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快速发面秘笈的做法食谱

快速发面秘笈的详细做法大全,简单又营养的快速发面秘笈做法

  • 快速发面秘笈

  • #罐头小厨#快速发面秘籍！做包子发面的千年难题，小厨成功攻克啦！学会这招，告别丑出新天际的包子吧！用料面粉500克酵母10克温水350ml泡打粉5g白砂糖5g猪肉馅适量快速发面秘笈的做法碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟，粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均...
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苏府秘笈之老北京打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的苏府秘笈之老北京打卤面做法

  • 苏府秘笈之老北京打卤面

  • 用料五花肉200克黄花1把木耳6朵干香菇6朵鸡蛋2个淀粉2大勺生抽适量料酒2勺盐5克老抽适量花椒几粒花生油1勺葱姜适量苏府秘笈之老北京打卤面的做法五花肉焯水，加葱姜小火慢慢煲汤，然后捞出切片。（正宗老北京打卤面是用棒骨和鹌鹑吊汤，现在一般都简化了）。干黄花、木耳、香菇洗...
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快速发面，又香又快的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面，又香又快做法

  • 快速发面，又香又快

  • 用料面粉一碗酵母粉一茶勺牛奶小半杯糖一点点泡打粉一点点（不要也行）快速发面，又香又快的做法牛奶加热，温温的就行把发酵粉和糖融化后，倒入面粉，如果有泡打粉，就可以加入非常少量的泡打粉，用筷子搅拌成棉絮状然后，用手揉面！揉到没有颗粒感，（适当添加面粉或者牛奶）面粉不会粘手为止，包上...
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快速发面的做法和图解 好吃的快速发面家常做法

  • 快速发面

  • 有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程，做馅的动作一定要快否则将会发过。用料面粉500克酵母6克温水280克左右猪油15克糖25克快速发面的做法将面粉、酵母粉、猪油、泡打粉（可不加）、糖称好用面粉隔开，糖不能与酵母“见面”。加温水和成光滑面团，用搓揉...
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快速发面法（快的有惊喜）的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面法（快的有惊喜）做法

  • 快速发面法（快的有惊喜）

  • 就是收拾好馅料，面就发好了。用料面粉500克白糖10克泡打粉10克酵母粉6克温水适量快速发面法（快的有惊喜）的做法1豆角一定要焯水煮熟。2木耳煮熟3肉沫炒散4这是香菇，另一种发白的是杏鲍菇。56789101112131415小贴士这款酱肉包，最主要的是豆瓣酱，好吃的是那个六月天还是六月花来...
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椰浆打发秘笈（替代淡奶油抹面裱花，坚挺不塌，纯素）的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆打发秘笈（替代淡奶油抹面裱花，坚挺不塌，纯素）做法

  • 椰浆打发秘笈（替代淡奶油抹面裱花，坚挺不塌，纯素）

  • 以前用其他方子试过打发椰浆，从未成功过。。。这次是偶得。所以我的秘笈就是:一是选好脂肪比例高的椰浆二是冷藏保存成固体椰浆消耗汇总贴:用料椰浆（雄鸡标特浓）120克椰浆打发秘笈（替代淡奶油抹面裱花，坚挺不塌，纯素）的做法常用的四种椰浆。这是背面的材料成分及热量表。以前用...
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快速做发糕的做法和图解 好吃的快速做发糕家常做法

  • 快速做发糕

  • 用料大米5000克面粉250克泡打粉5克小苏打5克快速做发糕的做法将发好的浆导入发糕机时间到了自动断电然后取出盖子搬走发糕机...
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菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)做法

  • 菠菜拌面筋(附面筋蓬松秘笈)

  • 去了一趟新疆，让我念念不忘的，除了烤包子，就是菠菜拌面筋了。众所周知，面筋是面粉里洗出来的，可是面粉洗面筋，产出量太少了，而且也麻烦，后来得知有一种东西叫面筋粉，也叫谷元(元也写作月元）粉，果断买来试验。谷元粉是个好东西，水一和就成了面筋，但是蒸面筋的过程却有点曲折：第一次：蒸了2...
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快速发花胶的做法和图解 好吃的快速发花胶家常做法

