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紫苏蚝油烧黄瓜的做法食谱

简单易学的紫苏蚝油烧黄瓜美食做法

  • 紫苏蚝油烧黄瓜

  • 用料黄瓜1-2根紫苏适量（小把）独蒜头1个姜2片蚝油1勺盐适量朝天椒4只（选择性加）紫苏蚝油烧黄瓜的做法洗净切斜片（自己喜欢怎样切都行）2根黄瓜2个味（有人懂的😁）起油锅爆姜炒黄瓜平铺烧到这种程度就可以加少许盐丢蒜瓣翻炒一下黄瓜推一边放紫苏炒拌汇一起继续炒拌均匀入一勺蚝油（喜...
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简单易学的紫苏黄瓜烧鸭美食做法

  • 紫苏黄瓜烧鸭

  • 用料鸭半只黄瓜两根紫苏一小把料酒或米酒一碗姜一块豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺冰糖8~10粒花椒、小米辣、沙姜适量紫苏黄瓜烧鸭的做法鸭半只，洗干净，撕掉筋膜，去掉脊柱不要。用厨房剪刀分解成块，如果鸭子油太多，可以把边缘特别厚的肥油剪下来，留用一半就可以，否则菜太油了。鸭块...
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紫苏黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏黄瓜家常做法

  • 紫苏黄瓜

  • 特别喜欢紫苏的味道，用来做凉拌黄瓜🥒很可口～用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮（留一些皮在黄瓜上），用刀面拍碎，切断。放盐和糖，拌匀～紫苏切碎，蒜末、辣椒面备好，起锅热油淋在上面。（凉拌黄瓜口感清爽最重要，所以辣...
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「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜做法

  • 【紫霞仙子和黄瓜的对话】湘菜*紫苏煎黄瓜

  • 爱紫霞仙子，一万年用料黄瓜1根蒜瓣4瓣紫苏3片生抽1勺盐随意【紫霞仙子和黄瓜的对话】湘菜*紫苏煎黄瓜的做法准备食材中火🔥煎黄瓜🥒直至两面焦黄下油炒佐料黄瓜倒入炒好的佐料，出锅前淋生抽营养搭配，紫霞仙子才能保持健康...
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黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜做法

  • 黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜

  • 一定要有紫苏啊用料紫苏5片黄瓜半根黄鳝200克酱油1勺生抽1勺蒜4瓣姜丝少许盐适量辣椒5个黄瓜紫苏鳝鱼湘菜的做法备菜1.把鳝鱼切成段后用料酒和姜丝腌渍，去去腥，鳝鱼会有土腥味。2.黄瓜切细条。3.蒜切块。4.我用了4个小米辣和1个青椒，小米辣较辣，适量。1.锅热放油，油升温后放入...
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紫苏黄瓜(减脂餐)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏黄瓜(减脂餐)做法

  • 紫苏黄瓜(减脂餐)

  • 热量超低，即有黄瓜的清新爽口，又有紫苏和辣椒的香辣，比肉还好吃，而且吃到饱都不担心长胖！用料黄瓜1根紫苏1小把紫苏黄瓜(减脂餐)的做法黄瓜切成厚片，大约1.5cm厚，紫苏叶洗净切碎；锅内倒油，下入黄瓜片，大火煎至两面微焦，煎好盛出备用；锅内留底油，加入蒜片，葱头、小米椒圈、干辣椒爆香；倒...
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蚝油黄瓜片的做法和图解 好吃的蚝油黄瓜片家常做法

  • 蚝油黄瓜片

  • 清清爽爽的菜，但味道绝对赞用料黄瓜2根蒜3瓣蚝油2勺蚝油黄瓜片的做法黄瓜去皮多半切开，然后用勺子把里面的籽挑干净，斜刀切薄片备用油热下蒜片炒香，然后倒入黄瓜片翻炒，翻炒断生后加入蚝油炒均匀即可出锅...
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超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）的做法步骤及图解,美味正宗的超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）做法

  • 超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）

  • 用料紫苏若干片黄瓜3根生抽2勺蚝油0.5勺糖8克超脆紫苏黄瓜（附脆黄瓜速成做法）的做法1.黄瓜洗净切片、紫苏洗净沥干2.黄瓜放入空气炸锅200度30分钟，每10分钟左右拿出来翻拌，保证每一块黄瓜受热均匀3.黄瓜烤半干水份后，入锅中火，加入紫苏和预先准备好的糖、生抽、蚝油快速翻炒均...
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简单易学的黄油紫苏烧华鱼美食做法

