- 晕素搭配,吃着不累!用料鸡胗200克蒜苗150克红菜椒半个姜3片白糖5克料酒2勺生抽1勺老抽1勺盐10克耗油1小勺淀粉水1小碗鸡珍蒜爆的做法够意思鸡珍洗净切成小块。也可以将鸡珍过一下开水。蒜苗洗净切成段,红椒洗净切块。热锅加油,放入姜片爆香,倒入鸡珍翻炒一分钟,再倒入蒜苗和红...
- 30616
- 用料鸡珍4个蒜苔1把葱2根蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖20克食盐适量姜2片小米辣2个鸡胗适量克蒜苔把葱蒜根生抽老抽耗油白糖适量克姜2片盐克小米椒2个蒜薹炒鸡珍的做法鸡胗切片焯水蒜薹放葱姜蒜爆香加调料炒熟即可...
- 12308
- 第一次发,小仙女们不喜勿喷哦用料葱少许姜少许盐少许鸡蛋1只纯牛奶一瓶年糕一袋蒜台爆鸡蛋的做法准备食材:蒜台,姜,葱,鸡蛋蒜台切好,鸡蛋搅拌均匀。然后依次放入姜,葱花,之后放入蒜台,少许盐,翻炒均匀,然后放入鸡蛋整个翻炒。最后放入香油会更好哦小贴士蒜台不宜翻炒太长时间...
- 20459
- 这道菜还是从室友妈妈那里舶来的。室友妈妈给我们做过一道芫爆杏鲍菇丝,感觉非常有意思,其实可以芫爆任何蘑菇,做法简单味道好,哈哈😄用料秀珍菇若干香菜一大把蒜一颗红辣椒(装饰用)适量盐少许生抽少许芫爆秀珍菇的做法秀珍菇焯水后捞出放凉,手撕小块准备配菜:香菜切末,香菜量大一...
- 26137
- 特别喜欢鸡胗的口感…咯吱…咯吱…但有时候处理不好…会腥腥的…秘诀就是一定要腌制…再就是焯水…用料鸡胗八个青辣椒1个小米辣若干大蒜2瓣葱花少许姜丝少许生抽2勺盐适量孜然粉适量鸡精适量白芝麻适量料酒3勺香爆鸡珍的做法将鸡胗切片,用3勺料酒,一勺生抽,姜丝拌匀腌制一...
- 24532
- 看一遍就能学会的【爆炒珍珠贝】,谁还不是个平平无奇的做饭小天才?大家宅在家里练手艺,不妨来试试这道菜,做法简单还有很鲜美,上班后拿去带便当也很合适~(珍珠贝在山姆店有售)用料珍珠贝1盒生抽勺胡萝卜半根青椒1个洋葱半个蒜5瓣生抽1勺料酒1勺蚝油1勺糖小半勺爆炒珍珠贝的做法...
- 9456
- 道菜是很好吃的!不是很难,用自发面粉跟粘米粉裹鸡肉,可以炸出脆脆的鸡肉哦!过后把调味料煮至浓汁,再把炸鸡放入捞均匀即可!真的很有蒜香味跟一点点酱汁加上脆脆的鸡肉!。。赞!赞赞要特别推荐,特别介绍这道爆炒蒜耳鸡,好好吃哦,蒜香味。。赞!赞赞!简单又好吃!我好喜欢哦~~~~用料材料A:鸡翅膀4...
- 22427
- 快手上看到的视频,看上去很好吃,试着做了下,成功率还可以!分享一下用料酥皮:黄油27克糖18克面粉33克可可粉1克泡芙皮:牛奶55克黄油25克面粉35克可可粉2.5克馅:红糖珍珠适量淡奶油适量爆浆珍珠泡芙的做法27克黄油隔水融化加入18克白砂糖加入33克面粉,切拌均匀加入1克可可粉,拌匀揉...
