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「沙茶酱」好香啊的做法食谱

简单易学的「沙茶酱」好香啊美食做法

  • 「沙茶酱」好香啊

  • 沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。沙茶酱在我们这一直是牛肉的灵魂伴侣，有沙茶酱的牛肉火锅才算完美，用来捞面条、粿条也好吃😋最近试了试自己做，经过多次...
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是奶茶啊的做法和图解 好吃的是奶茶啊家常做法

  • 是奶茶啊

  • 用料立顿红茶包黑白淡奶白砂糖是奶茶啊的做法烧开水把红茶包丢进水里不一会水就变色了就变成茶水啦然后根据自己的口味选择加多少黑白淡奶（淡奶某宝就有卖）加白砂糖最后一步就是撞奶这个很重要撞完就有丝滑的口感了没有专业的杯子就用两个杯子（最后还是带有尖口的方便倒出）趁...
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青岛沙茶酱的做法和图解 好吃的青岛沙茶酱家常做法

  • 青岛沙茶酱

  • 对于一个爱吃潮汕火锅的人来说，最重要的就是品尝牛肉和沙茶酱。青岛广式小吃比较少，于是决定自制沙茶酱。食材都产自青岛本地，随意起名青岛沙茶酱，但味道还是和广州口味对齐。用料葱一段蒜末一勺盐2勺醣花生酱虾酱五香粉辣椒粉不辣的咖喱半块白芝麻虾米青岛沙茶酱的做法1、锅...
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蒜味沙茶酱的做法和图解 好吃的蒜味沙茶酱家常做法

  • 蒜味沙茶酱

  • 用料蒜瓣80克姜片40克沙茶酱100克酱油100克细糖30克黑胡椒等5克凉开水80克蒜味沙茶酱的做法全部用料加入搅拌机，搅拌搅拌吧😄...
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沙茶酱排骨的做法和图解 好吃的沙茶酱排骨家常做法

  • 沙茶酱排骨

  • 炖煮排骨吃腻了，换个口味吧。用料排骨500克克沙茶酱2茶勺大葱1根姜1块黄糖适量老抽适量料酒适量熟白芝麻适量沙茶酱排骨的做法猪小排斩段洗净葱切段姜切片李锦记沙茶酱备用排骨煎出油下葱姜放入沙茶酱2茶勺放老抽、料酒、黄糖翻炒均匀加热水没过排骨小火煮至水干收汁出锅...
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沙茶酱牛扒的做法和图解 好吃的沙茶酱牛扒家常做法

  • 沙茶酱牛扒

  • 市场上合成牛肉太多，用新鲜牛肉做牛扒，吃得放心。众所周知沙茶酱牛肉是绝配，方法分享给您➠用料牛肉200克洋葱半个沙茶酱2包（勺）黄油1块沙茶酱牛扒的做法新鲜牛里脊。清水清洗干净，沥干水。用刀背拍打牛肉，破坏牛肉的纤维组织，让肉里的肉汁释放出来，让肉吃起来软嫩，一是为了更好入...
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沙茶酱鸭的做法和图解 好吃的沙茶酱鸭家常做法

  • 沙茶酱鸭

  • 很少煮鸭肉。买的沙茶酱一直没用过，尝尝鲜。用料鸭只酱油勺料酒勺盐克糖克老抽勺洋葱，七彩椒，蒜头，生姜沙茶酱鸭的做法把鸭腿洗干净，把屁股切掉。正反两面都均匀涂上沙茶酱，料酒，盐，如果想上色可以加点老抽或者红烧汁一起。腌制15-20分钟。柠檬切成薄片，铺在鸭腿上，继续腌制20分钟...
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沙茶酱猪扒的做法和图解 好吃的沙茶酱猪扒家常做法

  • 沙茶酱猪扒

  • #寻找记忆中的味道#这个是我在学钢琴的时候，老师的妈妈的拿手菜。我妈把这道菜学了过来之后，我又从我妈那学了过来。沙茶酱是具有潮汕特色的一种咸香微辣的调料，主要使用沿海地区特有的鱼、虾米、虾皮等物做成的，也是劳动人民勤俭节约创造出来的极品美味呢~用这样有层次感的...
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酱香饼啊的做法和图解 好吃的酱香饼啊家常做法

  • 酱香饼啊

  • 馋用料有啥配啥➕酱香饼啊的做法一张饼一张饼的量：一碗面粉，普通家庭吃面条的碗。面粉加一点盐，一点花椒叶，一点十三香（也可以不加）分多次加水，一边加水一边搅拌，和成软点的面团，中途可以了醒一会再揉，会更加光滑。蒜剁泥洋葱切丁家里有的调料，我都放啦～哈哈，一样一勺子，豆瓣酱，蚝油，甜面...
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沙茶酱制作的做法和图解 好吃的沙茶酱制作家常做法

