当前位置:烹调屋 >

沙姜凉拌猪手的做法食谱

简单易学的沙姜凉拌猪手美食做法
  • 沙姜凉拌猪手

  • 某天晚上刷抖音的时候不断推送给我看,大半夜的受不了,第二天起来就去市场买材料做用料猪蹄1只沙姜5小块油适量酱油适量姜片5-6片花椒10粒葱5-6根沙姜凉拌猪手的做法买猪手的时候叫猪肉档帮你把猪毛烧完刮一下,把猪手起骨,回家你就可以洗干净就直接开做....猪手肉有点多,切点肉...
  • 8200
凉拌姜藕的做法和图解 好吃的凉拌姜藕家常做法
  • 凉拌姜藕

  • 秋天吃藕,可以润肺止咳化痰。因为藕是寒性的,搭配暖姜综合,色香味俱全,吃出美味,吃出健康用料藕2节糖二勺醋勺姜几片香油2勺盐少许凉拌姜藕的做法最好选择藕的前段,脆切成一元硬币厚度,越薄越入味,切好后的藕片用清水浸泡,多清洗几遍,洗干净泥垢烧开清水,放入藕片30秒捞出,时间不要过...
  • 26761
沙姜香菜凉拌猪蹄好吃的烹饪方法 沙姜香菜凉拌猪蹄的地道做法和步骤
  • 沙姜香菜凉拌猪蹄

  • 这道沙姜猪蹄第一次在外面吃到真的惊艳到我了!所以就决定复刻一下!正好夏天到了,这道凉拌菜一定要学学!用料大猪蹄1只香菜1把沙姜两块小米辣5个东古一品鲜黄豆酱1勺东古一品鲜酱油两勺东古蚝油1勺东古料酒两勺砂糖1勺沙姜香菜凉拌猪蹄的做法小黄姜切片、香菜切小段、沙姜剁碎...
  • 24832
凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法
  • 凉拌洋姜

  • 立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟,地里还有没有挖的洋姜,凉拌一个正好配饺子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4个小米辣或红尖椒2个生姜1小块盐适量美极鲜酱油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺凉拌洋姜的做法洋姜洗净切片撒盐,腌制半—1小时,再用清水洗净。准备蒜片姜丝尖椒圈。将所有食材...
  • 29607
沙姜猪手的做法和图解 好吃的沙姜猪手家常做法
  • 沙姜猪手

  • 富含胶原蛋白和美容胶质的猪手,除了卤水和红烧传统作法之外,可以试试沙姜猪手,咸香Q弹,绝对的惊艳菜,是夏日饭店里必点的凉菜之一,在家轻松做起来。猪手是猪前腿,是可以弯曲的活动肉,相对比较嫩和瘦。猪脚是猪后腿,只能直立,稍肥些,注意分清哦!用料,沙姜猪手的做法1️⃣买猪手时让老板剔...
  • 31788
简单易学的沙姜猪手/猪脚美食做法
  • 沙姜猪手/猪脚

  • 用料猪脚1斤沙姜3块,约70g左右小红辣椒1个蒜6瓣,约半头香菜3根生抽1勺白糖5克,1小勺盐5克,1小勺沙姜猪手/猪脚的做法高压锅猪脚中大火20分钟,压软后捞出沙姜,小辣椒,蒜分别尽可能剁碎先炒小辣椒和沙姜,出香味后再放蒜末,略炒后,关火。放入白糖,酱油,少许盐,香菜,拌匀倒入猪脚盘中拌匀即...
  • 11982
凉拌子姜的做法和图解 好吃的凉拌子姜家常做法
  • 凉拌子姜

  • 用料子姜牙6块盐油辣子鸡精酱油凉拌子姜的做法1、先将子姜牙洗净切成薄片备用2、将子姜片用少量盐腌制20分钟3、将腌制好的子姜片装盘,放上酱油、鸡精和油辣子即可...
  • 32148
凉拌猪手的做法和图解 好吃的凉拌猪手家常做法
  • 凉拌猪手

  • 用料猪蹄只凉拌猪手的做法猪手焯水,放入高压锅,加少许老抽,上汽够,小火15分钟左右葱,蒜,白芝麻,辣椒面,淋上热油加2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,半勺糖,半碗水搅拌均匀擦煮好的猪手放进去,放冰箱2小时左右即可...
  • 24704
沙姜猪手的详细做法大全,简单又营养的沙姜猪手做法
  • 沙姜猪手

  • 广东的美食一向本着“食不厌精脍不厌细”,不仅数量庞大,而且口感和味道都享誉全国。以前给大家推出过几道广东有名的美食,比如芋头糕、蜜汁叉烧、煲仔饭等,难度都不高,食材也方便购买,大家可以尝试一下。其实每次给大家分享带有地方标签的美食心里还是有一点打鼓的,很怕没有尽可...
  • 31223
沙姜猪肚——夏日凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜猪肚——夏日凉拌菜做法
  • 沙姜猪肚——夏日凉拌菜

