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嫩滑鸡腿的做法食谱

嫩滑鸡腿的做法和图解 好吃的嫩滑鸡腿家常做法
  • 嫩滑鸡腿

  • 用料鸡腿3只蚝油1勺生抽2勺料酒2勺姜一大块蒜4瓣葱一小把洋葱小半个醋1勺白糖1勺黄瓜半根(可不放)嫩滑鸡腿的做法鸡腿解冻,冷水下锅先焯水,洗净加水没过,放料酒,姜片和葱结,大火煮开转中火煮8分钟,关火浸泡5分钟捞出晾凉备用半根黄瓜切条用少许盐腌制调料汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,1...
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鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿做法
  • 鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿

  • 想吃鸡腿,烤的又脏烤箱,做卤鸡腿,顺便还能卤鸡蛋,棒棒哒么么哒用料鸡腿3只鸡蛋10个老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1块八角2个香叶4片花椒一小把辣椒若干大葱2根啤酒1瓶盐3克鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿的做法1.鸡蛋10个,洗净,冷水下锅,加点盐,大火煮15分钟,将鸡蛋煮熟,放进冷水里泡着2.准备...
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滑嫩盐焗鸡腿卷(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩盐焗鸡腿卷(凉菜)做法
  • 滑嫩盐焗鸡腿卷(凉菜)

  • 用料鸡腿3-5个盐花椒桂皮八角。滑嫩盐焗鸡腿卷(凉菜)的做法先把盐,花椒,八角,桂皮放入锅中低火慢炒。炒制盐的颜色变黄。香料味溢出。把盐用筛子过滤出来。放凉备用。鸡腿洗净去骨。抹上刚才炒好的盐。放上葱丝姜丝。多揉几下。我是晚上腌的。白天在做。放上葱姜。腌够时间取...
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低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的低卡嫩滑的椒麻鸡腿做法
  • 低卡嫩滑的椒麻鸡腿

  • 减脂必备的鸡腿腿!用料鸡腿2只食盐1小勺麻椒1小把姜片4片低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法鸡腿改花刀,三种调料腌制1小时以上腌制好后去掉麻椒和姜片锡纸包裹好上锅蒸制,水开后大火15-20分钟出锅小贴士划重点啦!✓两只鸡腿我用了一小勺食盐,腌制了两个小时,蒸出来后咸味椒麻味适中!✓也...
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简单超嫩滑的鸡翅鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的简单超嫩滑的鸡翅鸡腿做法
  • 简单超嫩滑的鸡翅鸡腿

  • 上周末去超市发现了鸡翅(带小鸡腿的),乐坏了我,赶紧的买一盒!今天宝贝们终于去幼儿园了,自由时间,我又尝试点新食法,给大小宝贝们改善一下生活🤪用料鸡腿+鸡翅5只盐1小勺(勺子大小见视频)胡椒粉少半勺生抽1勺(勺子大小见视频)玉米淀粉1勺植物油一勺半蜂蜜1勺(喜甜的多放1勺哈)白芝麻随...
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超嫩的蒜辣滑蛋鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩的蒜辣滑蛋鸡腿做法
  • 超嫩的蒜辣滑蛋鸡腿

  • 整道菜的烹饪出品就一个字滑!!滑溜溜的鸡腿肉滑溜溜的蛋🥚这么赞的料理口感怎么不试一下?用料鸡腿肉2片酱油3勺料酒3勺白砂糖1勺黑胡椒碎适量鸡蛋2个超嫩的蒜辣滑蛋鸡腿的做法去骨的鸡腿肉上放入酱油、料酒、白砂糖、黑胡椒碎腌制十分钟油热放入鸡肉煎制两面上色盛出备用转...
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香软滑嫩的香菇蒸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香软滑嫩的香菇蒸鸡腿做法
  • 香软滑嫩的香菇蒸鸡腿

  • 肉食爱好者一定会喜欢的菜!用料香菇4朵鸡腿3只淀粉一大勺生抽一勺胡椒粉3克姜6片料酒一勺盐适量蚝油一大勺生鸡蛋一个香油一小勺葱花一小勺香软滑嫩的香菇蒸鸡腿的做法鸡腿用剪子去骨头,切成一口大小的块,香菇切略厚片焯水两分钟放凉备用。把鸡腿、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、...
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简单易学的椒麻鸡滑嫩鸡腿版美食做法
  • 椒麻鸡滑嫩鸡腿版

  • 鲜香麻,鸡腿肉做的椒麻鸡,口感更滑嫩用料琵琶鸡腿4只姜1块葱1根蒜5瓣大红袍花椒1勺青花椒1勺干辣椒3个香菜1根白芝麻1勺鲜藤椒(没有可以忽略)1串料酒2勺生抽2勺蒸鱼豉油1勺糖1勺香醋1勺鸡精1小勺盐1/2勺香油1勺椒麻鸡滑嫩鸡腿版的做法琵琶腿冷水下锅,放姜皮,葱段,少许花椒,2勺料...
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鸡胸滑嫩嫩的做法和图解 好吃的鸡胸滑嫩嫩家常做法
  • 鸡胸滑嫩嫩

