![私房啤酒鸭的做法和图解 好吃的私房啤酒鸭家常做法]( "私房啤酒鸭的做法和图解 好吃的私房啤酒鸭家常做法")
- 从河北远嫁上海，确很喜欢上海的这一抹浓油赤酱，啤酒鸭老公的最爱～用料鸭腿4只啤酒2瓶姜4片海天海鲜酱2勺老抽10g生抽20g冰糖30g葱适量白芝麻适量私房啤酒鸭的做法鸭腿，冷水，姜放入锅中焯水。鸭腿洗净，锅中加入油，将鸭腿皮朝下煎至两面金黄，加入生抽，老抽，啤酒，冰糖，海天海鲜酱，发火烧...
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![私房酸辣花甲 啤酒搭档的做法步骤及图解,美味正宗的私房酸辣花甲 啤酒搭档做法]( "私房酸辣花甲 啤酒搭档的做法步骤及图解,美味正宗的私房酸辣花甲 啤酒搭档做法")
- 用料姜片豆瓣酱勺生抽勺料酒勺私房酸辣花甲啤酒搭档的做法花甲两斤泡椒泡小米辣泡仔姜新鲜花甲买回来之后，倒一点点香油，放一晚，泡在水里先吐沙。烧热水，放入葱，姜，盐，料酒。倒入吐完沙的花甲，捞2-3分钟。烧精炼油至三成，倒入姜，蒜，爆香。姜蒜爆香倒入姜块随后倒入小米辣加一点糟辣...
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![捷赛私房菜---啤酒烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---啤酒烩牛肉做法]( "捷赛私房菜---啤酒烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的捷赛私房菜---啤酒烩牛肉做法")
- 用啤酒代替一部分水来烹牛肉，既可以去除腥味，烹出来的牛肉中还带有酒的爽醇，风味独特，尤其适合夏天食用。用料牛肉1500克葱3段姜4片水量啤酒600毫升水600毫升捷赛私房菜---啤酒烩牛肉的做法牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功...
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![简单易学的私房菜啤酒鸭美食做法]( "简单易学的私房菜啤酒鸭美食做法")
- 【我的私房菜—啤酒鸭】今晚做了啤酒鸭，做法是从一个发小那学来的。有一次带孩子去她家蹭饭，吃到的第一反应是惊为天人，关键做法超级简单，于是马上请教存档。零失败的菜谱分享给喜欢家常美食的朋友。鸭肉是妈妈给我剁好的，啤酒是先生的库存，有点甜还带玫瑰花香。没有朝天椒🌶️，所...
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![绝不逊色于饭店的私房改良啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的绝不逊色于饭店的私房改良啤酒鸭做法]( "绝不逊色于饭店的私房改良啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的绝不逊色于饭店的私房改良啤酒鸭做法")
- 参考湘菜馆方子做的改良啤酒鸭，更入味，用料简单健康，适合，全家吃。用料散养鸭约2斤（大的用半只，小的一只）啤酒330ml青椒1个姜葱少量绝不逊色于饭店的私房改良啤酒鸭的做法鸭子切开，剁小块，尽量做到手起刀落，这样切出来的鸭块才会整齐好看不会血肉模糊清洗。切除鸭屁股，首先鸭舌一定...
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![啤酒鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭家常做法]( "啤酒鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭家常做法")
- 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油，姜片爆香。小火，搞一勺豆瓣酱炒一炒，炒出红油。下鸭肉，翻炒。加点料酒，...
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![超好吃的私房冷吃啤酒鴨的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的私房冷吃啤酒鴨做法]( "超好吃的私房冷吃啤酒鴨的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的私房冷吃啤酒鴨做法")
- 用料啤酒瓶鸭肉1只八角8个花椒50粒鸡精2勺桂皮4块姜8片生抽3勺干辣椒100个老抽2勺白糖30克盐20克糖克啤酒1瓶大蒜30瓣草果3个香葉5片超好吃的私房冷吃啤酒鴨的做法鴨子宰成小塊洗好備用。辣椒剪開成，過水清洗乾淨晾乾備用鴨肉過水，去掉血水泡沫。然後撈起來，瀝水備用。倒入...
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![熊记私房菜--炸鸡配啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的熊记私房菜--炸鸡配啤酒做法]( "熊记私房菜--炸鸡配啤酒的做法步骤及图解,美味正宗的熊记私房菜--炸鸡配啤酒做法")
- 用料鸡腿盐自然胡椒面粉熊记私房菜--炸鸡配啤酒的做法熊记私房菜--炸鸡配啤酒--鸡腿脱骨切小块--加盐胡椒孜然调味--五分钟后加酸奶适量放冰箱腌制一小时--腌制后加干面粉适量（变成面糊就好）--油温180度下锅--焖炸5分钟--开盖炸至金黄。配七味粉味道更佳[呲牙]油温180度闷...
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![啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法]( "啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法")
- 寒冷的冬天，怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢？用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块，越小越好，我的还大块了，锅烧热直接下锅，不用加花生油，翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放入啤酒蒜叶可放不放生姜最后鸭肉收汁差不多再放白辣椒...
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![土豆啤酒鸭「弋爷私房菜」的做法步骤及图解,美味正宗的土豆啤酒鸭「弋爷私房菜」做法]( "土豆啤酒鸭「弋爷私房菜」的做法步骤及图解,美味正宗的土豆啤酒鸭「弋爷私房菜」做法")
- 啤酒鸭，油而不腻。土豆是意外却也喜欢，这酥软可口，人生一大乐趣也。用料新鲜鸭肉半只土豆两个啤酒一罐葱少许姜少许食盐一勺冰糖一勺酱油两勺土豆啤酒鸭【弋爷私房菜】的做法1.鸭肉洗净晾干，2.土豆切块，3.姜葱备好，4.准备一罐啤酒1.锅烧热倒入少许油，热锅后依次放入姜及葱头翻炒...
