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家乡酱香肉丝米线的做法食谱

简单易学的家乡酱香肉丝米线美食做法

  • 家乡酱香肉丝米线

  • 老家有一家的酱香肉丝米线特别好吃，酱香浓郁，特别是撒上荆芥，味道简直绝配(只不过现在这个季节荆芥还没出来)。主要是用的那个酱是店家自制的，每次回来我堂姐总要去吃一次的。后来有一次我用郫县豆瓣酱做，发现味道和店里的特别接近，就推荐给了堂姐，现在酱香米线她每个星期必须吃...
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肉酱米线的做法和图解 好吃的肉酱米线家常做法

  • 肉酱米线

  • 用料米线适量料酒少许酱油少许盐适量蒜，姜适量肉末适量郫县豆瓣酱，老干妈适量小油菜，一小撮豆皮，丸子，海带，木耳适量准备好先炒好的花生米适量肉酱米线的做法先把小油菜，用开水灶好备用，在米线热水下锅锅煮好，用凉水泡上，备用开始炒肉酱，油热放上蒜末姜末爆锅去肉腥，料酒酱油，在把肉末...
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贵州家乡味道的肉沫米线的做法步骤及图解,美味正宗的贵州家乡味道的肉沫米线做法

  • 贵州家乡味道的肉沫米线

  • 在澳洲生活，很多记忆中的美食都得自己动手。有一次一个贵州妹子做的米线惊艳了我，不同于饭馆中卖的过桥米线、小锅米线啥的，而是贵州家里的味道。儿子一口气把碗吃得像洗过一样干净。用料米线200克肉沫200克牛骨500克美极鲜酱油少许葱姜蒜大料、花椒、香叶青菜🥬辣椒贵州家...
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酱肉米线的做法和图解 好吃的酱肉米线家常做法

  • 酱肉米线

  • 用料克米线克酱肉米线的做法制作酱肉，先把鲜肉剁碎，制作料汁，关键是酱料，下锅煮熟生米线泡水4个小时，下锅煮熟，过冷水后放置好，煮熟米线搅拌出锅...
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泡椒肉丝米线的详细做法大全,简单又营养的泡椒肉丝米线做法

  • 泡椒肉丝米线

  • 重庆的米线，最喜欢吃的就是泡椒系列…酸辣开胃，不管何时，只要一想到，总会有咽不完的口水……用料米线200克泡椒适量泡姜适量泡菜适量肉丝适量青菜适量盐一点点鸡精一点点泡椒肉丝米线的做法肉切丝，放盐和淀粉，加适量水拌匀腌上泡椒、泡姜、泡菜适量，泡姜和泡椒切碎，泡萝卜切丝。...
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简单易学的酱香米线 肉酱美食做法

  • 酱香米线_肉酱

  • 差不多是一家三口的量。姜末和蒜末尽量多放些，去腥提味增香都指望他们呢。黄豆酱和豆瓣酱不要放太多，酱味太重并不好吃。老抽主要起上色作用，一丢丢就可以了。黄咖喱粉和十三香一定要放，这是肉酱的灵魂。一点点就好，切记不要放多。用料食用油适量猪肉糜200g姜末适量蒜末适量黄...
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一碗销魂…私家麻辣肉丝米线的做法步骤及图解,美味正宗的一碗销魂…私家麻辣肉丝米线做法

  • 一碗销魂…私家麻辣肉丝米线

  • 家人说比外面卖的都好吃，我也这么觉得^_^用料生抽1勺盐2克辣椒油1勺小米椒1个糖2克白芝麻5克香油1勺醋1勺花椒油1勺鸡粉2克芽菜（梅菜）适量火腿肠1根猪瘦肉1块干米线一把西红柿1个蒜4瓣葱一段香菜2根白胡椒1克食用油3克一碗销魂…私家麻辣肉丝米线的做法干米线提前泡软西红柿...
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家庭版香菇酱配（米线）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版香菇酱配（米线）做法

  • 家庭版香菇酱配（米线）

  • 经常不在洛阳！可是老婆总是想吃洛阳的米线。所以自己就做了这个酱。做法简单，味道还是洛阳的味道！用料鸡腿3只香菇15朵小葱2根姜10片大蒜6瓣郫县豆瓣酱2汤勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖1勺盐、鸡精适量偏多白胡椒适量家庭版香菇酱配（米线）的做法鸡腿把肉剔下来，切成小拇指甲盖...
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简单易学的家乡的米线随意版美食做法

