当前位置:烹调屋 >

油醋素的做法食谱

油醋素三鲜的做法和图解 好吃的油醋素三鲜家常做法
  • 油醋素三鲜

  • 用料茄子小半个青椒半个豇豆4根盐小半勺生抽1勺油醋汁2勺白芝麻少许蒜2瓣油醋素三鲜的做法将豇豆切段、茄子切长条、青椒切长条后放沸水中焯水,捞出沥干备用;锅中刷油,蒜末炒香,加入豇豆,茄子,青椒翻炒;加入盐、生抽、油醋汁,翻炒;出锅前撒上白芝麻即可。小贴士油醋汁:2勺橄榄油/芝...
  • 30867
素臊油醋面的做法和图解 好吃的素臊油醋面家常做法
  • 素臊油醋面

  • 臊子,其实就是浇头,卤料,很多省份吃面吃粉甚至配米饭都会加。最有名的莫过于陕西的岐山哨子面(也可以这么写吧)。一般的臊子以肉居多,用猪肉或者其他剁小,用豆瓣酱、各种辣酱、甜面酱等炒制,炒好后可以放冰箱保存一段时间,每逢吃面啥的,就很方便。我做的是素浇头,一向也不讲究,这次是...
  • 15284
糖醋素鸡的做法和图解 好吃的糖醋素鸡家常做法
  • 糖醋素鸡

  • 用料素鸡1个醋2勺糖10克生抽2勺老抽1勺番茄酱1勺玉米淀粉1勺糖醋素鸡的做法素鸡切片,热锅烧油,把素鸡放入锅中煎一下,2分钟左右。翻面再煎一下,1.5分钟左右。盛出备用。准备一碗酱汁(上面的除了素鸡之外,全部酱料全部放在一起,倒入2勺清水,搅拌均匀)。热锅放入蒜末爆香,倒入煎过的...
  • 29181
糖醋素虾仁的做法和图解 好吃的糖醋素虾仁家常做法
  • 糖醋素虾仁

  • 用料土豆中等大小一个糖醋素虾仁的做法...
  • 6048
糖醋素肠的做法和图解 好吃的糖醋素肠家常做法
  • 糖醋素肠

  • 用料素肠200克老抽1小勺生抽1小勺清水少许糖少许醋少许糖醋素肠的做法买来的素肠,切好,洗净。水烧开,焯一下水。焯好水,捞出,沥干水分。热锅冷油,导入素肠,翻炒。加入老抽、生抽、水,煮一下。煮开后,放入少许糖,再翻炒下,出过前倒入少许醋,翻炒下。出锅,装盘,即可。...
  • 20863
糖醋素排的做法和图解 好吃的糖醋素排家常做法
  • 糖醋素排

  • 用料莲藕,油条,白糖,醋,酱油,料酒。糖醋素排的做法将莲藕切条,开水下锅,焯3分钟捞出。将藕条塞入切好的油条段内,成素排状。干锅烘烤素排,至油条吐油,表面酥脆即可。调制糖醋汁:锅内少油,放入适量清水,适量料酒、醋、白糖、酱油调味。待糖醋汁熬制黏稠,下入素排,翻炒均匀即可。...
  • 8400
素姜醋蛋的做法和图解 好吃的素姜醋蛋家常做法
  • 素姜醋蛋

  • 用料姜鵪鶉蛋八珍甜醋木耳水面筋花生素姜醋蛋的做法木耳预先泡軟,洗淨。備用。姜去皮,涼乾,拍碎。備用。鵪鶉煮熟,去殼。備用。花生煮熟,備用。姜白鑊翻炒幹,放入煲內。加八珍甜醋,小火煲滾。加入鵪鶉蛋、木耳、花生。面筋放油鍋里炸炒1分鐘。放入煲內一起小火煮。成品。...
  • 4792
纯素姜醋(素猪脚姜醋)无五辛的做法步骤及图解,美味正宗的纯素姜醋(素猪脚姜醋)无五辛做法
  • 纯素姜醋(素猪脚姜醋)无五辛

  • 刚吃素的广东宝宝肯定会馋这个!比如我!这是香港的一个美食视频,我就搬了过来改良了一下4人份(配米饭的量),不然姜要更多,可以看其他姜醋的菜谱参考姜和食材的比例用料姜半斤添丁甜醋整瓶600ml腰果核桃花生你喜欢干银耳抓一把桃胶(灵魂啊)抓一把魔芋适量油面筋6个面筋一碗香油3勺熟...
  • 17978
糖醋素鱼的做法和图解 好吃的糖醋素鱼家常做法
  • 糖醋素鱼

