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越南米粉PHO的做法食谱

简单易学的越南米粉pho美食做法

  • 越南米粉pho

  • 用料pho汤料两块贡丸适量肥牛卷适量黄豆芽适量薄荷叶适量香菜适量白洋葱适量越南河粉适量越南米粉pho的做法-贡丸对切-把河粉，贡丸，牛肉，豆芽煮熟，放入碗中-烧水煮汤料-煮好后倒入碗中装饰：-少量白洋葱-香菜-薄荷叶...
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简单易学的越南米粉/PHO美食做法

  • 越南米粉/PHO

  • 30April2021用料牛蝎子骨（带肉）克生牛肉片越南米粉豆芽把青柠朝天椒青葱香菜海鲜酱pho调料牛肉汤炖料（花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，去籽草果，丁香，山奈，姜，紫洋葱）越南米粉/PHO的做法牛蝎子与炖料冷水下锅，水开后炖煮两个小时，过滤料渣，肉汤备用，牛肉撕成小块备用将泡好的越南米粉煮熟后捞...
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幸福的越南牛肉米粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的幸福的越南牛肉米粉Pho做法

  • 幸福的越南牛肉米粉Pho

  • 寒冷的冬天来一碗热腾腾的越南牛肉米粉，多么幸福的感觉我做的是简易版本，很简单的。越南人民熬汤要熬一晚上，追求完美的伙伴可以试试。用料牛肉500g八角一颗茴香若干鸡半只豆芽一把香菜一把洋葱4颗新鲜红辣椒2根鱼露2汤匙青柠檬或柠檬半颗葱一根米粉幸福的越南牛肉米粉Pho的...
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pho 越南牛肉米粉（微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的pho 越南牛肉米粉（微辣版）做法

  • pho 越南牛肉米粉（微辣版）

  • 第一次吃越南粉是在美国上班附近的一个越南粉店，那时候吃的是一个比较清淡的海鲜口味，我觉得特别难吃，之后再也没有尝试，直到一年后新来的同事和我聊天说那家的某个粉很好吃，才再次去尝试，之后每周上班午餐基本都是点它，一年365天，至少要吃200顿，当然一大部分原因是美国这边没有什...
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超好吃的越南牛肉米粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的越南牛肉米粉Pho做法

  • 超好吃的越南牛肉米粉Pho

  • 用料米粉423克牛腩200克牛骨1000克八角4个桂皮2块花椒1勺鱼露20毫升姜1只大蒜1整个黄皮洋葱1个紫皮洋葱半个牛肉丸6个粗盐少许克柠檬半颗超好吃的越南牛肉米粉Pho的做法把买来的牛肉洗净放入锅中，加水没过牛骨大火煮10分钟左右，边煮边撇去浮沫煮的同时，将黄皮洋葱、整个大蒜...
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越南鸡肉米粉Pho Ga的做法步骤及图解,美味正宗的越南鸡肉米粉Pho Ga做法

  • 越南鸡肉米粉Pho Ga

  • 菜谱来自越南美食博主DoanPhuong:用料汤底整鸡1只(3斤左右)洋葱2-3只生姜1段(5cm左右)白萝卜(可选)半斤到1斤左右鱼露50ml糖30g越南河粉调料包1包调料包桂皮1大根八角5个芫荽籽1tbsp草果1个丁香6粒小茴香1tbsp装盘(除了米粉都是可选)米粉绿豆芽洋葱葱海鲜酱是拉差辣椒醬...
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越南牛肉粉 Beef Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉 Beef Pho做法

  • 越南牛肉粉 Beef Pho

  • 英国料理一直被称“黑暗”，而我在国外留学的这几年确实也没吃到特别好吃、好吃到让我念念不忘的餐厅——直到学校附近新开了一家越南餐馆。在国内也吃过越南菜，挺喜欢的，但是在英国这家越南小餐馆吃到的越南粉让我觉得以前吃过的越南粉都不外如是…汤头是越南粉的灵魂。每次...
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越南牛肉粉（Pho）的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉粉（Pho）做法

  • 越南牛肉粉（Pho）

  • 东南亚风情~这个是适合在北美的孩子们的简化版，欢迎朋友们提出改进意见~对于新鲜香草使用薄荷还是罗勒还是九层塔（九层塔和一般的罗勒是不一样的）我也不确定，所以不那么追究正宗的时候就喜欢哪个就用哪个了。用料河粉或米粉小葱洋葱（我用了白洋葱）绿豆芽shortribs（或其他部位带...
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Pho豪华版越南粉的做法步骤及图解,美味正宗的Pho豪华版越南粉做法

