- 我选用了低脂芝士-整条蛋饼只是200大卡左右!想它好看一点可以加葱花~用料鸡蛋3个中筋面粉80克盐少量低脂芝士两块玉米淀粉20克水150克台湾蛋饼(超简单!)的做法混合玉米淀粉和中筋面粉,加入1颗鸡蛋搅拌,然后加入150克水搅拌至无粉粒。加入油中火烧热锅,然后加入一汤匙面糊,翻面倒入...
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- 平时在外面如果吃简餐,都只喜欢吃卤肉饭,这次自己做的感觉一点不比外面的差哟!用料五花肉500克姜2片老抽2勺料酒2勺盐2克鸡蛋3个红葱香酱3勺台湾卤肉饭超级简单好吃的做法12345678910111214小贴士把肉切成两种,一种肉末,一种肉糜,目的是让口感更丰富。红葱香酱是法宝...
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- 外面的一个台湾手抓饼一个最便宜要5块,其实我们也可以在家里自己做的方便又快捷。用料手抓饼饼胚1个鸡蛋一个火腿1个生菜一些丘比沙拉酱番茄酱台湾手抓饼简单版的做法手抓饼从冰箱里拿出来记住要冷冻才行。放到平底锅里锅里不用放油小火加热然后打入一颗鸡蛋摇摆平底锅让...
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- 在台湾上学的时候我们学校餐厅的鸡丝饭特别好吃,味道清淡不油腻,我特别喜欢。没有胃口的时候吃上一口超级香,食欲大增。从台湾回来后就特别想再吃到鸡丝饭,于是我自己就改良了台湾的鸡丝饭,甜甜咸咸的味道。用料鸡胸肉适量米饭1碗黄冰糖适量蚝油1汤匙料酒适量生姜3片盐适量简...
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- 冰箱里常常放着一碗肉臊,浇面条和白饭都有滋有味。用料肉馅半斤酱油适量油少量糖少许台湾肉臊-简单又美味的做法锅中倒入少许油,将半斤肉馅儿下锅翻炒至变色。不断煸炒肉馅儿,直到肉馅变得发黄油亮。加入适量的酱油,翻炒均匀。加入半碗水和少许糖,炖煮十分钟。待肉臊放凉了之...
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- 记得几年前在台湾旅游时,我在台北的一个小店里吃过一碗这辈子最难忘的卤肉饭。经过多次尝试,我终于复制出了那时味蕾的幸福感。开始~~~~用料五花肉200克肉糜100克红葱头酥50克蒜头3瓣五香粉1勺生抽2勺酱油膏1勺蚝油1勺米酒1勺生姜1小块超简单|最夯的台湾卤肉饭的做法备料猪五花...
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- 台湾手撕饼,健康早餐用料手撕饼鸡蛋沙拉酱台湾手撕饼的做法从冰箱把饼拿出来,不用解冻,这是在超市买好的手撕饼。用电平锅或是油锅,这里用的是电平锅,不用放油,饼饼本事有油。变了颜色之后,翻一下翻过来,变了颜色,打入鸡蛋出炉了~~小贴士饼饼在大超市都可以买的,一块多钱一个饼。...
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- 台湾胡椒饼是台湾夜市知名小吃。其实胡椒饼是福州葱肉饼的改良版。福州在闽南语里读作hòjíu。和胡椒谐音。所以叫胡椒饼。并不是胡椒做的饼。但我还是加了很多很多白胡椒。架不住喜欢胡椒的味道呀~想做很久了。结果家里没芝麻。只好做了没芝麻的版本。少了一点香味。但...
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- 告是台语,卷进去的意思。每年到了清明前后,台湾家庭都会做润饼告来吃,台湾夜市也常常看见人家在卖。真正我阿嬤做的润饼告料非常多,这边提供的是简化版让大家方便操作,味道也不差。润饼告是标准的多食材料理,一次食用多食材对健康有益,特别蔬菜多一点。用料(蛋)饼片数片带糖花生粉...
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- 牛奶系列3用料牛奶258ml细砂糖15克木薯粉20克超简单台湾小吃牛奶麻糬的做法准备好材料先将所有材料倒入锅中,搅拌均匀搅拌均匀后再开火煮,煮的过程一定要搅拌煮成这种拉丝的状态就可以了,然后倒出,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时准备一些黄豆粉或者奥利奥碎(这个黄豆粉是自己磨...
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- 铁蛋的蛋白紧实,富有嚼劲。蛋黄也很香。是一款非常好吃的零食。用料鸡蛋22只桂皮适量八角茴香3粒红糖适量冰糖适量老抽适量盐适量水适量台湾铁蛋的做法鸡蛋煮熟去壳。将所有的调料用大火煮开,然后将蛋放入。等煮开后改用小火煮15分钟。关火将蛋捞出,用风扇吹或让其自然风干...
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- 用料黑米60克圆糯米20克寿司米20克牛肉40克芦笋10根胡萝卜半根黄瓜1根肉松30克台湾饭团(简单又好吃)的做法1,黑米、糯米、寿司米6:2:2,提前一晚电饭煲预约煮饭,水量比平时烧饭可以略少。2,牛里脊肉切片提前腌制,放鲜酱油、黑胡椒、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉,拌匀放冰箱冷藏一晚3,...
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- 有时候美食吃的是一种回忆,一种乡愁,一种情愫。台湾咖喱肉饼,外皮和苏式月饼相似,內馅为咸甜口味的,外皮和內馅都是咖喱味。很早前是中秋节和宴庆才会吃到,后来老街的老店,老字号甚至一些网红冠军烘培房也有出售。价格人民币15-20几不等。下午茶的时间,来一只台湾咖喱肉饼,配一杯...
