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家传羊肉泡馍的做法食谱

简单易学的家传羊肉泡馍美食做法

  • 家传羊肉泡馍

  • 永远觉得父亲做的最正宗，那种怀念的味道是我怎么做都做不出的，所以，想家的时候，就只有自己下手了用料羊肉，最好带骨头适量熬汤面粉适量，人多就多和些木耳适量，泡发粉丝或粉条适量，泡软香菜适量，切段葱适当多些，部分切葱段，部分切葱末辣椒酱适量糖蒜适量炖肉大料八角，桂皮，花椒等料酒适...
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羊肉泡馍（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉泡馍（家庭版）做法

  • 羊肉泡馍（家庭版）

  • 用料羊肉500克盐少许葱3根姜6片桂皮1块八角1个花椒少许茴香少许克白芷3片木耳10朵香菜1根黄花1把粉条1把面粉500克酵母粉5克羊肉泡馍（家庭版）的做法盆里放500克左右面粉，加入5克酵母粉，用40度左右温水和成光滑的面团，放置醒发一个小时。醒发好的面团擀成稍薄些的饼坯，放入电饼...
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简单易学的羊肉泡馍（家庭）美食做法

  • 羊肉泡馍（家庭）

  • 用料羊肉2斤盐适量葱1根姜3片粉丝1把木耳10朵香菜3根家里所有做肉大料各2个羊肉汤3碗羊肉泡馍（家庭）的做法羊肉切片，放水里煮出泡沫，放高压锅里，放入所有大料，葱，姜，盐，炖肉模式这个时候准备这些起锅舀3碗羊肉汤带肉，1:1兑水烧开，放馍，白胡椒粉，馍煮好了放粉丝，木耳，盐，葱，香菜捞出油泼辣...
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羊肉汤（可做羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉汤（可做羊肉泡馍）做法

  • 羊肉汤（可做羊肉泡馍）

  • 吴先生西安读大学，突然想吃羊肉泡馍，本姑娘就得想想曾经吃过的味道，琢磨着做，羊肉汤做出来不膻，鲜美无比。用料羊肉汤羊腿肉加骨头500克八角2个新会十年陈皮一瓣小茴香15颗草果一个肉桂皮一小根白芷三片砂仁一颗良姜两片生姜五片大葱三段干辣椒一个料酒适量冰糖两个羊肉汤（可做...
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羊肉泡馍的做法和图解 好吃的羊肉泡馍家常做法

  • 羊肉泡馍

  • 地道的陕西美食～做出的羊肉香嫩无膻味，汤汁清爽不油腻。用料羊肉2斤大葱小半根姜块3小块白萝卜3、4块八角1个桂皮半块白胡椒粒7粒花椒粒7粒干辣椒2个香叶2片盐5克香菜3根豆腐大半块木耳15朵酱油2勺羊肉泡馍的做法羊肉分成大块后冷水入锅焯水，水沸后翻滚煮一下关火，过凉水洗去...
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羊肉汤泡馍的做法和图解 好吃的羊肉汤泡馍家常做法

  • 羊肉汤泡馍

  • 用料面粉羊骨黄花木耳粉丝各种香料羊肉汤泡馍的做法羊骨在冷水中浸泡几个小时，泡出血水冷水入锅，下葱姜，放料酒煮开后续几分钟，除去更多血水。过凉冲洗干净另起一锅清水，放入羊骨煮开，如有浮沫，尽量撇净放入桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，盖上高压锅盖，压1个小时接着来做泡馍专用的坨坨饼...
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羊肉泡馍饼的做法和图解 好吃的羊肉泡馍饼家常做法

  • 羊肉泡馍饼

  • 2021年尾，疫情突袭，西安封城。困在家里的人们除了每日下楼做核酸，就是关在家里。因为感染严重，生活物资一度不能及时补给。于是各种不费菜的食物纷纷出现在餐桌上。我们也因地制宜，用家里能搜集到的食材变着花样消磨时间。这饼口感真的不错，可以试试用料A料发酵面团约20克B料面...
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简单易学的家常版羊肉泡馍美食做法

  • 家常版羊肉泡馍

  • 地道西安版的羊肉泡馍用料水4升羊肉500克面粉250克酵母小包的4分之一羊腿一只香菜6根葱段5段粉丝2把白胡椒粉1勺盐1勺姜5片木耳15朵炖肉料包一个家常版羊肉泡馍的做法冷水下羊肉，放葱姜料酒焯掉血沫。倒掉，重新加入干净的冷水，把羊肉和羊腿洗干净放入新的冷水锅里，放入葱姜，炖...
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羊肉泡馍汤的做法和图解 好吃的羊肉泡馍汤家常做法

