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短棍热狗面包的做法食谱

简单易学的短棍热狗面包美食做法

  • 短棍热狗面包

  • 这是一个组织松软有弹性，入口绵柔但不失筋道的热狗面包。这个配方，不仅可以做成短棍形的，也可以做成圆形汉堡，配方通用，一样的好吃。我通常会利用周末或者晚上烤出来，烤一盘，五六个，正好能吃一个周。这个面包最大的特点就是做起来简单，带起来方便。大家要记住，做面包，一定要选用面包...
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热狗小面包的做法和图解 好吃的热狗小面包家常做法

  • 热狗小面包

  • 关于这个面包的故事，要从某个周末，约朋友逛街，休息时候在当地一家蛋糕店买了一个小面包，一口气吃了三个。并且超小个还贵。3块钱一个。于是决定回家自己试一试。关于配方，我用的是以前我做各种吐司用的配方。用料高筋面粉（金像）250克鸡蛋1个(约50g)细砂糖50克牛奶100-110克黄油2...
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热狗肠面包的做法和图解 好吃的热狗肠面包家常做法

  • 热狗肠面包

  • 用料高筋面粉210克鸡蛋（整个打散）20g盐3克糖10克牛奶111克酵母3克黄油12克沙拉酱少许番茄酱少许热狗肠6个热狗肠面包的做法1.将牛奶—盐—糖—鸡蛋—高筋面粉—酵母依次放入面包机中，和面程序15分钟2.和面15分钟结束后，加入提前室温软化的黄油，和面程序20分钟3.和面结束后，在面...
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小热狗面包的做法和图解 好吃的小热狗面包家常做法

  • 小热狗面包

  • 三能U型模具✖️6用料高筋面粉210克低筋面粉70克白砂糖16克水170克全蛋液20克低糖酵母3克盐2克黄油25克小热狗面包的做法黄油提前软化到室温，和盐放一起除去盐和黄油外，其他材料放入桶内，揉到八成筋度之后加入这两样，揉出手套膜打好的面团整理好滚圆，在温度28摄氏度，湿度75条件下...
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热狗小法棍的做法和图解 好吃的热狗小法棍家常做法

  • 热狗小法棍

  • 用料法国面粉530g（掺了金牌30）热狗肠燕子酵母1g黑麦粉56g水390g（建议减少至370-380）盐12g热狗小法棍的做法所有材料混合均匀即可。不要搅拌过度放入抹油的容器，室温发酵约2.5-3小时。中间在40，80.120的时候折叠面团发酵完成后，分割，150g每个（建议100g，但是要根据自己热狗肠的烤箱的...
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短法棍的做法和图解 好吃的短法棍家常做法

  • 短法棍

  • 纯sourdough,石板，添加了中粉，含水量70%，盖深烤盘，全新的组合常识，成品嚼劲非常好，记录一下。用料高粉sourdough100g高粉100g中粉100克全麦高粉50g盐4克水160克短法棍的做法230g的sourdough里加了40g高粉，40g水，养一下到两倍大。（下次试sd：粉：水=1：2：2，每天一次，连养3次，可以增加活力？）取10...
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热狗面包胚短棍面包的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包胚短棍面包做法

  • 热狗面包胚短棍面包

  • 用料高筋面粉低筋粉水酵母热狗面包胚短棍面包的做法面包用料烤箱上下火170度烤15-20分钟（烤箱温度偏高60度，110度烤15分钟-20分钟。短棍面包模具用此温度烤）（烤箱上火60度下火90度5分钟上火90度下火90度5分钟上火115度下火115度5分钟。此温度适合纸托烤面包）...
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法棍热狗的做法和图解 好吃的法棍热狗家常做法

  • 法棍热狗

  • 喜欢法棍的口感，配个热狗肠加jalapeno和黄芥酱…重口味哟用料热狗肠两根法棍小半截法棍热狗的做法锅子里面擦点橄榄油，热狗肠两面煎一煎。按个人口味在法棍里面铺一层jalapeno…放入热狗，加黄芥酱。喜欢的话再加点番茄酱…小贴士建议吃的时候配白水…不要和有味道的饮料，不然...
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热狗面包坯的做法和图解 好吃的热狗面包坯家常做法

