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鸡蛋羹爽滑细嫩的做法食谱

鸡蛋羹爽滑细嫩，黄金比例一定要掌握的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹爽滑细嫩，黄金比例一定要掌握做法

  • 鸡蛋羹爽滑细嫩，黄金比例一定要掌握

  • 疫情最近有太大的好转，很多城市都鼓励复工了。再不复工估计今年很多大型企业就要倒闭了。疫情带来的经济重创，希望复工以后会有好转吧。不过如果能在家办公的最好还是宅家办公，这样会更安全一些。四月份或许就会烟消云散了，期待早日的到来。今天小编给大家分享一道非常有营养...
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爽滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的爽滑鸡蛋羹家常做法

  • 爽滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋清水盐葱花香油爽滑鸡蛋羹的做法鸡蛋四只打入碗中，按鸡蛋和水1：2的比例加入清水打散加入盐、葱花和香油继续搅拌放入锅中蒸十分钟即可...
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蒸鸡蛋羹，细嫩柔滑🔥无气孔的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹，细嫩柔滑🔥无气孔做法

  • 蒸鸡蛋羹，细嫩柔滑🔥无气孔

  • 用料鸡蛋两个盐1克温水适量蒸鱼豉油一勺香油一勺蒸鸡蛋羹，细嫩柔滑🔥无气孔的做法准备两个鸡蛋。打入碗中。用温水或热水。用半颗蛋壳量水，一个鸡蛋倒入4勺温水（半个鸡蛋壳），总共倒入8勺温水。再加入半勺盐。搅打均匀。用筛过滤一遍。像这样，表面光滑。盖上保鲜膜或是盘子头可...
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很嫩很细很滑的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的很嫩很细很滑的鸡蛋羹做法

  • 很嫩很细很滑的鸡蛋羹

  • 最近爱上了鸡蛋羹（因为鸡蛋太便宜买了好多😂）早上吃刚好也补充了营养，还简单快捷不用刷锅因为还有别的食物所以我只蒸了一颗鸡蛋，自己吃刚刚好照这个方法去做，保证每个人都能蒸出来细滑嫩嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋一个温水七十五克蒸鱼豉油半勺香油两滴盐一点点小葱适量很嫩很细很滑...
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超嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑鸡蛋羹做法

  • 超嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
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超滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩鸡蛋羹做法

  • 超滑嫩鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水，搅拌成蛋液，过滤蛋液，盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
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细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹做法

  • 细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个酱油1勺菠菜4颗盐少许细腻嫩滑菠菜鸡蛋羹的做法准备食材菠菜洗净焯水沥干水分切小段放入榨汁杯加入足量清水打成菠菜汁过筛掉杂质鸡蛋打散加入少许咸盐加入蛋液1.5倍的菠菜汁用耐高温保鲜膜封住，牙签扎几个洞冷水上锅，水开蒸10分钟，关火后焖两分钟出锅后淋一勺生...
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简单易学的嫩细滑的鸡蛋羹美食做法

  • 嫩细滑的鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋3个土鸡蛋盐适量水200克嫩细滑的鸡蛋羹的做法将3个土鸡蛋、200克水，盐适量一起放入小美主锅，30秒/速度3/调散鸡蛋液过筛倒入合适的盘内，蒙上保鲜膜防止蒸汽水滴入（买耐高温保鲜膜，不要蒙太紧，预防蒸破）放入小美蒸锅组，主锅加入650克水，架上蒸锅组18—20分钟/温度varoma/速...
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细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹做法

  • 细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个香油酱油温开水盐细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹的做法1、将两个鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀；2、加入温开水，鸡蛋与水的比例1:1.5，搅拌均匀；3、另取一小碗，用筛子过滤掉杂质；4、用保鲜膜封好，放入沸水的锅中小火蒸8分钟，关火焖3分钟；5、取出后放一点生抽和香油，就可以开吃啦～小贴...
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简单易学的细嫩香滑鸡蛋羹美食做法

  • 细嫩香滑鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹大家都不陌生吧，一道很平凡的家常羹。不仅老少皆宜，而且还有着美容护肤、延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效哦。但怎样才能做的香滑细嫩呢？会不会很复杂，繁琐？会不会有很多注意事项要小心操作？答案是：不需要，而且超级简单，保证大家都可以学会哦，一起来看看吧（再啰嗦一下：大家...
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又嫩又滑的【鸡蛋羹

  • 又嫩又滑的【鸡蛋羹】记录版

  • 很多会煮饭的人，都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败，死不放弃，慢慢找到感觉！只用來记录，你们能不能做好，全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1：1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水，误差不要太大，一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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鸡蛋羹（细嫩爽滑）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹（细嫩爽滑）做法

  • 鸡蛋羹（细嫩爽滑）

  • 鸡蛋羹又有营养，简单，又好吃，大人小孩都爱吃用料鸡蛋一个盐2克味极鲜酱油适量油适量萝卜丁适量黄瓜丁适量鸡蛋羹（细嫩爽滑）的做法萝卜丁，黄瓜丁，切好锅里放入半锅水，烧沸腾鸡蛋向着一个方向搅匀，不要太用力，轻轻的，放入一点点盐在准备同样多的温水，（一定要温水）水和鸡蛋液比例是1比1然...
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滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）做法

  • 滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）

  • 适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克（大概2个）温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克（大概1勺）生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法鸡蛋加盐搅散，挤一滴小鲜侣过筛，这一步可做可不做，做了肯定是口感更细嫩。去掉表面气泡，也是可做可不做，口感差别不大，只是看上去好看...
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布丁般细腻嫩滑的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的布丁般细腻嫩滑的鸡蛋羹做法

