- 姑娘爱吃羊庄清水煮羊,模仿一份他家的底料用料如图自制羊庄底料的做法大枣四个,白萝卜六片,姜六片,胡萝卜四片,西红柿半个,洋葱六块,枸杞六个,油,蒜三瓣盐自己调盗一份他家的图,蘸料黑白胡椒粉加清汤店里锅底...
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- 超喜欢火锅香锅类的美食,突然想吃了😋但香锅、火锅底料家里都没有,只能现成有啥自己配啦,只需半小时搞定美味😀本人喜欢超级简单,制作方便的美食。分享给和我一样怕麻烦的亲们🤣用料排骨酱2勺(家里如有豆瓣酱或老干妈或火锅蘸料等皆可用来制作)八角2个十三香1勺(没有可不放)甜辣...
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- 这里的底料是纯自制的,所以更健康一些。如果为了方便也可以购买底料包制作用料牛肉300克豆芽菜100克金针菇100克小油菜100克鸡蛋1个红油豆瓣酱适量小葱适量干辣椒适量花椒适量麻椒适量蒜适量料酒1勺淀粉1勺水煮牛肉(自制底料)的做法牛肉切片切蒜末处理牛肉:牛肉分别加盐、料...
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- 早就想吃羊肉串了,可是外面买的又贵又不放心,所以买羊肉自己做,没想到第一次做就非常成功,我是不是有天赋啊?!哈哈哈。。。用料羊肉500克紫元葱半个花椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉适量白酒半匙食用油1匙鸡蛋,只用蛋清1只孜然粒,白芝麻适量姜三片竹签20多根自制羊肉串,平底锅版的做法羊肉切...
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- 麻辣香锅是老公的最爱,时不时就会一次多做一些,一半放冰箱隔夜保存更入味。做麻辣香锅的食谱很多会说要用火锅底料,其实最家常的调料配上豆瓣酱,就可以炒出鲜香麻辣的底料。至于食材可以根据自己的喜好添加,我一般喜欢肉类放肥牛片,鲜虾,鱿鱼须。蔬菜放腐竹,木耳,竹笋,花菜,芹菜,莴笋...
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- 自己煮黄豆来熬底料,真的太香太浓了!只比简易版多一步,就能得到特香版的火锅底料。用料干香料:桂皮1根八角2个香叶5片花椒2把(约50克)干辣椒约30个其他香料:姜片5片葱1根蒜3瓣(切成片)黄豆小半碗(约70克)牛油(食用油也行,就没有牛油香)100克调料:盐0.5茶匙蚝油2汤匙辣椒酱(我用的桂林辣椒...
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- 天冷北方人最喜欢的就是涮羊肉了吃够了超市买的火锅底料自己自制清汤锅底更加健康用料枸杞5粒姜片4片香菇1朵葱段2段红干辣椒2个蒜头2花椒10+粒大料1盐1勺料酒4勺涮羊肉的清汤锅底(自制)的做法准备食材1.香菇切花刀好看入味2.葱段上轻轻横划但不要切断3.蒜头可以切蒜片也可...
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- 网购火锅底料,煮开备用加你喜好的菜品,煮熟开吃!用料火锅底料包(我淘宝买的海底捞底料)青菜若干把土豆切片番茄切大块黄瓜切片鲜香菇切片平菇若干金针菇若干莴笋切滚块油豆腐若干千张若干鸡胸肉切片或切丝娃娃菜若干干辣椒随意喜好火锅底料自制麻辣烫的做法适量网购的火锅底料...
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- 自家做的底料吃着放心。做菜真的很香~什么菜都可搭配的哦……从此不用买超市的袋装作料了🤨用料三奈、八角、大肉桂皮、香叶、草果、良姜、白扣、砂仁50g黄酒适量干红辣椒250g姜、蒜、香菜、葱、洋葱、豆豉适量菜油2.5斤色拉油2.5斤自制万能底料的做法香料(三奈、八角、大...
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- 疫情期间,不能出去吃火锅,那就自己做吧!用料食用油50克姜蒜适量干花椒20—30粒干辣椒10个洋葱半个大葱1根冰糖30克醪糟适量桂皮1块香叶5片豆瓣酱1大勺火锅底料1小包清水或高汤适量自制重庆麻辣火锅底料的做法洋葱、大葱、姜蒜洗净切块切段中大火热锅,下油6—7分热,下姜蒜下干...
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- 用番茄做的火锅底料,自己的营养健康。用料番茄2个葱一把老姜少许蒜适量八角少许干薄荷少许红枣5-6颗花椒少许干辣椒少许蚝油适量老干妈2大勺豆瓣酱3大勺生抽少许糖少许黄酒少许香油少许油2小勺自制火锅底料的做法把葱切段,白和蒜、老姜一起放。番茄切碎。先2小勺油热后,放入...
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- 现在总在曝光,么么知名火锅店又怎么了……~~搞得人真心不想出去吃了。又到了吃火锅的季节,前几天在家尝试做了一次多用途火锅底料,全部都是家里现有的食材,既可以冷吃,也可以作为火锅底料,在家里边刷边吃,非常方便,以后想吃火锅,再也不用去买什么火锅底料啦?这样在家里做的火锅底料,吃...
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- 一看见火锅就想到重庆,一提到重庆就想吃火锅。你猜得没错,我就是可以一周连吃7天火锅的重庆人。重庆,无辣不欢,但重庆火锅真正扬名的是麻与辣的结合。花椒与辣椒就这样在重庆火锅中愉快的玩耍着。。。首先说一下,这个食谱呢,不是直播。是我之前在某柚写的。几年前打一款游戏,作...