  • 热狗面包坯

  • 用料高筋面粉（波兰酵头）160g水（波兰酵头）160g酵母（波兰酵头）2g高筋面粉（主面团）500g糖（主面团）60g盐（主面团）8g酵母（主面团）8g鸡蛋（主面团）1个水（主面团）260g黄油（主面团）60g热狗面包坯的做法1、将波兰酵头的全部材料混合均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。2、从冰箱取出冷藏一夜的波兰酵头，表...
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不同长短的法棍面包 Baguette Brötchen的做法步骤及图解,美味正宗的不同长短的法棍面包 Baguette Brötchen做法

  • 不同长短的法棍面包 Baguette Brötchen

  • 在德国生活近19年，除了经常做饺子包子花卷馒头春饼肉饼这些中国面食外，也越来越喜欢这里的咸面包，爱上烘焙以后就自己烤，比面包房的还新鲜好吃。女儿特别喜欢，说自己的口味都变德国人了，喜欢面包比米饭多😊。这种面包超级推荐，它有脆脆的外皮、浓浓的麦香，非常好吃，可以天天吃都不...
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热狗面包胚的做法和图解 好吃的热狗面包胚家常做法

  • 热狗面包胚

  • 可盐可甜，可夹万物，创造无数可能，你值得拥有(｡ì_í｡)——来自五毛钱广告语用料高筋面粉200克牛奶145克细砂糖20克奶粉6克盐3克干酵母2克无盐黄油15克热狗面包胚的做法除黄油和盐之外的原料放入搅拌桶，低速搅拌成团，中高速搅拌至厚膜后，加入黄油和盐，低速把黄油混合入面团，转中高速...
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热狗面包卷的做法和图解 好吃的热狗面包卷家常做法

  • 热狗面包卷

  • 这个热狗面包卷是上周做的,不是特意要做的,只是看书看到了，想吃又觉得简单,就做了嘿嘿.纯粹凑巧.味道还是不错的.面团的材料书上很麻烦的,所以凭着自己做披萨的经验和的面．用料高筋面粉200克低筋面粉100克酵母6克牛奶150ml细砂糖30克炼乳20克盐6克鸡蛋1个橄榄油20ml热狗肠1...
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热狗🌭面包的做法和图解 好吃的热狗🌭面包家常做法

  • 热狗🌭面包

  • 用料高筋面粉500克蛋液70克牛奶210克盐5克黄油30克酵母5克细砂糖75克奶粉30克稀奶油80克装饰沙拉酱适量番茄酱适量香葱碎适量鸡蛋液1个鸡蛋土豆泥适量热狗🌭面包的做法将除黄油以外的面粉，奶粉，牛奶等放入厨师机搅拌成光滑面团，然后加入黄油揉至出手套膜。面团取出发酵至两...
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早餐热狗面包的详细做法大全,简单又营养的早餐热狗面包做法

  • 早餐热狗面包

  • 早起只需十几分钟就能吃到热热的热狗面包喽，赶紧动手试试吧。用料热狗面包胚2个热狗肠2根蔬菜色拉适量芥末酱或番茄酱适量早餐热狗面包的做法准备好所需食材提前周末多做些面包囤着。_title_a面包配方参考链接即可烤箱预热200度先烘烤热狗肠，记得烘烤五分钟左右翻一下面。...
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白面包热狗的做法和图解 好吃的白面包热狗家常做法

  • 白面包热狗

  • 营养早餐用料鸡蛋1只白面包1个生菜1片火腿半根沙拉酱适量蓝莓酱适量白面包热狗的做法煎鸡蛋，并从蛋黄处切成2半。一层一层铺：生菜、鸡蛋、沙拉酱、火腿、蓝莓酱可以搭配水果...
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全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）做法

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）

  • 很实用的配方，外皮口感脆，有芝士香，可做热狗。配方能做4个短棍。这款面包的口感有点接近硬欧，没有甜味，但微咸。是一款能吃出面香和芝士香的清淡主食面包。这个配方是参考黑骑士老师的蒜香软欧修改而来。用料波兰种：高筋粉50g水50g干酵母0.5g主面团：全麦粉40g高筋粉110g水80-90g...
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简单易学的奶油短棍面包美食做法