  • 快速发花胶

  • 用料花胶9支葱7根姜片5片纯净水适量快速发花胶的做法干锅翻炒至花胶发热，大约5分钟放入纯净水淹过花胶，加入葱和姜片，水滚后关火静置2小时两小时后花胶就发好啦！可以煲花胶鸡汤啦小贴士一次发了三餐，下餐吃的装保鲜盒放冰箱...
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发面（快速发酵面团）的做法步骤及图解,美味正宗的发面（快速发酵面团）做法

  • 发面（快速发酵面团）

  • 发面很容易，时间不够，烤箱来凑，Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比，方便没有量杯和称的同志发面（快速发酵面团）的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中慢慢倒水，倒水用筷子搅拌，倒水搅拌…直至成絮状，没有干面...
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快速发面的技巧 十分钟发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面的技巧 十分钟发面做法

  • 快速发面的技巧 十分钟发面

  • 很多邻居朋友都说想自己做馒头可是活的面不发用料温水适量面粉适量酵母粉快速发面的技巧十分钟发面的做法普通方法1酵母粉用温水化开加入面粉先用筷子搅拌成面絮然后用手活成面团再把面团盆放在温水锅里温水摸着有点想烫手就可以窍门方法2以上和面步骤加入一勺白糖一勺小...
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煎鱼秘笈的做法和图解 好吃的煎鱼秘笈家常做法

  • 煎鱼秘笈

  • 不用不粘锅、不用晾干或擦干鱼身上的水，也能简单快捷煎出完整的鱼用料鱼1条姜3一4片油适量盐3克煎鱼秘笈的做法鱼需要用流动的自来水冲洗干净，滴干鱼身上的水（不用晾干或擦干也行）大火烧热锅，把切好的姜片放进锅里先炒干洗姜时粘上的自来水，再放油，煎鱼用的油比平时炒菜多一些，再...
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快速发糕的做法和图解 好吃的快速发糕家常做法

  • 快速发糕

  • 用料水200克面粉200克糖20克泡打粉2克耐高糖酵母5克快速发糕的做法200克面粉，5克耐高糖酵母，20克白糖，200毫升左右温水，和成面糊。面盆盖上保鲜膜，放在温水上加速发面。约50分钟后，面糊发至盆八分满。撒上芝麻或葡萄干等装饰一下。面盆放锅里隔水蒸约二十分钟即可。（蒸时保鲜膜...
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快手凉拌腐竹（含腐竹快速泡发秘籍㊙️）的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌腐竹（含腐竹快速泡发秘籍㊙️）做法

  • 快手凉拌腐竹（含腐竹快速泡发秘籍㊙️）

  • 凉拌黄瓜吃腻了？夏天必备的快手拌菜，腐竹可以拌一切。用料腐竹6根生菜4片蒜2瓣生抽适量（可免）盐1克花生米少许（可免）黑芝麻少许香菜2根（可免）辣椒粉或干辣椒1勺花椒粉1/2勺柠檬1/2个快手凉拌腐竹（含腐竹快速泡发秘籍㊙️）的做法腐竹泡软后焯30秒捞出，过凉水。q弹的没有硬芯，一个小窍门：...
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简单易学的独家秘笈面汁美食做法

  • 独家秘笈面汁

  • 不要小看这个面哟味道超级好主要是酱汁好独家秘笈用料挂面一把或者面条300g蚝油一勺麻酱一勺醋一小勺鸡精一小勺香油一小勺独家秘笈面汁的做法将面煮好捞出或用水抄凉不要小看这个面哟味道超级好主要是酱汁好独家秘笈👍👍先烧油-放入干辣椒干花椒-把辣椒花椒捞出来-往油...
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快手面包汇总（附快速发面法）的做法步骤及图解,美味正宗的快手面包汇总（附快速发面法）做法

  • 快手面包汇总（附快速发面法）

  • 明天一早出发去外地，为了解决我与先生的早餐问题，今晚7:40左右开始折腾面包，临近10点钟，7个面包出炉，居然被先生干掉两个，哈哈，味道确实很赞！3个椰蓉菊花包2个沙拉蔓越莓包2个火腿卷用料鸡蛋1个高粉250g水100ml酵母5g砂糖40g盐2.5g奶粉10g黄油30g快手面包汇总（附快速发面法）的做法...
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换时秘笈的做法和图解 好吃的换时秘笈家常做法