  • 家乡的米线随意版

  • 最近馋家乡的米线了，从网上买来二斤干米线，第二天就收到了打开包装就闻到了浓浓的米香味儿了我还没来得及准备配菜外面下雨呢干脆家里有啥就配啥吧今天是一款没有榨菜没有肉酱没有香菜的一碗鸡汤米线用料米线150克西红柿1个鸡蛋1个鸡汤一碗家乡的米线随意版的做法1.半干米...
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家乡米线的做法和图解 好吃的家乡米线家常做法

  • 家乡米线

  • 本人是北方人，从小最爱吃家乡米线，由于长期工作在南方，根本吃不到正宗的家乡米线，家里家人和闺蜜会经常寄来一些干的米线给我.....真是太感谢了，自己打卤就可以吃了用料米线适量鸡胸肉200g白干一包千张丝一包木耳适量香菇5朵油麦菜或者皇帝菜适量白糖一点点蚝油、酱油、鸡粉、...
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肉酱米线的详细做法大全,简单又营养的肉酱米线做法

  • 肉酱米线

  • 用料干米线450克肉馅300瑶柱酱1勺黄豆酱3勺火锅底料10g葱花15克姜片4片豆芽豆腐皮油菜海带丝西红柿榨菜葱花香菜肉酱米线的做法冷水泡三小时炒肉酱肉炒变色十酱，火锅料+葱姜+水小火煮十分钟备用焯熟依次放入焯好的菜+榨菜+西红柿+葱花+香菜+酱小贴士差不多可以做五碗的样...
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在家做放心米线～肉酱版的做法步骤及图解,美味正宗的在家做放心米线～肉酱版做法

  • 在家做放心米线～肉酱版

  • 用料干米线散养鸡汤干豆腐海带丝绿豆芽虾油菜等小青菜在家做放心米线～肉酱版的做法散养鸡用电炖锅炖鸡汤备用。如果没有鸡，筒骨，大梁骨，排骨都行。感觉鸡汤最搭。海带直接买的海带丝，洗干净。起到提鲜作用。干豆腐切丝。豆芽洗净，没有也可以不放。鸡汤加水用电炖锅烧开。因为还...
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米线肉酱的做法和图解 好吃的米线肉酱家常做法

  • 米线肉酱

  • 用料五花肉1斤昭通酱50g姜末少许蒜末少许料酒适量酱油适量米线肉酱的做法五花肉剁碎姜和蒜切末锅内倒油，将肉末，蒜末，姜末依次倒入翻炒肉断生后加入昭通酱继续翻炒加入料酒，酱油翻炒十分钟，肉熟并上色后出锅完成，随吃随取...
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家乡酱肉的做法和图解 好吃的家乡酱肉家常做法

  • 家乡酱肉

  • 妈妈自己酱的肉，或者妈妈跑去置办的酱肉，统称家乡酱肉。已经不能更陶醉了！（这是妈妈置办的，下次学会了自己酱再发菜谱上来，妈妈太忙啦o(╯□╰)o）用料妈妈自己酱的肉或妈妈跑去置办的酱肉鸡蛋家乡酱肉的做法把酱肉盛到碗里，打两三颗鸡蛋，上锅蒸10分钟配上白饭（白粥）和其它清淡爽口菜...
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米线的肉酱的详细做法大全,简单又营养的米线的肉酱做法

  • 米线的肉酱

  • 个人认为用梅花肉更好吃，一小块做出来一人食够三顿了。用料蒜末梅花肉一小块黄豆酱两勺甜面酱两勺白砂糖一勺米线的肉酱的做法选一块梅花肉，切成小粒接近肉沫的状态。再准备一些蒜末。锅中烧油，油热放蒜末，蒜末炒香放肉沫，肉炒变色后依次放糖、甜面酱、黄豆酱翻炒。翻炒大概一...
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家乡肉酱的做法和图解 好吃的家乡肉酱家常做法

  • 家乡肉酱

  • 拌饭，拌面，夹馒头，馋嘴吃，都好吃的家乡口味肉酱，价格便宜量又足。还可以根据自己喜好加入喜欢的食材。用料肥瘦肉末500g香菇100g笋干100g榨菜80g鸡蛋一个橄榄油老干妈任意辣味酱生抽家乡肉酱的做法肉末加一个全蛋，加一勺料酒，同向搅拌均匀，微波炉高火5分钟香菇切末，笋干切末，装一起...
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鸡肉丝米线的做法和图解 好吃的鸡肉丝米线家常做法

