![炒碗秃则的做法和图解 好吃的炒碗秃则家常做法]( "炒碗秃则的做法和图解 好吃的炒碗秃则家常做法")
- 最喜欢吃的平遥小吃，没有之一！哈哈～用料碗秃则10个土豆丝半个青椒半个肥肠三到五块辣椒面少许蒜三瓣，如有独蒜一个醋少许酱油少许葱花少许花椒十颗炒碗秃则的做法葱切小节，蒜切末。土豆，青椒切丝，碗秃则切条。注意，碗秃则容易互相叠在一起，最好都弄散，这样方便加热和入味。一个碗秃...
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![平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则的做法步骤及图解,美味正宗的平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则做法]( "平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则的做法步骤及图解,美味正宗的平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则做法")
- “碗脱则”也叫，“碗秃则”“碗托则”，是山西特有的传统风味小吃，具有浓郁地方特色。山西有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗脱、吕梁地区柳林县的碗脱、忻州地区保德县的碗脱。柳林碗脱和保德碗脱是以荞麦面为原料，平遥碗脱则是以白面粉为原料制作。清光绪初年...
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![秃黄油炒饭的做法和图解 好吃的秃黄油炒饭家常做法]( "秃黄油炒饭的做法和图解 好吃的秃黄油炒饭家常做法")
- 用料鸡蛋1个大宅蟹两只葱姜花椒少于秃黄油炒饭的做法螃蟹洗净蒸熟把可食用的部分挑出来热火倒油，下葱姜花椒炒干炒香够捞出丢掉，下蟹肉小火煸炒一分钟放几滴陈醋去腥解腻，继续翻炒一分钟左右关火捞出。接着就按平时炒蛋炒饭的步奏一样就可以了，先炒蛋，接着放饭炒散，下秃黄油。...
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![受/授教于食——一碗绿豆汤与规则的做法步骤及图解,美味正宗的受/授教于食——一碗绿豆汤与规则做法]( "受/授教于食——一碗绿豆汤与规则的做法步骤及图解,美味正宗的受/授教于食——一碗绿豆汤与规则做法")
- 用这个系列菜谱记录我和我们家小姑娘之间那些与食物有关的故事。民以食为天，食物是我们生活中每天必不可少的，它不仅仅可以果腹，也可以带来美味的享受，我觉得它还可以成为我和孩子之间受/授教的一种方式。有厨友期望我可以分享育儿的经验，在下厨房里我们就寓教于食吧！一盆花养...
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![秃黄油炒饭的详细做法大全,简单又营养的秃黄油炒饭做法]( "秃黄油炒饭的详细做法大全,简单又营养的秃黄油炒饭做法")
- 空白白和老黑黑的小厨房——秃黄油炒饭✌️两个人八只大闸蟹实在有点多怎么办怎么办呢秃黄油炒饭呀呀炒鸡好吃的哟！美妙的周日😘用料剩米饭1碗蟹黄少许蟹肉少许鱼露两滴陈醋1勺盐少许料酒3勺姜丝少许葱丝少许秃黄油炒饭的做法大闸蟹的另一种吃法放入空的蟹壳小火煎熬取出蟹...
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![豆芽炒碗秃（灌肠）的做法步骤及图解,美味正宗的豆芽炒碗秃（灌肠）做法]( "豆芽炒碗秃（灌肠）的做法步骤及图解,美味正宗的豆芽炒碗秃（灌肠）做法")
- 用料豆芽1把碗秃3个姜蒜适量生抽1勺耗油1勺盐小半勺鸡精半勺豆芽炒碗秃（灌肠）的做法豆芽洗净备用起锅烧油，放姜蒜末，炒黄后把豆芽抓进去（不要倒，小心溅油），放生抽，耗油，盐，鸡精，把豆芽炒熟后放碗秃装盘出锅...
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![素食三则的做法和图解 好吃的素食三则家常做法]( "素食三则的做法和图解 好吃的素食三则家常做法")
- 来自素食星球*黄金泡菜*圆白菜 / 半个胡萝卜 / 1小根海盐或岩盐 / 大匙大蒜 / 10瓣(可换其它香料)红辣椒 / 1根辣腐乳 / 2小块(可换白芝麻酱)水 / 50ml柠檬汁 / 1个(可换苹果醋)【做法】① 圆白菜切一半，去心，用手掰成一口大小；② 均匀撒...
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![玉秃冻的做法和图解 好吃的玉秃冻家常做法]( "玉秃冻的做法和图解 好吃的玉秃冻家常做法")
- 舌鳎鱼，中文学名玉秃。玉秃冻是舟山渔场最经典的家常菜之一。选用最常见的小玉秃，价格便宜，但菜品不简单。是舟山百姓最爱的家常菜…用料姜5片生抽2勺料酒2勺葱花3克蒜2瓣玉秃冻的做法选用市场上新鲜的玉秃，大小皆宜，但是以小的为佳。去鳞，头侧面开个小口子就能去除内脏。鱼身...
