烤完满屋飘香的美味甜品🍮用料去糊红枣170克鸡蛋6个泡打粉4克低筋面粉155克玉米油68克牛奶155克红糖140克老式红糖枣糕的做法准备好去皮红枣肉及所有食材！全蛋分3次加入红糖打发！全蛋液加红糖打发至发白出现纹路！如视频！面粉、泡打粉过筛备用！倒入蛋糊中拌匀红枣加牛奶🥛用料...
01-31
用料红枣15颗鸡蛋4个面粉150克酵母4克小苏打2克植物油少许芝麻（可有可无)一抓红糖3大勺子3大勺子红糖红枣糕的做法完整的不破皮的红枣放水里煮软，捞出来，把红枣核去掉，用工具弄成红枣泥。把红糖用一小碗开水融化（因为红糖结团，较难融化。)当红糖融化，水温不烫手，把酵母到里面，搅拌...
05-26
这款蛋糕是戚风蛋糕演变过来的，会做原味戚风蛋糕后，就总觉得一种口味很单调，所以尝试了加些红枣和枸杞，味道很不错，方子的配比，经过我多次的实验，觉得现在的比例更适合注重健康的筒子们吃，因为这款蛋糕，我减了20克的糖，少了甜腻的味道，加了红枣会有一股迷人的枣香，枸杞也给这款蛋糕增...
12-28
用料红糖50g面粉100g水100g酵母3g红糖蒸枣糕的做法红糖到人碗中加入温水和酵母搅拌融化加入面粉搅拌搅拌至面糊状，类似于酸奶的样子盖保鲜膜，发酵发酵大约30分钟，起泡后搅拌将起泡打没纸杯刷油，将面糊倒入纸杯中，倒入半杯，不要太多上面放上葡萄干和红枣放入蒸锅中蒸15分钟，闷5分...
12-08
这个配方是非常非常简单的一款枣糕。此款枣糕是没有添加红糖的。本人不太喜欢太甜的食物，红枣已经非常甜了，给宝宝和老人吃不想额外加糖，试了很多配方总结的经验。用料红枣泥180克鸡蛋5支无铝泡打粉5克低筋面粉170克玉米油65克白芝麻适量小苏打4克无糖老式枣糕的做法红枣泡...
02-25
这个方子是出自戈登·拉姆齐美食视频系列，蒸枣布丁配奶油硬糖汁(streamed date pudding with butterscotch sauce)，是一道传统的老式英国家庭甜点，有点像红枣发糕，但味道更加甜蜜，口感也更加丰富细腻。方法非常简单，不用烤箱，易于成型，用料多少可以自己调整，不用刻意称量，不会...
12-28
这次做的不够甜，下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里，上锅蒸30分钟即可...
06-09
清晨的美好时光，源之膨胀的红枣红糖糕🍰用料红枣10颗红糖50克酵母3克面粉（超市的普通面粉即可）160克温水120克红枣红糖糕的做法盆中倒入温水、放入酵母、红糖搅拌匀—加入面粉。再加入一整颗鸡蛋搅拌至无颗粒。（可佩戴pvc的一次性手套，手感会比普通的塑料手套要好，效率也会高些...
12-28
一次成功，就是甜度缺了一点，第二次加了糖，完美用料红枣30克红糖60克温水200ml普通面粉200克葡萄干若干蔓越莓若干酵母3克红糖红枣糕的做法准备材料，红糖，酵母，面粉红糖加入温水溶解加入面粉搅拌均匀加入红枣，葡萄干，蔓越莓搅拌放入模具中，用保鲜膜封住待发酵，天气冷可以烧开一锅水...
01-17
红枣糕有好多种做法，这是糯米粉的版本，口感比较软糯，没有马蹄粉版本的弹牙，这个看个人口感偏好！加入澄面，会使口感在软糯中带点咬口！用料红枣250克糯米粉500克澄面250克黄片糖600克港式红枣糕的做法红枣洗净，去核；红枣隔水蒸30分钟；黄片糖加水煮溶；蒸熟的红枣加点水和黄片糖水打成红...
07-16
准备过年，又到了会勾起很多人童年回忆的节日。说到童年回忆，肯定忘不了街边卖的各种糕点，或者是家里只有过节时才会做的糕点。这款红糖枣糕，传统的口味，超符合过节时的气氛。快快学起来，让它成为春节时招待客人的点心。这里使用了一个壹司四方盘硅胶模具，尺寸为29x27x5,6cm做出...
01-28
雨天适合做的甜点用料红枣130克红糖120克低筋面粉250克玉米油80克牛奶100克小苏打5克盐2克泡打粉7克鸡蛋8个红糖枣糕的做法红枣去核切碎放入牛奶小火炒干放入红糖炒化凉凉后放入八个鸡蛋，用电动打蛋器打八分钟筛入低筋面粉、小苏打、盐泡打粉搅拌均匀加入80克玉米油倒入磨...
