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电饭煲戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的电饭煲戚风蛋糕美食做法

  • 电饭煲戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉70克糖60克盐2克电饭煲戚风蛋糕的做法首先将蛋黄蛋白分离到两个无水无油的器具中，此处可多加一个蛋白，因为此配方不放泡打粉，所以此举是为了增加蛋糕的蓬松感。往装着蛋黄的器具中加12勺纯牛奶，加3勺白砂糖，再加6勺满量的蛋糕粉，切记！蛋糕粉一定要过筛！！！这是保...
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电饭煲简易戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简易戚风蛋糕做法

  • 电饭煲简易戚风蛋糕

  • 在家就可以自制的美食，超级简单。给自己做个下午茶吧！用料鸡蛋4个低筋面粉60克（过筛）细砂糖35克（A：20克，B：15克）牛奶40克（全脂）油30克柠檬汁5~8滴（不要过多）黄油少量电饭煲简易戚风蛋糕的做法锅内用黄油涂抹一遍把材料分别准备好，克数尽量精准用两个打蛋盆分别装蛋黄和蛋白。（蛋白里不能...
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戚风蛋糕电饭煲版本的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕电饭煲版本做法

  • 戚风蛋糕电饭煲版本

  • 疫情在家想吃蛋糕🍰买不到。开始从小白练手自己做。这个是撸了第三遍。已经改了两回方子。基本能做到松软可口不塌陷。不缩小。因为电饭煲的弊端就是容易开锅后塌陷。缩小。口感没烤箱版的松软有弹力用料蛋黄4个蛋白4个蛋黄砂糖15克蛋白砂糖75克柠檬汁或者白醋几滴植物油...
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8寸戚风/电饭煲蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风/电饭煲蛋糕做法

  • 8寸戚风/电饭煲蛋糕

  • 用料鸡蛋6个玉米油60克牛奶75克低筋面粉100克细砂糖100克玉米淀粉10克提子干/其他果干适量8寸戚风/电饭煲蛋糕的做法1，容器无水无油；2，鸡蛋分离，蛋黄里加入牛奶，玉米油浸泡着待用；3，打发蛋白：先低速转高速打，加入1/3糖，再高速打，再加入1/3糖，继续高速打，又加入1/3糖和玉米淀粉，高速打发...
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松下电饭煲戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松下电饭煲戚风蛋糕做法

  • 松下电饭煲戚风蛋糕

  • 给22个月的女儿做海绵蛋糕。老公要求不放多余的添加剂。以至于香草精什么的都没放。成品非常满意了用料低筋面粉50克蛋黄3个牛奶40克细砂糖10克色拉油30克蛋白3个糖25克白醋几滴松下电饭煲戚风蛋糕的做法全部称重准备好。25克糖是打发蛋白时候用的10克糖是放蛋黄里的烫面...
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压力煲版（电饭煲版）戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的压力煲版（电饭煲版）戚风蛋糕做法

  • 压力煲版（电饭煲版）戚风蛋糕

  • 烤箱不在身边，才有的这个版本用料鸡蛋4个牛奶克细砂糖克50（其中30用于蛋白打发）玉米油50克低筋面粉70克白醋（柠檬汁）3—5滴压力煲版（电饭煲版）戚风蛋糕的做法蛋清、30克细砂糖、低粉单独装，其他都装一个打蛋盆。细砂糖分三次，将蛋白打发至图片状态。轻打几下，混合其余加低粉混合均...
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戚风蛋糕 电饭煲做法的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 电饭煲做法做法

  • 戚风蛋糕 电饭煲做法

  • 为了参加抖音的蛋糕比赛😁这是我第一次做蛋糕用料鸡蛋4个牛奶/水50克细砂糖60克低筋面粉90克玉米油50克戚风蛋糕电饭煲做法的做法蛋清蛋黄分离盆一定得无油无水打发至图这样我是手打的大概20分钟这里准备40克糖分三次加入我没那么讲究第一次起粗的泡泡加一次第二次打发到...
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电饭煲蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 电饭煲蔓越莓戚风蛋糕

  • ①蛋清蛋黄分离，蛋清里绝不能有一丁点的蛋黄。蛋清放冰箱冷藏。②蛋黄里加玉米油、牛奶、盐，搅匀。再加3勺糖打发。③再向蛋黄里分2次筛入面粉，打匀。④取出蛋清，加白醋5滴，分三次加白糖，每次2勺，一个方向低速电动打蛋器打发到勾出尖尖。⑤分次把打发的蛋清加入蛋黄里搅匀。⑥在...
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电饭煲戚风蛋糕（古早蛋糕口感）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲戚风蛋糕（古早蛋糕口感）做法

