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农家一碗香经典湘菜的做法食谱

农家一碗香(经典湘菜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香(经典湘菜)做法

  • 农家一碗香(经典湘菜)

  • 这个菜也太香太下饭了吧，每次去湘菜馆必点，在家也可以轻松做哦！用料五花肉或瘦肉150克鸡蛋2个青红椒各2个农家一碗香(经典湘菜)的做法五花肉或瘦肉切薄片，用料酒和胡椒粉腌制10分钟；青红椒斜刀切圈，蒜切片，豆豉一小把；2个鸡蛋。锅到底油，撒少许盐，避免粘锅，下入鸡蛋鸡蛋凝固后，炒碎盛...
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农家一碗香（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香（家常版）做法

  • 农家一碗香（家常版）

  • 哈喽哈，大家吃了吗？😘这是我在下厨房发布的第一篇菜谱希望大家会喜欢～🥰简单介绍一下：家中男友掌勺🥄新晋厨师👨‍🍳还在摸索学习☺️请大家多多关照😁用料鸡蛋4个五花肉250克青红椒6个蒜瓣3瓣姜3片豆豉2勺蒜叶2瓣农家一碗香（家常版）的做法备料👆热锅冷油（油多放一点），放入打散的鸡...
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农家一碗香–湘菜版的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香–湘菜版做法

  • 农家一碗香–湘菜版

  • 湘菜馆的经典菜之一，然而我觉得这道菜大概是某一天突然有客人到访，肉不够了，就炒了鸡蛋进去。然后就诞生了这么一道菜(ฅ>ω<*ฅ)，纯属我瞎想。一提到这个就想到曾经一起在宿舍叫外卖的日子，这个是必点款！刚刚问了同学，鸡蛋是荷包蛋，那样会更入味，下次重新做再更新菜谱。在湘味小...
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经典湘菜/腊肠蒸香干的做法步骤及图解,美味正宗的经典湘菜/腊肠蒸香干做法

  • 经典湘菜/腊肠蒸香干

  • 满满湖南味。用料腊肠适量腊香干5—6块蒜5瓣老干妈1大勺青蒜叶1根经典湘菜/腊肠蒸香干的做法腊肠用热水洗净表面。纵切一刀，露出里面的脂肪。用勺子刮去里面白色的脂肪。这个过程比较累，会刮掉一大堆油。几块小香干备好。要选比较干的品种，后面要蒸的时间比较长。切薄片铺于...
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一看就会的家常湘菜农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会的家常湘菜农家一碗香做法

  • 一看就会的家常湘菜农家一碗香

  • 非常简单的快手菜，鲜香下饭用料鸡蛋3个猪肉（猪腿或五花肉）适量辣椒3个大蒜、生姜、豆豉适量生抽、料酒适量一看就会的家常湘菜农家一碗香的做法猪肉我这次用的带皮猪五花，也可以用猪腿肉，尽量切薄片。鸡蛋煎熟备用锅内无油煸炒辣椒，有虎皮的状态出锅备用姜蒜爆香，放入肉片肉片稍...
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经典东北农家菜—铁锅炖大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的经典东北农家菜—铁锅炖大鹅做法

  • 经典东北农家菜—铁锅炖大鹅

  • 东北的冬天寒冷，各种热乎乎的炖菜可以温暖整个冬天。铁锅炖大鹅就是其中之一，窗外寒风凛冽雪花飞舞，屋子里炉火温暖炖肉飘香……配上东北的大米饭，停不下筷子。一点小小的窍门，可以让鹅肉更容易熟烂，不放油，不炒糖色，特别简单的做法！开始吧……用料鹅半只酸菜1000克姜一块八角一个...
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农家一碗鲜的做法和图解 好吃的农家一碗鲜家常做法

  • 农家一碗鲜

  • 用料五花肉半斤鸡蛋2个青红椒各3个（个人口味，可少可多）大蒜三颗姜五片盐生抽农家一碗鲜的做法1、五花肉整块过水焯，煮至筷子从表皮面能较容易插穿整块肉后捞出切薄片；青红椒切圈，姜切片，大蒜切碎末，鸡蛋敲入碗中用筷子打散；锅内烧热放油，油烧好后，倒入打散的鸡蛋煎熟，用锅铲划成小块，...
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简单易学的农家一碗香-湘菜美食做法

  • 农家一碗香-湘菜

  • 猪价飞涨，但总是念念不忘猪油今天花了一小时熬了一斤猪油，嘻嘻做农家一碗香哈，我比较喜欢用油渣炒大家用五花肉也🉑用料鸡蛋2个青椒1个酱油适量盐适量蒜一个红辣一个蚝油适量油渣适量农家一碗香-湘菜的做法有猪油的跳过所有的配料，鸡蛋煎好后切开起锅放入辣椒，蒜瓣，蚝油，蒜头，油...
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简单易学的湘菜：农家一碗香美食做法

