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丸子竹笙节瓜汤的做法食谱

简单易学的丸子竹笙节瓜汤美食做法

  • 丸子竹笙节瓜汤

  • 夏天到了，各种瓜上市，解暑又美味。用料猪肉500克节瓜500克瑶柱随意金华火腿随意竹笙随意冬菇4朵葱头1个丸子竹笙节瓜汤的做法冬菇发泡切丁，葱头切碎，猪肉切粒用料理机打肉糜，加入淀粉、酱油、盐、麻油以及香菇葱搅拌，做成生丸子备用。竹笙发泡，洗净杂质，沥干水分，切段备用瑶柱发好...
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竹笙青瓜汤的做法和图解 好吃的竹笙青瓜汤家常做法

  • 竹笙青瓜汤

  • 竹笙，是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果，能防癌抗...
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竹笙排骨汤的做法和图解 好吃的竹笙排骨汤家常做法

  • 竹笙排骨汤

  • 简单易做营养丰富用料竹笙大约500克排骨大约一斤姜3、4片调料料酒，盐，白胡椒，鸡精香菜少许竹笙排骨汤的做法竹笙泡发，排骨先抄水，砂锅做一锅水。待砂锅水开后，把竹笙和排骨放入。加入姜片（3片）和一瓶盖料酒。待大火煮开后转小火，一个小时差不多就好了。时间允许两个小时也是极好的...
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竹荪节瓜汤的做法和图解 好吃的竹荪节瓜汤家常做法

  • 竹荪节瓜汤

  • 汤好鲜甜😋😋简单美味可口^_^用料竹荪我自己喜欢吃所以放了20条鸡蛋1个煎香元贝6粒节瓜少量玉米半根火腿肉少量虾3只水4碗盐适量竹荪节瓜汤的做法首先，把蛋煎成荷包蛋，装起来备用；然后，把元贝、节瓜、火腿肉、玉米炒几下直接加水、竹荪中火煮10分钟；最后，放虾煮熟加盐，汤就可以...
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清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤的做法步骤及图解,美味正宗的清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤做法

  • 清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤

  • 用料冬瓜竹荪盐油清爽冬瓜竹荪（竹笙）汤的做法冬瓜切片备用干竹荪放盐水中浸泡，盐水可以去除竹荪中的洗衣粉味。竹荪根部味道比较大，而且有泥沙，要剪掉。竹荪的伞裙也是味道集中的地方，也去掉。竹荪泡开后要多洗几遍，把身上的白膜洗掉，再剪成小段。锅中凉水烧开，放入油和冬瓜水复开...
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竹笙扒胜瓜的做法和图解 好吃的竹笙扒胜瓜家常做法

  • 竹笙扒胜瓜

  • 用料竹笙10条丝瓜一条蒜少许高汤适量鲍鱼汁1汤匙生粉芡少许麻油少许竹笙扒胜瓜的做法将竹笙用水泡开，泡开后揸干水份。丝瓜刨皮切段用蒜头起锅，猛火爆丝瓜和竹笙火一定要够猛才不会丝瓜才有腥味加入高汤和1汤匙鲍鱼汁调味煮到丝瓜变软以后，再打个生粉芡进去即可起锅前洒两三...
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鸭架竹笙汤的做法和图解 好吃的鸭架竹笙汤家常做法

  • 鸭架竹笙汤

  • 用料姜4-5片烤鸭架1只竹笙8-10棵粉丝1捆枸杞适量鸭架竹笙汤的做法热锅放油，放姜片炒烤鸭架子。炒香鸭子炒出香味后，倒开水至刚没过鸭子。立刻盖锅盖，大火煮5分钟。再打开盖子的时候汤已经有点奶白色了。把鸭汤倒入砂锅，加盖子转小火煮一个小时。煮鸭子的时候可以开始泡竹笙，15...
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竹笙煲鸡汤的做法和图解 好吃的竹笙煲鸡汤家常做法

  • 竹笙煲鸡汤

  • 用料鸡半只竹笙60克红枣，盐适量竹笙煲鸡汤的做法1.鸡肉斬大件洗干净，冷水下锅焯水，去下血水。2.鸡肉焯水洗干净后先煲汤一小时，然后再放竹笙和红枣煲半小时，最后汤加点盐调味即可。...
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椰子竹笙鸡的做法和图解 好吃的椰子竹笙鸡家常做法