  • 黄油紫苏烧华鱼

  • 用料黄油30g华鱼500g甜紫苏叶适量洋葱小半个生抽300ml盐适量糖少许黄油紫苏烧华鱼的做法华鱼洗净切块。洋葱切碎备用锅烧热加黄油融化加洋葱煸炒出香味，放入华鱼煎两面微黄加生抽，少许水，烧开后加适量的紫苏叶，盐，糖。改小火慢炖至汤汁浓缩即可...
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简单易学的黄瓜紫苏烧鳝鱼美食做法

  • 黄瓜紫苏烧鳝鱼

  • 端午前后，鳝鱼应当正是季节。凭着印象中看到过的一张图片，胡乱烧的。想着孩子能吃，所以没有做辣的，后来发现失策了，因为孩子并不吃。过程中遇到很多窘境，后来都得到解决，发出来之后，一些尴尬的细节，也得到了朋友的指点，自己只当做个记录。下次再做的话应该会有很多的改进～用料黄鳝50...
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紫苏黄瓜汤的做法和图解 好吃的紫苏黄瓜汤家常做法

  • 紫苏黄瓜汤

  • 用料黄瓜一条紫苏叶5片紫苏黄瓜汤的做法黄瓜去皮，切成两根火柴棒粗的丝紫苏切丝锅烧热，放油，放入黄瓜丝翻炒炒软后放盐调味，至出汁后加入适量清水烧开烧开后再转中火煮两分钟，放紫苏，出锅。...
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黄瓜炒紫苏的做法和图解 好吃的黄瓜炒紫苏家常做法

  • 黄瓜炒紫苏

  • 用料黄瓜2根紫苏12片蒜3瓣红椒少许酱料汁步骤3黄瓜炒紫苏的做法准备食材：黄瓜+紫苏+红椒+蒜。把黄瓜切片，放入少许食盐腌制5分钟，冲洗干净沥干水分；紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片，待用。准备小碗酱料汁：盐(少许)+生抽(少许)+胡椒粉(少许)+清水(少许)，搅匀待用。热锅冷油小火放入蒜...
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紫苏拍黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏拍黄瓜家常做法

  • 紫苏拍黄瓜

  • 田螺老师的菜谱~记录用料自用用料黄瓜2根，约400克盐1茶匙剁辣椒1瓷勺香醋1瓷勺老抽半瓷勺大蒜2-3瓣紫苏叶子5-6片紫苏拍黄瓜的做法好吃！...
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紫苏炒黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏炒黄瓜家常做法

  • 紫苏炒黄瓜

  • 这是《向往的生活》中的一道菜，当时黄老师做了那道紫苏黄瓜，当时觉得挺特别的，还以为是黑暗料理呢。后来网上查了一下，这居然是一道经典的湘菜。妹子吃了以后说，这颠覆了她对于黄瓜的看法，她一直是很抗拒煮熟的黄瓜的，但是这个味，她喜欢。用料紫苏1把黄瓜2根蒜3瓣小米辣2个生抽1...
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简单易学的紫苏蚝油炒花甲美食做法

  • 紫苏蚝油炒花甲

  • 用料花甲紫苏蒜头姜淀粉蚝油盐糖酱油小米椒紫苏蚝油炒花甲的做法焯洗：洗好花甲，焯水至开口即可，用清水洗干净开口的花甲。献汁：水、盐、糖、酱油、淀粉混合调献汁备用。炒：姜蒜切碎，放油下锅中火炒至花甲出水，放入切碎的紫苏和小米椒，翻炒至干身，闻香后放入蚝油2匙翻炒。最后，放献...
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紫苏拌黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏拌黄瓜家常做法

  • 紫苏拌黄瓜

  • 坐标西南的重庆农村，有着丰富的佐料资源，是许多人不曾见过也不被接受的，比如鱼腥草，比如鱼香菜（我们当地叫赖格宝鱼香），比如木姜菜，比如这个菜的主角之一紫苏。在许多时候，紫苏作为可以去除海鲜毒的调料而存在，可是我却用它凉拌黄瓜，初夏的季节，紫苏正嫩的时候，独有的清香扑鼻而来。用...
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紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏黄瓜（家常湘菜）做法

  • 紫苏黄瓜（家常湘菜）

  • 用料紫苏2片黄瓜1根蒜3瓣干辣椒（也可小米椒）3个盐1克生抽3ml鸡精1g紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法新鲜黄瓜切斜片（厚度约7mm）平底锅煎至两面微黄、小火。干辣椒三个、也可用小米椒。根据自己的喜辣程度。大蒜切片、下锅爆香。紫苏2片，把锅烧热、倒入食用油3毫升、加入蒜瓣爆香、加入...
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孕妇餐～紫苏炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇餐～紫苏炒黄瓜做法

