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- “小二，给我切两斤熟牛肉来！”用料牛肉500克王守义十三香9克姜片9片盐1勺生抽3勺老抽1勺酱牛肉片的做法牛腱子500g，洗干净冷水入锅煮沸，煮出浮沫后捞出备料，姜片9片，盐1勺，十三香9克，生抽3勺，老抽1勺肉切散，冷水下肉下料，煮沸煮沸10分钟后转小火，焖1.5小时。将熟牛肉在锅里放凉后捞出...
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- 用料XO酱一汤匙牛里脊肉300g芦笋200g大蒜两粒料酒一汤匙老抽半汤匙白胡椒粉半汤匙干淀粉一汤匙水淀粉20mlXO酱炒牛肉片的做法牛里脊肉用刀背拍松，逆势切成薄片，用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀，再放入一汤匙干淀粉抓捏均匀再倒入一汤匙食用油拌匀，静置...
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- 快手午餐=一份甜酱油汁烧薄牛肉+加一份木耳清炒油菜用料薄牛肉片150g紫皮小洋葱1个大蒜2瓣糖15g（喜欢甜味重些可多加）酱油25g白胡椒粉适量味淋适量植物油适量甜酱油汁烧薄牛肉片的做法牛肉片放碗里，放入切碎的洋葱、大蒜，加酱油、糖、白胡椒粉、植物油拌匀，腌30分钟。平底铸铁...
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- 喜欢面食，瞎捣鼓出来的🤟用料面粉200克盐3克西红柿1个鸡蛋2个水200克油2勺酱牛肉100克蒜瓣3瓣西红柿酱牛肉扯面/面片的做法1，面粉200克，2，加2个鸡蛋，或者1个鸡蛋，加200毫升水，用筷子搅和均匀，3，用手继续揉面，直至面团光滑，后备用，4，西红柿，酱牛肉，蒜瓣，切丁，5，面团分成小份，6，面团赶成饼，上面...
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![酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛肉片炒胡萝卜做法]( "酱香牛肉片炒胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛肉片炒胡萝卜做法")
- 用料牛肉100克胡萝卜1根青椒1个蒜2瓣花椒适量盐少量鸡精少量酱香牛肉片炒胡萝卜的做法酱牛肉切成薄片胡萝卜斜切成薄片，青椒切成小块加适量菜油、花椒、蒜，先放胡萝卜片翻炒，加少量盐、味精，再加点水，煮一会儿胡萝卜片，这样容易软些等胡萝卜快熟了，放酱牛肉片、青椒块翻炒起锅装...
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- 用料料酒一勺甜面酱一大勺淀粉适量里脊肉一块京酱肉片的做法猪肉切丝，加油，胡椒粉，料酒，抓匀加入一个蛋清，混合。入油锅煎至变色。一勺油，加热，放糖，放甜面酱。加热，充分混合，放入肉片。搞定。...
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- 最喜欢的蔬菜：土豆，最喜欢的肉：牛肉两个组合下，做个酱汁土豆牛肉用料牛肉200克土豆2个葱1根（切葱花）姜5片（切丁）洋葱半个蒜4瓣（切碎）酱油1勺生抽3勺蚝油1勺料酒2勺玉米淀粉1.5勺超简单：酱汁土豆牛肉片的做法第一步：准备材料。先用热水把牛肉片前煮熟，如图，然后把土豆，洋葱，葱姜蒜。第二步...
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- 六月香甜面酱+辣椒酱下饭菜用料五花肉250克六月香甜面酱1勺六月鲜辣椒酱1勺菌菇1把素菜随便油10克酱爆肉片的做法准备好材料素菜今天拿猪油，新买铁锅油加热放入肉片，炒到变色加入素菜炒到干出锅美味下饭菜出锅。可以下面条当浇头。...
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- 酱牛肉是老公最爱的一道菜，外面卖的酱牛肉有的不知加了什么香料，有的香过了头，吃着不放心，还是自己动手做，选用上好的肉管家金钱腱，做出来我都想给自己点赞😂😂😂，这里可以有掌声👏🏻👏🏻👏🏻感觉真的特好吃，可以和稻香村老字号相媲美，值得收藏👻👻用料（肉管家）金钱腱500克上海黄酒1...
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![牛肉片佐葱盐酱便当的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉片佐葱盐酱便当做法]( "牛肉片佐葱盐酱便当的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉片佐葱盐酱便当做法")
- 位于牛肩胛部的肉油花多，只需简单调味、快速油煎，再佐以新鲜小葱制成的葱盐酱，就是一道滋味浓郁的下饭菜。料理的重点，在于葱和盐轻拌之后，淋上沸腾的热油，让油的高温激荡出小葱独有的香气，夹着肉片一起入口，无限满足。新鲜樱花虾肉质鲜嫩、味甘甜，和卷心菜相辅相成。一口牛肉之后...
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- 牛腱肉做好酱牛肉，加大葱丝、香菜，再配以佐料捞匀，十分清爽开胃，比干巴巴的酱牛肉片好吃多了。做好一大饭盒切片放冰箱冷藏，随吃随捞。用料牛腱大葱香菜柱侯酱生抽陈醋八角桂皮桂叶花椒捞酱牛肉片的做法牛腱肉用流动的清水冲洗掉血污焯水：冷水入锅，大火煮滚，边煮边撇血沫，然后捞起...
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- 感谢@小高姐，按这个方子做出的酱牛肉，不出锅就满屋飘香了。而且简单易操作，不急不慢做出让你心满意足的美味。用料牛腱克八角个老抽勺桂皮块生抽勺香叶片姜片花椒粒盐克酱油勺牛肉克陈皮片好吃切薄片的酱牛肉的做法牛腱子肉，泡水3小时，中间换水，去掉血水，洗净牛肉捞出，晾干，加酱油...
