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手撕姜拌鸡的做法食谱

手撕姜拌鸡的做法和图解 好吃的手撕姜拌鸡家常做法

  • 手撕姜拌鸡

  • 麻辣鲜香，入口生津。用料鸡脯肉150克仔姜100克菜籽油2茶匙料酒2茶匙芝麻油2茶匙凉拌酱油2茶匙盐1茶匙油辣子海椒1茶匙花椒油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙味精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙小葱2根老姜少许黑熟芝麻少许白熟芝麻少许手撕姜拌鸡的做法仔姜取指芽，切丝；洒上盐；...
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手撕鸡（姜葱蒸鸡版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡（姜葱蒸鸡版）做法

  • 手撕鸡（姜葱蒸鸡版）

  • 用料鸡半只盐适量香菜2根葱3根姜4片白芝麻适量手撕鸡（姜葱蒸鸡版）的做法鸡洗净，抹适量盐，姜切片，2根葱切大段，放在碟底，鸡放在葱姜上面，水开后，大火蒸20分钟🐔蒸好后，鸡汁用小碗倒出，如果味道不够，可以加点盐或者生抽；葱姜扔掉，鸡放凉撕好鸡，剪好的香菜和葱撒到鸡肉上。骨头可以用来煲汤...
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凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝（手撕鸡）做法

  • 凉拌鸡丝（手撕鸡）

  • 珍珍版手撕鸡用料鸡腿肉2块莴笋1根黄瓜1根豆皮1片葱蒜姜辣椒油料酒盐黑胡椒白胡椒生抽醋蚝油糖芝麻酱凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法鸡肉焯水：在锅里加入鸡腿肉、水、姜片、葱段和适量料酒，烧开后转中火加热约15分钟至鸡肉内部无血色。关火，闷5分钟。煮熟后的鸡肉冲凉，洗干净白沫，顺鸡...
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清爽吃肉【凉拌手撕鸡

  • 清爽吃肉【凉拌手撕鸡】

  • 夏天虽然过去了，天气却依旧炎热，很多时候没有胃口吃饭，来试试这道凉拌手撕鸡。清爽吃肉，不油腻。用料鸡腿3只蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺盐适量洋葱半个辣椒粉1勺花椒粉1勺葱2根姜6片花椒6粒大料2颗清爽吃肉【凉拌手撕鸡】的做法鸡腿正反划三刀，加入两勺料酒，三分之一勺盐，三片姜，腌制20...
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手撕凉拌鸡的做法和图解 好吃的手撕凉拌鸡家常做法

  • 手撕凉拌鸡

  • 话说吃在四川，味在自贡，那是因为盐帮菜太有特色，我这就来说说家常盐帮菜吧。。。自贡的凉菜可口，但每家都会不同，特别是摊上卖得和家里的始终会有区别，也许这就是别人能真正成为商品的独到之处吧！可不管怎样，家里的味道也一定会让你时有想念。做手撕凉拌鸡，只需要用到鸡腿肉，和家里...
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拌手撕鸡的做法和图解 好吃的拌手撕鸡家常做法

  • 拌手撕鸡

  • 逢年过节家里总有鸡鸭鱼肉的，这么多年来白切鸡全是吃怕了，最近爱上吃手撕鸡，于小孩来说是福利菜，毕竟不用自己啃，满嘴都是肉的感觉爽歪歪！特别是鸡肉本身带有点咸香味，加上一堆香菜，别提多好吃了，没错，我爱香菜用料鸡肉（咸香）半只香菜适量白芝麻适量盐少量麻油适量花生蓉适量拌手撕鸡...
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一鸡三吃：柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡三吃：柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥做法

  • 一鸡三吃：柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥

  • 用料蒸鸡步骤1柠檬手撕鸡(凉拌)步骤2沙姜盐焗手撕鸡(凉拌)步骤3咸鸡骨蚝干粥步骤4一鸡三吃：柠檬手撕鸡+沙姜盐焗手撕鸡+咸鸡骨蚝干粥的做法准备食材：鸡(1只)。先蒸鸡：把整只鸡清洗干净，放入大盘中，加入料酒1勺+食盐2勺+姜葱若干，将鸡身从里到外揉搓均匀，腌制30分钟以上。锅烧水...
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酸姜手撕鸡的做法和图解 好吃的酸姜手撕鸡家常做法

  • 酸姜手撕鸡

  • 鸡是我们广东人餐桌上最常见的菜，必不可少，无鸡不成宴哈！也是我最喜欢的菜之一，所以变着花样做法吃鸡哈用料鸡1只酸姜荞头适量柠檬叶适量青红椒丝适量盐局鸡粉适量香油适量盐适量酸姜手撕鸡的做法首先准备材料，洗好切好，青红椒丝我习惯切好用开水过一下酸姜酸荞头柠檬叶丝用我...
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手撕鸡凉拌的做法和图解 好吃的手撕鸡凉拌家常做法