  • Pho豪华版越南粉

  • 在美国经常可以吃到pho有的时候懒得出去吃，在家里自己做也蛮方便的。用料牛肉牛肉丸牛骨头柠檬河粉洋葱姜香茅罗勒小葱豆芽洋葱辣椒酱Pho豪华版越南粉的做法葱打结，姜切片，香茅切断，备用香茅长这个样子，我用了三根把牛骨头先用热水焯一下，把血沫全部撇净，用凉水冲洗一下。放到高...
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Pho越南牛肉河粉的做法步骤及图解,美味正宗的Pho越南牛肉河粉做法

  • Pho越南牛肉河粉

  • 调料精减版，但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒，生活就是如此随意，想吃啥就吃啥对不对？用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块香菜1根鱼露30毫升糖1/4tsb盐2tsb柠檬四分之一个Pho越南牛肉河粉的做法将牛肉切大块，和...
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越南酸辣河粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南酸辣河粉Pho做法

  • 越南酸辣河粉Pho

  • 用料河粉200牛肉适量绿豆芽适量青柠2个罗勒叶适量浓汤宝红烧牛肉味半块冬阴功酱两勺越南酸辣河粉Pho的做法把青柠豆芽罗勒牛肉片洗净青柠对半切锅中烧水水开后下米粉不要煮的太熟稍微汆烫下捞出过凉水放置在碗中河粉上面铺上牛肉片锅中放少量的水加入半块牛肉浓汤宝做牛...
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越南牛肉米粉 Pho Bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉米粉 Pho Bo做法

  • 越南牛肉米粉 Pho Bo

  • 2015年的夏天，在越南一个月的背包旅行让我刷新的世界观~原来一直井底之蛙的我认为家乡的才是最好吃的.可是，最~~~好吃的食物是不存在的，世界上的每一个国度和民族都有那一种味道，那一种由几千年累积下来的经验和情意的食材间的完美结合。好了，说了那么多不擅长的矫情话，是想告...
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越南河粉汤（pho)的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉汤（pho)做法

  • 越南河粉汤（pho)

  • 住在潮汕的一大好处，就是500米以内总能找到一家潮汕牛肉火锅店或者一家粿条店，想吃汤河粉的时候，可以去店里切一点牛肉，打包一点牛肉高汤，回家10分钟处理一下，再搭配上罗勒和薄荷周末的夜晚，适合留给一碗清淡但不失美味的越南河粉！用料吊龙牛肉250克绿豆芽200克罗勒1把薄荷1把青...
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简易版越南粉 PHO的做法步骤及图解,美味正宗的简易版越南粉 PHO做法

  • 简易版越南粉 PHO

  • 总觉得在美国吃的越南粉和正宗的还是有些差距的~不过没有如果越南的我还是挺中意这种味道滴关键做法简单大人孩子都爱吃用料牛肋骨400克牛腩400克洋葱3/4个姜3片大料2个桂皮1块草果1个小茴香3个手指头捏起来的黑椒粒10粒鱼露60毫升➕30毫升冰糖25克越南米粉200克豆芽1小...
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素越南粉 Vegan Pho的做法步骤及图解,美味正宗的素越南粉 Vegan Pho做法

  • 素越南粉 Vegan Pho

  • 住在越南镇怎能不爱越南河粉。更何况是一碗纯素无MSG的。用料半个洋葱切细末八角肉桂姜片酱油香菜煮好的米粉豆腐素越南粉VeganPho的做法热锅小火煎香材料1～4。加入清水（素高汤），酱油。煮开后小火继续煮半小时。放入豆腐，两分钟后入煮好的米粉。按喜好加入柠檬汁或干辣椒。...
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越南米粉pho 从熬汤开始的做法步骤及图解,美味正宗的越南米粉pho 从熬汤开始做法

  • 越南米粉pho 从熬汤开始

  • 从第一次吃pho就喜欢上了它的独特味道。尤其是天气寒冷的时候，来上一碗热气腾腾的牛肉米粉，心里暖滋滋的。终于下决心自己来做一做这美味，几次以后，我觉得味道越来越好，可以和馆子里的比了吧，而且是DIY的哟！下面我就把菜谱给大家分享一下。我喜欢从头开始，那我们就从熬汤说起吧。...
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Beef Pho越南牛肉米粉的做法步骤及图解,美味正宗的Beef Pho越南牛肉米粉做法