  • 沙茶酱制作

  • 用料沙茶酱皇牌沙茶酱2罐花生120克白芝麻40克椰子粉12克五香粉1克白糖5克盐1克花生油140克芝麻油5克白开水400克沙茶酱制作的做法白芝麻40g，热锅后转小火，倒入芝麻小火不停翻炒。红皮花生120g，热锅，小火，不停翻炒，花生皮生转熟颜色还是可以看得出的，颜色都比较一致，且有部分花生...
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沙茶酱烤翅的做法和图解 好吃的沙茶酱烤翅家常做法

  • 沙茶酱烤翅

  • 沙茶酱烤翅用料鸡翅中个大蒜瓣糖克沙茶酱酱油姜盐沙茶酱烤翅的做法备好材料沙茶酱、酱油、盐和白糖都放小碗里调匀待用鸡翅清洗干净，用牙签扎一扎便于入味将调味汁倒入鸡翅中，加入切末的蒜末姜末把鸡翅和料汁抓匀，加盖保鲜膜冷藏腌制几个小时腌制好的鸡翅摆放在空气炸锅的烤...
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沙茶酱炒饭的做法和图解 好吃的沙茶酱炒饭家常做法

  • 沙茶酱炒饭

  • 超爱的赛太公安利的一个沙茶酱吃法～～我之前都只是吃火锅的时候蘸料必备～这样吃发现超级香～～用料沙茶酱牛头牌我放了三大勺鸡蛋两个凉米饭一碗葱花少许盐少许青菜几片叶子切碎就够了豆芽喜欢的可以放提前绰个水午餐肉/火腿肠/培根肉/鲜肉想放啥放啥（要是鲜肉培根要先下锅，火腿午...
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沙茶酱汤的做法和图解 好吃的沙茶酱汤家常做法

  • 沙茶酱汤

  • 用料沙茶酱3-43-4大勺花生酱1勺葱适量蒜5瓣干辣椒5个高汤一碗虾6只虾皮适量鱼丸5个奶粉40克豆芽适量沙茶酱汤的做法中小火，油烧热，放干辣椒（每个分成两半），蒜（拍散），葱段，煸炒大概10分钟，爆香。将炒好的油内佐料渣滤走。在炒好滤好的油中放花生酱➕沙茶酱，炒香，加入高汤。放入鱼丸，虾，...
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沙茶酱豆腐的做法和图解 好吃的沙茶酱豆腐家常做法

  • 沙茶酱豆腐

  • 用料冰冻嫩豆腐1块(吃剩下的嫩豆腐冰冻存放)沙茶酱1汤匙虾仁胡箩卜1根切丝葱丝适量水淀粉1汤匙沙茶酱豆腐的做法虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用锅内少许油,烧至7成热后,倒入沙茶酱炒散后,放入虾仁虾仁熟后捞出,加入豆腐...
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沙茶酱肉松的做法和图解 好吃的沙茶酱肉松家常做法

  • 沙茶酱肉松

  • 肉松做了两次，做沙茶酱口味的肉松还是第一次。不得不说，沙茶酱肉松做得非常成功，成品蓬松，色泽金黄，口味鲜咸适宜，略带回甜。一共做了两大瓶，给爸妈拿了一瓶，他们都很喜欢。妈妈还问我要配方，要制作方法呢。O(∩_∩)O~用料鸡胸肉料酒大葱桂皮老姜菜籽油蚝油白糖沙茶酱酱油盐沙茶酱...
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沙茶酱拌面的做法和图解 好吃的沙茶酱拌面家常做法

  • 沙茶酱拌面

  • 在行运打边炉学的配方，发现拌面非常好吃，自用。用料沙茶酱1勺熟蒜末1勺葱末0.5勺香菜末0.5勺鲜辣椒0.5勺XO酱1勺鲜酱油2勺沙茶酱拌面的做法说明：1.熟蒜末需要把蒜捻碎之后炸至金黄。生蒜过于辛辣，建议过油。2.比例根据个人喜好调整，随性添加就好，味道惊艳。适合火锅蘸料，拌面。...
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沙茶酱茄子的做法和图解 好吃的沙茶酱茄子家常做法

  • 沙茶酱茄子

  • 江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最...
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沙茶酱焗鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱焗鸡家常做法