  • 手撕鸡凉拌

  • 小料可以凉拌切但是不同菜品又需要微调配料比例，大家多琢磨小米辣生抽白糖是小料的灵魂蒜蓉热油是血液用料香菜1根煮好的走地老母鸡1只小葱适量姜末适量辣椒粉2勺糖1勺生抽2勺陈醋4勺耗油1勺新鲜小米辣3只熟花生米去皮一小把手撕鸡凉拌的做法鸡煮成原味的，放凉撕成肉丝，撕均...
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鸡爪（手撕鸡搅拌）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪（手撕鸡搅拌）做法

  • 鸡爪（手撕鸡搅拌）

  • 常吃外面的老感觉不健康昨天心血来潮直接干了起来就是这个味儿喜欢的厨友动手干起来😋用料盐100-200克姜片4片鸡爪15个厨邦鸡粉一勺多盐焗鸡粉少许香菜喜欢就多放点芝麻少许土制花生油一汤勺鸡爪（手撕鸡搅拌）的做法1.清洗鸡爪2.清水放姜片滚水后放去鸡爪飞水捞出过冷水或冰...
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手撕鸡拌面的详细做法大全,简单又营养的手撕鸡拌面做法

  • 手撕鸡拌面

  • 转自微博美食博主：长得像美食博主的女人用料鸡腿2只面条1份手撕鸡拌面的做法见视频见视频...
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葱姜手撕鸡的做法和图解 好吃的葱姜手撕鸡家常做法

  • 葱姜手撕鸡

  • 试一试，家常电饭锅也能玩出美食的花样。用料三黄鸡葱、姜绍酒粗盐葱姜手撕鸡的做法原料洗净。如图。葱姜垫锅底。三黄鸡用粗盐抹一遍，腌制20分钟。姜切片，和葱一起垫在电饭煲锅底。放入整鸡，倒入少许料酒，注意水份不要太多。按下煮饭档，约30分钟后跳闸换成保温档，不要打开锅盖，保...
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凉拌手撕鸡的做法和图解 好吃的凉拌手撕鸡家常做法

  • 凉拌手撕鸡

  • 用料鸡青瓜花生米葱花，姜末白芝麻（可无）凉拌手撕鸡的做法🌷鸡🌷鸡洗净晾干水用海天盐焗鸡粉一只鸡用30g（1包)海天盐焗鸡粉把鸡里外都抹匀腌2小时直接放饭煲按煮饭（快速煮饭）煮好了不用揭开焗20分钟放凉撕成鸡丝🌷备料🌷青瓜切丝姜切沫，葱切花花生米炒香🌷酱汁🌷热锅凉油小火放姜...
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沙姜手撕鸡的做法和图解 好吃的沙姜手撕鸡家常做法

  • 沙姜手撕鸡

  • 外面手撕鸡味精太多太咸不好吃，自己琢磨做一个，朋友们都喜欢，就写个菜谱共享。用料鸡半只生抽少许盐适量葱一把沙姜5-6块姜5-6块花椒10-20粒糖1小勺料酒1勺花生米少许（提前炒好炸香，拍碎）香菜两根花生油适量沙姜手撕鸡的做法懒，步骤没拍图，大家按以下做就可以了。鸡腌制料：10个花...
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手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭好吃的烹饪方法 手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭的地道做法和步骤

  • 手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭

  • 每当夜晚来临，潮州的小巷街头都能看到写写着“酒料”二字的街摊，酒料顾名就是下酒菜的意思，其中凉拌手撕鸡也是酒料摊档最常见的美食之一，也是一道制作简单口感又好的快手下酒下饭菜。用料鸡胸肉适量青瓜半条胡萝卜半条香菜适量芝麻适量酱油适量香油适量手撕鸡凉拌手撕鸡下酒...
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凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法

  • 凉拌手撕鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出，用手撕成条。加入蒜末，小米椒，芹菜...
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搅拌手撕鸡的做法和图解 好吃的搅拌手撕鸡家常做法

  • 搅拌手撕鸡

  • 用料小米椒蒜葱热油爆香蚝油3克鸡精1克生抽2克香油适量盐1克姜1片鸡腿3糖1醋3克花椒油1克辣椒油3勺料酒适量搅拌手撕鸡的做法按照这个图片把鸡煮熟葱姜蒜油温6成热爆香，喜欢吃黄瓜的同学还可以加一根水果黄瓜黄瓜就是这样子的...
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酱拌手撕鸡的做法和图解 好吃的酱拌手撕鸡家常做法