  • 用料猪肚1个香菜适量酱油5勺香油1勺盐2克陈醋2勺蒜3瓣糖2克沙姜3块花椒油2勺芝麻油2勺盐焗鸡粉2克炒芝麻适量姜片3大片料酒3勺沙姜猪肚——夏日凉拌菜的做法把猪肚清洗干净,一般用盐、粉、醋反复多洗几次,很多人会用到小苏打,我家没有。洗干净后,汆水把白色的粘附物用小刀刮...
  • 14521
凉拌姜丝的做法和图解 好吃的凉拌姜丝家常做法
  • 凉拌姜丝

  • 用料新姜一块盐适量糖适量麻油少量酱油1勺蚝油1/4勺凉拌姜丝的做法新姜挂掉皮,洗净切成丝拌上麻油,酱油,糖,蚝油,少量盐即可。小贴士生姜的那种辣味,不也是谁都吃的下的,建议大家切姜要少一点哦,吃完可以再拌。...
  • 18886
凉拌仔姜的做法和图解 好吃的凉拌仔姜家常做法
  • 凉拌仔姜

  • 所谓冬吃萝卜夏吃姜,一则夏季阳气在表,胃中虚寒。二则夏季容易贪凉,损伤脾胃阳气。姜可祛暑散寒,正当季的仔姜,是这个季节最好的食材用料仔姜几小块酱油适量菜油适量凉拌仔姜的做法仔姜洗干净,选最嫩的牙,口感好也不会很辣,如果你要选老的,我也不介意啊(⊙o⊙)嫩姜切片,越薄越好,反...
  • 19221
🌿香糟卤凉拌沙姜蒜辣白卤猪蹄🍖 夏季清凉简单快手凉拌菜✨(江浙沪本帮菜结合广式粤菜做法)的做法步骤及图解,美味正宗的🌿香糟卤凉拌沙姜蒜辣白卤猪蹄🍖 夏季清凉简单快手凉拌菜✨(江浙沪本帮菜结合广式粤菜做法)做法
凉拌生姜的做法和图解 好吃的凉拌生姜家常做法
  • 凉拌生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,哈哈,对于爱吃生姜的人,这个做法做出的味道应该不差!生姜要用新鲜且比较嫩的,去皮与否,根据自己喜好,不过我觉得去皮后,更入味更好吃(๑•.•๑)至于盐的量,少许就好糖醋的比例大概3:4这是我喜欢的口味,每个人喜欢的口味不同,做的过程中可以尝尝味道,再酌情增减~不过生...
  • 18704
凉拌洋姜的做法和图解 好吃的凉拌洋姜家常做法
  • 凉拌洋姜

  • 💕下饭神器哦🔹洋姜又叫菊姜(鬼子姜),内含大量纤维,对人体健康有很大的好处,还可以降血糖和帮助修身。。。今天来两个洋姜的吃法!~凉拌洋姜新吃法🛒准备新鲜洋姜,豆瓣酱,蒜泥,油1.洋姜洗净,稍微晾干表皮水分,切块2.热锅放油,一点点就好,别放多3.放入豆瓣酱,小火煸炒至香味溢出4.放蒜泥,炒...
  • 22713
核桃肉拌仔姜(猪头肉三吃之凉拌猪头肉)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃肉拌仔姜(猪头肉三吃之凉拌猪头肉)做法
  • 核桃肉拌仔姜(猪头肉三吃之凉拌猪头肉)

  • 买的半个去皮猪头,带骨头的部分炖了藕汤,猪脑烧了豆腐,核桃肉做了凉拌菜,配的仔姜。其实现在的仔姜不太好吃,但是配核桃肉还是可以的,正好家里还有辣椒油,这道菜也不难做。用料核桃肉大概一斤吧仔姜5-6根大概2-3两香料适量老姜2块小葱7-8根大蒜4-5瓣白酒2瓶盖冰糖适量白糖适量李...
  • 13604
经典粤菜-沙姜猪手的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤菜-沙姜猪手做法
  • 经典粤菜-沙姜猪手

  • 用料猪蹄1只姜片适量沙姜适量葱花适量香菜适量经典粤菜-沙姜猪手的做法1、猪手去骨,骨头可以留起来煲汤。我是在市场跟档主说我做切片的猪手让她帮我切好的。2、拿回家洗干净之后拿麻绳用麻绳捆绑扎紧,以免烹煮变形。3、煮一锅水放入姜片焯一下猪手飞水。(去猪味)4、倒出洗净...
  • 14706
沙姜猪蹄的做法和图解 好吃的沙姜猪蹄家常做法
  • 沙姜猪蹄