  • 换时秘笈

  • 职场妈妈分身乏术，尽量想办法以时换时，让小宝吃到热乎乎香喷喷的晚饭🙋用料❤️爱心♾❤️创意♾换时秘笈的做法提早一天洗好菜，抽好真空，明天直接取出来就好炒了哦😄烧好原味小排汤，明天给娃下面条🍝提早一天摘好芹菜，明天洗了就吃莴笋削皮，穿上保险衣😄^_^备用蛋皮～homemade蟹粉55g...
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秘笈

  • 秘笈】丸子这样炸外酥里嫩

  • 用料用料：牛五花肉850g鸡蛋2个淀粉50g对淀粉用的清水100ml面包块50g冷馒头50g清水100ml生姜沫30g调料：盐9g花椒粉4g白胡椒1g五香粉1g鱼露酱油1勺料酒1勺秘笈】丸子这样炸外酥里嫩的做法说明：淀粉称量好就加入那100ml水勾芡汁面包或者冷馒头压碎倒入清水浸泡着，这个是丸子口感...
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妈妈的快速去虾线秘笈的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的快速去虾线秘笈做法

  • 妈妈的快速去虾线秘笈

  • 春节回家，妈妈总要给我做很多好吃的，演示她的拿手好菜，叫我这位中年少女要学会照顾自己。我肚子的肥肉里满是妈妈的爱。妈妈特意叫我学习她的剥虾秘笈，她得意的告诉我是在市场和卖虾学的。这招去虾线很快，而且过会煮虾的卖相依然很好。用料活虾多只妈妈的快速去虾线秘笈的做法...
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水煎饺（附和面三光秘笈）的做法步骤及图解,美味正宗的水煎饺（附和面三光秘笈）做法

  • 水煎饺（附和面三光秘笈）

  • 疫情封控期间，赶上媳妇过生日，利用家中现有食材给她做一锅水煎饺，也算改善一下吧。希望疫情能早日清零，让我们的生活、工作步入正轨，让市场活跃起来，让我们大家能尽情享受生活的乐趣。用料水鸡蛋5个面粉300克西葫芦2个青椒（尖椒）1（3）个黑木耳10片金钩20粒大葱半根姜3片大蒜5瓣豆豉（...
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快速发面法的做法和图解 好吃的快速发面法家常做法

  • 快速发面法

  • 家里人喜欢吃面食，而家里也没有买专业发面的机器设备，冬天天气比较冷，发面特别的慢，用什么办法呢？一个办法~保温，欲想了解，请看下文，，😂用料已加好酵母并揉均的面胚适量电压力锅或电饭煲（5升的）一个快速发面法的做法在电饭煲内注入约一千毫升的水，插电加热微开后，（拔下插座，无须通电，）在电...
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小美秘笈的做法和图解 好吃的小美秘笈家常做法

  • 小美秘笈

  • 各种小美实用技巧用料小美一台小美秘笈的做法【温度】【速度】【汤汁】【辅助烹饪】做馅️3秒打白菜8秒打猪肉2分钟揉面团1分钟搅馅泡发黑木耳/白木耳/香菇放网锅，水末过食材，一勺面粉一勺糖，6m/50°/V5剥香榧子：10S/反转V4去芋头皮：入锅加水，4m/V反转2.5无添加花生酱：1，500克花生...
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高手秘笈1的做法和图解 好吃的高手秘笈1家常做法

  • 高手秘笈1

  • 用料蛋高手秘笈1的做法无火煎蛋私家豆腐脑...
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快速发面，电饭锅发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面，电饭锅发面做法

  • 快速发面，电饭锅发面

  • 停暖气这几天，温度比较低，要想点办法加快发面的速度。想起了万能的电饭锅，主要是考虑它有很好的保温作用。试了一下，果然非常有效。用料面粉400克温水200克酵母1克快速发面，电饭锅发面的做法电饭锅预热以后，锅里面是温的，但是锅底是热的，垫上一块湿毛巾隔一下。直接放面团儿可能...
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美的面包机松软面包秘笈的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机松软面包秘笈做法

  • 美的面包机松软面包秘笈

  • 面包机群里的姐妹们都在苦恼面包机烤出来的面包太硬，皮太厚，不好吃，失败率高，我总结了一下，这个方子是用的最多，几乎百分百成功的，第一次写方子，只为能让面包机做的便捷面包好吃点。用料高筋面粉250g(一定要用称称，不要用量杯)鸡蛋一个+牛奶185g炼奶1勺（大约8克）盐2g白砂糖20g黄油30...
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