- 自用配方一人份配料参考@我是高红侵删封面图片是街边摊买的热糍粑用料水磨糯米粉60克玉米淀粉20克代糖10g(两平勺牛奶130ml黑芝麻粉两平勺黄豆粉适量红糖+水=红糖浆(选)适量街边摊热糍粑的做法除黄豆粉外所有原材料混合均匀可用小美也可手动美善品套保鲜膜扎孔上锅蒸30分钟...
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- 参照了无数方子,一直做不出想要的口感,后来通过自己不断的尝试慢慢调整比例,终于做出了符合我们当地大众喜爱的口感,q弹爽滑,似果冻。喜欢软嫩口感的就增加水的比例,本方只是单纯的做记录用,毕竟每个人的口味不同,欢迎一起交流探讨~用料冰粉:冰粉籽50克凉开水1400克可食用石灰6克...
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- 儿时的味道,摊薄餐😄。用料糯米粉100克面粉10克水100克糖适量油适量摊薄餐的做法糯米粉,面粉,水,混合成面团放油下锅,取一小团小火摊开再加中火两面摊薄至两面脆脆即可,摊好了😆😆😆加白糖卷起,也可以多加些其他自己喜欢的,比俞揶容,花生碎,芝麻等卷好后切件😬🥰🥰🥰非常好味道的摊...
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- 用料面粉150克水250克盐2.1克鸡蛋1个葱花20克白芝麻15克火腿60克摊饼的做法全部混合在一起电饼档刷油,用大勺子舀2勺,用小勺子p摊平,4档,盖盖子,上下火大概1分钟,视饼的厚薄...
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- 我老婆喜欢吃,自己又不会摊,只能摊成一坨用料面粉克鸡蛋个油克水克盐克摊油饼的做法和面摊饼...
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- 土豆淀粉or绿豆淀粉用料淀粉:水1:3不锈钢底盘刷油锅烧沸水一盆冷水摊粉皮的做法底盘刷油,倒水淀粉沸水中泡至转透明定型浸入沸水,等底部冒泡,取出过冷水脱模...
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- 我闺女爱吃面食,尤其爱吃这种少油的小饼,软软的,很好吃😋用料鸡蛋1个面粉半碗盐少量芝麻少量花生油少量摊小饼的做法一个鸡蛋,半碗面粉放入小盆里面。放入芝麻,加水,搅拌均匀。我喜欢稍微多放一点水,和的稀一点,用筷子将将挑不上来。平底锅,放几滴油即可,顺着锅边绕一圈,最小火加热...
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- 妈妈经常做的一种薄饼,健康又美味。自己搞了一下,叭错叭错,味道好极了😄用料西葫芦2个鸡蛋4个面粉500克盐适量十三香适量老抽少许芳芳牌,薄摊摊,好吃啊😍的做法西葫芦擦细丝,或者韭菜切小段等,喜欢什么菜,都可以试打入4个鸡蛋加入适量盐,十三香,老抽王加入两勺面粉加入适量水,搅拌均...
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- 老公去年买的这口锅,就想吃小时候这口儿,一直念叨,是年纪大了吗😂😂😂我们哪里叫楞个儿,看到还叫耨耨(nōu)你们那里都叫啥用料白面粉300克小米面300克水适量(看状态)酵母6克白糖30克(可调)鸡蛋2个摊黄子摊耨耨摊煎饼(楞个儿)的做法除鸡蛋的所有材料混合加水调成比视频中稍稠点的面糊...
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- 半夜还想吃烤热狗,所以把年初发在微博上的菜谱重写一遍,望梅止渴。我的wb:小夏小夏问题不大,欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑)用料热狗999999只孜然适量五香粉适量辣椒粉适量白芝麻适量赛过路边摊的烤肠烤热狗的做法烤肠交错切花刀,注意太浅不易入味,太深容易断;插上签子...
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- 用料米线200克韭菜4颗盐适量肉末50克豆芽1把姜1片蒜3瓣葱1根香菇5朵鸡精2勺八角1个干辣椒2个香辣酱3勺花生10克黄豆芽1把云南文山小摊摊米线的做法葱、姜、蒜、干辣椒,切好放盘子里备着香菇洗净、切丁,猪肉(腿肉做炸酱更柔软)剁碎。锅里倒油炸花生熟后盛碗里备用,油烧热,把肉末...
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- 翻译自日本cookpad网站。原po:シイート韩国的售货摊与咖啡馆,玉米都是人气商品,更是下酒的好物,特别是奶香浓郁的玉米,更是难以抵挡的美味!用料玉米1根奶油80cc黄油60g砂糖1大勺蛋黄酱半大勺芝士粉1大勺智利粉(装饰)适量欧芹(装饰)适量韩国售货摊人气商品——热中玉米的做法玉米用...