  • 电饭煲戚风蛋糕（古早蛋糕口感）

  • 其实都是戚风蛋糕…只是换了用电饭煲制作不用烤箱…大家都待在家里…有很多人都没有烤箱，那电饭煲制作蛋糕就最好不过了……电饭煲比较保湿…所以制作出来的蛋糕口感都很像古早蛋糕…大家不妨试试吧…我也用了不同牌子、大小不一样的电饭煲测试…所以麻烦你们认真看看…我...
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戚风蛋糕（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（电饭煲版）做法

  • 戚风蛋糕（电饭煲版）

  • 小宿舍放烤箱不方便，就试了试电饭煲，结果还挺好的每次都能成功，不塌。电饭煲是3l，智能的，不是那种老式的用料鸡蛋5个白糖75（全加到蛋白，可调整）克油40（可调整）克牛奶60克低筋面粉90（高，中，低随便，反正我吃不出来）克白醋，盐一点点滴戚风蛋糕（电饭煲版）的做法全部材料称量好，电饭煲底涂一层油，...
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松软电饭煲版戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软电饭煲版戚风蛋糕做法

  • 松软电饭煲版戚风蛋糕

  • 总热量1285kcal，切成8份平均每份热量161kcal蛋糕是用电饭煲做的，质感松软细腻，有淡淡的蛋香~~~我主要参考了小至的两个戚风蛋糕方子，用料依据“6寸戚风蛋糕（2蛋）”的配比增加至2倍的用量，并且把水换成牛奶；制作过程依据“超详细果子学校戚风”的步骤和技巧，很好地解决了之前蛋液和...
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戚风蛋糕--电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕--电饭煲版做法

  • 戚风蛋糕--电饭煲版

  • 用料蛋黄4个蛋清4个低筋面粉100克白砂糖60克牛奶45克油35克白醋(没有也可以)2,3滴戚风蛋糕--电饭煲版的做法工具电动打蛋器，手动打蛋器，粉筛，刮刀准备好食材把油和牛奶倒入蛋黄处理蛋白蛋清滴入2、3滴白醋后，用电动打蛋器打至粗性发泡，分三次加入白砂糖，打至蛋白霜细腻光滑，如图...
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戚风蛋糕之-电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕之-电饭煲版做法

  • 戚风蛋糕之-电饭煲版

  • 这道食谱料理献给没有烤箱却依然想自己动手烤蛋糕的宝宝们！用料鸡蛋5个低筋面粉100g牛奶75ml色拉油40g糖粉60g（我做的少糖）柠檬汁数滴戚风蛋糕之-电饭煲版的做法准备两个干净无水的容器。蛋清分离：一个装蛋黄，一个装蛋白蛋黄里加入糖粉10g左右拌匀，然后依次加入油和牛奶搅拌均...
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电饭煲版酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版酸奶戚风蛋糕做法

  • 电饭煲版酸奶戚风蛋糕

  • 我是个烘焙小白，这是我试了4、5次才成功的方子，如果有什么不明白的可以给我留言，看到必回，请不要步骤都不对导致不成功就直接打低分，谢谢用料鸡蛋4个蒙牛发酵酸奶125克低筋面粉80克玉米淀粉20克玉米油44克细砂糖58克柠檬汁或白醋几滴盐少许电饭煲版酸奶戚风蛋糕的做法把所有材...
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戚风蛋糕之电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕之电饭煲版做法

  • 戚风蛋糕之电饭煲版

  • 戚风蛋糕，是一款比较容易成功的蛋糕，口感细腻，易学！比较受大众喜欢！用料鸡蛋6只细砂糖（蛋白）80g细砂糖（蛋黄）40g低筋面粉90牛奶70ml植物油60ml盐（打蛋白前加入蛋白的）一小撮（两手指一捏）戚风蛋糕之电饭煲版的做法准备所有用料跟所用工具，电动打蛋器，一个较深的盆（装蛋白）一个大的盆（装蛋黄），...
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简易电饭煲戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易电饭煲戚风蛋糕做法

  • 简易电饭煲戚风蛋糕

  • 因为学校吃饭比较贵，特别是要排很长的队真的很崩溃，所以我们基本人手一个电饭煲。然而我是一个厨房小白。我是2014年5月加入的，从那时候开始对烹饪有了些许概念，因为高中比较忙，一直处于闲置的状态。现在好了课余以及社团活动外时间就喜欢研究做各种吃的，在这里学到了挺多东西，...
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简单电饭煲戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单电饭煲戚风蛋糕做法