  • 羊肉泡馍汤

  • 更多美食内容关注微博：lola_ohlala在寒冷的融雪天，餐桌上一定会希望出现一锅羊肉汤，热腾腾的喝一碗，雪后的寒冷立刻消散，手脚慢慢的热起来。要说羊肉汤，各地的做法不同，风味也不一样。我偏爱质朴的藏书白汤羊肉，做法简单，也最原本的体现羊肉的滋味。在羊肉选择上，建议用山羊后退肉，...
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简单易学的馍-羊肉泡馍的馍美食做法

  • 馍-羊肉泡馍的馍

  • 大雪天，来碗热气腾腾的羊肉泡馍，那简直是美滴很，撩咋了~这期先把馍烙好，下期羊肉泡馍，敬起期待😁😁😁小提示：奶奶说过面团揉好的标准就是“三光”，面团光滑、手掌光滑、面盆光滑。【羊肉泡馍】教程戳这里用料面粉700克酵母6克水250克盐8克食用油10克馍-羊肉泡馍的馍的做法面粉平...
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简单易学的家常羊肉泡馍美食做法

  • 家常羊肉泡馍

  • 羊肉泡馍在陕西人的心中有着不可替代的地位，若是在异乡能来上一碗正宗的羊肉泡馍，那可是美滴很……现在万能的淘宝能让这个心愿变成现实，只要买份专用香料，在哪都能做出一碗正宗的羊肉泡馍。用料羊骨1-3根羊肉1000克面粉150克木耳1把黄花菜1把粉丝1把专用调料1包盐2克蒜苗1根...
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羊汤泡馍的做法和图解 好吃的羊汤泡馍家常做法

  • 羊汤泡馍

  • 用料羊排骨300克葱半根姜2片盐适量料酒适量面粉和盐和面油5克番茄酱1勺蒜末2瓣番茄1个木耳几朵粉丝1把喜欢的青菜类适量羊汤泡馍的做法馍的制作：和面500g面粉➕5g盐冷水和面，放置冰箱醒一晚上，第二天拿出揪成小剂子，外部抹一层油，擀成饼状下油锅炸炸至两面酥脆变色即可捞出。...
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西安特色 家庭版羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的西安特色 家庭版羊肉泡馍做法

  • 西安特色 家庭版羊肉泡馍

  • 用料羊肉1000克盐50克葱1根姜5片粉丝1把面粉100克木耳5朵香菜2根黄花1把地椒叶2勺料酒1勺西安特色家庭版羊肉泡馍的做法所有材料洗净备用羊肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后浮沫捞出，羊肉热水洗净备用。可另备锅温水下羊肉，葱姜，地椒叶，煮开后中小火一个半小时，加盐再煮半小时煮羊...
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羊肉泡馍的详细做法大全,简单又营养的羊肉泡馍做法

  • 羊肉泡馍

  • 我和老公都爱吃羊肉，没有机会经常去西安，那就自己在家做吧用料面粉200克酵母半袋羊500克香菜3根花椒10粒羊肉泡馍的做法抱歉，当时做的时候忘记拍过程照片了，我来表述一下，给需要的朋友参考，这个白吉馍我是这样做的，面粉加酵母粉发酵、发酵时间短，面半开的时候就赶紧揉，分成小剂子，...
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清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）做法

  • 清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）

  • 离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉，按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子，红绿白相间，令人食指大动！掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里，馍饱吸了汤汁，由内而外散发着羊肉汤和红油辣子的香气~夹起一块馍送进嘴里，随着大口咀...
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白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）做法

  • 白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）

  • 简单方便的（肉夹馍）馍馍，夹菜吃，泡羊肉汤都好吃。用料中筋面粉500克水230克酵母4克盐4克玉米油15克白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法面粉装入盆中，撒上盐，中间刨个小坑放入酵母粉，用温水将酵母粉搅拌融化，水不要一次性倒入一点点倒入水，将面粉搅拌为絮状，倒入玉米油面粉揉成团，揉到三光（盆...
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简单易学的羊肉泡馍家庭版美食做法