- 5410
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鲫鱼1条蚝油10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g食用油20g蒜末30g葱花10g花椒2g清水20g干辣椒2g蒜爆鱼的做法鲫鱼用刀在刀背上划几刀。酱汁调制:蚝油、生抽、盐、白糖、胡椒粉、清水,搅拌均匀。锅中水烧开,放入鲫鱼和姜片,中小火煮开后,...
- 8400
- 如果只能用一个字来形容这道菜,那一定是“嫩”。这是一道足以改变你对鸡心印象的一道菜,热油爆香花椒,大火急炒腌好的鸡心,再放入水灵灵的青蒜,出锅后依然略脆的青蒜配上极嫩的鸡心,绝对堪称最好的味道。用料鸡心1斤青蒜1把白酒一瓶盖盐适量白胡椒少许姜几片花椒少许麻椒少许红...
- 20965
- 今年爆浆系列火到不行,延伸出各种形式,近期爆浆珍珠蛋糕火爆上市,其实也很简单,大家也试试吧,戚风大家都会烤了,我就没写了,就用你们顺手的配方吧。用料六寸戚风胚一个奶油300克细砂糖30克珍珠适量爆浆珍珠蛋糕的做法戚风蛋糕放凉,顶部中间挖个洞备用。淡奶油加糖打发到流动状态,...
- 14075
- 用料红糖珍珠木薯粉65g红糖(珍珠用)15g(珍珠不会很甜)清水70g揉面用木薯粉15g红糖(做红糖浆用)15g6寸戚风蛋糕(绪作的方子)鸡蛋2细砂糖(蛋黄)13g细砂糖(蛋白)33g牛奶20g玉米油20g低筋面粉33g奶盖白砂糖25g(或者30g)淡奶油250ml牛奶250ml红茶两包(适量的茶叶)珍珠爆浆蛋糕的做法宇宙版——...
- 14921
- 鸡胗脆脆的,浓郁的酱汁,非常下饭。用料鸡胗250克蒜苔150克料酒2勺生抽3勺老抽半勺蒜3瓣葱姜少许爆炒鸡珍的做法蒜苔洗净,掐成寸段。水开放蒜苔过水断生。鸡胗用盐搓洗,用水冲净,切成薄片,加上料酒,盐,糖,生抽腌20分钟。少许油,葱姜蒜爆香。加入腌好的鸡胗快速翻炒。加入生抽,糖,盐和...
- 28592
- 用料鸡腿2只珍珠贝半斤姜1小块蒜8瓣盐少许生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖3茶匙豆瓣酱半勺姜蒜珍珠贝鸡块的做法一小块姜和八瓣蒜去皮切碎备用超市买的珍珠贝洗净备用两个鸡腿洗净去骨切块热锅冷油,先放一点点盐,可以防止油星四溅,放入全部的姜蓉和蒜蓉爆香,再放入鸡块爆炒待鸡肉...
- 25348
- 酸辣口味很适合炎热的夏天用料鸭珍7个泡红辣椒3个嫩姜2个蒜3瓣豆瓣酱1勺花椒10粒干辣椒2个长条椒5个大葱半根火爆鸭珍的做法鸭珍贴片破花,加料酒和姜粒腌制15分钟,祛除鸭珍的腥味嫩姜切丝,大蒜切片,干辣椒切节,泡红辣椒切节,大葱将葱白部分滚刀切,长条椒滚刀切油烧辣后下花椒和...
- 32336
- 用料蒜苔1⃣️把鸭肾3只蒜苔二辦蒜苔炒鸭珍的做法鸭肾切片,用料酒先腌制后洗掉蒜苔切好准备下蒜片爆香蒜苔爆香一会下蒜苔下鸭肾、蚝油、酱油、少许盐、喜欢吃辣的下辣椒翻炒大概5分钟出锅,儿子说太美味了...
- 28279
- 朋友买来吃过一次记忆深刻,就此爱上了南宁加州八珍鸡爪,但是每次都是网购每次也就那么点,感觉吃不够也不划算,那就干脆自己做了。Ps:这个配方有根据自己的口味做了调整,大家第一次做的时候记得尝一下自己调的料汁味道自行添加佐料!用料鸡爪只蒜瓣小米辣个姜片干花椒粒料酒勺生抽...