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- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料白萝卜200g牛肉片180g植物油10g小葱根据口味添加调料汁韩式辣酱1大勺料酒1大勺生抽0.5大勺糖1小勺熟白芝麻1小勺腌肉淀粉1小勺白胡椒粉一丢丢饮用水1大勺盐一小撮酱香萝卜牛肉片的做法牛肉片里加入盐、白胡椒粉、淀粉和清水，充分...
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- 用料苦瓜牛肉蒜头生姜海天黄豆酱生粉、豆酱凉瓜爆炒牛肉片。的做法1、生姜去皮切丝，牛肉切薄片，加入姜丝、生粉、黄豆酱腌制。2、苦瓜去囊，切薄片。蒜头剥皮，切片。3、热锅凉油，加入蒜头、两勺黄豆酱爆香，加入苦瓜翻炒。4、加入牛肉翻炒。5、加少许开水，大火收汁。6、起锅，盛盘，开...
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- 用料牛肉克料酒勺淀粉勺酱油勺盐八角桂皮牛肉片的做法把牛肉用盐八角桂皮酱油料酒生粉腌制半小时以上用冷水把腌制好的牛肉冲洗上锅蒸熟切薄片炒辣椒辣椒先下再下牛肉...
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- 用料豆瓣酱勺料酒勺猪肉炸酱肉片的做法猪肉切片，料酒味极鲜腌制葱姜蒜爆油后，放入腌好的肉片炒至金黄加入豆瓣酱出锅小贴士1⃣️多放油，不然会粘锅糊掉...
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- 虽然夏天天气炎热，但是长期在空调环境下，不少女生还是会四蹄踏雪。于是补充铁质这件事，真是四季必做。牛肉性温，有温补气血、健脾胃、强筋骨的作用，适合气血不足、贫血、面色偏白等人士食用。更多有益食谱欢迎关注同名公众号“有益同萌会”用料洋葱半只蘑菇200g牛肉片200g酱油...
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- 用料猪肉500克花椒8粒酱油5勺料酒5勺姜1片盐8克糖55克葱伴侣甜面酱1勺黄瓜一根花生油适量味达美适量酱香肉片的做法把肉肉开水汆一下，除油和葱伴侣甜面酱外全部放入配料加水没过肉大火烧开小火卤熟，然后捞出凉了后切片，热锅烧油，放葱姜葱伴侣甜面酱爆锅加入切好的肉片翻炒一...
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- 用料猪肉沪式甜面酱姜、盐、鸡精淀粉料酒或啤酒沪酱肉片的做法猪肉切薄片，放入碗里加淀粉、料酒、姜丝、少量盐腌一会儿~锅里加油烧热，放入少量姜丝，放1中的肉片炒~加少量料酒（啤酒也可以），少许的盐，快熟的时候，加两大勺沪式甜面酱，炒一炒~出锅的时候撒一点葱花会更好看~...
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- 微甜的酱油基底，加上一点韩式辣酱，清香爽脆，简单下饭。材料是主菜一人份的量。用料牛肉100克左右藕120克左右（去皮后）青椒适量（根据喜好）酱油1大勺酒（料理用）1大勺味醂（没有可以不加）1大勺糖2小勺韩式辣酱1小勺韩式辣酱口味牛肉炒藕片的做法准备材料。牛肉需要牛肉片，自己切或者是直...
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- 还是偷懒，用的涮火锅用牛肉片。用料牛肉（片）意粉酱或番茄酱盐黑胡椒粉淀粉料酒茄酱牛肉片的做法把牛肉片用一点盐，一点黑胡椒粉，一点淀粉，一点料酒腌一下，锅热油，倒入牛肉片，炒炒，加意粉酱炒匀即可小贴士没有意粉酱的话，加番茄酱也成。简单省事，味道也不错。...
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- 减肥吧！减肥吧！AMMA也要加入到减肥的行列中啦！在家囫囵囵的吃了4个月，鸡鸭鱼肉没少密西，原来那身材是买衣服从不用试穿，现如今是不试穿不敢买了都。眼瞅着得夏天了，俺的抓紧减减那身肥肉了！必须的！昨个又得了一个好菜谱，绝对的减肥！最让我眼珠子跳的是居然能吸附脂肪！！！！额的神啊！主要原...
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- 酱香肉片+最爱的蒜薹，第一次写菜谱，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料猪肉片随意（肉食动物多加）蒜薹随意大蒜头3-4瓣（喜欢多加）生姜适量米酒（酒糟）适量生抽适量椒盐适量小苏打粉1-2g食盐适量食用油适量水适量爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法①肉片预处理→肉肉+盐+1到2g小苏打粉→...
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- 用料酱牛肉30克杏鲍菇3个藕1节青红椒3个大葱1段甜面酱1勺豆瓣酱2勺胡萝卜半根酱香牛肉杏鲍菇藕片的做法大葱煸香豆瓣酱、甜面酱，放入杏鲍菇片、藕片、胡萝卜片、酱牛肉，最后青红椒收汁即成！两种酱香融合，滋味更醇厚！...
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- 今天这个卷饼饼皮是根据“幸福de眼泪爱美食”老师的视频学做的。我全部材料减半后煎了5张饼皮，每张饼重约74g……原配方：黑全麦面粉60g、老面粉370g、泡打粉3g、食用盐4g、油50g、温水250g。茹冰版：黑全麦面粉30g、中筋面粉185g、泡打粉1.5g、食用盐2g、玉米油25g、温水125g...
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烹调屋