  • 羊肉泡馍家庭版

  • 一入秋，羊肉上饭桌的频率显然增高。作为老陕，泡馍被搁置一夏天后必须重新被提名。带着女儿去颐和园的路上，不知从哪里飘来羊肉被炖出的混着肉味，香料味的综合味道，我俩一口同声的说，好想吃羊肉泡馍啊。但是外面饭店的要不然稀汤寡水，要不然吃一顿渴一天。这又不难做，说干就干！而且...
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「羊肉泡馍」的详细做法大全,简单又营养的「羊肉泡馍」做法

  • 【羊肉泡馍】

  • 把馍烙得发黄敦实，撕成指甲盖大小和在汤里煮，出锅了加一点辣椒酱，唏哩呼噜开吃！再配一口我最喜欢的糖蒜，再冷的天也会被这一碗治愈，一碗下肚，就像有了抵御冬天的暖意和勇气。用料羊肉汤底带骨羊腿1kg料酒1勺京葱3段生姜4片香料包1个发面面团中筋面粉60g酵母2g食用小苏打2g清水30...
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羊肉泡馍炖羊肉配料的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉泡馍炖羊肉配料做法

  • 羊肉泡馍炖羊肉配料

  • 用料羊肉（带骨）5斤姜一大块八角3–5个桂皮1小块花椒一小把香叶2-3片草果1个当归1-2片葱1-2根蒜1头陈皮1片茴香籽一小撮羊肉泡馍炖羊肉配料的做法羊肉用清水泡1个小时洗净，冷水下锅（多加水，之后不再加水），放入所有调料大火开锅后去除浮沫，小火炖2个小时2，其他参看别人的做法...
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羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）做法

  • 羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）

  • 只吃妈妈做的羊肉。妈妈的菜谱最棒。用料带肉羊排（俗称肋条）一斤半调料小茴香两把八角两个花椒少许姜片五片陈皮两片（可放可不放）就是图中白白的片片洋姜两片料酒盐工具砂锅调料盒或纱布包羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）的做法新鲜的羊肉买回来剁成块，凉水下肉焯一遍，焯出浮沫，倒掉...
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陕西羊肉泡馍祖传版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西羊肉泡馍祖传版做法

  • 陕西羊肉泡馍祖传版

  • 人在天津，格外想念家乡那一碗羊肉泡馍，作为陕西人不管走到哪里都不能不吃泡馍，三天不吃泡馍嘴里就淡成马批了，冬天一碗热乎的羊肉泡馍下肚，包提有多舒服了，干起活来浑身充满了力气，这次回家自己做了羊肉泡馍，家里人好评如潮，每人都吃了一大碗。羊肉泡馍我吃过很多种版本，还是觉得家...
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家庭版美味羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版美味羊肉泡馍做法

  • 家庭版美味羊肉泡馍

  • 家在陕西边边的女朋友心心念念想吃羊肉泡馍，就做了一个上海人心中觉得应该还是蛮正宗的小时候在路边兰州拉面店吃过的羊肉泡馍，下面附上两人份的方子用料羊肩400克白吉馍四个干粉丝一把香菜一把葱五根姜四片蒜三瓣八角一个桂皮一小片香叶两片花椒20粒白胡椒一茶匙盐四茶匙...
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简单易学的家庭版羊肉泡馍美食做法

  • 家庭版羊肉泡馍

  • 用料羊肉1000克盐适量葱1根姜4-5片木耳5-6朵面粉700克酵母粉3g料酒1.5勺粉丝1把水3-4L香菜2-3根蒜苗2根根花椒7g白胡椒8克鸡蛋2只橄榄油适量家庭版羊肉泡馍的做法首先泡馍的馍是很重要的，所以整个制作过程，搅拌发酵就离不开靠谱的厨师机。把面粉和溶解了酵母粉的温水一起放...
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家庭版羊肉泡馍（无大料）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版羊肉泡馍（无大料）做法

  • 家庭版羊肉泡馍（无大料）

  • 我们家有个爱吃肉喝汤的男人，无肉不欢！羊肉汤里放大料会导致煮熬出的汤颜色发黑，影响汤的口感。今天就给大家介绍无大料版的羊汤。用料炖肉食材：羊腿半只葱一根姜一块花椒一小把干山楂2-3片料酒适量干辣椒少许烙饼食材：面粉适量开水适量配菜：香菜2-3根香葱2颗粉丝1-2把木耳、豆...
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牛羊肉泡馍的做法和图解 好吃的牛羊肉泡馍家常做法

  • 牛羊肉泡馍

  • 菜谱来自小高姐很成功用料整头蒜6头蒜瓣一斤牛羊肉泡馍的做法自己加油...
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