  • Beef Pho越南牛肉米粉

  • 用料汤头牛肉汤底料30克越南鱼露15克;1tablespoon糖15克;1tablespoon姜1块洋葱1个盐少许丁香cloves1粒八角staranise1个桂皮Cinnamonstick1个内容物越南米粉1袋牛排250克罗勒basil1把豆芽菜250克香菜2根辣椒1个葱1根洋葱半个青柠1个蘸酱辣酱适量海鲜酱适量BeefPho越南牛...
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越南牛肉河粉-Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉河粉-Pho做法

  • 越南牛肉河粉-Pho

  • 前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子，勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉，有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉，向过去致敬。牛肉粉最关键的就是汤头，需要牛骨和牛肉及配料熬煮。蔡澜先生很推荐墨尔本的勇记，他...
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越南粉Pho完美做法的做法步骤及图解,美味正宗的越南粉Pho完美做法做法

  • 越南粉Pho完美做法

  • 一直非常偏爱越南粉，旅行的时候无论在美国还是新西兰甚至帕劳都会去尝当地评价最高的越南粉.一直想琢磨如何烹制正宗越南粉，奈何网上的食谱感觉都不如意，终于自己总结了一个，并且完美实践！用料牛棒骨6段牛肉丸适量牛肉卷一盒越南粉适量洋葱两个生姜6厚片桂皮2根八角适量茴香籽...
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越南河粉Pho bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉Pho bo做法

  • 越南河粉Pho bo

  • YouTube搬运用料先准备牛肉汤底牛骨500克牛尾500克牛腱子500克饮用水3升盐巴0.5大勺香料包八角1-2个香菜籽0.5tsp丁香5-6粒桂皮1块生姜一块（20克左右）洋葱1个一碗越南河粉需要的配菜越南干河粉吃多少烫多少滚烫滚烫的牛肉汤底大量煮熟的牛腱子（切片）取各需肥牛片适量豆芽适量...
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正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho的做法步骤及图解,美味正宗的正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho做法

  • 正宗越南牛肉湯米粉 Beef Broth Pho

  • 家裡兩個都是越南米粉的忠實粉絲，一週不吃就覺得哪裡不對，這次偶得越南妹子真傳，從此足不出戶就可以吃上正宗越南米粉啦，撒花！🎉圖片待我找時間好好拍了再補上吧⋯⋯用料牛骨架1個洋蔥1個生薑1塊越南牛肉粉配料1包牛肉丸1包牛腩肉1塊芫西適量豆芽適量羅勒葉適量青檸1個越南米...
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简单易学的素越南米粉Pho美食做法

  • 素越南米粉Pho

  • Pho读(fuh)，是越南米粉的叫法。传统的越南Pho，通常以牛骨和鸡骨熬煮汤底。吃素以后已经有几年没有再吃过Pho。前阵子在旧金山吃到LovingHut的素版Pho，很是怀念，跟越南朋友讨了方子做素越南米粉Pho。Pho分3个部分，汤底、香草香料盘和浇头。吃时海碗底垫豆芽铺上滚水烫熟的米粉，...
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Pho! 是越南粉啊的做法步骤及图解,美味正宗的Pho! 是越南粉啊做法

  • Pho! 是越南粉啊

  • 窃以为，越南粉可谓越南最成功的文化输出了，且不说现如今越南粉店已经开遍各个国际化大都市，即便吾乡近几年满街满市冒出来的柠檬（火足）肉，就算不是抄作业，至少也是借鉴的吧。相比做足全套的俄罗斯红菜汤，我这越南粉做的相当敷衍，没关系，柠檬小米辣和金不换的配搭，随便咋弄很美味。用...
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简易版越南粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的简易版越南粉Pho做法

  • 简易版越南粉Pho

  • 这道菜本应该用越南河粉做的，但是买不到就用挂面代替了，因为长得差不多，做出来味道其实也差不多，最主要是汤的味道，因为汤不是用牛骨现炖的，而是用高汤精和其他调料调的，可能没有饭店里的那么正宗，但是味道做出来真的很美味，完全可以和饭店里的相媲美了，正常来讲还可以佐以豆芽，柠檬...
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清汤牛肉越南米粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的清汤牛肉越南米粉Pho做法

  • 清汤牛肉越南米粉Pho

  • 越南米粉（Pho）有牛肉和鸡肉汤底两种。相较于我们的米粉，越南米粉口味清淡，吃的时候加柠檬或青柠汁提味，美味爽口。用料（汤底）牛骨1.5千克牛后腿眼肉1千克牛百叶1千克洋葱2个姜8片桂皮3小块八角6个丁香4粒小豆蔻4个香菜籽一茶匙冰糖两小块鱼露3汤匙白萝卜半只盐根据个人口味添加...
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