- 现在正是青匙肥美的时候,作为潮汕人最爱吃的鲜美海鲜的一种,价格适中,做法简单。一上桌就会被一枪而空,人多时候还得上两盘呢😄!用料蒜茸适量酱油适量萝卜干碎末适量油适量九层塔一小撮笎荽一小撮鲜红辣椒两个生蒸青匙的做法青匙洗干净,摆盘,最好不要重叠,而且要摆平。红色肉比较...
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- 用料鲜虾鱼茸鲜虾鱼肉匙的做法鲜虾去头、尾。用刀从背后划一刀,挑去肠泥,洗净汤匙内放鱼茸。将虾仁放在其上,入锅蒸摆盘造型(用淀粉勾芡,淋在上面,口感、观感更好)...
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- 用料量杯计量1cup250ml1/2Cup125ml1/3Cup80ml1/4Cup60ml1/8Cup30ml1tbsp(大匙)15ml1/2tbsp7.5ml1tsp(茶匙)5ml1/2tsp2.5ml1/4tsp1.25ml量杯、量匙、量勺的数据换算的做法1小匙(1tsp/5ml)干酵母=3克多泡打粉=4克小苏打=4.7克塔塔粉=3.2克可可粉=2克多盐=5克一大匙(1tbsp/15ml...
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- 家里打边炉,妈妈会做调料,就是简单的葱姜蒜加生抽和油。很下饭。用料米饭一碗小葱2棵生姜,蒜些许生抽和油姜葱匙汁捞饭的做法生姜和蒜切成末。葱切段。油热之后加入姜蒜末。也可以加点辣椒。炒一分钟,加入生抽。生抽加入半分钟之后加入葱段。再炒一分钟,如果喜欢吃熟一点的葱,...
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- 金锁匙是一种草药,也叫独角金。独脚金具有清热,促消化,消食健脾的作用。闽南人非常喜欢喝,特别是煮红鲟,那个汤非常好,口感很甘,是东山人从小到大的味道,老少皆宜,各个喜欢,吃一次不能忘怀。用料独脚金1把红鲟2只盐少许鸡精少许闽南特色汤-红鲟金锁匙汤的做法先把独脚金洗一下,放入...
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- 在我们大潮州很注重拜神这环节。每到冬至时,每家每户都有搓汤圆,搓汤圆同时也会做点“落汤匙”来吃或拜拜🙏🙏🙏。用料糯米粉500克花生多点(好吃😋)糖随意黑白芝麻随意开水潮州“落汤匙”的做法花生炒熟,去皮,捣碎。黑白芝麻炒熟,和花生碎,白糖搅拌均匀。(个人觉得白糖也要多加点...
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- 传统西点菜谱中常用1茶匙、1汤匙、1碗作为容量单位,而现在的计量都是使用电子称,单位为克。现把容量换算表记录下来,供自己和各位厨友参考。用料1茶匙(tsp)固体调料=5g1/2茶匙(tsp)固体调料=3g1汤匙(tbsp)固体调料=15g1茶匙(tsp)液体调料=5ml1/2茶匙(tsp)液体调料=3ml1汤匙(tbsp)液体调...
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- 一道菜的成功与否,除了食材的选购以及烹饪火候外,最重要的就是调料的用量了,很多菜谱都写着生抽1汤匙,盐1/2茶匙,不知道汤匙、茶匙用量的人,是不是看了更迷茫,今天小编教你如何轻松又准确的辨认汤匙茶匙用量。一、先来认识下这套小勺吧!这仅仅给刚开始做饭的小煮妇们参考,等到你成...
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- 广式匙油鸡,小时候最爱吃的菜之一,也只有在过年过节老爸亲自下厨才能吃到。今天,即将30岁的我,终于也学会了,以后做回给老爸吃,让他好好休息。用料红葱头姜丝光鸡(土鸡)糖盐米酒匙油广式匙油鸡的做法红葱头、姜丝切好备用鸡洗干净,晾干水热锅下油、下红葱头、姜丝调到中火,倒适量匙...
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- 落汤匙还是落汤钱是老家的一个小吃,过节时才会做,之前老三搬家有送了一些糯米粉,老妈又喜欢甜,于是就有了这道美食。用料糯米粉500克糖适量黑芝麻100克花生150克落汤匙的做法1.黑芝麻炒熟后用料理机打成芝麻糊,不用打太细,花生也是一样炒熟后趁热揉掉花生衣,然后也用料理机打成...
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- 用料熟饭酱油生鸡蛋,我超市买的鸡蛋未写明是否可生食用,建议小小煮一下银之匙——生蛋酱油饭的做法看清楚,鸡蛋的食用说明,银之匙动画片里是直接往熟饭里打入生鸡蛋,搅拌,再放入酱油的,拌饭。最后颜色如我的,请注意,可能酱油放多了。...
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- 我是新手,所以知道新手的痛苦😂曾经被“少许、适量…”打败。后来被“汤匙、茶匙”打懵。1茶匙是多少克,1汤匙是多少毫升,1杯……还有6寸/8寸……老师们是默认所有人都懂这些常识:“我们从第二章开始……”他才不管有人开始冒汗了……在此分享笔记,这些知识从网络搬运而来~只是...