  • 酱拌手撕鸡

  • 用料鸡胸肉1块姜片5片芝麻酱2勺香油2勺盐四分之一勺糖一勺米醋1勺味极鲜2勺花椒粉1勺辣椒油2勺酱拌手撕鸡的做法半锅水扔姜片大火煮开后放鸡胸肉盖盖儿煮8分钟，然后关火焖10分钟芝麻酱和香油各两勺拌匀，加四分之一勺盐，一勺糖，米醋一勺，味极鲜两勺，花椒粉一勺，辣椒油两勺，拌匀后...
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姜葱手撕鸡的做法和图解 好吃的姜葱手撕鸡家常做法

  • 姜葱手撕鸡

  • 用料鸡腿2只生抽2勺洋葱半个姜5片葱5根胡椒粉10克盐5克姜葱手撕鸡的做法准备两个鸡腿🍗放入盐，姜片，胡椒粉，色拉油，生抽腌制1-2小时配菜切丁备用洋葱，生姜，葱，放入电饭锅垫底在把腌制好的鸡腿放入电饭锅，按煮饭键中途打开看看已经快煮熟啦！做好出锅装盘，美味的鸡腿🍗待冷却后，戴手套...
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手撕鸡拌面的做法和图解 好吃的手撕鸡拌面家常做法

  • 手撕鸡拌面

  • 用料鸡胸肉一小块大葱段一段生抽1汤匙料酒1汤匙姜片1片辣椒油1汤匙蒜1瓣香油1勺陈醋2汤匙白糖1汤匙葱花一小把芝麻一小撮黄瓜丝一把面一份冰水一碗手撕鸡拌面的做法冷水中放入鸡脯肉，大葱段，料酒，生姜。煮沸后转小火煮5分钟，鸡肉用筷子轻松扎透即可。晾凉后撕成细丝其余调味...
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凉拌手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡做法

  • 凉拌手撕鸡

  • 用料鸡胸肉2块香菜一小把蒜头5个小米辣5个姜2片（鸡胸肉焯水时放入去腥）料酒1勺（鸡胸肉焯水时放入去腥）花椒少许（按个人口味添加）辣椒面1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺凉拌手撕鸡的做法1️⃣小米辣香菜蒜头姜切好备用2️⃣把鸡胸肉冷水下锅放入姜片料酒煮熟后捞出3️⃣待鸡胸肉冷却后撕成...
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手撕沙姜鸡的做法和图解 好吃的手撕沙姜鸡家常做法

  • 手撕沙姜鸡

  • 沙姜是广东的特产，带有香味，不辛辣，是凉拌肉菜的好伴侣用料鸡1只沙姜5粒盐焗鸡粉15ml葱白2段酱油5ml麻油15ml盐少许糖5ml姜1块葱2条油20ml手撕沙姜鸡的做法1.鸡按白切鸡的做法做，烧一锅水，水开后放入姜片，在鸡膛里放2条葱，把鸡放入，等水沸起后关小火，保留在泉眼水的沸腾状态，盖上盖...
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新手必须#姜葱手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新手必须#姜葱手撕鸡做法

  • 新手必须#姜葱手撕鸡

  • 这个鸡是觉得最容易又是做出来别人会（哇哇哇）的一道菜收藏起来吧用料大鸡腿2只盐5克白胡椒粉3勺姜末3克蒜末4克煲仔饭酱油3勺葱段3段油10克新手必须#姜葱手撕鸡的做法鸡架我拿去煮汤啦因为反正吃不完那么多盐加白胡椒粉涂抹整个鸡腿或者你们做整个鸡也可以涂抹均匀腌2小时...
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简单易学的蒜蓉姜葱拌手撕鸡美食做法

  • 蒜蓉姜葱拌手撕鸡

  • 突然想吃鸡肉，就做了这道很简单的菜！用料鸡胸肉1块葱适量香菜（不喜欢吃可不加）适量生姜3片蒜头6粒食用油适量盐适量酱油一点点香油（没有可以不加）适量蒜蓉姜葱拌手撕鸡的做法准备好主要材料:鸡胸肉，葱，香菜（不喜欢吃可以不放），姜和蒜头。鸡胸肉用清水洗干净，放入锅中，加清水煮熟。（煮到...
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手撕鸡拌饭的做法和图解 好吃的手撕鸡拌饭家常做法

  • 手撕鸡拌饭

  • 用料手撕鸡1碗冷饭1小碗油少许手撕鸡拌饭的做法锅里倒少量油，把冷饭炒散，完全没有多余的油那个程度手撕鸡做法请移步菜谱“手撕鸡”倒入手撕鸡，反复拌匀。出锅分分钟搞定午餐，有菜有饭...
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