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和式软面包的做法食谱

和式软面包的做法和图解 好吃的和式软面包家常做法

  • 和式软面包

  • 用料高筋面粉240克黄油30克酵母3克鸡蛋1个细砂糖30克盐3克牛奶130ml和式软面包的做法先打个鸡蛋加盐加糖倒入牛奶倒入面粉挖个洞，倒入酵母。注意：盐倒在一边，酵母就得倒另外一边就可以放进面包机里啦！选择软面包模式，等第一次搅拌完成之后，就可以加入黄油啦！坚果之类的提前准备...
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法式软面包的做法和图解 好吃的法式软面包家常做法

  • 法式软面包

  • 这个面包第二次做，觉得还蛮适合减脂期吃的，清淡系的软妹子～～也适合搭配各种抹酱，总之非常不错啦来自爱上面包：我的甜蜜烘焙厨房，稍有甜味，松软低卡，每天吃也不会腻～～制作数量：一个。用料高筋粉200克细砂糖6克盐3克干酵母（夏天2克）2～3克水（夏天120克）120～130克法式软面包的做法除酵母外所有...
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软式面包的做法和图解 好吃的软式面包家常做法

  • 软式面包

  • 用料高筋面粉220g低筋面粉30g糖15g奶粉10g盐2.5g炼乳15g黄油30g牛奶130g鸡蛋1个酵母3g软式面包的做法按顺序依次把材料放进面包机里，酵母放在酵母盒里。选择软式面包程序，烤色选【淡】，就好了。...
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欧式软面包的做法和图解 好吃的欧式软面包家常做法

  • 欧式软面包

  • 在和同事一起聊天时说烘焙的乐趣，以前我做过面包，都是用爪子揉面，胳膊基本上快废了，所以很少做面包，后来同事用面包机做面包，非常好，我下决心买了一个，第一次做就成功了，非常好，增加了信心，现在每周给女儿都做一到两次，今天回家看看老妈，给老妈也做了一个带去。用料高筋面粉300克黄油3...
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法式软面包的详细做法大全,简单又营养的法式软面包做法

  • 法式软面包

  • 微酥的外皮，海绵般的口感，加上少油，少盐，少糖，无需用手揉面，只需搅拌均匀即可，制作方便，是一款健康快手面包。用料高筋面粉150g酵母粉3g细盐3g砂糖4g橄榄油（任何油都可以）6g温水100-105g法式软面包的做法除面粉外，其余材料全部放入面盆内，搅拌均匀，放置30秒左右。在搅拌好的湿料中，放入...
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面包机自制和风软面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机自制和风软面包做法

  • 面包机自制和风软面包

  • 刚入手面包机拿来试试手没想到一做就成功了用料高筋面粉200克牛奶90毫升白砂糖20克鸡蛋1个盐2克黄油15克酵母1.5克葡萄干15克面包机自制和风软面包的做法我做的是500克的量，后续好吃可以增加克数比例做个750或者1000的！葡萄干放入自动撒料盒，其余材料根据先液体后油盐糖最后...
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和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」的做法步骤及图解,美味正宗的和牛奶面包一样柔软的「全麦欧式面包」做法

  • 和牛奶面包一样柔软的【全麦欧式面包】

  • 欧包是西人的主食，所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水，是不添加任何糖和油脂的，一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包，是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝，可家人还是喜欢吃日式软面包，所以在家我大多还是做甜面包为主，然后额外去喜欢的西人烘培店买全麦欧包自己吃...
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日式软面包的做法和图解 好吃的日式软面包家常做法

  • 日式软面包

  • 日式面包是主打，松软、入口即化的口感是全家人都爱吃的，小面包没有整形的烦恼，操作相对简单一些。这次用了日式面包粉，那个松软度和口感真是爱的要死的感觉，O(∩_∩)O哈哈~不信你试试！用料顶焙日式面包粉300克水200克细砂糖30克黄油20克奶粉15克盐2克酵母3克模具20*20酷新怡加...
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不用卖力和面的软面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用卖力和面的软面包做法

  • 不用卖力和面的软面包

  • 一直就想烤面包，没有厨师机的我一直被手套膜给吓退了，在厨友的菜谱中看到这款不揉面的方子，果断开始霍霍🤓用料面粉（普通的蒸馒头小麦粉）约380克鸡蛋1个盐3克白沙糖50克（喜甜的可以加到70克）牛奶（为了简单操作，直接用了盒装的😜）250ml酵母5克食用油（觉得应该用黄油味道应该更棒）20ml...
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松软老面吐司和面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软老面吐司和面包做法