  • 用料鱼排6块淀粉适量白胡椒粉数量盐适量蕃茄酱4勺(茄汁)白糖3勺(茄汁)醋3勺(茄汁)水5勺(茄汁)鸡蛋1个(可不放)糖醋素鱼的做法鸡蛋里加入淀粉白胡椒花生油和盐,拌成糊状,稍稠些。锅里油热后,把素鱼排裹上糊,中小火炸成金黄色。锅内留少许油,把糖醋汁炒至冒泡,下炸好的鱼排。待到茄汁都裹到...
  • 32532
五彩素Taco配油醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的五彩素Taco配油醋汁做法
  • 五彩素Taco配油醋汁

  • 青豆、玉米配上风味丰富的塞坦丁,淋上秘制油醋汁,卷在生菜叶子里,清爽又美味。制作非常简单,炒一炒就可以了,是好看又快手的营养早餐。大家一定要试试这个油醋汁配方,非常惊喜!也可以用来搭配其他沙拉。用料塞坦(见贴士)青豆玉米粒生菜黑胡椒油醋汁:第戎芥末酱1勺橄榄油1勺巴萨米克...
  • 29835
茴香油醋汁素三文鱼色拉的做法步骤及图解,美味正宗的茴香油醋汁素三文鱼色拉做法
  • 茴香油醋汁素三文鱼色拉

  • 用料初榨橄榄油素三文鱼菊苣茴香柠檬鱼子酱胡萝卜纯净水1000克海藻胶盐醋茴香油醋汁素三文鱼色拉的做法1(胡萝卜汁鱼子酱)胡萝卜洗干净,用榨汁机榨取汁,加少许番加酱过滤成混合汁1000克纯净水(蒸馏水)加入5-8克乳酸钙1000克胡萝卜混合汁加入5-8克海藻胶以针筒将步骤3的胡萝卜...
  • 12774
糖醋素排骨的做法和图解 好吃的糖醋素排骨家常做法
  • 糖醋素排骨

  • 用料藕1节、土豆1个、面粉60g、淀粉水1大勺、盐1/2小勺、生抽1大勺、糖1.5大勺、米醋2大勺、老抽1小勺、白芝麻糖醋素排骨的做法1、土豆、莲藕削皮,土豆切块,莲藕切成细条2、准备一个碗,加入生抽、糖、米醋、老抽和淀粉水,搅拌均匀后待用3、将土豆块煮熟,捞出沥干水后捣成泥状...
  • 5826
糖醋素排骨(油条)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋素排骨(油条)做法
  • 糖醋素排骨(油条)

  • 用料油条4根糖醋一些糖醋素排骨(油条)的做法油条切段锅中加油,小火煎两面黄锅中糖,醋,少量生抽,米酒倒入油条,盘它出锅洒点白芝麻,安排...
  • 11999
非油炸纯素糖醋藕丸(肉感!)的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸纯素糖醋藕丸(肉感!)做法
  • 非油炸纯素糖醋藕丸(肉感!)

  • 非油炸!纯素!健身党素食党宿舍党看过来!用料藕丸藕1节(中等大小)面粉(或糯米粉)2大勺(吃饭用的不锈钢勺)鸡蛋干或五香豆腐干50g酱汁盐适量糖:醋:生抽2:1:1老抽适量番茄酱适量辣酱(或老干妈)一勺水淀粉(小半勺玉米淀粉加水调匀)适量非油炸纯素糖醋藕丸(肉感!)的做法莲藕洗净皮,用擦丝器擦成茸,...
  • 32285
純素|罐子彩虹沙拉|油醋汁的做法步骤及图解,美味正宗的純素|罐子彩虹沙拉|油醋汁做法
  • 純素|罐子彩虹沙拉|油醋汁

  • 這款沙拉我是用油醋汁來製作的,用沙拉醬來做也非常好吃!配料其實可以全部根據自己的喜好來搭配。我選用的食材及製作方式是為了配另外一個菜譜的墨西哥卷餅,讓它與卷餅同時食用的情況下風味和口感依然能夠有所區別~用料沙拉菜【95口徑胖胖杯360ml一杯量】甜玉米20克素肉排40...
  • 12673
糖醋素肉的做法和图解 好吃的糖醋素肉家常做法
  • 糖醋素肉

  • 用料素肉勺白糖克番茄酱鸡蛋面粉胡椒粉糖醋素肉的做法素肉泡开,沥干水分打入一个鸡蛋,放入适量面粉,让所有素肉包裹在面粉的鸡蛋的浆中备油锅,开炸。喜欢酥脆外皮的可以复炸准备酱料,番茄酱、白糖、白醋混合,比例大约5:3:1,适量加点酱油,不想加白糖还可以加蜂蜜酱料和适量的水在...
  • 13913
糖醋素小排(油条&藕)       by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋素小排(油条&藕)       by wqy做法
  • 糖醋素小排(油条&藕) by wqy

  • 用料油条2根藕1小节熟白芝麻适量葱1根姜片2片冰糖克盐克料酒勺生抽勺老抽勺醋勺糖克生粉油克糖醋素小排(油条&藕)bywqy的做法葱去根洗净切葱花油条去两头两股分开切段藕去两头去皮洗净切条水浸泡去淀粉(长度略长于油条)姜片洗净切丝用筷子🥢插穿油条使其中空插入藕条准备...
  • 5802
糖醋素里脊的做法和图解 好吃的糖醋素里脊家常做法
  • 糖醋素里脊