- 28488
- 用料吐司4片珍珠适量花生酱适量芝士适量蛋液适量珍珠,不止是奶茶|「爆浆芝士珍珠吐司」的做法珍珠可以上网买最简单粗暴的就是外卖珍珠奶茶不要奶茶😂吐司去边刷蛋液涂抹花生酱或按照个人口味加其他酱也可以加入珍珠铺上吐司盖上吐司,两面都刷上蛋液烤盘上铺上油纸防粘,180...
- 4706
- 用料糖蒜鲜鸡胗洋葱青红椒姜老干妈豆豉酱糖蒜爆鸡胗的做法将糖蒜去皮切片;青红椒、洋葱切丁;姜切细末备用鸡胗加入姜末、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉,调匀后腌制10分钟先爆鸡胗。锅内倒入食用油烧至七成热,将腌制好的鸡胗倒进去快速翻炒至6成熟后离火,盛入碗里备用...
- 30036
- 用料奶茶牛奶300克茶包2蛋糕胚奶茶40油40克粉60茶碎1包蛋黄5个盐少许克蛋白5个糖50克柠檬汁少许滴奥利奥饼干碎25奶茶酱蛋黄3个糖20克粉25奶茶250黑糖25克黄油20克淡奶油200克焦糖酱砂糖100克水20淡奶油100克爆浆珍珠的做法泡奶茶,牛奶煮至80度。冲入茶包,泡20分钟即可使用...
- 7480
- 甜品界网红这一口松软到底有多美味自己做做看就知道了超详细食谱来了跟着做,不出错~用料蛋糕胚鸡蛋3个色拉油30g牛奶30g伯爵红茶1小包5g奥利奥碎10g易小焙细砂糖40g柠檬汁2g新良丝绒蛋糕粉50克珍珠部分黑糖90g清水90g新良木薯淀粉160g清水煮珍珠黑珍珠150g清水大约大约150...
- 30793
- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料大蒜20g猪肉片200g生抽10g老抽10g盐1g淀粉3g食用油10g小葱20g蚝油10g蒜爆肉的做法肉片用生抽、老抽、盐、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入蒜片煸香,加入肉片,大火快速煸炒。出锅前撒下一把小葱,用蚝油调一下味道,就可以出锅啦。小贴士...
- 19546
- 用料鸭胗5个酸豆角雪菜大蒜适量葱糖酱油料酒青红辣椒花椒爆炒鸭珍的做法鸭珍切片泡血水备用、(浸泡过程中可以放点料酒).大蒜,辣椒,豆角,雪菜,花椒装盘备用锅中烧油,下鸭胗快速炒至鸭珍变色后盛出一边待用。锅中重新烧油放入大蒜葱花椒爆香放酸豆角雪菜鸭胗爆炒一下加入...
- 15641
- 吐司教程找上个视频#小熊吐司#用料熊猫珍珠内酯豆腐/嫩豆腐40克木薯淀粉40克可可粉适量奶茶酱红茶4克水25克牛奶70克蛋黄1个细砂糖15克低粉5克爆浆珍珠吐司的做法木薯粉混合内酯豆腐拿出一小块加入可可粉,我拿的有点多了先搓圆,在点上五官,煮熟放冷水泡着待用吐司切好,横着三...
- 13661
- 甜辣脆香。用料鸡珍250克甜椒适量葱姜蒜适量韩式辣酱适量韩式辣酱爆鸡珍的做法鸡珍切花刀,焯水待用。锅内放油烧热,放葱姜蒜爆香,放入鸡珍爆炒,再加入韩式辣酱,适量水,略炒。最后放入甜椒,再稍炒片刻,出锅。小贴士韩式辣椒酱可以选择那种拌饭的酱,炒出鸡珍后,和其他菜一起拌饭吃,炒...
- 17116