  • 湘菜：农家一碗香

  • 作为一个在长沙生活7年多的汉子，一碗香是我对最热爱的湘菜之一，做法简单，超级下饭。用料鸡蛋2个青椒3个酱油1勺老干妈2勺蒜3瓣五花肉随你咯湘菜：农家一碗香的做法五花肉切片，尖椒切好，准备好生姜蒜热锅不放油，辣椒下锅炒瘪，目的是增加口感荷包蛋8成熟的时候打散，荷包蛋的意义在于...
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湖南菜农家一碗香🤗的做法步骤及图解,美味正宗的湖南菜农家一碗香🤗做法

  • 湖南菜农家一碗香🤗

  • 第一次吃到这个是点的外卖，当时觉得这个菜名取得挺有意思的～尝试做做看～好香～话说感觉我好像离不开青椒，一眼看去我的菜谱几乎都是满满的辣椒🤓用料猪肉150克鸡蛋2个青椒4个小米椒3个蒜3瓣姜2片湖南菜农家一碗香🤗的做法🌶️猪肉切片（我把肥的整理出来），瘦的放小碗中加生抽料酒蚝油...
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素菜版的农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的素菜版的农家一碗香做法

  • 素菜版的农家一碗香

  • 超级下饭菜用料鸡蛋4个青椒1个红椒1个香菇6朵素菜版的农家一碗香的做法香菇，青红椒切成片四个鸡蛋一起下锅翻面煎好，切成块重新下油先倒入香菇翻炒熟在倒入所有的配料一起炒准备一碗调料：两勺蚝油，两勺酱油，一勺生粉，半碗水，搅匀倒入锅中大火翻炒汁水差不多收完即可出锅来上一盘...
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农家一碗香（清香版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香（清香版）做法

  • 农家一碗香（清香版）

  • 外面吃的小炒肉太辣，蔬菜也只包含青椒。自己突发奇想加入了黄瓜，缓和了这道菜的辣度、丰富口感的同时也带入了黄瓜的清香。更下饭啦～～用料牛肉100克黄瓜1根青椒3个鸡蛋2个姜5片生抽2勺料酒1勺淀粉1勺盐1匙五香粉/黑胡椒少许农家一碗香（清香版）的做法牛肉切片，生姜切丝，加入1勺料...
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湘味啤酒鸭(谷鸭火锅)，加一份鸭肠！湘菜经典！的做法步骤及图解,美味正宗的湘味啤酒鸭(谷鸭火锅)，加一份鸭肠！湘菜经典！做法

  • 湘味啤酒鸭(谷鸭火锅)，加一份鸭肠！湘菜经典！

  • 湖南名菜鸭火锅，有些地方吃烧鸭烤鸭不吃炖鸭，嫌做出来骚，在湖南不会哦，啤酒鸭火锅超好吃！用料鸭(谷鸭为宜)1只啤酒1罐500ml香料见图姜蒜几瓣几片熟鸭肠200克青线椒2个其它盐生抽等适量香菜(美观用)1根湘味啤酒鸭(谷鸭火锅)，加一份鸭肠！湘菜经典！的做法鸭肉剁块，以谷鸭为好，但是疫情...
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下饭菜——农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜——农家一碗香做法

  • 下饭菜——农家一碗香

  • 老婆回娘家的时候，经常会一起去安徽的乡下游玩，亲戚或者朋友家里基本上都有猪肉、鸡蛋以及菜园里的小辣椒，所以如果没有特别准备，基本上都会准备一道称为农家一碗香的下饭菜，第一次吃的时候确实把我惊艳到了，用猪油炒的土鸡蛋，加上那种土土的辣椒和猪肉，简直香得上头，油滋滋的，拌着...
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农家一碗香的做法和图解 好吃的农家一碗香家常做法

  • 农家一碗香

  • 用料五花肉200克鸡蛋2个红辣椒1个青辣椒4个姜丝少许蒜蓉少许葱花少许蚝油2勺老抽1勺生抽2勺盐少许农家一碗香的做法1:五花肉用水煮一下，然后切薄片用老抽腌制十分钟。2再依次切青红辣椒，斜刀切。3:切蒜蓉，姜丝。4:把鸡蛋打散煎好，捞出切成小块待用。5:放入五花肉炼出一点油，至...
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农家一碗香的详细做法大全,简单又营养的农家一碗香做法

  • 农家一碗香

  • 农家一碗香是一道经典的湘菜，和北方的木须肉有异曲同工之妙，都非常下饭。不过重口味在咱们这里肯定是不招人待见的，所以我改良了一下，做成口味更清淡健康的方子。多种食材的搭配，也会让这道菜营养更加均衡。用料黄瓜（青瓜）半根胡萝卜半根前腿肉100g鸡蛋2个菜椒1个蒜头1瓣黑木耳5...
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鸡蛋小炒肉🌶️一口香一碗香农家菜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋小炒肉🌶️一口香一碗香农家菜做法

  • 鸡蛋小炒肉🌶️一口香一碗香农家菜

  • 用料瘦肉克大蒜瓣葱根姜片香菜根小米辣青椒鸡蛋干辣椒段鸡蛋小炒肉🌶️一口香一碗香农家菜的做法准备小米辣切段、青椒切断，姜片，蒜瓣，大葱段，干辣椒段。瘦肉切丝，可适量加入一些肥肉。鸡蛋搅拌均匀，加盐，入锅炒熟，盛出备用。放入干辣椒段炒香，放入肉丝翻炒，放入其他配料，香菜先别放。...
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经典下饭湘菜-农家一碗香好吃的烹饪方法 经典下饭湘菜-农家一碗香的地道做法和步骤