  • 冬季必吃糖醋冬瓜,口感不输肉,咬一口外面酥酥的,里面有着冬瓜的汁水,酸甜可口,健康又美味,超级下饭哦!用料冬瓜500克西红柿1个番茄酱3勺白糖2勺醋2勺盐2勺淀粉适量面粉适量糖醋素里脊的做法冬瓜去皮去籽切成手指粗的条,撒点盐腌制10分钟。取面粉加一点淀粉,加水调成面糊。将冬瓜条...
  • 26968
糖醋油条,糖醋素排骨的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋油条,糖醋素排骨做法
  • 糖醋油条,糖醋素排骨

  • 早餐吃剩的油条,一般大家都不爱吃了,又不能浪费粮食,就查出了这道菜,吃起来还不错,也有人叫它糖醋素排骨用料油条2根醋4勺糖2勺酱油2勺淀粉1勺油适量糖醋油条,糖醋素排骨的做法把油条切成段,长短和排骨差不多就行,用多一点的油煎油条,煎到油条变硬,控油捞出备用调汁,酱油,糖,醋可以按...
  • 8737
糖醋素丸子的做法和图解 好吃的糖醋素丸子家常做法
  • 糖醋素丸子

  • 用料素丸子、芹菜、胡萝卜、西葫芦、番茄酱、白醋、椰糖、百里香、盐、蘑菇精糖醋素丸子的做法丸子再也不用炸了,这是用空气炸锅炸的丸子,用一点点油,味道比油炸还好呀😋素丸子做法:芹菜、胡萝卜、西葫芦,切碎丁,油锅里加一些百里香也(Thyme),稍煎放入碎菜丁,煎炒到菜丁都软软的就...
  • 7437
素版酱醋的做法和图解 好吃的素版酱醋家常做法
  • 素版酱醋

  • 蔬食者的营养结构需要增加姜提升热能以驱走寒气,平衡体能。用料八珍甜醋1瓶黑糖300克姜400克核桃仁150克泡木耳100克去核大红枣10个素版酱醋的做法1.把姜洗干净,切片(厚度为一元硬币的厚度)。2.用干净的锅慢慢火炒干。3.将甜醋倒入砂锅,加糖煮开。4.把炒好的姜、木耳、核桃仁...
  • 13453
素糖醋排骨的做法和图解 好吃的素糖醋排骨家常做法
  • 素糖醋排骨

  • 色泽红润,酸甜脆嫩是素糖醋排骨这道菜的特色。素食肉食爱好者都有的情况下,这道菜两相宜。用料藕节糖克醋勺面粉克生抽勺淀粉勺水克盐克面筋酱油勺食用油素糖醋排骨的做法1.准备白面筋2—3块,莲藕一节2.把莲藕洗净去皮,切成小段3.白面筋表面清洗,切成大小均匀的长方形。(整体大...
  • 11363
素糖醋里脊的做法和图解 好吃的素糖醋里脊家常做法
  • 素糖醋里脊

  • 用料糖按照自己喜好番茄1个淀粉少许柠檬半个土豆面粉盐白糖白芝麻少许香油少许香菜或芹菜末少许素糖醋里脊的做法土豆切块蒸熟面粉加入少许盐,加水,搅拌成面粉糊待用蒸熟土豆加入面粉糊中,挂上糊,下七成热油锅炸至金黄番茄切块,加入半个鲜柠檬汁(我是瑜伽老师,知道醋是属于愚昧...
  • 13186
糖醋素排骨的详细做法大全,简单又营养的糖醋素排骨做法
  • 糖醋素排骨

  • 糖醋排骨是一道酸甜可口,让人食欲大开的美食。不过今天要和大家分享的方子,排骨这位主角却完全没有登场的机会。事实上,这是一道用莲藕、土豆等素食来烹制的美味菜谱。讨巧的外形加上酸酸甜甜的酱汁,完全可以以假乱真,吃起来甚至比排骨还要更香呢~用料莲藕1节土豆200g淀粉水10...
  • 27395
家庭素姜醋的做法和图解 好吃的家庭素姜醋家常做法
  • 家庭素姜醋

  • 素食者,身体容易熱能不足,平常要多飲姜湯,体質不燥的,可吃姜醋飯,姜醋伴麵。用料八珍甜醋2.2L八珍香醋500ml黄姜適量冰糖適量家庭素姜醋的做法先將黄姜去皮,通風處涼一吓,少量油熱鍋爆一吓,下甜醋,香醋,冰糖,調自己口味,煮沸後,慢火40分鐘,在鍋内放涼,明天,後天,都是煮沸後慢火30分鐘,冷卻...
  • 21690