦了点好香...
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- 用料高筋面粉200克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克黄油20克酵母3克红薯200个奶香面包(红薯馅)的做法红薯蒸熟后压成泥状,可随个人喜好加入黄油、芝士、蜂蜜。红薯馅做好备用。以上食材除了黄油外,揉至光滑面团后加入黄油继续揉,揉至可拉出薄膜后,盖上保鲜膜,室温发酵1小时,发...
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- 我的第一道食谱记录~也算是一个食谱的分享。麻薯团子做好之后被家人一扫而空(σ′▽‵)′▽‵)σ很开心~就是忘记把步骤拍下来了..下一次再做的时候会补上。用料三象牌糯米粉100克左右玉米淀粉20克左右牛奶一盒白薯一个红豆30克左右细砂糖一勺黄油一点点炼乳8克水一杯抹...
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- 低糖低油超好吃。快手简单免炒。用料蜜薯250克奶油15克炼乳15克奶粉15克黄油15克砂糖酌情万能奶香蜜薯馅儿的做法蜜薯蒸熟,用筷子可以轻松扎过就熟啦趁热去皮,加入除砂糖外的所有原料,用手抽搅打均匀。尝一下甜度,根据自己的口味适量加入砂糖,再搅匀烤盘垫油纸,把蜜薯馅儿铺上...
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- 试了试婆婆新买的电饼铛,给娃做今早睁眼就念叨想吃的红薯饼。做法简单用料红薯1个香蕉1根糯米粉适量糖一丢丢奶酪适量宝宝|香蕉奶酪馅儿红薯饼的做法红薯蒸熟压泥;加一丢丢白砂糖和水;加糯米粉混合(揉匀不怎么粘手就行);香蕉切片,奶酪准备;红薯糯米粉搓成圆按压,把香蕉片和奶酪包...
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- 今天忙碌的一天😂😂用料红薯700克淀粉30克牛奶120克炼乳20克糖30克黄油50克奶香红薯馅的做法红薯洗净去皮,切块蒸熟,牛奶可以用水代替(不喝牛奶的)除黄油外,所有材料少量多次放入料理机,搅打成细腻的红薯泥也可过筛,更加细腻,不过我觉得没必要😂黄油放入不粘锅融化,倒入红薯泥,中小...
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- 姥姥昨天买了许多紫薯回来,十分的香甜,今天打算给他做点紫薯包给他吃。紫薯相比较红薯,营养价值更高些。紫薯含有丰富的硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素可以保护肝脏,增强血管弹性。但和红薯类似,宝宝一次不能吃的太多哦。用料紫薯350克中筋面粉100克牛奶80克酵母粉1.5克奶香...
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- 香甜的紫薯馅儿,不管是做包子还是酥饼都很好吃。而且紫薯馅儿一定要细腻无丝无颗粒才好吃。我这个方子,除了蒸紫薯的时间长(30分钟),整个搅打炒制只需要几分钟,工具也只用到绞肉机将紫薯打碎,很方便快手。用料紫薯500克(去皮蒸熟后)牛奶60克淡奶油45克炼乳10克砂糖50克黄油35克植...
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- 我是新手愿意做各种尝试,此贴为尝试做法,为记录贴用料紫薯3-4个去皮后200克左右牛奶85克糖40克黄油20克紫薯泥馅儿的做法紫薯去皮切片隔水蒸熟,捣成泥2.紫薯泥倒入不粘锅,加入砂糖淡奶油黄油中火炒,搅拌继续搅拌搅拌至粘稠,稍硬即可可做多种面包,小食。...
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- 香甜可口用料红薯3个糯米粉200克面粉50克红糖半碗红薯糯米饼(红糖馅儿)的做法蒸红薯趁热加糯米粉和面粉,放进密实袋,加半杯水和面和好的面团手揪即可,大小可以随意,不用擀面杖红糖加点面粉,防止流出包好了小火慢慢煎另一面也小火,多翻几次装盘小贴士煎的时候千万小火,很容易糊,要注...
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- 写给自己记录用。紫薯在巴黎士多有卖,但要碰运气不是每次都有的。据说在biocoop店里也有,但没去买过。紫薯很甜,做馅不需要额外加糖了。搅拌杯打泥时需要加入适量液体,液体太少泥太粘稠的话容易卡机器。用料紫薯4个(700克左右)铁塔淡奶油适量牛奶适量总统黄油50克奶香紫薯馅...
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- 原方是啊呜老师的一个方子,她用的是炒馅机炒的,我们没有炒馅机,怎么办呢?用手炒呀。哈哈哈用料蒸熟紫薯泥440克炼乳30克淡奶油90克牛奶100克糖40克黄油40克奶香紫薯馅的做法紫薯隔水蒸熟所有材料入破壁机里,牛奶可以多点。因为液体量太少,破壁机打不起来。我是加到100克左右,破...
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- 红豆酥传送门椒盐牛舌饼传送门黑芝麻馅传送门椰蓉馅传送门香芋馅传送门以上馅料均可用于蛋黄酥等酥皮点心也可以用月饼制作用料红薯300g淡奶油50克黄油35克糖80克(与红薯本身甜度有关)极简【奶香红薯馅】的做法红薯烤熟不要水煮水分很大,影响成品趁热加入黄油淡奶油白糖搅拌...
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- 想吃包子了肉太贵了快60一斤包不起了恰好家里红薯很多那就包红薯馅儿的包子用料红薯汁200g面粉370克酵母4克糖28克馅儿红薯泥170g黄油16克玉米淀粉10克红薯汁皮儿红薯泥馅儿小包子一次发酵的做法红薯一个,蒸熟,加少量水打成汁用筛面粉的筛子,把水过滤出来成红薯汁备用,留下干...
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