简单消耗做月饼粽子剩下的咸蛋白最好的方法用料咸蛋白适量中筋面粉适量水适量油适量咸蛋白饼的做法咸蛋白多了，放在冷藏渗出了点水，我没再加水，你要是需要就加点水，总之就是看你要烙多少饼，和多少面。不用加盐，我用的猪油和面，还做过鸡油的，下回试试其他油。和好面醒二十分钟。平...
03-31
把个鸡蛋藕饼改版成咸蛋白的藕饼，只因对咸蛋黄有着某种期待。炖煮拌炒，还真没做过藕饼。咸蛋白的藕饼，但咸蛋白却没有想象中那么咸，最终还是加了那么一丢丢盐，让藕饼更接近一般人的口味。30克面粉不多，但感觉还可以再少一些。少少许油润锅，藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝结成块，香味飘...
06-07
用料鸡蛋6个面粉200g白粥适量咸菜（榨菜、腐乳）适量青葱1把自制～鸡蛋饼咸菜白粥的做法1...
11-06
😂下次做了再改图用料咸菜克面粉克水克猪油白的咸菜饼的做法面粉一半用开水搅匀一半冷水搅匀混一起揉匀咸菜用猪油炒香包起来小贴士电饼铛直接加热无需刷油...
01-26
昨天做蛋黄酥剩下咸蛋白，本着不浪费的想法，试着做了这道汤，果然不错呢！大家可以试着做一下，很好喝的。用料1.咸蛋白适量2.平菇适量3.豆腐适量4.油一点（可不放）5.小葱适量6.水适量消耗咸蛋白—咸蛋白汤的做法先把咸蛋白蒸熟，然后切小块。豆腐切小块水煮沸后，把咸蛋白、平菇、豆腐一...
07-11
心兴起做糯米蛋，剩下好多的咸蛋清，扔掉那么多好可惜，下厨房里找了几个菜谱，都不是很满意，因此自己试着瞎做个，没想到完成后口感还不错，家人也都很喜欢，很成功就把方子拿出来和大家分享一下，可以消耗鸭蛋白不浪费，那么多呢扔了真的怪心疼的。我不是专业的，纯属业余，用材用量也是摸索着...
03-24
自己腌的咸蛋磕蛋黄包粽子老妈不舍得扔蛋白拿来蒸豆腐倒是不错诶！用料咸蛋白2-3个豆腐1块胡椒粉可选葱花可选消耗咸蛋白-咸蛋白蒸豆腐的做法豆腐切片摆在盘中用过嫩豆腐老豆腐都好吃咸蛋白略打散倒入盘中可以撒点胡椒粉和葱花上锅蒸至蛋白凝固小贴士切薄片摆在平盘中有助...
02-09
最近为了做蛋黄酥，买了30个生咸鸭蛋。咸蛋白是个让人头疼的问题，上网搜各种咸蛋白用法，自己综合了一下，想了这个简单又好吃的办法。用料咸蛋白2毛豆100凉开水适量(消灭咸蛋白)咸蛋白蒸毛豆的做法怕咸蛋白太咸，我加了一部分水搅拌均匀，在盘子上铺上剥好的毛豆仁，然后把蛋白液倒在...
07-22
做完糯米蛋后，留下了许多生的咸蛋白，怎么消耗呢？来个紫菜咸蛋白汤吧！做出来的蛋白一点都不咸，重点是能消耗很多咸蛋白^_^以后做蛋黄酥，蛋黄月饼再也没罪恶感了！用料紫菜随意清水随意咸蛋白随意花生油随意紫菜咸蛋白汤(超级消耗咸蛋白)的做法清洗紫菜，一个紫菜饼我只用了四分之一(...
08-26
用料剩下的咸蛋白2个面粉一些鸡蛋2个小葱若干咸蛋白蛋饼（咸蛋白解决方案）的做法咸蛋白剁碎，与面粉、鸡蛋、水，和成稀的面糊。加入少许葱花。起油锅煸香少许葱花，加入面糊。煎至两面金黄。...
08-02
嘿嘿嘿，咸鸭蛋白又来了。相信好多人都吃过萝卜丝饼，油炸的那种，好香好香。前一阵看见幸福老师的烤箱版白萝卜丝饼，看着家里一大袋胡萝卜，灵光一闪，白萝卜丝换成胡萝卜味道会怎么样呢？今天就来动手试做了。想想胡萝卜有点甜，就加了最近做月饼剩的咸鸭蛋白丁，中和了胡萝卜的甜度，口感...
08-05
中秋成为月饼，过了中秋的称为“蛋黄酥”了哈哈哈...蛋黄酥（做法我下次再补一个）中只用了咸蛋黄，自家养的鸭的鸭蛋做成咸鸭蛋就是超级好吃！为了做一组蛋黄酥，留下一堆蛋白（6个鸭蛋啊……），原本是想熬蛋白粥，实在最近早出晚归不方便带粥去单位，在蛋黄酥（周一做的）的第三天（周三）晚饭后找了...
07-17
做蛋黄酥剩下很多咸蛋清挑选好的入锅蒸可以切碎炒菜或者配白粥吃用料咸蛋清若干个咸蛋白的做法咸蛋清装碗里入锅蒸熟放冰箱冷藏...
