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自制内酯豆花的做法食谱

简单易学的自制内酯豆花美食做法
  • 自制内酯豆花

  • 准备材料:称100g的干黄豆,然后配1L的清水,2g的内酯(内酯上网都可以买到,我买的是2块多好像是100g的)做多少分量只要按比例来就OK了,我喜欢水水的,滑溜溜一些的,所以水量多一些,可以把水量减少200ml,也OK噢!用料干黄豆100g内酯2g清水1L自制内酯豆花的做法1、干黄豆提前浸泡,让每颗豆子...
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内酯豆腐花的做法和图解 好吃的内酯豆腐花家常做法
  • 内酯豆腐花

  • 心心念这个超嫩的豆腐花许久了,有些东西吧就是越想越想。嫩嫩的豆腐花必须用内酯点,找了好久网上终于买到了这个新西兰的牌子,感觉很好用,其实其他的也没用过。用料黄豆(干豆)170克泡黄豆水若干打豆浆用水2升内酯3.5ml左右内酯豆腐花的做法称170克干豆洗干净加水浸泡12小时,早上...
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自制内酯嫩豆腐 | 有机的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯嫩豆腐 | 有机做法
  • 自制内酯嫩豆腐 | 有机

  • 豆腐,是肌友的好搭档,但是在外面买的多少也会添加些其他东西,甚至在用料上也是个谜。黄豆是好,但是要选一些比较好的黄豆,例如非转基因,或是有机种植。做豆腐很简单,你只要准备好破壁机或者沙冰机、豆腐磨具、内酯、黄豆就可以了。老嫩随你喜欢。我们顺德人喜欢吃嫩豆腐,最脱口而...
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家庭自制内酯豆腐花(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制内酯豆腐花(零失败)做法
  • 家庭自制内酯豆腐花(零失败)

  • 这是豆腐花哦,不是豆腐,豆腐还要加个程序。用料干黄豆100克水800毫升内酯2.2克家庭自制内酯豆腐花(零失败)的做法100克干黄豆浸泡12个小时以上,泡好后冲洗干净。倒入豆浆机,800毫升水,刚好在豆浆机1000毫升刻度上,我们选择的是果汁功能哦,我按了三次,打出的是生豆浆。大家也可以试...
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简单易学的[自制内酯豆腐]美食做法
  • [自制内酯豆腐]

  • 豆浆机版,自己做豆腐,不含任何添加剂,比外卖的好吃多了,可以放心大胆的享用吧!谢谢与大家分享。用料黄豆180克。内酯3克。[自制内酯豆腐]的做法黄豆用凉水泡8——10小时。把泡好的黄豆,放在豆浆机内,按提示加入冷水,内酯3克放在豆腐盒子里,通电,豆浆机就开始工作了。过30分钟左右,自动...
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自制内酯豆腐脑(豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯豆腐脑(豆腐)做法
  • 自制内酯豆腐脑(豆腐)

  • 这个非常时期买不到豆腐脑,更买不到豆腐,还好以前囤了好多内酯,自己动手丰衣足食!这款配方是我根据内酯的说明书改良的,因为说明书上的配方做出来好酸!我讨厌酸味(任性)!食谱是我花功夫时间写的,本意是给自己做个记录,和方便身边好友学习,所以且看且珍惜,不要一上来就说这不好啊那不好...
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自制豆腐脑和豆腐(内酯版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑和豆腐(内酯版)做法
  • 自制豆腐脑和豆腐(内酯版)

  • 豆腐脑和豆腐是亲密的好伙伴,这个方子里先有豆腐脑,再有豆腐。超级喜欢吃豆腐,疫情期间外面没有卖豆腐的不开心!但是,不要紧,自己做着吃!这里需要用到的家电器具为豆浆机、煮锅、电饭煲。用料黄豆150克水1300毫升内酯1包水(稀释内酯)20毫升自制豆腐脑和豆腐(内酯版)的做法所有原材料...
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自制内酯豆腐花、豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯豆腐花、豆腐做法
  • 自制内酯豆腐花、豆腐

  • 我喜欢吃豆腐,小涵哥喜欢吃豆腐花,为了吃上放心的豆腐和豆花,特意淘来了一套做豆腐的工具,这两天试做了一下,真是太简单太方便啦!想吃随时做,自己动手就是这么任性!🙊🙊🙊用料黄豆200克清水1500毫升内酯1小包(约3克)做豆腐工具(豆腐盒过滤纱布豆腐布)一套自制内酯豆腐花、豆腐的做法...
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自制香浓嫩滑的内酯豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制香浓嫩滑的内酯豆腐做法
  • 自制香浓嫩滑的内酯豆腐