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- 昨天晚上和一起老公看综艺节目,看到节目里陈小春为他老婆应采儿准备惊喜,做了一个麻油鸡,我老公说他也想吃麻油鸡!那么就给他做起来!正好家楼下就有一家台湾商品超市,各种调料齐全,正好家里还有鸡腿肉!嘿嘿用料鸡腿4只老姜一大块米酒半瓶黑麻油7勺酱油2勺超简单台湾麻油鸡-汤汁可...
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- 菜脯蛋?菜補蛋?还是菜补蛋?菜哺蛋😂留着自己看的,试了很好吃,菜脯一定要用油炒一下才香用料菜脯1/2鸡蛋的量(放多点少点无所谓)鸡蛋4个台湾菜脯蛋的做法菜脯切小小丁,干锅烘干1分钟,然后下油炒一下将炒过的菜脯倒进打散的鸡蛋液里,搅拌均匀锅里放油,倒入鸡蛋菜脯,煎至两面熟透,一定要...
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- 最近特别爱吃台湾饭团,想想来自己在家做一个,感觉过程很简单啊,味道也一样的,跟大家分享下经验吧。用料血糯米适量黑米适量色拉酱原味少许烤肠适量生菜2片肉松适量油条脆适量超简易网红台湾饭团的做法血糯米跟黑米我是1:1的比例,因为觉得蒸熟比较麻烦,就用了电饭煲的煮饭模式,怕...
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- 凭感觉做菜!用料五花肉500克洋葱半个老抽半勺鸡蛋随便生抽1勺料酒一点点八角少许冰糖好几颗台湾卤肉饭超简单懒人必备的做法1.切好配菜,肉按你喜欢大小切,洋葱切一个粒一个粒的,有条件可以直接用红葱头,会更香,我是家里只有洋葱直接就用上了,旁边是香料,你们可以用点香叶八角代替...
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- 视频版本在b站➡️(含有翻车事故🤣)台湾早餐店几乎都有卖的蛋饼最经典的就是配酱油膏吃~用料面糊中筋面粉几人吃就加几杯盐凭自己口味油少许白芝麻(可忽略)少许水调至喜欢的浓稠度葱1-2根鸡蛋想吃多少用多少配料(可选)酱油膏芝士、火腿肠或任何你想加的东西也可以什么都不加超简单...
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- 英国读书时认识的超级贤惠会做饭学习好人好对男盆油好总之什么都好的台湾姐姐,因为太好吃了心心念念了一年多,最近在fb上讨教了来,和大家分享。简单无比的原料,关键配料就是多多的大蒜和油葱酥(friedoinion)我用干巴巴没有啥油脂的火鸡肉末做完都香极了,大家就用正常猪绞肉即可...
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- 早餐的标配。买最好的肉、用最简单的方法、做最爱的口味。用料五花猪(解馋版)/牛肉(健身版)1000克台湾烤肠调料1/3袋红曲粉5克葱(可加可不加)1/3根淀粉(淀粉水)1克水(淀粉水)30克羊肠一包白酒or料酒泡羊肠用早餐·超级简单百变台湾香肠的做法提前一天或一小时用酒泡羊肠,内部冲水洗...
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- 最近超级爱吃肉,但是总是吃咸的感觉吃腻了,那就做个甜口的台湾卤肉饭吧!用料五花肉1块八角3颗冰糖1把老抽3勺生抽3勺料酒5勺洋葱半个蒜5瓣白胡椒粉适量台湾卤肉饭超简单家庭版的做法带皮五花肉切小丁,放入料酒抓匀锅中热油,倒入蒜、洋葱,翻炒均匀倒入腌制好的肉丁,炒出油倒入老...
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- 用料八角花椒麻椒草果1只豆蔻4只姜片冰糖老抽盐适量。台湾卤蛋的做法蛋轻煮熟,剥皮,放入调料,慢火20分钟,浸24小时。...
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- 这是一款来自台湾的婚礼必备传统中式喜饼。四种馅料碰撞出曼妙滋味:绵软香甜的豆沙,香酥四溢的肉松,软玉Q弹的麻糬,新鲜的咸蛋黄。一口下去,丰富馅料回味在口,唇齿留香。在婚礼上,一个美味的喜饼,就足以替二位新人传递幸福和甜蜜。用料油皮中筋面粉360克水163克糖粉55克无水发酵...
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- 手抓饼香酥好吃,自己做更健康。用料面粉500克凉水300克盐3克猪油50克台湾手抓饼的做法面粉加入凉水加入盐。和成软面团,和耳垂一样柔软。盖上盖子放一小时,松驰面团。皮肤刷油,手上抹油,拿出面团抻出薄膜。刷猪油,撒盐。像做扇子一样打折,然后盘起来,盖上塑料口袋保湿,然后放半小...
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- 用料鸡腿2只枸杞半碗米酒1碗姜片20片麻油3勺冬天简单补身体台湾台式麻油鸡汤的做法枸杞洗净,倒入米酒浸泡。热锅,倒入香油,煸炒鸡肉至炒干鸡肉水分,出鸡油。姜切片,备用。翻炒鸡肉后,放入姜片干煸。翻炒鸡肉。倒入米酒,烧至一半,关火后,盖上锅盖焖。倒入1/3麻油,煮滚。汤至白色。淋...
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