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- 小松日记分享,记录一下,有时间做。用料牛油3斤朝天椒灯笼椒二荆条7两花椒粒2两大葱1根芹菜1根洋葱半个香菜4根姜片2两蒜2两豆豉1袋酒酿1勺冰糖8粒盐适量味精适量鸡精1勺老油1块葱段3段重庆老火锅底料(自制)的做法花椒粒开水泡一下。准备三种辣椒:朝天椒、灯笼椒,二荆条准备...
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- 在外面吃过很多火锅,味道都不是按心里所想的那种,口味都偏重,后面自己突发奇想能不能做一道即清淡有好吃的火锅呢?经过多次实践终于有了这道菜!反正孩子们都说比以往做的任何火锅都要好吃……家里有孩子所以我做的比较清淡,喜欢吃辣的朋友可以加一些干辣椒进去!用料大排骨500克...
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- 小伙伴爱吃涮羊肉!买了切羊肉的刀,买了桶型的塑料袋,去菜市场买几斤羊前腿,这个冬天实现了涮羊肉自由!尝试了各种锅底,觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树菇一把香菇2朵虫草花一把黄花菜一把竹荪2个鸡松茸2个涮锅羊肉500克裙带菜1把木耳1把蘑...
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- 我住的地儿,买不到火锅底料。只好自己做。做了一次发现真简单,又好吃!所以跟大家分享一下。用这款底料不仅可以做火锅,还可以做麻辣烫、麻辣香锅!用料干香料:花椒用手抓2把(约50g)干辣椒约20个草果2个八角2个香叶5片桂皮1根其他香料:姜片5片蒜头3瓣(切成片)葱1根牛油(没有的话就用食...
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- 用料盐适量糖一丢丢蔬菜随心情蒜一瓣姜一片葱大手指肚长一段火锅底料一勺鱼丸杂七杂八火锅底料自制土豆粉的做法葱姜蒜切断,请忽略我的刀功就随便切喜欢的菜洗出来,我是吃火锅剩下的就一样抓一点就行青菜和土豆粉洗好准备小火起锅放油油热放入葱姜蒜葱姜蒜微微变色有香味放...
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- 周末闲来无事,又好久没有吃米饭了,想着香锅和米饭是绝配,就来试试用料豆瓣酱两勺酱油四勺料酒两勺葱姜蒜若干香叶五片八角两个花椒十五粒左右干辣椒四个盐适量洋葱一个虾仁十二个克金针菇一把肉类干鸡翅六个排骨十块左右培根八片丸子适量土豆一个藕半节菜花适量香菜六根自制...
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- 用料香叶1片花椒n粒葱1根姜1片大蒜3-5瓣八角1个茴香适量干辣椒1个蒸鱼豉油3勺自制无油火锅【底料+小料】的做法锅底除了蒸鱼豉油所有材料混合香菇干没有可以不加哦可再加红枣山药茯苓小料:蒜泥+蒸鱼豉油+一勺刚才配好的煮开的底料汤...
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- 用料羊肉克500葱根花椒粒盐克香菜根姜片枣庄羊肉汤的做法羊肉洗净加花椒,姜白芷大火煮。加入羊棒骨。羊肉熟透赶紧捞出。文火炖两个小时后捞出骨头,羊肉撕好,备注:最好用手顺茬撕。加胡椒粉泡好粉条出锅,葱蒜香菜切碎用酱油醋腌好,备注:提前做好辣椒羊油。...
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- 想吃辣椒想到晚上睡不着,今天下雨涮羊肉,自制蘸料,好吃😋用料新蒜2头青椒1个小米辣15个盐适量胡椒粉适量椰子油大量香菜3颗老干妈豆豉酱3勺大料1个自制生酮涮羊肉蘸料的做法全部切碎后放碗里起锅,下椰子油,多放油;放一个大料(八角),油冒烟,倒入碗中,放盐、胡椒粉、老干妈豆豉,试试味...
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- 没有使用火锅底料或者香锅底料,成品不辣,吃完嘴巴也不咸,非常健康,请大家参考用料两人份菌类适量土豆1/2个小香芹2根蒜苗2根豆芽1小把西兰花1/4个粉带适量豆干2块山药4片午餐肉适量肥牛适量底料老干妈1勺豆瓣酱3勺蚝油2勺大料干辣椒10克大蒜8瓣生姜2大片花椒适量快手麻辣香锅...
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- 出去吃火锅除了川味的麻辣就是番茄啦,买现成的海底捞火锅底料也可,但我是想减肥吃涮蔬菜吃,每天一袋底料10➕块,还是觉得不划算,于是开始自制用料姜八片西红柿三个番茄酱4勺糖适量盐适量洋葱半个蕃茄酱按个人喜好添加柠檬汁4滴浓汤宝鸡汤味1个鸡汁(鸡粉)最后添加破壁机(料理棒更...
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- 用料豆瓣酱1勺糖3勺生抽2勺辣椒油1勺葱1小块姜3片蒜3瓣花椒粒7-9粒圆葱四分之一个肥牛适量香肠,鱼丸适量娃娃菜、油菜、茼蒿、油麦菜、菠菜、熟鹌鹑蛋、香菜适量其他蔬菜(喜欢吃别的,都可以加)适量干自制底料麻辣香锅(微辣)的做法蔬菜用水煮熟,捞出备用肥牛、鱼丸煮熟备用,香肠切...
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