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红酒馒头的做法食谱

红酒馒头的做法和图解 好吃的红酒馒头家常做法

  • 红酒馒头

  • 很多人在家里发馒头总是发不好，有些呢又没有酵头，其实解决问题很简单，只需要让它在酸性环境下发酵，红酒就可以，但我第一次写菜谱，所以量不知到该怎么写，其实根据自己的口味最好用料葡萄酒自发面粉白糖水红酒馒头的做法红酒和糖同时放，然后用筷子搅拌，再加水，根据馒头的正常工序就行...
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菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头做法

  • 菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头

  • 发这个菜谱的时候，我也是第一次做，一边做一边拍照。用料1️⃣红薯300克或2️⃣胡萝卜1个或3️⃣菠菜4两高筋面粉500克酵母3克泡打粉2克白糖50克水适量4️⃣玉米馒头玉米粉200克高筋面粉300克酵母粉3克水适量菠菜馒头、胡萝卜馒头、红薯馒头、玉米馒头的做法红薯洗净切片蒸熟，去皮拌...
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喝不完的红酒做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的喝不完的红酒做馒头做法

  • 喝不完的红酒做馒头

  • 用料红酒家里剩的面粉适量糖适量酵母粉3克喝不完的红酒做馒头的做法喝不完的红酒煮沸，多煮一会散发一下酒精，然后加适量糖，（按个人口味）红酒冷却至常温，加入酵母粉，搅拌均匀，然后加面粉，一点点的加，搅拌成絮状，揉面发酵，发酵完成后，揉成大小相同的剂子，二次发酵十五分钟左右，冷水上锅蒸，...
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有机全麦馒头（酒酿馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的有机全麦馒头（酒酿馒头）做法

  • 有机全麦馒头（酒酿馒头）

  • 用料有机全麦面粉500克酵母5克水270克酒酿适量（可不加）有机全麦馒头（酒酿馒头）的做法试了好几种全麦粉，这款揉面就是清新的麦香。某宝买的据说老农现磨的，是糠味，还是“糟糠”，怀疑麦麸沤了。加水，加酵母，还加了酒酿，揉好啦。发。夏天，1小时就这样啦。排气，揉，切。50克一个，蒸15分钟。25...
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酒糟馒头的详细做法大全,简单又营养的酒糟馒头做法

  • 酒糟馒头

  • 做米酒过滤剩下的酒糟，加面粉蒸馒头，废物利用，而且口感很不错，分享给大家🌹用料面粉400克酒糟200克酵母4克冷水适量酒糟馒头的做法这是做米酒过滤剩下的酒糟（用带汤的甜酒糟做可以，我这是废物利用了）把酒糟，面粉，酵母放入盆里搅拌均匀然后多次少量的加水，揉成光滑的面团，盖上盖子密...
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红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头做法

  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

  • 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中，放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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酒酿全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿全麦馒头做法

  • 酒酿全麦馒头

  • 减脂也不能完全不吃碳水，这款全麦馒头添加了酒酿，口感香甜，减脂期主食，减肥也变得更愉快了用料红磨坊全麦粉300克米婆婆酒酿250克连米带汁新良酵母5克酒酿全麦馒头的做法家里常备全麦粉一大袋能用好几次了米婆婆也是家中常备的全麦粉➕酒酿（连米带汁）➕酵母一起投入面包桶搅拌...
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红糖酒酿天然酵母馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖酒酿天然酵母馒头做法

  • 红糖酒酿天然酵母馒头

  • 好吃的东西必须要分享出来，一次吃四个太容易了，这货用"美味"来形容太肤浅。用料A：天然酵头80克水60克红糖50克酒酿100克盐2克B：馒头粉250克C：馒头粉约80克碱水20滴红糖酒酿天然酵母馒头的做法把材料A倒盘子里拌匀，静止1小时出来好多小泡泡倒入材料B中揉成三光，放盘子里一发(天然...
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酒酿馒头的做法和图解 好吃的酒酿馒头家常做法