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- 在美国好想念国内热炒摊上的炒米粉/炒河粉/炒饭哦。一般这样的热炒摊边上还有烧烤摊,再加上几串烧烤真是完美宵夜啊。现在送上正宗热炒摊版炒河粉,在家做起来干净卫生又美味!用料鸡蛋一只韭菜5根黄豆芽一把河粉一份(看着办吧哈哈)豆瓣酱一勺生抽少许鸡精少许热炒摊版炒河粉的...
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- 因为喜欢新买的黄芥酱而开始想念热狗。我和他爹都喜欢街边那种,娃们喜欢面包店的那种,那就都做吧!记得上学的时候,和他爹出去看电影,夜场结束了差不多就是后半夜了。TottenhamCourtRoad上面散落着各种夜行动物们,有刚clubbing出来浓妆艳抹小短裙的,有靠着路灯醒酒的,有裹着睡袋抱...
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- 用料梳果被丢弃的未成熟小西瓜2个葫芦卜一点儿丝鸡蛋1个小葱、芝麻、十三香粉少许摊儿的做法梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个胡萝卜刨点丝儿小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水,打如鸡蛋加芝麻、小葱搅拌均匀饼铛预热,加点底油,舀一勺摊成薄饼烙一面金黄,翻过来烙至两面金黄,成...
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- 家乡美食,想吃的时候可以自己做。用料鸡蛋1个面粉适量盐适量水适量葱花适量摊馍的做法适量冷水加入鸡蛋(这次做的多,加了两个)。加入半勺盐、葱花,搅拌均匀。慢慢加入面粉,以免一次性加多了太稠。边加边用筷子搅匀,碾碎面粉颗粒。直到成为基本均匀的面糊。筷子拿起来,可以滴落。...
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- 这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头(苜蓿)半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣(摊饼)的做法取大概五勺面粉放在碗里,加冷水搅拌均匀,如果太干可以加水,同理,太稀可以加面粉,只要搅拌均匀就可以了。然后打入一个鸡蛋继续搅拌。苜蓿洗干净(其实放青菜末也...
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- 用料热狗肠(牛肉肠)一只热狗面包一个洋葱半个培根一片生菜一片番茄酱若干芥末酱若干红糖一小撮复刻街边摊热狗的做法先把水烧开,热狗肠煮熟洋葱半颗,切成细丝(忘了拍切丝的照片.....)热锅,放适量油,把洋葱丝放入煸炒至有些焦黄,加入一小撮红糖,翻炒均匀。把培根烤熟,把油都烤干。用...
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- 二月初二,是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了,第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三颗根摊面菜也就摊面片的做法把所有食材调成糊状,稍微稀...
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- 用料玉米面100克面粉50克开水300克酵母2克摊黄黄的做法玉米面加入150克开水拌匀,再加入面粉再把剩下单开水倒入拌匀,等温度降到常温加入酵母,发酵2小时,发酵好用筷子搅拌一下,可作甜口味和香葱咸口味。锅加热一勺舀入摊黄黄...
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- 用料鸡蛋5个盐克醋摊鸡蛋的做法详见视频...
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- 傅先生儿时的味道用料西葫芦1个鸡蛋1-2个面粉适量盐适量白胡椒粉适量西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝打入鸡蛋放入适量面粉,加入调料,搅拌均匀不粘锅中热少量油(也可不加油),倒入面糊烙制小贴士由于西葫芦本身出水,可不另外加水。烙制时一面煎好定型再翻面,不然会烂。...
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- 用料鸡蛋1个面粉100克水120克盐适量锅摊的做法锅摊第一面第二面即成。小贴士平锅放入小火上、厚薄均匀。...
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- 用料西葫芦2个鸡蛋5个盐适量五香粉适量油适量花生碎适量(可不放)火腿适量面粉适量超级好做的西葫芦摊摊的做法西葫芦擦丝儿,放适量的盐。然后去切火腿。切丁。别管西葫芦丝儿。火腿切好,西葫芦丝儿就腌出来水了,再加鸡蛋,搅拌均匀加入面粉。继续搅拌。加入五香粉,加入火腿丁。...
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- 三伏天节气是真的热,热的让人心口发闷,半刻都不想出去,吹着空调吃着美味,简直是一种享受,天一热厨房成了禁地,没人愿意下厨房,往往这时候我家就会做些简单方便快速的食物,当然保证味道要好吃,炒饼是我家最常做的饭,一做就是一锅,一人一碗管饱。用料千层油饼一张土豆一个韭苔几根盐适...
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