  • 松软老面吐司和面包

  • 用料老面酵头高筋面粉210克低筋面粉90克酵母8克白砂糖20克水240克主面团高筋面粉300克全蛋110克奶粉20克糖70克盐6克黄油70克松软老面吐司和面包的做法老面酵头材料混合一起，筷子搅到没有干粉，保鲜膜包住，放温暖潮湿处发酵到两三倍大挖开有蜂窝状，我大概发了4个小时，可以提前...
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台式香葱面包，葱香满满，面包软软的做法步骤及图解,美味正宗的台式香葱面包，葱香满满，面包软软做法

  • 台式香葱面包，葱香满满，面包软软

  • 上次不小心多买了两把葱，不知该如何消耗。灵机一动，不如做台式香葱面包吧，怀念一下童年的经典好味道。用料面团材料高筋面粉250克细砂糖50克盐2.5克全蛋液35克牛奶50克水80-90克克酵母2.5克黄油20克全蛋液（葱馅）15克植物油（葱馅）20克葱末60克盐（葱馅）1克台式香葱面包，葱香满满，面包...
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超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）的做法步骤及图解,美味正宗的超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）做法

  • 超软面包，老面包aca面包机和面（夏天成功版）

  • 这个夏天我跟这块面打了好几仗。今天终于赢了。总结之前不理想的原因竟然是水加多了。怕忘记，赶紧记录一下。照片没来得及，拍全下次再补吧！用料一先做老面普通面粉（金沙河）50克水48克酵母0.5克盐0.5克二主面团普通面粉（金沙河）300克鸡蛋（冷）48克牛奶（冷）120克酵母2.5克糖40克黄油25...
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「松下面包机」 软式面包的做法步骤及图解,美味正宗的「松下面包机」 软式面包做法

  • 【松下面包机】 软式面包

  • 记录那些适合自己的量，用料葡萄干吐司🍞高筋面粉/面包粉250g奶粉50g白砂糖15g盐4g黄油10g葡萄干30g酵母粉6g酸奶吐司🍞高筋面粉150g全麦粉100g蜂蜜水100g自制酸奶（无糖较稀）100g奶粉20g盐3g黄油4g酵母6g【松下面包机】软式面包的做法高筋面粉/面包粉、奶粉过筛到面包桶，加入...
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葱香芝士软面包（和面机）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香芝士软面包（和面机）做法

  • 葱香芝士软面包（和面机）

  • 孩子很爱的一款软面包，最近经常吃，所以跟大家分享一下这个就是我自己的做法，没有那么多讲究，自己做的时候，像炼乳我都是随意放的这个面包发酵很快，超级柔软，不需要很薄的手套膜，所以新手完全可以制作我是用和面机和面，只要15分钟，省时省力手揉我还没有试过，所以这个方子不确定适合手...
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牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709做法

  • 牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709

  • 用料牛奶100ml鸡蛋60g黄油20g盐2克（0.5小勺）糖20克（1.5大勺）葡萄干1/5杯高筋面粉220克（1.5杯）即发酵母1.5克（0.5小勺）牛奶葡萄干面包（和风软面包）-柏翠面包机PE9709的做法果料放进果料盒按配料顺序依次投入面包桶功能：和风软面包，设置烧色，重量500g等待完成...
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松下面包机软式面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机软式面包做法

  • 松下面包机软式面包

  • 按照松下面包机送的食谱都失败了，然后调整了水分，终于做出松软面包，比外面买的还好吃😋用料高筋面粉250克纯牛奶160克有盐黄油20克糖30克酵母2.6克松下面包机软式面包的做法所有用料直接丢进面包机，选择菜单2,烤色浅，按开始键就可以了。小贴士烤好了赶紧拿出来，不然外皮会烤得...
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牛奶和风软面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶和风软面包（面包机版）做法