  • 孕妇餐～紫苏炒黄瓜

  • 用料紫苏片黄瓜根蒜瓣生抽勺孕妇餐～紫苏炒黄瓜的做法1黄瓜切片2锅里放入油温热后放入大蒜子炒出香味3放入黄瓜翻炒几分钟后放入适量的盐少量生抽4炒匀食盐放入紫苏翻炒几下5出锅...
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紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！好吃的烹饪方法 紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！的地道做法和步骤

  • 紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！

  • 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料，它有个最佳拍档——黄瓜。紫苏祛腥提香，黄瓜爽口解腻，湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼，这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油，吃起来会更嫩滑，加了黄瓜、紫苏，香浓入味，这道菜是非常夏天的！用料黄鳝500克紫叶紫苏适量黄瓜1根青红辣椒2-3个...
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蚝油拌黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油拌黄瓜家常做法

  • 蚝油拌黄瓜

  • 拌出来虽然有点黑，但味道好，关键是省时省事，十分钟之内从清洗到完成～用料黄瓜2根蒜5瓣蚝油2勺醋2勺香油1勺糖适量蚝油拌黄瓜的做法黄瓜洗净从中间切开用刀面拍拍黄瓜，方便一会进味拍好的黄瓜侧切成块把黄瓜放入碗中加入蒜末、蚝油、糖、醋和香油，搅拌均匀就可以吃了。小贴士蚝...
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紫苏煎黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏煎黄瓜家常做法

  • 紫苏煎黄瓜

  • 用料青瓜1根紫苏5-6片蒜三粒朝天椒3个辣鲜露适量蚝油适量紫苏煎黄瓜的做法准备工作：1.青瓜斜刀切，约0.6-0.8cm厚度2.蒜切茸3.朝天椒斜刀切4.紫苏卷起来切条1.热锅冒烟放油，大火煎黄瓜，每面放0.3g盐，金黄色翻面，同样方法煎，出锅2.小火爆香蒜蓉，朝天椒，放入紫苏叶，炒香，放入黄瓜，炒匀，调...
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蚝油黄瓜的做法和图解 好吃的蚝油黄瓜家常做法

  • 蚝油黄瓜

  • 用料黄瓜3根蚝油1勺蒜3瓣盐适量生抽1勺蚝油黄瓜的做法「备料」黄瓜削皮切成滚刀条块状，蒜切碎。和未入境的干虾仁。/*有则放点提鲜，没有也可忽略*/「制作」锅中热油加入蒜爆香→加入黄瓜爆炒，加入干虾仁.生抽.蚝油炒至黄瓜变软→加盐搅拌均匀出锅。/*如果黄瓜是很干的状态，沿...
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减脂菜—紫苏炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂菜—紫苏炒黄瓜做法

  • 减脂菜—紫苏炒黄瓜

  • 看向往，经常看到黄磊做紫苏炒黄瓜，从来没吃过的我今天解锁～用料紫苏6片黄瓜1根盐5克蒜1瓣生抽1勺醋1勺干辣椒1个减脂菜—紫苏炒黄瓜的做法没买到紫苏，用的苏子叶，切碎，黄瓜切片，热油蒜末辣椒爆锅，放黄瓜，紫苏，加一点醋，生抽，盐，翻炒熟出锅即可！小贴士没吃过紫苏的，一定闻一闻确定能吃再...
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蚝油烧冬瓜的做法和图解 好吃的蚝油烧冬瓜家常做法

  • 蚝油烧冬瓜

  • 用料冬瓜两斤蚝油2勺葱2条盐1小勺蚝油烧冬瓜的做法冬瓜去皮切块，可以稍微厚一点。八分碗清水➕两勺蚝油➕葱花；5片蒜头切碎。（刚好有青红椒也切了几粒进去调色）热油下蒜头倒入冬瓜翻炒几下盖上盖子大火焖一下。开盖加入一小勺盐，翻炒几下。淋上调好的酱，大滚后中火烧8分钟左右...
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紫苏酱黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏酱黄瓜家常做法

  • 紫苏酱黄瓜

  • 许久没有编写菜谱了。妈妈今年夏天腌制了这道美味，鲜咸香辣，分外开胃。过粥配面夹馒头都是绝绝子。必须记录并分享给大家用料主料配方：紫苏100克蒜好多仔姜250g黄瓜5斤盐适量以下是可选料：胡萝卜2根辣椒适量辅料配方：植物油200ml香叶5片花椒适量八角4个冰糖100克酱油或生抽1升...
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