- 用料奶油奶酪100g黄油30g糖粉3大匙或24g奶油奶酪夹心內馅的做法奶油乳酪和黄油隔水坐融,搅拌均匀,加入糖粉搅拌均匀即成。等饼干或马卡龙完全冷却后,挤入夹心,两片合起来即可。小贴士做马卡龙夹馅可以在中间放上一粒珍珠巧克力,或者加入甜酒果茸等调味。...
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- 这才夏末秋初,各商家已经开始促销万圣节和秋季新品了。各种南瓜制品也纷纷占领市场C位。今年试试做个南瓜点心,南瓜对身体好。我在北美,度量衡和国内不一样,请大家最好准备同样的量具,以后烘培也方便。我以前总是换算来换算去,还没做东西就先疯了。用料砂糖1杯鸡蛋(室温)3个南瓜...
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- 很喜欢的一款饼干,推荐给大家。饼干体里添加了椰蓉,很提味,饼干体就香香的,但是单吃饼干有点干。夹心是芝士黄油霜,一点点黄油,满满的芝士味,加点柠檬皮屑或者柠檬汁,很清爽的味道。这款饼干夹好馅儿后最好放冰箱冷藏一晚上,第二天吃,饼干有点回软了,一口咬下去,满足感大大的,我第一次...
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- 用料奶油奶酪100克黄油30克糖粉25克柠檬汁少量饼干用—奶油奶酪夹馅的做法黄油、糖粉、柠檬汁软化打发,加奶油奶酪搅打均匀顺滑,完成!小贴士冷了会稍稍变固体状,用作蛋糕派,饼干夹心再好不过了...
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- 囤了两盒奶油奶酪,快过期了。家里做的芒果酱也无人问津。然后又心心念念21cake的朗姆芝士,所以做了个实验方子,虽然没有做出朗姆芝士那种浓郁的奶酪味夹心,但是意外实验出了很好吃的另一种戚风夹心。口感非常湿润,不像卡士达酱那样厚重,也不像一般奶油霜那样腻,有奶油奶酪那种味...
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- 最爱吃的就是外面Q弹内心柔软无比的麻薯蛋了,加上酸酸甜甜的草莓酱,真的一口就爱上了呢💕另外还附加了奥利奥咸奶油夹馅!(彤妈配方量是链接配方量的0.88倍,所有量乘0.88做出来就是刚好本配方12个的量)麻薯球做法请参考彤妈或王太配方,点击链接进入本配方奶油每个口味可以各填12...
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- 这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料的选择也很随意,我今天用的是奶酪夹心,当然也可以根据个...
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- 今天我用豆类和块茎类粗粮,也就是红豆+山药的搭配,搅一搅做成了甜甜圈的造型,宝宝肯定喜欢。里面我还放了奶酪的夹心,嗷呜咬上一口,唇齿瞬间被松软包围,还带着奶酪丝丝的香味,宝宝连吃三五个都不在话下。用料红豆60克铁棍山药90克大孔奶酪50克鸡蛋1个(大约50克)奶酪夹心圈的做法绞...
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- 一个150g欧包所需的分量用料奶油奶酪45克细砂糖5克柠檬汁几滴奶油奶酪夹心的做法搅拌至顺滑...
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- 奶油奶酪要过期了,赶紧消耗!用料牛奶170g鸡蛋1个(约40g)盐3g砂糖60g奶粉12g高筋面粉350g奶油奶酪70g酵母5g奶油奶酪巧克力夹心小餐包的做法除奶油奶酪、酵母外,其他材料:液体在下,粉料在上;程序18-饺子皮面团,揉一遍;程序结束,酵母放在酵母盒,奶油奶酪切小块丢在面团上,程序14-面包面...
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- 用料奶酪200g奶油200g糖100g黄油200g奶酪包/奶酪蛋糕夹心的做法奶酪加糖隔热水软化打发奶油分次加入奶酪中打发黄油融化加入奶酪中打匀成霜状...
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- 最近遇到了两个尴尬!一个是淡奶油开封以后贴了冰箱内壁放置,导致冻伤结块,另一个是奶油奶酪买1kg消耗不完。正好最近想做蛋糕,搜了半天也没有合适的能解决我问题的方子,那就自己瞎搞吧!没想到还挺好吃的,还用它抹了面,非常细腻有光泽,图片因为我筛了奶粉,所以不太看得出效果🤦♀️...
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- 记录用料面粉250g翻倍奶油奶酪夹心贝果的做法1234567...
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- 网红奶酪包的风吹很大,之前试过几个配方,觉得夹馅都不是太满意,直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方(不需要揉到完全扩展状态)。或者老面面包的方子(因为这样做出来的面包比较柔软,而且第二天吃老化也没那么快)用料奶油奶酪150克奶粉25g糖分25g...