  • 只是自己存着用。灵魂是水和盖盖۹(⍥)用料鸡胸肉2块盐一勺黑胡椒随便酱油一勺生粉随便鸡胸滑嫩嫩的做法鸡胸肉切大片,在上面划拉几刀。酱油,盐,生粉,抓。腌。二十分钟左右。大火,一点点油,煎两面,撒孜然,蜂蜜。熟差不多改中火,加水,盖上盖子。记得翻面,汤收差不多就可以吃了。...
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香嫩滑的电磁炉蒸鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩滑的电磁炉蒸鸡腿做法
  • 香嫩滑的电磁炉蒸鸡腿

  • 第一次做,挺成功。方法简单,记录下。用料鸡全腿1只姜片4片食盐正常炒菜量胡椒粉两大勺料酒/黄酒两勺香嫩滑的电磁炉蒸鸡腿的做法1、鸡腿化冻后,放盆里,放入盐、花椒粉、黄酒、姜片,涂抹均匀,用手按摩一会儿,稍微加点力道,像跑步后给自己按摩小腿似的,⌚️三分钟就差不多了,其实生的鸡...
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🔥滑嫩滑嫩的椒盐鸡腿‼️的做法步骤及图解,美味正宗的🔥滑嫩滑嫩的椒盐鸡腿‼️做法
  • 🔥滑嫩滑嫩的椒盐鸡腿‼️

  • 要是事情做得好,我们就会说“加个鸡腿”。今天我们只要上锅蒸就能得到一个好吃的鸡腿,简单易做,鲜嫩不油腻。用料鸡腿3只葱2根姜3片酱油1勺料酒1勺花椒30粒盐1小勺🔥滑嫩滑嫩的椒盐鸡腿‼️的做法1.鸡腿在正反面各划上几刀,方便入味,葱切成葱段,姜切成姜片。2.碗中放入鸡腿,一勺酱...
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超嫩滑杏鲍菇鸡腿盖浇面的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑杏鲍菇鸡腿盖浇面做法
  • 超嫩滑杏鲍菇鸡腿盖浇面

  • 鸡腿的第四种吃法,get!用料鸡腿1个杏鲍菇1个姜1片蒜头1瓣料酒2勺黑胡椒少许盐少许椒盐少许蚝油1勺西兰花3朵超嫩滑杏鲍菇鸡腿盖浇面的做法洗好鸡腿和杏鲍菇,这是一人份哦鸡腿去骨切小块后倒入胡椒粉、盐、料酒、姜末、蒜末去腥,少许生粉拌匀后腌制10分钟杏鲍菇切滚刀块后倒入...
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简单易学的超嫩滑鸡腿扒美食做法
  • 超嫩滑鸡腿扒

  • 一家老小都爱的一道下放菜用料鸡腿3只洋葱少许蒜头两掰酱油少许料酒少许油少许淀粉少许盐少许糖少许超嫩滑鸡腿扒的做法准备三只鸡腿,然后从比较少肉那边用刀打开,把骨头拿出来就有图中的鸡腿扒肉开好的鸡腿扒用盐,料酒,蒜头,糖,酱油腌下(最少都要腌十五分钟)先把洋葱爆炒下,然后...
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无油蒸鸡腿嫩滑香!!的做法步骤及图解,美味正宗的无油蒸鸡腿嫩滑香!!做法
  • 无油蒸鸡腿嫩滑香!!

  • 小文要减肥!!!!用料鸡腿3个生抽3勺蚝油1勺半胡椒粉适量剁椒酱或辣椒粉适量锡纸1张无油蒸鸡腿嫩滑香!!的做法清水冲泡疯狂洗它,这样不会有腥味。再划几刀泡着~把水晾干腌起来~腌制半小时(用辣椒粉也很好吃)裹到锡纸里面包起来!上火蒸20分钟左右~看看多么诱人,减肥的美女子,请把鸡皮撕掉!!细...
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鲜美嫩滑的红烧鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美嫩滑的红烧鸡腿做法
  • 鲜美嫩滑的红烧鸡腿

  • 时隔多日终于闲下来了,跟新一道菜品用料手枪鸡腿2只糖2勺生抽2勺老抽1.5勺糖2勺盐适量姜1片料酒2勺味精适量鲜美嫩滑的红烧鸡腿的做法鸡腿洗好备用洗好的鸡腿切碎划刀,加入料酒、盐抓匀。十分钟后备用。热锅入油,烧热后,加入切好的蒜、生姜。烧出香味后,加入腌好的鸡腿。烧香...
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简单易学的嫩滑葱油鸡腿美食做法
  • 嫩滑葱油鸡腿

  • 广东葱油鸡居然这么简单,鸡腿肉太嫩滑了,姜葱油也是香到爆~用料鸡腿3只葱花2勺料酒1勺姜丝1勺盐半勺鸡精半勺小葱2根嫩滑葱油鸡腿的做法鸡腿➕姜葱➕料酒煮熟捞起,撕成小块;葱花➕姜末淋热油,再加入半勺盐半勺鸡精拌匀,淋在鸡肉上拌匀即可;好嫩滑~好香...
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!超嫩滑的鸡腿做法的做法步骤及图解,美味正宗的!超嫩滑的鸡腿做法做法
  • !超嫩滑的鸡腿做法