  • 椰子竹笙鸡

  • 在外头餐馆吃过觉得挺不错的，对竹笙有了认识。竹笙是个好东西，百度是这样说的：“竹荪不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。据分析，干竹荪中含粗蛋白19．4%、纯蛋白13．4%、脂肪2．6%，碳水化合物60．4%，粗纤维8.4%，灰分9．3%。在碳水化合物中，水解还原糖38．9%，戊聚糖1．2%，，甲基戊聚...
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竹笙椰子鸡的做法和图解 好吃的竹笙椰子鸡家常做法

  • 竹笙椰子鸡

  • 用料椰青3个鸡半只竹荪一把竹笙椰子鸡的做法开椰青：先把顶上的皮都劈掉，再用刀背敲一圈，用刀撬起来。3个椰青水倒入炖锅，用勺子挖出椰肉加入炖锅，鸡洗净切块加入炖锅，竹笙用冷水泡软洗净放入炖锅，不用加水不用加任何调味，隔水炖2小时，超级清甜一点都不腻啊啊啊啊！跟润园四季的椰子...
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竹笙浓汤的做法和图解 好吃的竹笙浓汤家常做法

  • 竹笙浓汤

  • 用料竹荪随你喜好芋头十几小块就行干香菇4猪颈肉些许淀粉盐和味精葱竹笙浓汤的做法猪肉加入淀粉搅拌腌制蘑菇泡热水这里准备的是小芋头切块不用多剩的可以切薄片去煮甜汤蘑菇切片热锅烧油加蒜片爆香加入蘑菇片加入猪颈肉翻炒爆香加入热水熬煮20分钟20分钟后汤水稍浓了转...
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竹笙金针汤的做法和图解 好吃的竹笙金针汤家常做法

  • 竹笙金针汤

  • 助消化、助睡眠用料竹笙10条冬菇8个金针菇1把姜适量盐适量竹笙金针汤的做法洗净放入水中烧开后转小火炖一小时...
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竹笙干贝汤的做法和图解 好吃的竹笙干贝汤家常做法

  • 竹笙干贝汤

  • 每天早上匆匆忙忙的没有好好吃早餐，下定决心改变这个不好的习惯！善待自己比什么都重要。用料竹笙一只淮山单块黑木耳一小把干贝四颗响螺片一整个猪骨一块竹笙干贝汤的做法把木耳和竹笙食材泡发15分，响螺片和干贝泡发3小时。将泡发好的食材放到小盅里面，隔水炖2小时。小贴士这...
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节瓜腐竹汤的做法和图解 好吃的节瓜腐竹汤家常做法

  • 节瓜腐竹汤

  • 吃素，不仅是潮流，更是健康吃素，不仅是饮食，更是态度。吃素，不仅是说说，更是坚持。🍓用料材料：节瓜，腐竹，芫茜，姜。调味料：植物油，片糖碎，盐。节瓜腐竹汤的做法1、节瓜去皮切片。腐竹泡发好切段。芫茜切碎。姜切片。2、热锅下油爆香姜片，将食材大火炒香。倒入适量热开水和小许片糖碎煲20...
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滋润椰子水瑶柱竹笙丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋润椰子水瑶柱竹笙丝瓜汤做法

  • 滋润椰子水瑶柱竹笙丝瓜汤

  • 家里有好多椰子水，平时也喝不完，反正秋天也到了，是时候滋润滋润😄。利用椰子水，来做个简单快手的汤吧。用料丝瓜1根竹荪6个干贝随意瘦肉100-200克姜2-3片盐少许椰子水1瓶滋润椰子水瑶柱竹笙丝瓜汤的做法丝瓜洗干净，滚刀切块备用。瘦肉切好，生粉、油、盐、料酒、糖腌制好备用。...
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夏季必喝-竹笙椰子鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏季必喝-竹笙椰子鸡汤做法

  • 夏季必喝-竹笙椰子鸡汤

  • 饱满的竹笙吸饱清甜的椰汁，吸一口，甜到心里，加上爽脆的口感，大夏天喝汤也没有闷热感用料椰子1个长裙竹荪2个姜2片鸡四分之一只玉竹3片夏季必喝-竹笙椰子鸡汤的做法去掉椰子上那毛茸茸的顶，可以看见有个小洞，筷子戳进去，倒出椰汁用袋子装椰壳，往地上抡或者站在上面踩去掉皮要想汤...
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润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法步骤及图解,美味正宗的润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲做法

  • 润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲

  • 有手就会～最大程度保留了食材的风味。鲜到掉眉毛喔～～用料竹笙秋瓜（丝瓜）一根花蛤半斤姜若干片润燥靓汤～竹笙秋瓜花蛤煲的做法花蛤泡盐水丝瓜切滚刀块竹笙掐头去尾，泡水20分钟砂锅中倒入适量清水，沸腾后依次放入姜片、丝瓜、竹笙。最后倒入花蛤，煮至花蛤张嘴即可。先尝一口汤，在根据...
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竹笙白菜汤的做法和图解 好吃的竹笙白菜汤家常做法