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![私房（黄酒）笋干啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的私房（黄酒）笋干啤酒鸭做法]( "私房（黄酒）笋干啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的私房（黄酒）笋干啤酒鸭做法")
- 结婚前，仓鼠太太🐹从未对不是煲汤的鸭肉有啥想法，因为鸭肉时常有腥气。结婚后，自从吃了婆婆烧的私房啤酒土鸭之后，便开始一直念念不忘，腥气没有，却满满的鸭肉香，于是婆婆传我秘诀：不加水，酒当水，然后小火慢煟一两个小时。记住，不加水!不加水!啤酒替代水最好了!别看参考图片的水哈😛...
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![「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法]( "「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法")
- 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软，香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中，再倒上香醇的啤酒，等它丝丝入味。膻味去除干净，鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜，小时候每到秋天，饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活，但每到秋意渐浓，一家人围坐一起...
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![喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭做法]( "喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭做法")
- 啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个（可不放）喝过啤酒记得...
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![秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法]( "秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法")
- 俗语云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”错过了梨，错过了楂，决不能再错过秋!栗!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值（给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍；2⃣️每100克还含有24毫克维生素c，比公...
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![吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排的做法步骤及图解,美味正宗的吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排做法]( "吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排的做法步骤及图解,美味正宗的吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排做法")
- 用料上好肋排适量生抽老抽蚝油适量姜片葱段葱花适量料酒适量百威啤酒小瓶2瓶吴氏私房菜--竹笋啤酒焖肋排的做法吴氏私房菜：竹笋啤酒焖肋排，肋排加料酒，姜片焯水，然后去除姜片冲洗干净沥干水分，竹笋去壳洗干净切滚刀块，锅里放油烧热放入姜片煸炒出香味后去除，倒入肋排煸炒一下，然...
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![㊙吃不掉的啤酒这样做—老爸私房菜：啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的㊙吃不掉的啤酒这样做—老爸私房菜：啤酒鸭做法]( "㊙吃不掉的啤酒这样做—老爸私房菜：啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的㊙吃不掉的啤酒这样做—老爸私房菜：啤酒鸭做法")
- 说实话鸭肉我是比较排斥的，因为以前在学校食堂或者饭店里吃过的很多都带一股腥味。但鸭肉的营养价值很好，又属凉性，可以消水肿，抗衰老，滋阴补虚，清热凉血。后来吃了我爸的啤酒鸭，真的停不下来！用料鸭半只啤酒660ml生姜4-5片大蒜4-5瓣生抽适量老抽适量盐适量茴香、香叶等看个人喜...
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![小蒋私房血浆啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的小蒋私房血浆啤酒鸭做法]( "小蒋私房血浆啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的小蒋私房血浆啤酒鸭做法")
- 用料麻鸭鸭血啤酒干竹笋小干辣椒老姜蒜新鲜花椒桂皮香叶八角等大料少许豆瓣酱酱油干笋或者魔芋小蒋私房血浆啤酒鸭的做法蒜切块老姜生煎都可，老姜煮比较香。（切片）香料鸭血放入米醋搅拌适量.鸭血我就不拍照片了。香料一般超市有或者市场叫老板帮你配就说是猪啤酒鸭的料.一般...
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![简单易学的私房秘制啤酒鸭美食做法]( "简单易学的私房秘制啤酒鸭美食做法")
- 封城期间居然买到了鸭子，开熏哈哈。买鸭子的时候就问老板有没有啤酒，给我安排上。家人都不爱吃鸡皮鸭皮，所以我处理鸭子的时候把脖子的皮和下腹部一些油脂比较厚的地方都用厨房剪剪下来了。切成小块先在锅中小火炼出油，丢弃了油渣。感觉这样也比较健康。另外我还加了一点豆制...
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![啤酒牛肉—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒牛肉—捷赛私房菜做法]( "啤酒牛肉—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒牛肉—捷赛私房菜做法")
- 用啤酒来做菜，浓郁的肉香中带着酒的爽醇，超级过瘾哦！用料牛肉1500克葱3段姜4片啤酒600毫升水600毫升啤酒牛肉—捷赛私房菜的做法牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（其他型号也可以使用【酱焖牛】或【红烧牛】功能）；待烹饪结束...
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![私房土豆啤酒鸭「食材包操作说明」好吃的烹饪方法 私房土豆啤酒鸭「食材包操作说明」的地道做法和步骤]( "私房土豆啤酒鸭「食材包操作说明」好吃的烹饪方法 私房土豆啤酒鸭「食材包操作说明」的地道做法和步骤")
- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^用啤酒炖肉是不少美食行家的小秘方，啤酒中含有多种酶，能分解肉类的纤维蛋白，口感更柔软。啤酒与鸭肉便是一组完美搭配，先翻炒，再倒入啤酒炖煮，鸭肉紧实味香、不腥不腻，土豆裹着酱汁也十分软...
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![简单易学的啤酒鸭/啤酒鸭翅美食做法]( "简单易学的啤酒鸭/啤酒鸭翅美食做法")
- 喝不完的啤酒不要浪费，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水，倒入鸭肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒焖至收汁加入调料，下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
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![啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法]( "啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法")
- 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结，再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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![啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法]( "啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法")
- 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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![啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法]( "啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法")
- 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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- 啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。用料肉鸭半只约750克水发香菇2个葱3段花椒1...
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烹调屋