  • 吃鸡小能手终于对鸡腿下手了!超嫩滑的口感,隔壁小孩都馋哭了用料食材鸡腿一只姜葱适量腌料料酒一勺胡椒粉适量生抽三勺盐适量奥尔良粉适量!超嫩滑的鸡腿做法的做法懒人直接买的拆骨鸡腿肉腌料比例:料酒一勺、胡椒粉适量、生抽三勺、盐适量、奥尔良粉适量手动按摩一哈,放冰箱腌...
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鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗做法
  • 鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗

  • 用料鸡腿6个鸡腿菇1个蒜2瓣姜3片料酒1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺耗油1汤勺胡椒粉适量盐适量生粉2汤勺葱三根鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗的做法鸡腿菇切片!姜切片,蒜剖皮,葱洗净!鸡腿洗净,切两刀为了更好入味!锅里水煮开,放鸡腿抄一遍!起沫就关火,防止肉质变老!用冷水冲洗干净!➕耗油一汤勺➕老...
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滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉做法
  • 滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉

  • 每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑,尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜,蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉,料酒,白砂糖,盐(腌鸡腿肉用)蚝油香菜碎少许滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法鸡腿肉切块,加入淀粉,料酒,盐,糖,腌一个小时。锅烧热,加入腌制好...
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爆汁嫩滑酱烧鸡腿好吃的烹饪方法 爆汁嫩滑酱烧鸡腿的地道做法和步骤
  • 爆汁嫩滑酱烧鸡腿

  • 非常适合斤减脂的一道健康美食,嫩滑多汁,老人孩子都喜欢,关键是无油也能做出的美味,健康啊用料鸡腿2只胡萝卜几片蚝油1勺老抽半勺代糖粉1勺白胡椒少许黑胡椒少许料酒少许勺爆汁嫩滑酱烧鸡腿的做法大鸡腿冷水里滴2滴醋去腥解冻剔除骨头,现在末端用刀划一圈,顺着骨头的方向切开用...
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又香又嫩,香菇滑鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的又香又嫩,香菇滑鸡腿做法
  • 又香又嫩,香菇滑鸡腿

  • 猪肉太贵,多多吃鸡!用料香菇10朵鸡腿2只胡萝卜1/3根上海青半棵蒜1瓣料酒1勺生抽3勺糖1勺生粉1勺小葱1根姜3片又香又嫩,香菇滑鸡腿的做法所需的材料合个照生抽,糖,生粉,姜片,料酒腌制半小时香菇胡萝卜切片锅里多油烧热下鸡腿,炒变色即起锅备用下蒜末炒香下香菇和胡萝卜,翻炒一分钟后...
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香软嫩滑的照烧鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香软嫩滑的照烧鸡腿做法
  • 香软嫩滑的照烧鸡腿

  • 比外面卖的还好吃的照烧鸡腿,不用油炸,香软嫩滑,肉汁满满~用料鸡腿3个盐半勺胡椒粉半勺料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8粒香软嫩滑的照烧鸡腿的做法将三个鸡腿去骨后,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖将调料与鸡腿肉抓拌均匀后腌制1-2小时将腌好的鸡腿肉鸡皮...
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香滑软嫩——快手煎鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的香滑软嫩——快手煎鸡腿做法
  • 香滑软嫩——快手煎鸡腿

  • 晚饭想不到吃什么?不用怕!下碗面的时间就能做出来的煎鸡腿拯救你。同时加蔬菜的话还省了炒菜的步骤,最关键的是,嫩到无法想象啊!吃起来的时候简直像素鸡,但又比素鸡多汁,鲜美...诶...吃肉就是要吃这样的。用料无骨鸡腿一块姜几片洋葱1/4颗盐适量酒适量其他蔬菜可选香滑软嫩——...
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小白版香辣嫩滑鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的小白版香辣嫩滑鸡腿肉做法
  • 小白版香辣嫩滑鸡腿肉

  • 简单的都不好意思放在菜谱里,可它实在太好吃了,没做过菜的都能当大厨。赶紧试做吧!用料鸡腿肉300克淀粉2勺豉油鸡汁30克洋葱1个黄瓜适量红辣椒1个小白版香辣嫩滑鸡腿肉的做法就这么几样东西,不用您费心各种调料的比例,只用豉油鸡汁和淀粉腌制切成小块的鸡腿肉10分钟左右即可。...
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嫩滑鸡腿煲的做法和图解 好吃的嫩滑鸡腿煲家常做法
  • 嫩滑鸡腿煲

  • 乱做滴,感觉好吃且简单,记录一下。如撞菜谱,纯属巧合!呵呵呵~只有成品图,过程没拍图,自动脑补哈!用料鸡腿三只约500克干香菇6朵(本人喜欢6这个数字,)干木耳约10朵(多少随意)胡萝卜半根配料:八角一个、姜片3、4片、葱少许油、盐、糖、生抽、老抽、料酒各适量嫩滑鸡腿煲的做法锅烧热放油,...
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