  • 鸡肉丝米线

  • 用料米线100克香菜1根酱油2勺猪肉500克盐1小勺蒜苗1根木耳5朵黄花菜5根葱白3段姜5片榨菜1包咖喱粉1勺鸡肉丝米线的做法前一天晚上泡发好米线前一天煮好一个老母鸡汤鸡洗干净之后放上葱姜不用加盐大火煮开调小火煮90分钟煮好的鸡肉撕成丝备用准备好肉酱辣椒酱榨菜香菜切成...
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酸菜肉丝米线（独家秘制酸汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉丝米线（独家秘制酸汤）做法

  • 酸菜肉丝米线（独家秘制酸汤）

  • 老家有间米线店一直钟爱她家的酸菜肉丝米线但是又不能经常去吃所以自己在家琢磨怎么弄经过多次实践终于得出这个方子这款酸汤既能做米线又能做面还能做面块和面疙瘩酸辣的口感超级开胃But。。我家都是好重口的所以味道都放得比较重喜好清淡的亲一定注意辣椒减量用料米线...
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肉丝炒米线的做法和图解 好吃的肉丝炒米线家常做法

  • 肉丝炒米线

  • 只是简单的改变了米的形态就可以做出此等佳肴，简单的肉丝配上爽滑的米线味道甚是绝佳，烹饪方式也是极为简单，是很适合新手的菜肴呢！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料米线、油菜、肉450g葱姜蒜适量肉丝炒米线的做法开锅放水适量，水开放入米线快速翻炒片...
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家乡米粉肉的做法和图解 好吃的家乡米粉肉家常做法

  • 家乡米粉肉

  • 独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，一直怀念家乡的美食，比如家乡米粉肉的味道，今天买了两块五花肉，就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量（个人口味）糖适量（个人口味）料酒2勺白酒1勺白胡椒适量（个人口味）大米一斤花椒适量（个人口味）八角3个桂皮3小块香叶3片家乡米粉肉...
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肉酱炒米线的做法和图解 好吃的肉酱炒米线家常做法

  • 肉酱炒米线

  • 一切都可以炒起来！用料米线200g肉酱75g油菜1棵豆芽一小把洋葱一小块胡萝卜一小段木耳几朵肉酱炒米线的做法准备原料米线煮熟沥干备用，爆香葱姜蒜洋葱放一半肉酱炒香，加入准备好的蔬菜翻炒加入米线，放入另一半肉酱，加少许辣椒酱、酱油、糖、麻油、陈醋拌炒均匀，完成✅...
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私家米线酱的做法和图解 好吃的私家米线酱家常做法

  • 私家米线酱

  • 用料火锅底料半包豆干七块豆瓣酱2勺甜面酱2勺香水鱼酱1包胖子鱼酱1包葱末适量姜末适量私家米线酱的做法洋葱，香菜，蒜片，姜片，八角，花椒，桂皮，香叶，炒出料油。放入炸好的豆腐丁豆瓣酱甜面酱火锅底料香水鱼酱胖子鱼酱葱末，姜末最后倒入淀粉水，增加粘稠度，我稍微加了点醋。制作完成...
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肉丝米线的做法和图解 好吃的肉丝米线家常做法

  • 肉丝米线

  • 用料米线按自己食量鸡蛋1个猪肉随意，我大概是半斤青菜喜欢什么放什么肉丝米线的做法米线放入热水中，泡20分钟肉切丝，可以选择里脊肉，也可以选择前腿肉，这样才不会柴。一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，一勺蒜末，一勺姜末，少许花椒粉，一勺玉米油，放油是防止粘黏。因为肉少，就没有放鸡蛋，如果...
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酱香米线的做法和图解 好吃的酱香米线家常做法

  • 酱香米线

  • M家的传统菜目，颜值内涵并存！😂😂😂用料米线适量猪肉适量小青菜适量小葱适量韭芽适量香菜适量郫县豆瓣酱两勺面酱少许白酒少许鸡蛋适量酱香米线的做法干米线提前吃水不少于2小时，待煮。清洗所需蔬菜控水切段码盘，鸡蛋煮8分熟平切。（此时蛋黄温润感最佳）小青菜过水断生即捞。猪...
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香菇牛肉酱，香菇牛肉米线的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱，香菇牛肉米线做法

  • 香菇牛肉酱，香菇牛肉米线

  • 简单实用，在家实在没有什么饭做的时候，做一次香菇牛肉酱，可以吃米线，还可以拌面条，也能配米饭，万能酱😘用料甜面酱1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫县豆瓣酱1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺盐适量小葱3根香叶2片八角2个海天黄豆酱2大勺米线适量鸡精1勺香菇牛肉酱，香菇...
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