  • 沙茶酱焗鸡

  • 用料鸡1只葱8根姜12片蒜头1整个沙茶酱3勺生抽6勺沙茶酱焗鸡的做法把鸡处理干净，脚砍下来，放入葱，生抽和沙茶酱腌制我用的是这个牌子的敷上保鲜膜，放入冷藏室，腌制4个小时，越久越入味电饭锅底铺上姜葱蒜把腌好的鸡放进去，按煮饭键，酱汁也倒进去，跳闸后，用筷子戳戳鸡腿，没有血水就代表...
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沙茶酱鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱鸡家常做法

  • 沙茶酱鸡

  • 用料鸡1只(小)沙茶酱1大勺生抽2勺老抽1勺冰糖10g至15g青椒半边红椒半边生姜四片至6片蒜头3个高度白酒5勺淀粉1小勺装饰小葱适量。沙茶酱鸡的做法备好所有食材。鸡肉洗净，生姜切片，青红椒切细方块。锅中倒油，起高火热油九成沸放入大蒜，生姜。蒜头略黄倒入鸡块翻炒，炒至水分略干...
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沙茶酱炒肉的做法和图解 好吃的沙茶酱炒肉家常做法

  • 沙茶酱炒肉

  • 用料沙茶酱两汤匙瘦肉600克葱50克生抽1勺盐适量芹菜20克淀粉1小勺蒜头1个沙茶酱炒肉的做法1.备食材，瘦肉已切2.芹菜葱切段，蒜头切片，肉加入沙茶酱3.再加少许盐和淀粉抓匀4.5.锅热油，油微热放入蒜头爆香6.肉下锅大火翻炒均匀7.放入芹菜葱翻炒均匀8.我油放多了，加了一点温开水（不...
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厦门沙茶酱的做法和图解 好吃的厦门沙茶酱家常做法

  • 厦门沙茶酱

  • 用料沙茶辣300g蒜蓉150g花生酱300g牛奶300g水500克糖110克盐适量克厦门沙茶酱的做法花生油爆香蒜蓉放入花生油，沙茶辣，炒到两者融合倒入熟花生粉或花生酱倒入牛奶，水，糖，炒到水分减少成膏状就OK啦...
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沙茶酱鸡翅的做法和图解 好吃的沙茶酱鸡翅家常做法

  • 沙茶酱鸡翅

  • 沙茶酱鸡翅两者一起咬上一口满满幸福感，味道:鲜、嫩、胶原蛋白；煮至时间不超过30分钟，简单易学。用料鸡翅16个葱2根姜2片盐0.5克沙茶酱1勺料酒1勺沙茶酱鸡翅的做法准备所需的食材。热锅放鸡翅煎至两面微黄。放料酒、盐、沙茶酱、姜片、葱搅拌均匀。放水沫过鸡翅。焖煮汤汁变...
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自制沙茶酱的做法和图解 好吃的自制沙茶酱家常做法

  • 自制沙茶酱

  • 来厦门必尝沙茶面。沙茶酱是必备的。用料沙茶辣牛奶花生酱油冰糖蒜蓉自制沙茶酱的做法热锅放油（油要足够溶化沙茶辣粉的量），烧一会，放入粉。拌到无颗粒。放入花生酱（我是用早上豆浆机打出来花生奶过滤出来的花生渣，用油炒过），拌到散加入牛奶，拌均倒入冰糖水，拌均，煮到成酱状（把水分煮...
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沙茶酱捞面的做法和图解 好吃的沙茶酱捞面家常做法

  • 沙茶酱捞面

  • 在一街头的潮汕小店吃到了沙茶酱捞牛肉粉，十分美味。于是回家模仿着试做一道沙茶酱素捞面，成就了一道让人欲罢不能的私厨美食。用料面条沙茶酱花生酱胡萝卜香菜糖鸡精沙茶酱捞面的做法将花生酱放入沙茶酱中搅拌均匀，花生酱和沙茶酱的比例约为2:1将捞好的酱放入锅中小火加热...
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香肠香菇焖饭啊啊啊的做法步骤及图解,美味正宗的香肠香菇焖饭啊啊啊做法

  • 香肠香菇焖饭啊啊啊

  • 2020520，这个特殊的日子，孩子终于开学了，521依然要做你爱的午餐哦用料香肠4根香菇5朵土豆1个胡萝卜1根洋葱半个玉米粒50克青椒半个香肠香菇焖饭啊啊啊的做法金华火腿，做焖饭好吃蔬菜尽量色彩多一点蔬菜切丁还有香肠，如果粗一点，也切小块热锅凉油，先加入香肠翻炒，出油加入香菇炒至...
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