  • 经典下饭湘菜-农家一碗香

  • 今天给大家分享一道湘菜馆里有名的下饭菜——农家一碗香。鲜香嫩辣，混搭出一锅美味。戳👉先领券再下单get同款哦，有效期6月19日-7月19日用料五花肉300g螺丝椒3个鸡蛋2个蒜子20g加加特级红烧酱油10g加加减盐生抽10g盘中餐花生油20g加加上等蚝油10g加加带嘴鸡精少许盐少许经...
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家常菜-农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-农家一碗香做法

  • 家常菜-农家一碗香

  • 能吃辣椒的可以试试啦！用料猪精肉斤鸡蛋个盐克蒜瓣姜片白糖克胡椒粉克料酒勺生抽勺蚝油勺鸡精勺味精克家常菜-农家一碗香的做法猪肉切片，放盐、胡椒粉、料酒、蚝油、鸡蛋拌匀腌制10分钟以上青红椒切圈，蒜苗切小段蒜、姜切片备用起锅烧油放鸡蛋，鸡蛋液不打散直接打入锅中，煎至...
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农家一碗香（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香（家庭版）做法

  • 农家一碗香（家庭版）

  • 很下饭用料鸡蛋2个蒜苗2根五花肉适量辣椒3-4个油盐老抽适量农家一碗香（家庭版）的做法五花肉切成片备用（冰冻后的肉很好切，厚薄合适），辣椒蒜苗切好备用鸡蛋煎好放盐放水铲成小块装出，五花肉放入锅内翻炒，不要太干，放入盐和适量水翻炒，稍微煮一下（这样五花肉上的皮不至于干的咬不动），然...
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爆炒下饭湘菜（十一）青椒荷包蛋/简易农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜（十一）青椒荷包蛋/简易农家一碗香做法

  • 爆炒下饭湘菜（十一）青椒荷包蛋/简易农家一碗香

  • 湘菜里农家一碗香一般是猪肉荷包蛋青椒，因为疫情没有这么多猪肉，所以猪油代替。还有一个灵魂配料就是浏阳豆豉，没有的话也好吃，但是就没那么正宗。辣椒选自己爱吃的品种，在老家一般是用尖椒，我自己做喜欢不那么辣的，所以用皱皮椒。用料鸡蛋3个皱皮椒2个大蒜3瓣浏阳豆豉1勺盐1勺...
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东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇做法

  • 东北经典农家菜 小鸡炖蘑菇

  • 冰箱里翻出来一包鸡腿，这是什么情况🤔？想起来今年还没开光的榛蘑，满满的幸福感！榛蘑泡起来，号称东北第四宝的榛蘑，那个鲜，炖鸡吃不够！各种营养和氨基酸……我更在意的是——太好吃😋！榛蘑的卖相太其貌不扬，鲜品还能看，干货可以说丑，丑就丑吧，谁还没点儿缺点。这个菜的要点？最好选优质小...
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“农家小炒肉”经典川菜系列1的做法步骤及图解,美味正宗的“农家小炒肉”经典川菜系列1做法

  • “农家小炒肉”经典川菜系列1

  • 就是觉得这个小炒肉好好吃😋！大四川的美食天下第一！作为一个正宗的吃货，有好吃的东西第一件事就是分享给朋友们！小玉爱这个世界！用料五花肉300克青椒7-8个泡姜1块生抽1勺老抽1勺淀粉2勺植物油一大炒勺！（30克）郫县豆瓣1勺白糖3分之1勺（2g）盐5克“农家小炒肉”经典川菜系列1的做法青...
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Vol.40 农家一碗香的做法步骤及图解,美味正宗的Vol.40 农家一碗香做法

  • Vol.40 农家一碗香

  • 留学生菜谱Vol.40,农家一碗香。做完小炒肉之后，就想到了在国内点外卖很喜欢点的一道菜，农家一碗香。其实正宗做法还会放点木耳什么的，但是老外这边不太好买木耳，所以就做了个简单版的，但是依然很好吃用料五花肉250克尖青椒4~6根鸡蛋3个蒜4瓣姜4片调料豆瓣酱小半勺生抽半勺料酒...
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农家一碗香(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家一碗香(下饭菜)做法

  • 农家一碗香(下饭菜)

  • 用料鸡蛋3个五花肉小块瘦肉小块木耳10朵青红椒4个豆豉1勺姜葱蒜若干瘦肉腌制步骤1农家一碗香(下饭菜)的做法准备食材：鸡蛋(香煎荷包蛋)+五花肉(切片)+瘦肉(切片腌制)+青红辣椒(斜切圈)+木耳(10朵)+豆豉1勺+大蒜叶+姜蒜片。把瘦肉腌制：盐少许+生抽1勺+蚝油1勺+胡椒粉少许搅...
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