03-16
简单美味的红糖枣发糕，给吃腻了馒头米饭的你多一个选择😍30分钟搞定，美味便捷。用料中筋粉320克红糖（依据甜度自己调整）20-50克鸡蛋2个酵母4克泡打粉3克温水215克『老李出品』红糖发糕，枣发糕，枣馒头零失败的做法按方子用量准备好材料。酵母中倒入40g温水搅拌使其化开。剩下的...
02-27
用料低筋面粉180克小苏打4克泡打粉5克鸡蛋5个红枣120克红糖80克玉米油30克黑白芝麻适量葡萄干适量水200克红糖枣糕的做法去壳红枣120克，用剪刀剪很方便200克水加120克红枣下锅小火煮烂煮成这样子就可以了把煮好的红枣用擀面杖或者打蛋器打成泥，喜欢颗粒的就不用，加入八十克...
08-05
用料红枣（大点）8—10颗红糖40克中筋面粉110克玉米淀粉50克开水185克酵母3克枣泥红糖糕的做法直接用料理机杯子，称185克开水把40克红糖化开，红枣去核，再放进杯子一起打磨待放到常温，加入3克酵母搅拌一下，静止5分钟，期间称好中粉和玉米淀粉接着把红糖枣泥水倒入面粉搅拌成湿润的面...
09-05
味美营养快捷的早点，好吃不上火，又是下午茶时光的好搭档。非常润口的红糖枣发糕，跟传统红糖发糕做法还是有些区别的，口感要更好，每一口也是满满红枣混合着红糖的香味。用料低筋面粉270克红枣粉50克红糖粉100克全蛋液120克清水250克耐高糖酵母1克玉米油30克非常润口的红糖枣发...
05-30
感觉武汉就是没有春天和秋天，上周还热得从早到晚用空调，突然一下，秋裤和风衣都派上用场了……小时候的初冬必吃枣糕，那种浓郁的红枣香味到现在都无法忘记。用料低筋面粉150g黑糖80g红枣肉60g细砂糖40g植物油60g核桃仁60g鸡蛋4个（蛋液重约190g左右）盐0.5g熟黑芝麻5g初冬小点心—...
04-06
坑娘的小伙子感冒发烧，从早上念叨着就想吃枣糕，还要跟我一起做，学会了要做给小伙伴们吃，一起分享制作过程。下班一起去采购了食材，回家一头扎进厨房，两人忙的团团转终于在一个半小时后吃上了他亲手帮麻麻做的枣糕👏！看着他那份开心、满足的样子早已把感冒抛到了九霄云外😎，为娘也...
06-08
对比了很多下厨房的方子，借鉴了大神们的一些做法，自己也调整了配方，觉得这个枣糕烤出来真的是货真价实超好吃😋～用料处理红枣红枣去核后130克牛奶122克蜂蜜25克朗姆酒20克蛋糕体部分鸡蛋5个（55克左右大小）低筋面粉120克玉米淀粉15克盐1.5克黄砂糖或者红糖130克玉米油65克香甜软...
12-24
用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中，8分满就可以！表面放红枣碎，放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成，好吃哦！...
06-08
很喜欢吃枣糕的来着，不过因为住的地方的原因，这些传统的糕点就只能自给自足了。白葡萄酒是因为家里正好有就放了1teaspoon，这个不放也不怎么影响。不过有葡萄酒的核桃香气会好一些。枣泥是我自己炒的，含水量可能跟市面的有些出入，如果觉得蛋黄糊过于干燥的话，可以适量的再加入1...
05-19
纯粹糯米控🙃😋奶奶喜欢我做的红糖年糕所以就添加了核桃和红枣做个养生版的年糕~用料糯米粉200g大米粉40g牛奶200g清水40g红糖100g老年版红枣核桃红糖年糕的做法红糖和40g清水冷水入锅至红糖融化然后加入牛奶搅拌均匀放至温热然后加入大米粉和糯米粉搅拌均匀成面糊流动性...
06-23
婆婆说看人家做的枣糕感觉很好吃，买来了红糖和枣，那我们就安排上吧用料面粉红糖酵母红枣水低筋面粉玉米油红糖发糕红糖枣糕的做法枣剪开去核用料理机打碎一点红糖水融化后加酵母粉水温不要太热，不然酵母会失去活性打碎的枣放到面粉里加入红糖水搅拌成糊状发酵40分钟左右空碗...
02-10
红糖枣泥蛋糕用料：红枣100克，红糖90克，低筋面粉140克，鸡蛋6个（大个5个），盐1克，泡发粉3克，玉米油50克注意事项：1、鸡蛋我用的比较小，大个的鸡蛋5个就够了2、烘烤温度在上火160度，下火150度。根据各家烤箱脾气上下调整5度左右。温度不能超170度，容易外皮烤焦里面还没发起来。如果用方烤...
08-17
用料红枣一碗糯米粉2碗水适量红糖适量姜一小块红糖姜枣糕的做法准备糯米粉、红糖、姜、红枣红枣洗净，去核红枣和姜块用料理机打碎糯米粉放入盆中，加入红糖、打碎觉的姜枣，慢慢加水搅拌，揉成一个光滑的面团大面团分多分，揉成光滑的小面团蒸熟趁热夹出裹上椰蓉非常简单的小甜点...
01-11
烹调屋