  • 牛奶和风软面包（面包机版）

  • 相比硬式快速面包来说，面包机的这款软面包组织细腻，偶觉得完全可以跟手揉以及各种单独揉面的面团想媲美了。用料高粉290g干酵母3g盐4g糖16g鸡蛋1个玉米油26g牛奶165g（酌情加减）牛奶和风软面包（面包机版）的做法先将盐，糖放入面包桶内，放入面粉，然后在最上层放酵母，稍微拌匀，加入鸡蛋...
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aca面包机和面。超级柔软的面包的做法步骤及图解,美味正宗的aca面包机和面。超级柔软的面包做法

  • aca面包机和面。超级柔软的面包

  • 原方是海燕的手艺，自己改了改觉得更好吃加了奶酪，用料高筋面粉300克黄油20克牛奶100克鸡蛋1个盐2克糖30克酵母4克奶油奶酪20克淡奶油50克aca面包机和面。超级柔软的面包的做法除黄油和盐外其他材料全部放进面包机，按和面功能，等所有材料混成团的时候加入软化的黄油和盐。和面...
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和风软面包的做法和图解 好吃的和风软面包家常做法

  • 和风软面包

  • 用料牛奶100克鸡蛋2个高筋面粉250克盐2克细砂糖40克酵母3克黄油30克蜂蜜10克坚果25克和风软面包的做法工具：刻度量杯，电子秤步骤1把液态鸡蛋和牛奶倒入食材桶步骤2倒入高筋面粉覆盖全液体步骤3对角撒入盐和糖，对面粉中间处，挖开小洞洞倒入酵母后，再用面粉覆盖住步骤4上方长方...
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牛角面包和花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的牛角面包和花式面包做法

  • 牛角面包和花式面包

  • 用料高粉500鸡蛋2花生油50ml糖20g盐5g芝麻果酱葡萄干牛角面包和花式面包的做法和面发面做花型面包花形面包牛角包涂蛋液撒芝麻入烤箱中层170度17分钟格兰仕烤箱提前要预热烤箱十分钟噢完美嘿嘿...
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软式甜面包的做法和图解 好吃的软式甜面包家常做法

  • 软式甜面包

  • 用料融化黄油112克9中筋面粉980克干酵母1.5大勺盐1.5大勺鸡蛋4个蜂蜜120毫升温水420毫升软式甜面包的做法所有材料依次放入盆中,用木勺搅拌均匀搅拌均匀后的样子,改善盖子室温醒发2小时2小时候面团膨胀,在整个盆子中摊平,然后冷藏3小时即可使用,5天内用完冷藏一夜如图盆...
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和风/英式面包-柏翠面包机的做法步骤及图解,美味正宗的和风/英式面包-柏翠面包机做法

  • 和风/英式面包-柏翠面包机

  • 用料牛奶100ml，经典牛奶，有自带量杯鸡蛋1只盐2克糖20克黄油10克酵母1.5克，或者说小半勺，自带量勺高筋面粉1杯半和风/英式面包-柏翠面包机的做法我用的面粉我用的酵母这个黄油我很喜欢，都是10g独立包装的，很方便使用按照液体先放原则。将牛奶，鸡蛋，盐和糖(对角放)，依次放入，然后开始...
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面包机 法式超软面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机 法式超软面包做法

  • 面包机 法式超软面包

  • 用料高筋面粉250克黄油15克砂糖18克奶粉6克没有可以不加水200克盐3克酵母1.4克面包机法式超软面包的做法除了酵母之外的所有材料放入面包桶酵母放到酵母容器菜单1庞多米按下开始然后坐等出炉这是放了抹茶粉和蔓越莓的真的超级软小贴士室温超过25℃时使用5℃的水并减少10g...
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软式面包（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的软式面包（松下面包机）做法

  • 软式面包（松下面包机）

  • 用料酵母克盐克细砂糖克奶粉克软式面包（松下面包机）的做法干酵母2.8克水190ML(若室温超过25度，水180ML)盐5克奶粉6克糖18克黄油15克面粉250克程式为2...
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椰蓉软面包（汤种和面法）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉软面包（汤种和面法）做法

  • 椰蓉软面包（汤种和面法）

  • 我这次主要记录的是汤种法制作的面包过程。这种方式烤出的面包特别软嫩。注：1、揉面时候超级无敌粘手，全程都是摔面方式出摸，不要去揉面搓面。2、摔面时候砧板和手上提前抹油。用料汤种：高筋面粉25克清水100克主面团：高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖50克酵母3克盐3克全蛋夜30...
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