- 方便、简单,夏天凉后会更好吃。不能吃辣的朋友要少放辣椒哦。——选自文怡心厨房用料青红小辣椒各两根长茄子2条小葱一根大蒜5瓣盐1/2茶匙糖1茶匙橄榄油1/2茶匙香油1茶匙蒜汁香烤茄子的做法将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉中,高火力加热4分钟。将茄子拿出后,平...
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- 用料茄子2根蚝油2勺生抽2勺盐1勺小米辣5-6根大蒜1个食用油少量蒜香烤茄子–烤箱版的做法茄子尽量选细长的茄子,烘烤熟的快。先洗干净,用厨房纸把水吸干。铺好锡纸,茄子表面刷点食用油,预热烤箱上下管200度,烘烤20分钟。起锅烧油,将大蒜碎炒出香味,加入青红辣椒、蚝油、生抽、盐...
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- 在家用烤箱就可以做~用料茄子2个蒜1头葱芫荽适量小米辣3个芝麻油适量萝卜干适量生抽蚝油料酒适量蒜香烤茄子(烤箱)的做法摘两条茄子,尽量选重的胖的。烤箱先预热200度然后去洗茄子,洗好擦干茄子表面的水分,用牙签在茄子上戳几下,刷上花生油。弄好就可以把茄子放进预热好的烤箱,上...
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- 秋季嫩茄子🍆,来,蒜蓉汁烤起!娃吃不了辣椒🌶️,喜欢吃辣的朋友可以小米椒加起!用料茄子3个小茄子,手掌🖐️大小大蒜10瓣小葱20根洋葱30克油20克蒸鱼豉油1茶匙生抽1茶匙盐1/4茶匙孜然粉1/4茶匙小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法烤盘加锡纸,茄子放进去,每个茄子刷上油,200度,上下管,30分钟!去烤...
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- 疫情期间不能出门浪休息在家想吃烧烤来个烤茄子吧~~用料茄子1个蚝油1勺生抽四勺孜然粉1勺大蒜半头葱花看需要蒜香烤茄子的做法茄子洗净擦干入烤箱200度20分钟左右看茄子软了就行太大的话可以再烤一会等待茄子期间可以将葱蒜切末我是葱白跟叶子分开切的把蒜末葱白末耗油生抽...
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- 做为北方人今天跟南方人学了一道蒜汁茄子。美味、便捷。蒜茄子是北方人的家常菜,北方人喜欢腌蒜茄子,储备过冬!今天教大家一个家常快手蒜汁茄子,不用腌,现吃现做的美味佳肴!来吧!准备食材去…用料鲜蒜2头盐适量鸡精少许醋少许酱油少许油少许茄子3个蒜汁茄子的做法茄子洗净整个下...
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- 冬天感觉烧烤摊变少了,但是这寒冷的天气有的时候没有烧烤的点缀总感觉少了些许的温暖。不想顶着寒风出去觅食?但又不想放弃烤茄子,不如尝试这盘“免烤的蒜蓉茄子”吧!不管你是烧烤爱好者、还是养生达人,想要挥手告别烟熏火扰的烧烤摊,这份茄子你都值得拥有哦😋~用料大茄子2葱适...
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- 烤过的茄子不可思议的柔软,一口下去茄瓤好像入口即化,就连一向抢镜的红辣椒和青葱也只能沦为它的陪衬。用料香葱粒20g红辣椒碎5g主料长茄子400g蒜瓣20g配料盐1/2茶匙鸡精2g油2汤匙葱油蒜汁香烤茄子的做法将长茄子洗净后擦干表面水分,然后用刀横切,注意不要切断茄子。将切好的...
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- 媳妇是东北人,来南方总说吃东西嘴里没味儿。想吃些有味道的东西。今天就来搞搞蒜香茄子,满足她的味蕾~🤓用料茄子两个蒜蓉80克生抽30克蚝油20克洋葱100克青杭椒小米椒适量(看个人口味)食用油60克盐6克烧烤味蒜香烤茄子(烤箱版)的做法最近蔬菜价格飞涨,有茄子吃是真幸福准备好食...
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- 用料黑虎虾虾8只料汁:蒜泥2勺番茄沙司25克伍斯特酱油也叫喼汁(可用蚝油替换)1勺白糖1勺盐1小勺水25克黑胡椒粉适量辣椒粉1小勺黄油,白芝麻,欧芹适量茄汁蒜香虾的做法先把料汁调好备用。虾洗净,开背去虾线。用厨房纸擦干表面水分。油热下入黑虎虾。变色和反面。两面都上色后倒...
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- 烤茄子在《人生一串》中还有一个温泉蛋的做法,是在刷上蒜蓉酱后再加上一个鸡蛋,一起烤。蒜蓉酱制作时间差不多20分钟,所以一次最好多做一些,我准备的400g还是比较合适,吃不完可以放冰箱冷藏,之后做锡纸金针菇、烤生蚝、烤扇贝,都很棒用料茄子个蒜瓣盐克海鲜酱小葱蒜蓉烤茄子的做...
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- 炎热的夏天,总觉得没胃口吃饭。那就来道用茄汁做的菜式吧。蒜香中带有酸酸甜甜的味道,绝对开胃下饭哦!用料虾16只蒜蓉适量番茄酱两大勺糖两小勺开水两大勺料酒适量胡椒粉适量盐适量蒜香茄汁虾的做法虾去头壳,去虾线,放进碗里。大蒜用压蒜器压成蒜蓉,放入装虾的碗里,再倒入料酒、...