  • 奶油短棍面包

  • 我们家特别喜欢的一款面包，淡淡的奶香，绵柔，松软，口感超极好~（方子二：高筋粉280g，牛奶90g，淡奶油80g，蛋液30g，白砂糖30g，盐3g，酵母3g，黄油10g）用料高筋粉280g牛奶100g~110g淡奶油60g蛋液30g盐3g白砂糖40g酵母3g黄油15g奶油短棍面包的做法将原材料除黄油外，放入面包桶，揉面至光滑柔软，加入...
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热狗面包胚（短棍面包）的做法步骤及图解,美味正宗的热狗面包胚（短棍面包）做法

  • 热狗面包胚（短棍面包）

  • 是一款非常绵柔、松软的基础面包胚，其实，也是短棍面包啦！它可以做热狗，也可以做汉堡。，就看你怎么自由发挥，想夹什么食材了，就这样吃，也一样滴很好吃。和前一个短棍面包方子一样，都是我平时做得比较多，家人也特别喜欢的面包，拿出来和大家一起分享。用料高筋粉224g低筋粉56g水155g蛋...
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短棍面包的做法和图解 好吃的短棍面包家常做法

  • 短棍面包

  • 用料高筋面粉300克白砂糖20克+35克盐2克+3克奶粉20克干酵母4克+1克水（含鸡蛋1个）155克（190克）黄油（分2次）25克+25克短棍面包的做法把除黄油外的所有材料混合揉成较为光滑的面团（可用125g淡奶油替换95g水）（金沙河面粉用190g水）把切成薄片的黄油包进面团里揉均匀，用巧劲摔打的方式把面...
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热狗面包的详细做法大全,简单又营养的热狗面包做法

  • 热狗面包

  • 热狗面包，这款面包做法简单，但非常好吃，早晨起来夹个肠吃，特别方便，做法分享给大家用料高筋面粉克热狗面包的做法蔚妈小厨——热狗面包材料：高筋面粉240克，全麦粉23克，水124克，酵母3克，细砂糖26克，盐3克，1个鸡蛋，黄油23克做法：1.除黄油之外，所有材料放面包机搅拌，十分钟后加入黄油继续揉，...
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黑麦酵种spelt短棍面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦酵种spelt短棍面包做法

  • 黑麦酵种spelt短棍面包

  • 利用时间碎片烤面包系列。冷藏发酵不但可以更好计划作息时间，还可以让面团在低温环境慢慢发酵，激发小麦粉香气。用料天然黑麦酵种120gT55小麦粉140g石磨spelt小麦粉100g全粒快熟燕麦片20g盐6g水150g干酵母1.5g黑麦酵种spelt短棍面包的做法取活跃的100%水粉比例的自制酵种12...
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简单易学的热狗法国长棍面包美食做法

  • 热狗法国长棍面包

  • 前段时间和男票在土澳美食节吃了一个德国热狗，觉得面包酥脆，德国火腿香辣，好好吃！自己回家用土澳超市里的食材模仿一个。用料洋葱一只德国火腿肠一根盐适量胡椒粉适量法国长棍面包半根油适量热狗法国长棍面包的做法准备一个洋葱，切丝平底锅加点油，放洋葱下去炒，炒至金黄，我个人喜...
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面包热狗的做法和图解 好吃的面包热狗家常做法

  • 面包热狗

  • 用料鸡蛋个高筋面粉克酵母克细砂糖克盐克黄油克水克牛奶克面包热狗的做法发酵好造型等等发酵烤箱上下150！20分钟！刚刚买的烤箱还需要慢慢领悟上面是鸡蛋黄热狗...
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热狗面包的做法和图解 好吃的热狗面包家常做法

  • 热狗面包

  • 热狗面包是一款简单又好吃基本面包，尤其放寒假、过年，用来热狗面包招待小朋友，孩子们特喜欢吃。热狗面包不仅小孩喜欢，大人也常吃，快捷美味，简单方便。用金龙鱼高筋面粉做的面包，松软可口，不塌陷，长帝烤箱烤出来的面包，上色均匀，蓬松柔软。做法很简单哦，接下来分享具体做法：用料高筋面...
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热狗面包邳的做法和图解 好吃的热狗面包邳家常做法

  • 热狗面包邳

  • 因外边买的面包都是比较甜的，我又特别爱吃甜食，现在血糖有些高又怕吃糖，我用木糖醇代替白砂糖，口感真的棒棒哒。用料高筋面粉400克低筋面粉100克木糖醇50克奶粉20克鸡蛋1个盐6克干酵母6克牛奶250克一盒黄油40克全蛋液刷面包表面热狗面包邳的做法高筋面粉400克低筋面粉100克木...
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