  • 用料猪蹄1只沙姜1块葱1根姜3片八角1个料酒1勺生抽2勺盐2克油10克香菜3根花椒少许蚝油1勺红葱头5个红辣椒1个醋1勺冰块一碗沙姜猪蹄的做法将猪蹄洗干净,然后锅里加入水,生姜,花椒,八角,烧开后将猪蹄,料酒,盐,葱放入一起煮十分钟,然后把醋倒入再煮五分钟关火,把猪蹄捞出来放入凉开水...
  • 28901
「沙姜猪手」的详细做法大全,简单又营养的「沙姜猪手」做法
  • 【沙姜猪手】

  • 好吃好吃,实在是太好吃!各位,今天一开始我就迫不及待跟你说这个菜的味道了!夏天吃肉,强烈建议你们一定能要试试这道沙姜猪手;用到了一个新调料——沙姜沙姜这一食材颇有文武双全的意思,即可以做调味料也能当中药材用。入药有健脾和胃、促消化、祛胃寒等作用;当调料时,又有独特的香...
  • 9069
沙姜猪利的做法和图解 好吃的沙姜猪利家常做法
  • 沙姜猪利

  • 没想建菜谱所以操作过程没拍照,无耐太好吃了!!>>_<<用料猪利1条沙姜2至4块(看大小)花生油少量盐适量酱油少许料酒少量沙姜猪利的做法把猪利洗干净,煲一锅开水,把猪利放锅里烫1一2分钟拿出,用刀把猪利上面那层白色的刮掉,(如刮不掉的就放回锅里再烫)直到刮干净再冲洗干净,切片待用...
  • 6903
开胃凉菜「沙姜猪手」,汤汁超下饭!的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜「沙姜猪手」,汤汁超下饭!做法
  • 开胃凉菜【沙姜猪手】,汤汁超下饭!

  • 没胃口的时候最适合吃这道沙姜猪手,保证一入口就食欲大开!外头的蹄筋软韧,不用费劲撕咬,口感无比清爽,沙姜温润去腻,带有一丝独特香味。这道沙姜汁的调味方子,平时也可以拿来拌其他荤菜,咸酸适中很不错哦~另外,担心猪手不好切片的朋友们不用烦恼,跟着我的步骤做,你也能轻松切出完美...
  • 24663
沙姜焗猪手的做法和图解 好吃的沙姜焗猪手家常做法
  • 沙姜焗猪手

  • 从小就爱吃猪手,尤其爱啃猪蹄,也不知道为什么,或许真的喜欢是没有理由的。长大了知道有沙姜这个东西,试过一次,调味超棒的,从此爱上又是无法自拔。吃货本货无疑了!!🤔偶然一次在外面吃晚饭,点了一道菜叫沙姜焗猪手,发现很好吃,就是猪手太硬了,难啃(小声哔哔)🙃🙃回来自己琢磨怎么做出来...
  • 33036
解锁夏日凉拌菜—经典粤菜之沙姜猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的解锁夏日凉拌菜—经典粤菜之沙姜猪肚做法
  • 解锁夏日凉拌菜—经典粤菜之沙姜猪肚

  • 最近得了一本粤菜食谱,爱下厨房的我迫不及待要来试一试。既然是夏天,凉拌菜是最爽口的了,就从没有吃过的凉菜入手吧,就是你了,沙姜猪肚我来了!用料猪肚1个彩椒1小个香菜适量(看你接受程度)凉拌用的调料:沙姜酱4小勺生抽2瓷勺芝麻油适量煮猪肚的配料:生姜五六片花椒一小撮料酒2瓷勺...
  • 27664
简单易学的凉拌子姜沙姜猪手美食做法
  • 凉拌子姜沙姜猪手

  • 非常爽口开胃的一道凉拌菜用料猪蹄1只沙姜适量块盐适量酸子姜适量盐焗鸡粉适量凉拌子姜沙姜猪手的做法准备猪手一只,猪蹄那边斩断用剪刀和菜刀一起辅助起骨,沿着猪骨边起,就很容易骨肉分离,起骨后,用绵线扎实,用保鲜纸封实,放雪柜半天冷水下锅,放适量盐,八角,香叶,姜片,猪手,大火烧开...
  • 28837
正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚)做法
  • 正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚)

  • 新方子已重新发布:第一次在酒店吃就被惊艳到的一道菜。虽然本人江湖混血(江西湖南)从小爱吃辣,但却对粤菜情有独钟,粤菜配料少,讲究原汁原味,非常营养健康。。沙姜:行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。这道菜冰凉爽滑Q弹劲道配上沙姜独特风味,人间一绝,爱吃猪手的朋...
  • 12746