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![家常菜一则的做法和图解 好吃的家常菜一则家常做法]( "家常菜一则的做法和图解 好吃的家常菜一则家常做法")
- 非常家常清淡的一顿辣椒肉片炒土豆丝番茄炒蛋水煮瘦肉上海青用料辣椒一根瘦肉一小块土豆一只上海青一把番茄两个鸡蛋3只生姜2片白砂糖适量盐适量克家常菜一则的做法辣椒肉片土豆丝：1、瘦肉切片跟生姜放一起（生姜它长大了，应该要自己学会给肉去腥了），土豆削皮切丝泡水里，辣椒去...
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![秃黄油面「八只蟹两碗面」的做法步骤及图解,美味正宗的秃黄油面「八只蟹两碗面」做法]( "秃黄油面「八只蟹两碗面」的做法步骤及图解,美味正宗的秃黄油面「八只蟹两碗面」做法")
- 蟹家大院价值398一碗的蟹面，自己在家做其实也不便宜哈哈哈，花了八只蟹！但特香！省着吃可以吃好几顿，一顿吃完反而腻人～用料公蟹4只母蟹4只猪油3勺清油3勺姜5片葱2根香醋3勺料酒2勺淀粉1勺秃黄油面【八只蟹两碗面】的做法八只蟹蒸熟，晾冷后开拆。拆出蟹肉，左边是蟹身肉，右边是蟹腿肉...
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![椿芽炒蛋，不美，味则浓！的做法步骤及图解,美味正宗的椿芽炒蛋，不美，味则浓！做法]( "椿芽炒蛋，不美，味则浓！的做法步骤及图解,美味正宗的椿芽炒蛋，不美，味则浓！做法")
- 野生椿芽，现吃现摘。椿芽含蛋白质、钙、维生素列蔬菜前列。炒蛋最合适不过了，短时间烹饪，营养成分流失极少。用料香椿芽1~2两土鸡蛋三个盐1克椿芽炒蛋，不美，味则浓！的做法对刚摘下的椿芽清洗一下，把表面多余的水分甩一下。准备三个鸡蛋，打碎。接着也是把椿芽切碎。然后把椿芽和打...
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![做饭原则的做法和图解 好吃的做饭原则家常做法]( "做饭原则的做法和图解 好吃的做饭原则家常做法")
- 都是我的血泪经验用料新鲜食材聪慧勤快做饭原则的做法勤快1少量，一次少做一些，给下一顿留些念想，给水果腾肚子，还能锻炼意志力。千万不要一次做好几天的量，食物营养流失成为细菌霉菌培养皿，发霉变质导致头晕拉肚子重感冒发烧等着你。（我一直觉得，能战胜人类的不是另一群人，而是病...
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![荞麦碗托则的做法和图解 好吃的荞麦碗托则家常做法]( "荞麦碗托则的做法和图解 好吃的荞麦碗托则家常做法")
- 你在哪里长大？你住在哪里？你想念哪里吗？食物是最直接的牵挂。用料白面Weizenmehl40560克荞面Buchweizenmehl40克水350克左右盐少许生姜粉少许香油芝麻黄瓜香菜蒜末辣椒油醋，酱油荞麦碗托则的做法60g白面40g荞面40g水入锅，加入少许盐和姜粉，2min/和面档，揉成面团。4min/和面档，继...
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![个锅则的做法和图解 好吃的个锅则家常做法]( "个锅则的做法和图解 好吃的个锅则家常做法")
- 用料西葫芦适量豆角适量鸡蛋看个人爱好大葱大蒜西红柿适量挂面适量（个人觉得挂面煮比较好吃）盐酱油玉米油个锅则的做法将葱切成上图，蒜切成片西葫芦切片（也可切块，根据自己的喜好）将豆角切开（也可以掰开）玉米剥粒西红柿切块家里有其他东西的话也可以加，如胡萝卜，土豆，肉等锅中倒油，油...
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![秃黄油的详细做法大全,简单又营养的秃黄油做法]( "秃黄油的详细做法大全,简单又营养的秃黄油做法")
- 用料螃蟹15只生姜1个猪油少许雕花酒3勺白胡椒粉少许盐少许鸡精少许醋2勺秃黄油的做法先来完整步骤视频螃蟹公的和母的都要哦，母的多一些比较好。先蒸螃蟹，10分钟。蒸螃蟹的同时熬猪大油。市场上买的猪肥肉，放锅里加热就出来油啦。蒸好的螃蟹🦀️剪去螃蟹脚，准备开始取蟹黄、蟹...
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![来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）做法]( "来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）做法")
- 用料猪油250克大闸蟹6只笋1/3只黄酒15克姜4片葱3根盐10克白胡椒粉1/3勺来一碗香喷喷的蟹黄酱（秃黄油）的做法熬猪油～买猪板油回来熬，小火出油，熬到油炸有点微黄但又不焦。记得不能让油冒烟，一冒烟就说明有点焦了，熬出来的猪油就有焦味了，最好的猪油熬出来是透明无色带一点点黄，放凉...