  • 记录一次相当成功的自制内酯豆腐,不压制成豆腐块的话,直接就是鲜嫩的豆腐花🌸,我单独留了两碗豆腐花给娃吃,剩下的全压制豆腐块了🤣,自己制作,用量足够,豆浆醇香浓厚,做出来的豆腐花,豆腐要比外面的香浓好多。PS:内酯一般用来制作嫩豆腐,卤盐一般用来制作老豆腐,还可以用白醋点豆腐(看...
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自制豆腐脑、豆腐(内酯)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑、豆腐(内酯)做法
  • 自制豆腐脑、豆腐(内酯)

  • 用料黄豆180克清水1500克内酯3克自制豆腐脑、豆腐(内酯)的做法黄豆泡一夜。(如果室温高就放冰箱,防止黄豆泡馊了)将泡好的黄豆加1500ml水放入破壁机(我分三次打)打三分钟打完的豆浆分次过滤挤掉豆腐渣。开火煮豆浆,煮开后捞出浮末再中火煮三分钟关火(全程不需要搅拌,不要离开,防止溢...
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自制内酯豆腐脑/内酯豆花的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯豆腐脑/内酯豆花做法
  • 自制内酯豆腐脑/内酯豆花

  • 原来内脂做豆花比例真的很重要,内脂放多了会酸,放少了不成型。之所以要自己来一个食谱是因为先按照其他人的比例做出来的豆花都不完美,实验了几次,终于找到了最佳比例。=============================很多人都说不成功应该是用了豆浆机做的豆浆豆浆机的工作原理是先煮豆子再...
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简单易学的自制内酯豆腐花美食做法
  • 自制内酯豆腐花

  • 记录一下自己做豆花豆味较浓、嫩用料黄豆浆500克内酯1~1.2克自制内酯豆腐花的做法备料取不沾锅倒入500克豆浆用中大火煮,边煮边搅,边捞去浮在上面的泡沫,直到豆浆煮开,改中小火再煮一会后熄火。准备一个锅,我用电饭锅内胆,放入内酯。用布弄湿使劲绞干用温度计测一下豆浆温度,在75...
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自制内酯嫩豆腐及豆腐花(南豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯嫩豆腐及豆腐花(南豆腐)做法
  • 自制内酯嫩豆腐及豆腐花(南豆腐)

  • 上次做过一次老豆腐,这次做个南豆腐,豆味又香又浓,口感润滑,老爸很喜欢。多做一点,还有豆花吃。老同又催教程了,赶紧出😝还想试试传统的南豆腐——石膏做凝固剂的豆腐。用料非转基因黄豆300水3000-3200内酯6.0凉开水30自制内酯嫩豆腐及豆腐花(南豆腐)的做法黄豆提前泡开。夏天5-8...
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自制内酯豆花(豆腐脑)的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯豆花(豆腐脑)做法
  • 自制内酯豆花(豆腐脑)

  • 在广州很难吃到家乡的豆腐脑,而且特殊期间,宅在家里,于是自己动手制作一下。用料黄豆125克清水1200mL内酯适量自制内酯豆花(豆腐脑)的做法黄豆提前一晚泡发,水量大概是黄豆的8倍。用豆浆机或料理机打成豆浆(最好是生豆浆),发好的黄豆125g(大概是两个人的量),然后加清水到1200mL刻度线...
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小美版自制内酯豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小美版自制内酯豆腐做法
  • 小美版自制内酯豆腐

  • 写菜谱的初衷是方便自己以后查阅,不喜勿喷。用料干黄豆150克水1200克内酯3g温水20克小美版自制内酯豆腐的做法干黄豆泡水过夜泡好的黄豆沥水移入主锅加1200g水,2分钟,速度10打豆浆网筐下置一大碗,网筐中置入过滤细纱布,将豆浆倒入,过滤豆渣主锅洗净,将过滤好的豆浆放入主锅,20分...
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自制豆腐(内酯版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐(内酯版)做法
  • 自制豆腐(内酯版)

  • 在这个特殊时期,不出门是最好的防疫方法,自己动手制作豆腐,在消磨时间的同时还有一种成就感,何乐而不为呢。内酯做的豆腐一般是比较嫩的,制作过程简单,只要开始前把黄豆泡好了,后面都很好操作。豆腐脑详细制作方法见本人另外一个配方:用料黄豆300克纯净水2400毫升内酯6克自制豆腐...
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简单易学的自制内酯豆腐美食做法
  • 自制内酯豆腐