  • 酒酿馒头

  • 用酒酿做馒头，是在做馒头的基础上，新的一种尝试，结果却是非常的享受，甜香迷人，不一样的感受，好吃，真的好吃。用料面粉500克糖20克酒酿200克酵母5克酒酿馒头的做法酵母用35℃的水，活化买的酒酿，干货比较多。将白糖，酒酿，酵母加入面粉揉和均匀，盖上保鲜膜，发酵。1小时后，面粉发到1倍大，取...
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酒酿馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿馒头做法

  • 酒酿馒头

  • 有家乡的味道用料酒酿如图适量面粉500克水250克酵母4克糖根据个人口味建议多点酒酿馒头的做法酒酿上祸温热加入面粉温水酵母糖混合溶解加入面粉搅成絮状揉成光滑面团发酵两倍大切成同等大小的小剂子整理下外观上锅屉盖盖再次醒发15-20分钟（此图忘拍）大火蒸15分，熄火5分后开...
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酒糟馒头的做法和图解 好吃的酒糟馒头家常做法

  • 酒糟馒头

  • 朋友给的酒糟，做成馒头，好吃😄用料面粉500克酒糟3勺糖少许水230克酵母5克酒糟馒头的做法1.将所有材料混合，和面至三光（手光、盆光、面光）；2.发面至两倍大。（忘记拍图了）3.揉面排气，根据自己的喜好做成馒头。4.上锅大火蒸，因为我做的小个儿，只蒸了15分钟。如果大个儿的，蒸20分钟。蒸好...
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甜酒馒头的做法和图解 好吃的甜酒馒头家常做法

  • 甜酒馒头

  • 用料面粉甜酒馒头的做法100克甜酒水，倒入30度温水搅拌均匀，加入500克面粉小贴士多吃面食，发酵面食...
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酒娘馒头的做法和图解 好吃的酒娘馒头家常做法

  • 酒娘馒头

  • 用料面粉550克酒娘约300克白砂糖3大匙小苏打小撮酒娘馒头的做法酒娘入料理机打成浆加入面粉、糖揉搓成光滑面团揉好面团入保鲜盒静置发酵至约二倍大。（我是早餐后揉好面团，晚上六点半左右整的形，酒娘馒头跟酵母馒头不一样，发酵速度会跟酒娘的酵素和天气变化而变化，昨天的温度...
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米酒馒头的做法和图解 好吃的米酒馒头家常做法

  • 米酒馒头

  • 纪念一下人生中第一次独自蒸馒头。因为老公及家人除了对面条有好感，其他面食基本都是排斥，所以自己做的包子馒头饺子还是记忆中娘家妈妈做的。因为疫情宅在家，也没买到酵母粉，在网上看到可以用米酒代替，就试着做，没想到也算勉强成了。我只是个厨小白，希望与大家多多交流，欢迎大家...
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酒香馒头的做法和图解 好吃的酒香馒头家常做法

  • 酒香馒头

  • 用料白砂糖30克面粉1000克米酒50～100克温水400～500克酵母9克无铅泡打粉5克酒香馒头的做法酵母加温水化开备用，面粉加泡打粉白糖米酒拌匀，然后将酵母水倒入面粉中，用筷子边倒边搅，然后用手揉成团状用保鲜膜封好放入温暖的地方发酵二到三小时即可。发酵好的应该是原来的两倍以上，...
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酒漕馒头的做法和图解 好吃的酒漕馒头家常做法

  • 酒漕馒头

  • 用料面粉5oo克酒漕5o克白糖1o克安琪酵母5克酒漕馒头的做法面粉等材料加水揉至光滑。面团揉成球形，上笼蒸十分钟即可！！...
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米酒发酵的红糖全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的米酒发酵的红糖全麦馒头做法

  • 米酒发酵的红糖全麦馒头

  • 丝丝的甜伴着醉人的香，这个味道是用酵母发酵的馒头永远都无法超越的；这是个易生病的季节吗？在洋洋病的这几天我们全家都有这样那样的不适，洋洋爹终于也于今早光荣的发烧了用料米酒酸奶面粉红糖米酒发酵的红糖全麦馒头的做法米酒加水放温暖处发酵到表面起泡，倒入适量红糖，加些许...
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酒酿米馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿米馒头做法