09-01
目标是低卡，又要解馋。（要趁早吃完，现做现吃，因为蛋白饼干容易吸水，软了以后就没有脆性，但是依旧很咸香啊，哈哈）用料蛋白3个低粉随意吧，我用了20g这样芝麻随意，可以很多啊盐适量，2-3克大概差不多，我是凭手感糖随意，我是为了帮助打发蛋白用，加了代糖10g白醋帮助蛋白打发，所以随意一两滴，也...
09-10
前两天做卡仕达酱剩的3个蛋白。想做蛋白干，觉得蛋白太少；想做蛋白脆饼，网上的方子油和糖都太多。那就自己做一个吧用料蛋白3个黑芝麻10克白芝麻10克小葱20克盐2克玉米油3克低筋粉70克玉米淀粉10克牛奶50克芝麻蛋白脆饼～消耗蛋白咸版无糖少油的做法除蛋白外的所有材料搅拌均匀...
01-07
大饼卷白洋淀咸鸭蛋，简单美味用料大饼1角白洋淀咸鸭蛋1个大饼卷白洋淀咸鸭蛋的做法加微信caoying5560购买白洋淀正宗咸鸭蛋来角大饼，香喷喷的大饼卷白洋淀咸鸭蛋就成啦😍😍爱吃鸭蛋的友友们，加我微信，吃过之后你会发现以前吃的鸭蛋都弱爆了😌😌鸭蛋有20个装和30个装的正宗白...
08-27
感谢下厨房味好美赠送了十几包调料，现在是交作业时刻😉—————————————————————每次吃咸鸭蛋都会剩下蛋白不想吃，用它代替盐来炒菜烙饼擀面条都是不错的消耗办法。🔸用多少量、烙几分几秒，根据自己的口味调整即可，因为咸蛋的盐度不一样；喜欢饼薄软的就面糊...
11-14
最近经常做月饼和蛋黄酥，总是多出很多咸蛋白，突发奇想做了这道菜，既好吃，又不用再浪费咸蛋白了，第一次发菜谱，发得不好，大家见笑了用料咸蛋白适量葱、青椒、洋葱适量油适量香炒咸蛋白～月饼蛋黄酥的蛋白不用浪费了的做法把咸蛋白装汤盘里上锅蒸熟，大火蒸开后转中小火蒸，一定不要大火...
01-31
包粽子剩下的咸蛋白，丢弃了浪费，但一次又吃不了那么多，如果全部煎熟放冰箱冷冻时间长了又不好吃。蛋白可以存放在密封盒子里放冰箱零度冷藏，吃多少就做多少。今次做的是杂菜鱿鱼胡椒汤，觉得味道特别好。（或肉片汤，鱼汤也不错）咸蛋白加了面粉、水、鸡蛋（鸡蛋使蛋饼更嫩滑，金黄色带给...
07-13
小雨美食V：wei wo ba 1711用料咸鸭蛋1白菜叶6片葱2根香菇2朵火腿1跟咸蛋白菜的做法葱，白菜，熟咸鸭蛋，火腿、准备好把鸡蛋切开碾碎，油锅烧热，下鸡蛋末炒一下！下白水烧开，依次下香菇，火腿，白菜，烧开就可了！添加鸡精，或自己口味！小贴士它所含丰富的纤维素，能促使肠胃蠕动，缩短大便在人体...
10-26
消耗咸鸭蛋白，不浪费，简单美味不麻烦用料韭菜适量咸鸭蛋清5个白胡椒粉适量面粉适量温水适量食用油少许韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法准备适量面粉，加入温水，和成光滑的面团，和好后盖上保鲜膜醒20分钟锅内放少许油，放入蛋清，炒熟，不用放盐，咸鸭蛋清本来就咸了，炒好后放凉备用（一定要放凉...
05-23
每次做蛋黄酥和蛋黄月饼，总会留下一大盆的蛋白，倒掉又觉得有点浪费，于是想出各种办法把它消耗掉，除了用它来做汤，蒸豆腐肉碎，煎韭菜外，还可以加上水和面粉，用不粘锅把它煎成饼块，煎好后把饼皮切成丝条，配上其它配菜一起炒着吃，也可以在做汤，做面的时候抓一把下去伴着吃，如果煎出来的饼...
01-26
消耗咸蛋白，简单省事。用料蛋白1个各种米根据喜好水适量咸蛋白粥的做法水烧开，加小米、大米、糯米，筷子🥢搅搅锅底，怕糊锅。水再次烧开后，关小火，15分钟后，加切碎的咸鸭蛋白。小火15分钟，不揭盖，焖5分钟。OK👌🏻。这个加了自己发的绿豆芽。和咸鸭蛋白同时下锅。...
06-18
我今天做了糯米饭，里面加了咸鸭蛋蛋黄和香菇肉末，真是超级好吃。剩了蛋白也不能浪费，加点料，又成了一道意想不到的美味😍😍用料咸蛋蛋白7个鸡蛋3个鸡精1勺木薯淀粉20克水适量咸蛋白蛋皮的做法1、咸鸭蛋蛋白加入鸡蛋，用筷子或蛋抽搅拌均匀。2、木薯淀粉加少量清水搅拌至无干粉，...
03-12
发这个菜谱的主要原因是，前阵子一直撸月饼还有蛋黄酥，每次取了蛋黄，丢了咸蛋白怪可惜的，但是蛋白部分用来制作的话一次也无法用多。后来聪明的老爸终于找到了消灭咸蛋白的方法了，有了这个方法妈妈再也不用担心浪费咸蛋白了。这款菜谱可以当小菜，也可以直接佐饭吃，鲜香可口，口感是...
09-19
烹调屋