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- 用料牛皮菜按人适量五花肉或者瘦肉适量盐适量粄皮适量蒜苗适量牛皮菜(饭匙菜)包粄的做法牛皮菜切细,焯水捞出备用准备好肉,加点盐,生粉剁好,锅里下油炒好炒好的肉把牛皮菜加进去翻炒,加调料起锅粄皮把菜放中间,其中一个叫翻到中间,两边的折回来,卷起来就是这样子的了。...
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- 金汤匙不是每个人生来就有的,没有的话就自己打造一副吧,多美好♥用料中筋面粉80克牛奶48克酵母0.4克糖2.4克油2.4克果蔬粉适量兰瓜粉红曲粉紫薯粉竹炭粉蝶豆花粉让宝贝动手自己吃饭的金汤匙♥卡通牛牛汤匙馒头的做法调色后面团重量白色44克黄色42克粉色12克紫色10克黑色2克...
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- 暖胃姜汁撞奶💛一品简单的甜品,做起来真的考功夫哦!尝试很多次,终于成功!不掉汤羹✌牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,而生姜中的姜辣素能暖胃,抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜还有抑制癌细...
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- 有些方子里材料的用量是用量勺的体积来表示,不习惯使用量勺的同学往往觉得不方便,现在整理一些内容,来自网络,为自己方便查阅,也方便大家参考。固体类/油脂类1杯(量杯)=16大匙=227公克1大匙=15公克1小匙=5公克1磅(lb)=454公克(g)=16盎司(oz)=约12两1盎司(oz)=28.37公克(g)1公斤(Kg)=1000...
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- 用料豆腐500g可乐红辣椒葱姜蒜老豆腐500克、红椒半个、生姜2片、香葱2根、可乐1碗、老抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙做法:1、老豆腐、可乐、红椒、葱的做法做法:1、老豆腐、可乐、红椒、葱备好。2、老豆腐切成方块备用。葱白切成葱段,姜切成片,葱、红椒切成粒待用。3煎锅内放...
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- 相比平常的司康,不用按压、折叠。而是把面团做的比较湿,直接使用两个汤匙整形放到烤盘上,非常的方便~原配方是没有加糖的,口感不是很好。我加了60克糖,有了淡淡的甜味,味道好吃100倍!【新手烤點心不失敗の黃金比例】#大概可以作出16个司康一两个人吃的话,分量建议可以减半哦用料黄...
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- 人人都希望长高一点,特别希望不吃药就能长高一点,所以小宝宝早餐一匙素虾皮很关键。关注骨密度吗?希望自己骨密度再好一点吗?呵呵,那就早餐加一匙素虾皮吧。虾皮是钙含量和钙吸收最好的食物之一,素虾皮因制作简单,食用方便,四季早餐均可享用,还可以做零食。强力推荐!!!用料虾皮8...
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- 羹匙、汤勺家家都有,除了用它吃饭喝汤,它还是我们处理食材的小帮手。想知道它有哪些好用的小妙招吗?那就跟我来一起看看吧!用料羹匙小羹匙,大妙用的做法西红柿去皮。生姜去皮。南瓜或角瓜去瓤。辣椒去辣筋。其实还有一个我经常用的小妙招,就是用羹匙开罐头,非常非常的好用,视频忘...
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- 小孩大人都喜欢吃的酥脆撒子,做起来费功夫,但是吃起来绝对会让你停不下来,一根又一根,上火指数算🌟🌟2星级😂用料鸡蛋1个面粉250克盐4克酥脆撒子/茶匙的做法过程忘记拍图,首先要准备好面团,然后醒发10分钟再揉几下,盖住再醒发30分钟,然后搓成一条条,大概筷子那么细就可以,然后一条...
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- 用料盐克细砂糖克糖粉克面粉克酵母粉食用油克牛奶/奶油克汤匙茶匙杯克换算的做法汤匙茶匙杯相互换算盐、细砂糖单位换算(tsp/tbsptograms)面粉、糖粉、酵母粉单位换算食用油、牛奶/奶油单位换算...
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- ^_^儿时记忆里的十分甜,四分玩伴、三分夏风、两分辣条、还有一分请给麦芽糖…🍭我们时常会怀念一些食物,除了食物本身给予的味觉享受,更多的可能是这个食物所带来的味觉记忆…🎞那么,作为回忆媒介的某种食物,它一定是裹着岁月香气像我们席卷而来的,这样的一种特别的味道,才能成...
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- 在朋友家吃到的是五匙排骨,非常美味,就是嫌排骨太多肉,就改成了五匙鸭,第一次自己做就很成功,儿子不停的赞,所以决得应该拿来跟大家分享用料瘦鸭腌料A白酒1汤匙白醋2汤匙红糖粉3汤匙生抽4汤匙水5汤匙腌料B生姜片适量蒜蓉适量五匙鸭的做法腌料A腌料B洗干净的鸭块腌料A+B倒入鸭块...
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- 下厨房已经有不少版本的少油版红烧茄子,经LZ多次整合改良,隆重推出最最简单,最最快手的貌美茄子用料茄子5根大蒜,干辣椒适量老抽,生抽,糖,盐,香醋少许如何用1/3匙油做出貌美的油焖茄子的做法锅烧热,茄子撕段后直接入锅,干炒!待茄子稍变色,加盐,继续干炒!待茄子全部变色,变软后,倒入一丢丢...
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