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![泡秃参的做法和图解 好吃的泡秃参家常做法]( "泡秃参的做法和图解 好吃的泡秃参家常做法")
- 秃参，原产地为澳大利亚。是没有任何污染，生长期长，纯天然野生海参。食用价值极高，为参中极品。用料秃参半斤纯净水适量泡秃参的做法第一天，将秃参放入干净的容器里，加清水浸泡。先讲清楚海参浸泡过程的注意事项:1，泡海参最忌油，海参遇到油会变坏。2，无需刻意清洗，每天换几次水就可...
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![万能炒青菜方法两则的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒青菜方法两则做法]( "万能炒青菜方法两则的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒青菜方法两则做法")
- 用料青菜颗盐克食用油或者猪油克蒜、姜或者小米辣瓣五花肉、酱油万能炒青菜方法两则的做法方法一，加五花肉版本：青菜切段，根部和菜叶分开下锅；热锅冷油烧熟，下五花肉薄片和姜末煸炒出油；依次下蒜片和青菜根部、青菜叶、盐、酱油翻炒一下出锅。方法二，蒜蓉一切青菜：五花肉切碎末，多...
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![碗托则的做法和图解 好吃的碗托则家常做法]( "碗托则的做法和图解 好吃的碗托则家常做法")
- 山西名小吃:碗托则。“碗秃则”也叫“碗托”又是一道山西风味的小吃，去过平遥的朋友一定知道，并且这是你绝对值得品尝的风味小吃。“碗秃则”“碗托”在山西的大街小巷随处可见，有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗托、吕梁地区柳林县的碗托、忻州地区保德县的...
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![葱油玉秃的做法和图解 好吃的葱油玉秃家常做法]( "葱油玉秃的做法和图解 好吃的葱油玉秃家常做法")
- ”龙利鱼“霸气、高端、上档次是不是感觉特别牛掰呢玉秃作为海鲜产品它的肉质鲜嫩、口感滑爽全身又无多刺，一嘴都是肉想吃鱼，但又怕刺的小朋友，福音来啦~用料玉秃/葱/姜辣椒葱油玉秃的做法好好的清理清理它的鱼身，用刀刮去玉秃鱼的两面鱼鳞，扒衣服不要手软，否则就要吃进嘴里咯...
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![自制碗秃子的做法和图解 好吃的自制碗秃子家常做法]( "自制碗秃子的做法和图解 好吃的自制碗秃子家常做法")
- 久居异乡山西人，常思旧爱碗秃子。今日一试小牛刀，得来全不费工夫。用料面100克盐2克五香粉1小勺自制碗秃子的做法将荞麦粉中加入少量盐和五香粉，搅拌均匀。加水和成面团。继续加水反复揉面团，至完全溶解成面糊。装入扁平的盘中，上锅蒸30分钟。关火，可以看到面糊已凝固成形，取出...
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![万能炒菜法则（保证好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒菜法则（保证好吃）做法]( "万能炒菜法则（保证好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒菜法则（保证好吃）做法")
- 这个法则是在炒豆干的时候发现的，熏豆干是江山的一大特色，这样子炒出来的豆干入味，鲜嫩，好吃。用料酱油勺盐克菜（如豆干）万能炒菜法则（保证好吃）的做法热油，下豆干翻炒加盐，炒到变干了，不要炒焦，差不多觉得水分少了很多就可以了。加一点点酱油，继续翻炒一会。加和菜等量的水，差不多刚好...
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![食而优则煮：油面筋炒丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的食而优则煮：油面筋炒丝瓜做法]( "食而优则煮：油面筋炒丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的食而优则煮：油面筋炒丝瓜做法")
- 这道菜的做法完全取自一家在多伦多的港式上海菜馆和面筋青菜相比丝瓜天然的甜味化解了面筋的油腻感两者相结合的那一刻教煮就已经忍不住要向小伙伴们推荐这个做法了！说起丝瓜，很多小伙伴都好奇“怎么粤菜的菜谱上写着的是‘胜瓜’？“其原因就是广东人在称呼食材方面也很忌讳...
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![凉拌碗秃的做法和图解 好吃的凉拌碗秃家常做法]( "凉拌碗秃的做法和图解 好吃的凉拌碗秃家常做法")
- 炎炎夏日中，最适合的快手菜！用料平遥碗秃8片黄瓜丝一小碟花生碎一小碟蒜泥一大勺特制酱料2勺辣椒油一大勺古松炒熟芝麻一大勺醋一大勺香油一大勺凉拌碗秃的做法碗秃切成细条状放入碗中备用黄瓜切丝备用将蒜泥，黄瓜丝，花生碎码在切好的碗秃上均匀的把特制酱料倒入碗中，进行简单...
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![胡秃子酱的做法和图解 好吃的胡秃子酱家常做法]( "胡秃子酱的做法和图解 好吃的胡秃子酱家常做法")
- 《小森林夏秋篇》用料胡秃子白砂糖胡秃子酱的做法把胡秃子去籽压成酱状在压好的酱中放同等重量的白砂糖，甜度根据自己随意添加调制好的果酱开煮，煮制粘稠状，直到把ta滴入水中可以凝聚成小球就证明果酱煮好了。做好的果酱应该是不透明，泥状的深粉色一切ok装入瓶中即可...
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烹调屋