  • 竹笙白菜汤

  • 汇集天地之鲜的小白快手汤用料竹荪半包（山姆小包的一半）小白菜手掌大的1颗咸蛋1个瑶柱5粒姜蒜适量竹笙白菜汤的做法准备食材：热水泡瑶柱，咸蛋煮熟（或直接买熟咸蛋）后捏碎，小白菜洗净切大片，适量姜蒜。（不必要）喜欢香味的，可以爆香姜蒜，抄一下咸蛋，爆出咸蛋黄香气，加热水（汤色奶白）适量。...
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滋阴降火沙虫竹笙冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋阴降火沙虫竹笙冬瓜汤做法

  • 滋阴降火沙虫竹笙冬瓜汤

  • 沙虫干具有️滋阴降​火、清​肺补虚​之功效，对肾虚​腰痛、​小孩​儿尿床、夜尿​频繁​的人士以​及​妇女产后​乳汁​稀少等症​状，均可​用沙​虫来进行食疗。用料冬瓜500克左右竹笙15克沙虫干10-12条牛肉50克左右香菜1-2根虾皮1把滋阴降火沙虫竹笙冬瓜汤的做法准备好...
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竹笙鸡汤的做法和图解 好吃的竹笙鸡汤家常做法

  • 竹笙鸡汤

  • 用料竹荪20克土鸡半只枸杞6粒姜3片盐2克木耳6朵姬松菌菇6个竹笙鸡汤的做法土鸡半只切大块，焯血水，洗净，然后加水，加姜先多煮一个钟木耳，竹笙，姬松菌菇泡发，洗净去蒂，备用加入竹笙，木耳，姬松菌菇，中火煮二十分钟，加入红枣，加盐调味，出锅。鲜香...
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竹笙肉末汤的做法和图解 好吃的竹笙肉末汤家常做法

  • 竹笙肉末汤

  • 一人份已经深深爱上这碗清爽鲜甜的汤主要是超快手，10分钟搞定的汤一家人吃根据自己的情况加料哈用料竹笙15克肉末15克芹菜末2根竹笙肉末汤的做法所有的食材竹笙泡发，芹菜切末，肉切末，黑色是羊肚菌，没有可以不放水开放肉末，煮5分钟，我的是冻的没来及解冻，直接扔里面了这个白色的末...
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竹笙椰子鸡汤的详细做法大全,简单又营养的竹笙椰子鸡汤做法

  • 竹笙椰子鸡汤

  • 买了个新汤锅，迫不及待想要试试～对清甜的鸡汤真的是欲罢不能(o^^o)用料竹荪4条土鸡半只姜3片椰子1个红枣适量枸杞适量葱适量盐适量竹笙椰子鸡汤的做法首先你需要一个汤锅！一个椰子！我选择的是泰国青椰～椰子水丰富清甜且椰肉容易取出～鸡肉不止这么多，我只是为了好看，摆了几块，用量...
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竹笙丝瓜汤的做法和图解 好吃的竹笙丝瓜汤家常做法

  • 竹笙丝瓜汤

  • 用料丝瓜1根竹荪200克鸡蛋1个金针菇半把竹笙丝瓜汤的做法竹笙泡发，剪掉顶部白白的，途中要经常换水，直到水洗出来是白色的为止金针菇可放可不放，我是炒菜多出来的，就一起滚汤了，先煎鸡蛋，可增加汤的鲜味，然后加水煮开后倒入所有食材，大火煮开后，转小火煮5分钟就好了，放盐调味鲜甜可口...
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清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤做法

  • 清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤

  • 冬瓜性微寒，味甘、淡，能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿。竹荪是名贵的食用菌，自古就是食疗佳品，具有益气养阴、宁神健体的功效。这一道汤，清淡可口又解毒除湿，非常适合夏天食用。用料竹笙10根冬瓜600克干贝6粒盐3-5克排骨400克清热祛湿竹笙干贝冬瓜汤的做法竹笙用淡盐水泡十分钟...
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竹笙鸽蛋汤的做法和图解 好吃的竹笙鸽蛋汤家常做法

  • 竹笙鸽蛋汤

  • 母亲的菜用料竹荪100克鸽蛋8只肉糜若干香菜若干浓汤宝1个海参若干只竹笙鸽蛋汤的做法鸽蛋蒸15分钟清洗竹笙，泡软待用熟鸽蛋放冷水（或冰水）冷却后剥壳待用全部备齐，开水起锅，全部放入煮熟即可...
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