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- 想了好久都想不出什么名字好,因为的确有点绕口。酸酸甜甜的蓝莓和奶油真是很搭,既浓郁又清新,加上微咸的奶酪夹心,就像吃了一杯蓝莓多多。粉紫粉紫的颜色,少女心满满。制作不算难,不过要达到层次丰富的口感,还是需要花费点时间。用料戚风蛋糕(8寸)鸡蛋6个牛奶110克低粉85克玉米淀...
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- 我昨天收藏了这个菜谱用了这个夹馅做华芙饼非常好吃而且用来消耗奶油奶酪也是很方便但是我怎么找不到原菜谱了😅只有存了截图所以先记录一下非常感谢原作者用料奶油奶酪80克砂糖25克果干60克(或者更少)奶油奶酪夹馅的做法果干切碎越碎小越好拌匀继续拌匀可以用啦...
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- 喜欢蛋糕卷的蛋糕厚厚的感觉,口感饱满。用料低筋面粉100克蛋黄100毫升植物油40毫升牛奶100毫升香草精5毫升蛋清160毫升细砂糖60克柠檬汁适量淡奶油200毫升乡村奶酪50克细砂糖25克草莓4颗乡村奶酪奶油夹心蛋糕卷的做法蛋黄和植物油、香草精混合均匀。加入牛奶混合均匀。低...
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- 今天就是想着消耗一下家里的淡奶油,所以想着要做什么,乱七八糟搞了一下,最后成品还不错!记录下来,下次在做,换各种不同馅料。备注:本人觉得一片片的黄油酥皮太麻烦,所以就想了想换成流质奶酥皮吧,棒棒滴,省时省力,夏天不用担心酥皮软啪啪不好弄用料*泡芙面糊黄油(安佳)30克糖1克盐1克牛...
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- 简单快手rawvegandiary家里有好多枣还有一直超爱吃的goatcheese羊奶酪就想着各种方法吃枣用料枣一些奶酪适量巧克力可有可无奶酪夹心枣的做法把枣去核稍微分开如果是干的枣的话可以用热水泡大泡开再去核在枣中间抹奶酪乳酪(注意要creamcheese或者goatcheesericottacheeseb...
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- 仅供自己参考用料奶油奶酪100克黄油40克低粉70克细砂糖70克蛋黄4个牛奶180克奶油奶酪馅的做法奶油奶酪加黄油隔水搅拌顺滑,放置一旁备用蛋黄加糖搅拌再加低粉搅拌制成面糊牛奶煮微沸加入面糊里,边加边搅拌面糊倒入奶锅,不停搅拌,小火煮成团,离火面糊倒入步骤一中的奶油奶酪中...
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- 最近放假没事在宅随便看了些视频就做了一些有兴趣的简单整理此菜谱摘自YouTube非原创用料【巧克力饼干】巧克力100g黄油200g糖粉100g蛋黄2个杏仁粉40g可可粉20g低粉360g盐2g芝士奶酪馅奶油奶酪100g炼乳15g香草精/香草膏2-3g淡奶油200g砂糖20g巧克力夹心奶油奶酪的做法巧...
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- 心血来潮又重拾了磕小马的决心,费心看了厨房里各大神的马卡龙菜谱,细细研究琢磨,总算是掌握了法式小马的技巧,成功烤出了一盘圆圆的有漂亮裙边的小马,虽然组织不算完美,表面轻微上色,但重点是我已成功迈出第一步了!接下来的就是要死磕多练,总结经验和问题再进行改进,加油💪!哈哈哈,废...
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- 在烘烤的过程中会看到黄油爆浆。从面包的底部爆的。这个烤出来超级好吃松软太赞了!用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶油奶酪40克细砂糖20克鸡蛋1个30克牛奶100克盐3克酵母3克黄油20克【B】黄油(内馅)2块×30克黑芝麻(装饰)适量㊙️奶酪黄油夹心包的做法除B以外的东西放入厨师机,直...
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- 主食米饭加蔬菜,虾肉,再包裹上补钙的奶酪,营养也是提高一截呢!用料熟米饭300g虾肉60g生菜50g胡萝卜40g奶酪3g熟白芝麻3g自制香菇粉4g海苔几片食用油适量奶酪夹心饭团的做法熟米饭300g,虾肉60g,生菜50g,胡萝卜40g,奶酪3g,熟白芝麻3g,自制香菇粉4g,海苔几片,食用油适量将所有食材切碎奶...
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- 创建个菜谱方便以后接着做,因为太好吃,不得不做,哈哈哈哈哈用料面团:高筋面粉250克低筋面粉20克黄油15克盐3克砂糖15克干酵母水3克150克内陷:奶油奶酪100克黑巧克力40克糖粉18克奶油奶酪巧克力夹心欧包的做法1、将高筋和低筋面粉混合,加入盐、糖、干酵母、水,用厨师机揉成面团,并...
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