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鲜鲜的味道欣小厨的做法食谱

〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉做法

〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉
用料西葫芦1个生抽1.5勺盐适量蒜4瓣朝天椒5个蚝油1勺〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨😉的做法西葫芦，洗净，切片。蒜，切碎。辣椒，切圈。锅热油，蒜爆锅。下西葫芦翻炒。加盐，生抽翻炒。盖盖子炖1分钟。加入朝天椒。加入蚝油煮熟就好了。好啦。...
10-0928864

〈大锅炒蘑菇〉，太鲜了。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈大锅炒蘑菇〉，太鲜了。欣小厨 😉做法

〈大锅炒蘑菇〉，太鲜了。欣小厨 😉
用料蘑菇4斤土豆3个十三香1.5勺盐适量葱半根姜5片蒜4瓣〈大锅炒蘑菇〉，太鲜了。欣小厨😉的做法蘑菇，焯好，切片。土豆切片，放入凉水里去淀粉。葱，姜，蒜切碎。锅热油，葱姜蒜爆锅。（下一半葱姜蒜）下土豆片翻炒。放十三香，放蘑菇翻炒。再放另一半葱姜蒜，继续翻炒。加水。（这加的是刚才炖...
09-1320391

〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨 😉做法

〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨 😉
用料鱿鱼1只扇贝丁15个左右辣椒根据自己口味放葱1根料酒1勺生抽4勺酱油1勺盐适量隔夜米饭5碗〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨😉的做法鱿鱼，切丁。扇贝丁中间切开，小的就不用切了。辣椒切丁。葱切碎。锅热油，少量葱爆锅，倒入鱿鱼，扇贝丁，加料酒，生抽，酱油，盐翻炒加入辣...
02-1224385

〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 😉做法

〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨 😉
用料排骨750克榛蘑500克葱小半根姜3片老抽半勺生抽2勺白糖小半勺料酒1勺盐适量〈排骨炖臻蘑〉，就是鲜。欣小厨😉的做法排骨焯水榛蘑焯水葱姜切好锅热油葱姜爆锅，下排骨翻炒，加入生抽，老抽，料酒，白糖翻炒加入榛蘑翻炒添水炖烂后尝下咸淡加盐，适当添加，之后出锅...
07-299233

〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉做法

〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉
用料扇贝2斤葱小半根姜2片蒜2瓣辣椒2个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。扇贝，把肉踢出来，黑色部分去掉。辣椒，切好。葱姜蒜，爆锅倒入扇贝翻炒，加入生抽，料酒，蚝油，盐。加入辣椒。翻炒出锅。...
10-1117431

〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨 😉做法

〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨 😉
用料虾1斤左右海参5只韭菜1捆鸡蛋2-3个盐适量味精少量十三香0.2勺酱油半勺左右〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨😉的做法虾，洗净，去头，去皮切大丁备用。海参切大丁备用。韭菜洗净，切粒。备用。鸡蛋，锅热油炒好。备用。鸡蛋，海参，虾放一起，加十三香，酱油，盐，味精。搅拌。加入韭...
09-058777

〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨 😉做法

〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨 😉
用料小白菜半斤鸡蛋2个海参2只虾5只左右葱0.3根面适量酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨😉的做法葱切碎，锅热油，放葱花爆锅，然后加水。小白菜洗净，切碎。虾，海参，切丁。面粉一点点加水，霍嘎达。霍好嘎达，往开锅的锅里下。鸡蛋打好，备用。倒入酱油。...
09-1432925

〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨 😉做法

〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨 😉
用料羊血1块辣椒2个葱0.2根姜2片蒜2瓣生抽大半勺海鲜酱油大半勺料酒小半勺蚝油半勺盐适量鸡精适量糖小半〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨😉的做法羊血切片，放到凉水里。葱姜蒜，干辣椒切碎。辣椒，切块。锅热油，葱姜蒜，干辣椒爆锅，加入辣椒。生抽，酱油，盐，糖，鸡精，蚝油，料酒。倒入羊血，一...
09-2224754

〈土豆炒榛蘑〉，鲜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈土豆炒榛蘑〉，鲜。欣小厨 😉做法

〈土豆炒榛蘑〉，鲜。欣小厨 😉
用料榛蘑500克土豆1个姜2片葱0.2根蒜1瓣生抽2勺老抽小半勺〈土豆炒榛蘑〉，鲜。欣小厨😉的做法榛蘑焯水备用土豆切片葱姜蒜切好锅多倒点油，炸土豆片。锅里留油，葱姜蒜爆锅，下榛蘑翻炒加老抽，生抽，加土豆片翻炒...
08-0217028

〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉做法

〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨 😉
用料鲈鱼1条葱适量姜适量盐10克蒸鱼豉油5勺料酒2勺油适量〈清蒸鲈鱼〉，不辜负味道，欣小厨😉的做法鲈鱼洗净。去鳞，去内脏。葱姜切片。鱼身斜刀切口。用盐涂抹鱼身。鱼身的每一个口放入姜片，倒适当料酒。剩余的姜放入鱼肚，还有葱。锅水开，放入锅内蒸10分钟左右，看鱼大小，自己掌握...
08-2114362

〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨 😉做法

〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨 😉
用料虾12只树子酱4勺葱0.2根姜3片米酒1勺〈树子蒸虾〉，特别de味道,欣小厨😉的做法葱切片，姜切片，葱切末。虾洗净，用剪刀剪去胡须，去虾线。虾，加入葱段，姜片，米酒抓匀，腌制5分钟。腌制好的虾，摆到盘子里。淋上树子酱，（淋树子酱我忘记拍照了），放入水沸腾的蒸锅。蒸6分钟左右。取出，撒上葱...
08-2932835

〈海参鲜虾蔬菜面〉，太鲜了，好吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈海参鲜虾蔬菜面〉，太鲜了，好吃。欣小厨 😉做法

〈海参鲜虾蔬菜面〉，太鲜了，好吃。欣小厨 😉
用料海参2只虾6只蔬菜适量面条适量盐适量生抽1.5勺白胡椒粉0.2勺葱0.3根蚝油1勺老干妈0.5勺面条鲜酱油1.5勺水适量〈海参鲜虾蔬菜面〉，太鲜了，好吃。欣小厨😉的做法葱，切碎，备用。面条，用水煮好，在凉水里拔着。海参，蔬菜分别煮好，海参煮好从中间切两半，分别在凉水里拔着。锅热油，下...
09-0828649

〈蘑菇炒小白菜〉，鲜溜溜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈蘑菇炒小白菜〉，鲜溜溜。欣小厨 😉做法

〈蘑菇炒小白菜〉，鲜溜溜。欣小厨 😉
用料小白菜半斤蘑菇8-10个蒜1瓣葱0.2根盐适量生抽小半勺蒸鱼豉油小半勺〈蘑菇炒小白菜〉，鲜溜溜。欣小厨😉的做法小白菜洗净，焯水，然后泡在凉水里。蘑菇洗净，焯水，然后泡在凉水里。蘑菇，撕成条，用手握掉水分。小白菜握掉水分。葱蒜，切末。锅热油，葱蒜爆锅。下蘑菇，小白菜。加盐，生抽...
09-1428504

〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨 😉做法

〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨 😉
用料茄子3个土豆2个辣椒2个生抽3-4勺老抽0.5勺糖大半勺淀粉1.5勺葱0.2根蒜3瓣盐适量蚝油1勺〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨😉的做法茄子，土豆去皮。辣椒去根，洗干净。茄子，土豆，辣椒都滚刀切。葱切末，蒜拍碎。锅热油，下茄子，土豆过油，多炸会炸成薯块的感觉。。盛出。（茄子可以裹层淀...
09-0610530

〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉做法

〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉
用料鸡腿1只鲜蘑400葱0.2根姜1片八角1个生抽2勺料酒1勺糖小半勺蒜1瓣〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨😉的做法鸡腿洗净，切块，焯水。备用鲜蘑焯水备用葱姜蒜切好锅热油，葱姜蒜八角爆锅，加鸡腿翻炒加生抽，料酒翻炒，加糖。翻炒。添水炖10分钟左右加鲜蘑炖10分钟左右出锅〈咸淡不够加盐〉出锅...
08-055217

〈熏鲅鱼〉，记忆中的味道，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈熏鲅鱼〉，记忆中的味道，欣小厨 😉做法

〈熏鲅鱼〉，记忆中的味道，欣小厨 😉
熏不是指制作方式，指的是味道类似熏的！！！当然，有的人做这道菜，有熏的过程，但味道和这样做一样，菜需要进步改良，人也是！！喜欢有熏制过程的，那就就去学那种。喜欢简单的就学这种。就跟鱼香肉丝里没有鱼一样的道理，有的人就是听不懂。愿意较真的，就去找百度吧。那里总有回答你的人。🤣👋👋...
08-2916435

〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨 😉做法

〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨 😉
用料猪肉200克大蛤7个韭菜250克葱半根酱油2勺盐适量鸡精适量油1.5勺十三香1勺〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨😉的做法猪肉，剁馅。葱花。剁一起。大蛤，肉剃出来。大蛤，切丁。加入十三香，酱油，鸡精，油，盐。搅拌均匀。韭菜摘好，洗净，切碎。韭菜放进馅里搅拌均匀。开始包饺子啦...
10-1617153

〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨 😉做法

〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨 😉
用料芦笋15根葱半根姜2片朝天椒2个蚝油半勺糖小小半勺蒸鱼豉油2勺〈白灼芦笋〉，味道小清新。欣小厨😉的做法芦笋，洗净，掰成三节。葱姜，朝天椒切好。锅热水，焯芦笋2-3分钟。葱姜，辣椒摆上。糖，蚝油，蒸鱼豉油调成汁。浇上去。锅热油，浇上去。可以吃了。...
10-0719209

〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨 😉做法

〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨 😉
用料小白菜8颗鸡蛋3个蚬子1000克葱0.3根盐适量鸡精适量〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨😉的做法小白菜，葱花切好，放一个小盆里。鲜肉放进去。（蚬子提前煮好，把肉扒出来）打入鸡蛋。加入盐，鸡精搅拌均匀。锅热油大火，倒入两面煎炒。出锅。...
05-1830660

〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉做法

〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨 😉
2019.7.28，家中料理。用料鲅鱼食1斤半盐适当糖一点点醋0.3勺干辣椒3个酱油3勺水适量蚝油1勺〈炖鲅鱼食〉，初心味道，欣小厨😉的做法鲅鱼食洗净，肚子里的东西去不去掉都行。不去掉有一点点苦。所以，最好还是去掉吧。蒜切碎，姜切片，大料一个。蒜，姜，大料，爆锅。倒酱油。加入清水。放入...
08-2720110

〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨 😉做法

〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨 😉
用料花菜1个猪肉300克辣椒1个酱油3勺盐适量味精适量蒜1瓣〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨😉的做法花菜下锅热水焯一下。辣椒切段，肉切片，蒜拍碎。蒜爆锅。下肉翻炒。倒入酱油，下花菜翻炒，随后加入盐，味精，再加半碗水。炖3分钟。放入辣椒，翻炒。出锅。...
09-026171

〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨 😉做法

〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨 😉
用料虾10只左右料酒3勺盐适量番茄酱4勺糖半勺醋1勺水适量蒜3瓣〈茄汁大虾〉，喜欢的味道。欣小厨😉的做法虾去须子，爪和虾线。洗净，加盐，料酒腌制10分钟左右。蒜，切碎，备用。锅热油，放入虾翻炒变色。加入番茄酱，糖，醋，水，一点点盐翻炒。加蒜翻炒出锅。摆盘。我撒了点黑白芝麻，自己随便...
05-244343

〈冬瓜虾滑汤〉，各种鲜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈冬瓜虾滑汤〉，各种鲜。欣小厨 😉做法

〈冬瓜虾滑汤〉，各种鲜。欣小厨 😉
虾头是刚才做虾滑的，扔了浪费放里面更鲜。用料冬瓜1块虾滑15只左右的量盐适量葱花0.2根虾头15只左右姜5小片海鲜酱油一点点就好〈冬瓜虾滑汤〉，各种鲜。欣小厨😉的做法冬瓜，去皮，去瓤。切片。刚才做虾滑的虾头。葱花。姜片。锅热油，葱花，姜片爆锅。下冬瓜，虾头翻炒。加水。倒入...
09-187428

〈小白菜饺子馅〉，很鲜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜饺子馅〉，很鲜。欣小厨 😉做法

〈小白菜饺子馅〉，很鲜。欣小厨 😉
用料小白菜2斤猪肉400克大葱半根酱油2勺十三香小半勺油1勺盐适量味精适量香油5滴〈小白菜饺子馅〉，很鲜。欣小厨😉的做法小白菜，洗净，焯水，放凉水里。猪肉剁馅。葱切碎，放猪肉馅里。放酱油，十三香，油，盐，味精，香油。搅拌均匀。小白菜切碎。搅拌到馅里。开始包饺子。好吃的很呀。...
09-1522191

〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨 😉做法

〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨 😉
用料海鲜菇1盒小葱2根小米辣1个蚝油1勺糖小半勺生抽1勺〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨😉的做法小米辣切圈，小葱，切条。蚝油，糖，生抽调成汁海鲜菇洗干净，锅烧热，放入海鲜菇加水煮熟。握掉水分，倒上酱汁铺上葱和小米辣。锅热油，浇上去就好了...
09-2218713

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