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- 奶酪(芝士)烤茄子在西餐中经常见到,茄子也是相当受到大众欢迎的食材,其实烤茄片制作方法很简单,但是营养很丰富,味道好,层层茄子配合奶香浓郁的奶酪,搭配上风味清爽的罗勒叶,让人垂涎欲滴。这里教大家如何简单得做出蒜香味道的奶酪烤茄片,口感更加有层次,喜爱吃蒜的人们有口福了,现在...
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- 很好吃!简单方便!用料茄子蚝油生抽蜂蜜植物油白胡椒,孜然粉大蒜蒜香烤茄子(细茄子)空气炸锅版的做法准备材料:蚝油,生抽,植物油,孜然粉,胡椒粉,蜂蜜,大蒜头蒜头压成泥!所有调料搅拌在一起!茄子切片!空气炸锅炸篮铺上锡纸,刷一层油铺上茄子片刷上步骤2的酱料!180度烤15分钟!小心烫嘴哟小贴士...
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- 就是突然想吃茄子,所以就有了这个用料茄子1个小米辣2-3个大蒜4-5瓣小葱2-3根盐适量生抽2勺蚝油1勺鸡精适量蒜香烤茄子(烤箱版)的做法准备好各类所需食材。茄子洗净擦干表面水分,用刷子表面涂抹一层油,烤箱200°C烤30分钟。(视个人烤箱脾气不一适当增加或者减少烤制时间)利用烤茄...
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- 用料茄子洋葱,番茄,大蒜盐,生抽,蚝油,胡椒粉蒜香番茄烤茄子(电饼铛)的做法洋葱、青椒、大蒜、番茄切小块。放料理机打碎。自己切也行。放盐、生抽、蚝油、胡椒粉拌匀。茄子从中间切开,在横切面划几刀。电饼铛加热,刷食用油,切面朝下放入茄子烤5分钟。茄子翻面,均匀涂抹一层调好的料...
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- 烤茄子,需要用长茄子,用烤箱烤的好处就是用油很少,很健康,也非常好吃。一开始带皮烤茄子,是为了将茄子烤软而又不至于蒸发太多水分,茄子烤软后再切开,铺上调料,烤几分钟就足以入味了。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料长茄子葱蒜干辣椒生抽、盐、油【蒜香烤茄子】(烤...
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- 用料茄子1个大蒜8瓣蚝油1勺酱油1勺盐5克辣椒1个葱1∽2根色拉油10克香蒜烤茄子的做法削茄子皮,把茄子切成小长条。把水烧开,水开放茄子烧五分钟,熄火用用用过滤网把水滤干。把蒜头,辣椒剁碎。放进盆子里,放入一勺的油和一勺蚝油,一勺糖。放入色拉油,然后搅拌。拿一个铝盒,在铝盒里...
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- 用料茄子1个蚝油1勺生抽1勺孜然粉1勺五香粉1勺蒜头1个小葱适量小米椒1个橄榄油1勺蒜香茄子(烤箱版)的做法准备一个茄子,刷上油放在油纸上,放入烤箱200度烤20分钟左右(茄子大小不一样,时间也不一样吆)将蒜头,小葱,小米椒切碎调料:将切碎的蒜头,小葱和小米椒放入碗里,加入一勺耗油,一勺...
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- 用料茄子2个蒜1个蚝油2勺酱油2勺盐5克油30克小米椒2个蒜烤茄子的做法热锅冷油,放入一半的蒜末,加盐,中小火炸至金黄,加入小米椒、耗油,半碗水煮热。盛起后放入剩下的蒜末,加入酱油拌匀。茄子抹油,用锡纸包好放入烤箱190度烤15分钟。待茄子软了,小刀划开,茄肉划成条,不要划断。放入...
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- 这道菜是跟君之那里学来的。这是一道非常健康且简单的烤箱菜,用烤箱烤出来的茄子,多汁且省油,关键是味道也很不错喔。其实我个人挺喜欢烤箱菜的,因为做法都会很简单,而且只要够熟悉你的烤箱,把握好温度和时间,都会很省事的。用料长茄子2个洋葱75克蒜末1大勺(15ML)橄榄油1大勺(15...
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- 用料猪肋骨茄汁调合油料酒生抽蚝油冰糖姜粉蒜粉生粉茄汁蒜香骨的做法猪肋骨切段泡水一小时捞起滴干水加调料拌均热油小火煎至变色发黄加入茄汁煮熟收汁装盘...
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- 作为个人去撸串一定要点的烤茄子,用烤箱制作能够在不出门的情况下满足口舌之欲(´▽`)用料茄子2个蒜蓉(独头蒜)50克(5个)小米椒2个生抽1汤勺(25克)油25克(1汤勺)孜然粉2克孜然粒2克葱花少许蒜香浓郁的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗净,擦去表面水分,均匀刷上油。放入预热好的烤箱中,烤4...
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- 蒜香浓郁、省时省力的美味。用料长茄子蒜蚝油橄榄油生抽(海鲜)葱蒜香茄子(烤箱菜)的做法酱料:蒜泥、葱末、耗油、生抽、橄榄油。搅匀。茄子对半切开。表面横竖切几刀,不要切断。刷橄榄油。把酱料抹在茄子上。烤箱:180度、中层、上下火、15分钟。小贴士蒜要大量多放,葱少量,也可不...
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- 没有人可以抵抗烧烤的香味,家庭烤箱版,健康又美味用料茄子1个大蒜8瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻1勺蚝油2勺糖半勺辣椒面半勺香葱1根蒜香烧烤茄子【烤箱版】的做法茄子洗干净后对半切,再切6厘米小块,我觉得这样人多的话分开夹起来吃比较卫生,也可以直接对半切,不切小块,效果是一样的...
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