  • 酒酿米馒头

  • 米馒头是象山的特产，其实我不是那里的人，也从来没去过，甚至淘宝把米馒头推荐给我之前我都没听过这个地方。就是背图片中雪白圆胖的米馒头给吸引。吃起来感觉味道和米发糕差不多口感更有嚼劲，弹牙。网上搜索米馒头，得到的有用信息却很少，找到两个说的都很笼统，能提取到的信息就是...
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酒酿千层馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿千层馒头做法

  • 酒酿千层馒头

  • 酒酿馒头，酒酿和酵母的结合会使面团发酵的效果更加好！面团很软，做出来的馒头香松软又有嚼劲，很可口，馒头嚼劲是用了高筋面粉，把面团揉到起筋，做好的馒头就有劲道，非常好吃！不喜嚼劲就用低筋面粉就可。谢谢观看！用料酒酿馒头食材：酒酿馒头食材：高筋面粉（不喜嚼劲的用低筋面粉）400克酒酿3...
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红糖大枣酒酿馒头好吃的烹饪方法 红糖大枣酒酿馒头的地道做法和步骤

  • 红糖大枣酒酿馒头

  • 用料红糖80克面粉500克红枣适量水260克酵母5克小苏打3克食用油15克醪糟2勺红糖大枣酒酿馒头的做法准备好红糖放入碗里。倒入开水搅拌至红糖融化。面粉加酵母混合。倒入放凉不烫手的红糖水。再加入两勺醪糟。揉成面团。在面团上放小苏打和食用油继续揉面，把小苏打揉匀揉透...
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啤酒馒头、开花馒头（消耗啤酒）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒馒头、开花馒头（消耗啤酒）做法

  • 啤酒馒头、开花馒头（消耗啤酒）

  • 老公体重过170了😅，开始戒酒了，可家里的啤酒怎么处理？就想做成馒头会不会很美味？敢想就敢做，来吧咱们试试……竟然成功了，还比普通馒头更香甜，耶✌…储藏间的各牌啤啤们，我来喽⚈₃⚈，宝宝们准备好了吗？要不要也来一起试试呀……用料中筋面粉550克啤酒330ml糖20克（加不加都可）预留面...
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啤酒馒头的做法和图解 好吃的啤酒馒头家常做法

  • 啤酒馒头

  • 闲搁着就是浪费。那一瓶啤酒，不知道要搁到什么时候。一个大胆的想法涌上来，来一个啤酒馒头怎么样？孟老师有一道啤酒面包，感觉还不错，但忘记了是不是完全用啤酒来和面。没关系，不用去求证了，就试试只用啤酒和面的馒头。会是个什么味道呢？真的叫人很好奇。将啤酒倒入面粉，浓浓的啤酒...
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酒酿小馒头的详细做法大全,简单又营养的酒酿小馒头做法

  • 酒酿小馒头

  • 一家人都爱吃蓬蓬松松的酒酿小馒头，好吃的醉了~用料面粉650克酒酿340g糖30克酵母6克酒酿小馒头的做法白糖和酵母加入面粉中拌均，倒入甜酒酿搅拌成絮状揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置室温醒发两倍大取出揉面排气整理一下形状切块放在蒸屉里再醒发半个小时沸水上锅蒸10-12分钟...
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松软的酒酿馒头（马剑馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的松软的酒酿馒头（马剑馒头）做法

  • 松软的酒酿馒头（马剑馒头）

  • 绍兴诸暨特色小吃之一，马剑地处浦江，富阳，诸暨，桐庐几县交界，这一带面食较多，有长寿面，一根面，野菜饼，手工面，南瓜年糕等。此馒头用酒酿做引子，培养天然酵母，口感松软。用料酒酿（常温）一小碗大米粥（糯米粥为佳）两大碗麦皮两把面粉适量盐少量糖少量（也可不加）松软的酒酿馒头（马剑馒头）的做法大...
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简单易学的红酒桂圆馒头美食做法

  • 红酒桂圆馒头

  • 晚餐过后还剩下半杯红酒，于是乎小脑袋开始发功了，第一时间上app搜索红酒红酒鸡翅，红酒***…就是没有称我意的(对，我就想要红酒做什么早餐)想到打入冷宫已久的面粉🤔结果找不到与这两样相关的教程所以，就有了这道红酒桂圆馒头的教程啦本人也是厨房小白一枚，虚心接受一切指正哦🤗...
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