  • 用料黄豆150克清水1200克内酯3克自制内酯豆腐的做法提前一晚泡黄豆(夏天放冰箱)黄豆加清水到1200ml刻度线,用破壁机果蔬模式打浆(千万别煮熟)豆浆过滤2遍,煮熟豆浆,凉2分钟。同时用10ml清水化开内酯,将化开的内酯倒入高压锅或电饭煲(要有保温功能)中,打开保温模式将凉了2分钟的豆浆...
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简单易学的自制豆花《内酯》美食做法
  • 自制豆花《内酯》

  • 每道菜的背后总会有个故事,做豆花初期是想过年拿去卖的,但是最终还是没能去,是一个小小的遗憾,不过呢,能学会怎么做豆花也算小小弥补了下阿杨心中的遗憾吧,豆花过程中比较耗费时间,需要耐心一点点哦用料黄豆200克水1800毫升内酯3克(一包)自制豆花《内酯》的做法黄豆浸泡8小时以上,...
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家庭自制黑豆内酯豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制黑豆内酯豆腐做法
  • 家庭自制黑豆内酯豆腐

  • 前两天看报哥的视频,宫本家11月的菜单上有个黑豆豆腐。于是想看看自己能不能做出原料来。用料黑豆150克RO纯水700克7层不锈钢复合锅1只百钻内酯豆腐凝固剂1包不锈钢豆腐模具一套家庭自制黑豆内酯豆腐的做法称量黑豆150g和RO纯水700g放入容器中浸泡一晚上。图片下次做补上...
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自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干做法
  • 自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干

  • 用料豆腐花的配量:↓↓↓黄豆100克清水1000克内酯2.5克(出1000克豆浆2.5~3克内酯)温水25克(化开内酯用)﹌盐卤豆腐﹌↓↓↓黄豆240克水2200克盐卤(卤片)4克凉开水15克(调盐卤用)自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干的做法我们先来做豆腐花:按上面豆腐花配方里的黄豆份量提...
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简单易学的自制豆腐(内酯)美食做法
  • 自制豆腐(内酯)

  • 自己做的豆腐比买的好吃哦!每周做一次的节奏!用料黄豆150克清水(含黄豆)1500ml内酯3克温开水30ml自制豆腐(内酯)的做法黄豆150克,泡4个小时,过夜的话尽量冷藏。豆浆机果蔬汁功能重复三次,黄豆和水总共1500ml。把打好的豆浆用袋子装好,把水份挤出来,尽量挤干净。过滤好的豆浆放进锅里...
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家庭自制豆腐脑和内酯豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制豆腐脑和内酯豆腐做法
  • 家庭自制豆腐脑和内酯豆腐

  • 用料黄豆150克内酯1包(3克,每400克豆浆1克内酯)水1200ml家庭自制豆腐脑和内酯豆腐的做法1.150克黄豆泡一晚上2.第二天将泡发的黄豆洗下倒入料理机加入1200ml水(若机子小水可以不到完,滤黄豆浆再倒浆里也行)将黄豆打成浆3.用锅或盆将过滤布夹在盆边,将豆浆过滤,有打豆浆时剩的水可...
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自制内酯豆腐/豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的自制内酯豆腐/豆腐脑做法
  • 自制内酯豆腐/豆腐脑

  • 老爸想做豆腐脑,我参考了下厨房以及调料盒上的几种制作方法,尝试了一次效果不错。分享一下制作方法,希望可以帮助到诸位厨友。用料干黄豆100克清水1000ml内酯2.2g自制内酯豆腐/豆腐脑的做法干黄豆称重100g泡水,我泡了一夜。我觉得只要干黄豆泡发,每一个都圆润饱满就可以。冲洗...
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自制豆腐花(内酯)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花(内酯)做法
  • 自制豆腐花(内酯)

  • 一碗豆腐花的幸福用料黄豆150克农夫山泉1500克内酯3克自制豆腐花(内酯)的做法150克黄豆泡发一晚(夏天的话要放冰箱泡)买一瓶三块钱的1.5升农夫山泉倒入豆浆机,把泡发好的黄豆也倒进去,然后按打浆,大概打三次就很细腻了,然后用纱布过滤掉豆渣过滤后的生豆浆倒入养生壶煮沸,一边煮一...
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自制豆腐花、自制内酯豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花、自制内酯豆腐做法
  • 自制豆腐花、自制内酯豆腐

  • 此菜谱详细地记录了制作豆腐花的流程及其失败的原因。用葡萄糖酸内酯做豆腐花,简单方便。用料干黄豆150克水1500克(不含泡黄豆的水。)百钻牌葡萄糖酸内酯3克温水20克自制豆腐花、自制内酯豆腐的做法干黄豆洗净,泡4~6个小时,滤水备用。用破壁机、料理机或原汁机,也可以用老式...
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