  • 布丁般细腻嫩滑的鸡蛋羹

  • 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对肝脏组织损伤有修复作用；虾皮的蛋白质，矿物质及虾青素也能很好的调理身体。蛋羹日常也经常吃，可如何让它滑嫩不“老”，快来看看我的操作步骤吧用料鸡蛋2个虾皮适量温水少许葱花少许盐少许牛奶10克布丁...
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光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹做法

  • 光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹

  • 其实我做的这个鸡蛋糕是给宝宝吃的，不过其实不管大人吃还是孩子吃方法都是通用的。我这里加了一些蔬菜碎和虾皮碎，主要是要给我家一岁多宝宝用来搭配米饭吃的，我只是顺便多做了一点大家一起跟着小宝吃了些。鸡蛋糕里面要不要加其他食材、加什么无所谓，大家按照自己的喜好去调...
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鲜嫩爽滑～鸡蛋羹蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩爽滑～鸡蛋羹蒸蛋做法

  • 鲜嫩爽滑～鸡蛋羹蒸蛋

  • 非常鲜嫩爽滑哦用料鸡蛋2个温水适量香油适量盐适量小葱1根生抽适量鲜嫩爽滑～鸡蛋羹蒸蛋的做法准备一个空碗，两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中，放入一勺食用盐，用筷子打匀，多打一会儿，打得越匀蒸出来越嫩然后按照1：1.5的比例兑入温开水（水是1.5），用温开水蒸出来没有气泡用滤网过滤一遍，这样的...
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豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹做法

  • 豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋2个约100克温水150克盐2克豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法2个鸡蛋加盐打散加温水，边加边搅拌均匀撇去浮末锅里水烧开，放入鸡蛋羹盖盘子，大火蒸7分钟，焖3分钟再出锅成品，挖一勺看看，细腻无比看内部组织，里外一样，没有蜂窝，没有鼓包开吃...
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滑嫩鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的滑嫩鸡蛋羹做法

  • 滑嫩鸡蛋羹

  • 简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^：鸡蛋打散，牛奶倒入搅匀，滤网过滤，大火开后蒸10min，关火成品！把木鱼花撒上去，好玩吧，还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了，一起吃。但是木鱼花遇到牛奶就皮了，所以其实不加牛奶也很好吃哦！小贴士过滤很...
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滑嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的滑嫩鸡蛋羹家常做法

  • 滑嫩鸡蛋羹

  • 孩子鸡蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太干，鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了！最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中，搅散。加入1:1.5的水。要温水。加入盐。搅拌均匀后，把上面泡沫用勺...
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嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫做法

  • 嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫

  • 鸡蛋羹这样做从没失败过，不用包保鲜膜，也不用撇沫用料鸡蛋2个嫩滑爽口的鸡蛋羹，不用撇沫的做法准备2个鸡蛋，里面滴入2滴食用油迅速打散，图中这样就可以准备一半勺盐倒入3分之2温水，搅拌一下，让盐融化倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌一下水开蒸10分钟（也可以在水快沸的时候放进去蒸15分钟）鲜...
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超详细超嫩滑的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的超详细超嫩滑的鸡蛋羹做法

  • 超详细超嫩滑的鸡蛋羹

  • 鸡蛋羹，大人孩子应该爱，N次失败后的0失败。用料鸡蛋1只盐1点点水1:2（鸡蛋:水）超详细超嫩滑的鸡蛋羹的做法准备一个鸡蛋加一丢丢盐，大概1克左右充分搅拌均匀朝着一个方向搅拌均匀，搅拌充分接着加水，边加水边快速搅拌，朝一个方向画圈搅拌均匀。水用凉白开或者凉水也可以，但是组织也...
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嫩滑鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩滑鸡蛋羹家常做法

  • 嫩滑鸡蛋羹

  • 用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水，加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜，戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜...
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『简单诀窍』光滑细嫩的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的『简单诀窍』光滑细嫩的蒸鸡蛋羹做法

  • 『简单诀窍』光滑细嫩的蒸鸡蛋羹

  • 蒸蛋羹总能让我回到童年的美好回忆中。外婆常会为我做这道菜，每当吃它时，立刻又回到了她的怀抱，那时候的生活真正是无忧无虑。每当我早晨想吃些舒服的东西，或者心情不好的时候，蒸蛋羹便是一项好的选择。-蒸鸡蛋羹非常简单，只需要20分钟不到的时间。可以品尝到鸡蛋的新鲜味道，只...
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嫩滑鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的嫩滑鸡蛋羹做法

  • 嫩滑鸡蛋羹

  • 多年以前就有这手艺了，可惜我不喜欢吃，但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单，其实有很多小细节要注意，菜谱里要仔细看，不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散，充分搅拌。另一只碗里放凉水，蛋液过筛倒入水中。蛋液和水1:1.5或者1:2，水少蒸出来不够嫩。轻轻...
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简单易学的软嫩爽滑鸡蛋羹美食做法

  • 软嫩爽滑鸡蛋羹

  • 豆豆小时候吃的鸡蛋羹是豆奶奶做，我从来没有参与过，现在八十多的豆奶奶牙口不好，喜欢吃软嫩的鸡蛋羹，试着做起来，鸡蛋羹每家蛋水比例不同，试过几次调整为现在的比例，终于做出豆奶奶喜欢的软嫩爽滑的鸡蛋羹。用料鸡蛋3个清水360毫升盐3克虾两只香菜点缀用一点点软嫩爽滑鸡蛋羹的...
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