  • 简单电饭煲戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉100克油20克柠檬汁或者白醋几滴糖（蛋黄）20克（我个人喜欢甜一点加了10克，共30克糖（蛋白）50克牛奶40克简单电饭煲戚风蛋糕的做法把所有材料分好！先处理蛋黄。把蛋黄糖全放进去，拌匀，放牛奶，拌匀放油，打发到大概这样，分两次放！放面粉，分三次，过筛放入！第一次面粉，右手要在...
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电饭煲戚风生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲戚风生日蛋糕做法

  • 电饭煲戚风生日蛋糕

  • 时隔两年没有做一次烘焙～原因是小姐姐在减肥、在一就是因为一度胖到190斤，做烘焙减脂耗费体力精力～今天是老公的34岁生日、瘦了64斤的我，因为疫情在家度过周末～闲聊无事、烘焙走起～有曲仙阻糖片就可以吃上一块蛋糕🍰想想就兴奋、嗨吃不长肉～不废话(눈_눈)正题了！用料鸡蛋5个水果...
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戚风蛋糕（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（电饭煲）做法

  • 戚风蛋糕（电饭煲）

  • 因为孩子们爱吃蛋糕，下定决心用心去学，毕竟自己做的总比外面买的会比较安全放心些，用料实在，也比较健康，出乎预料的第一次做就成功了，就这样慢慢的爱上了烘焙。用料鸡蛋6个牛奶48克低筋面粉96克细砂糖112克色拉油48克柠檬汁适量（不加也可以）所需材料：①鸡蛋6个②细砂糖40克(加入蛋...
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简易戚风蛋糕（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（电饭煲版）做法

  • 简易戚风蛋糕（电饭煲版）

  • 经典戚风蛋糕，好吃😋用料鸡蛋5个牛奶70克左右细砂糖70克左右（不喜欢甜的小伙伴可以加60克或更少）低筋面粉80克左右玉米油61克左右简易戚风蛋糕（电饭煲版）的做法搅拌牛奶和蛋黄、油60克的结合体打发蛋清在蛋清里加糖（全部，然后再搅拌一下）在蛋黄里加入80克面粉搅拌均匀把蛋黄和蛋...
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电饭煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚风蛋糕做法

  • 电饭煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚风蛋糕

  • 甜品名：戚风蛋糕食材：75克糖、95克面粉、10克淀粉、适量泡打粉、75克牛奶、打蛋器、筛、8寸蛋糕模、玉米油、葡萄干。用料鸡蛋4个细砂糖75克牛奶75克低筋面粉95克电饭煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚风蛋糕的做法75克白砂糖10克淀粉95克低筋面粉，5克泡打粉混合75克牛奶+45克玉米油——（我...
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电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕做法

  • 电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕

  • 参考了这里好多张菜谱，加上做点心很棒的大姑指导，才完成了我的第一道点心^_^所有工具都是第一次使用哦，厨房新手们不用怕啦，快来加入下厨房大军吧！用料低筋粉80g泡打粉1g鸡蛋4个绵白糖80g玉米油40g牛奶40g可可粉5g电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕的做法将蛋白蛋黄分离，放在两个不锈...
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电饭煲戚风的做法和图解 好吃的电饭煲戚风家常做法

  • 电饭煲戚风

  • 用料原料一低粉140克盐2克白糖110克泡打粉6克原料二植物油70克蛋黄70克温开水105克原料三蛋清140克白糖70克白醋几滴电饭煲戚风的做法将原料2混合均匀、再将1中的粉末过筛慢慢筛入2中。蛋白加几滴白醋、边加糖边进行打发、最终以一根筷子能稳稳地立在其中为宜。蛋黄面糊...
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电饭煲酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲酸奶戚风蛋糕做法

  • 电饭煲酸奶戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕，轻盈松软、弹性实足，是最普通却又是最经典的味道，喜欢蛋糕却讨厌甜腻的你不可错过这一道在家用电饭煲就能烤制的酸奶戚风。用料蛋黄5个蛋白5个低粉80克色拉油54克酸奶80克细砂糖60克柠檬汁少许电饭煲酸奶戚风蛋糕的做法蛋白在无油无水的盆中，加入两滴柠檬汁，分3次加...
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小米电饭煲戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小米电饭煲戚风蛋糕做法

  • 小米电饭煲戚风蛋糕

  • 之前一直用电高压锅做，蛋糕不太容易发起来，购入小米电饭煲后，尝试了两人份的小戚风，非常成功，几乎零失误，比电高压锅容易太多。用料低筋面粉50克鸡蛋2个色拉油20毫升水40毫升醋几滴白糖30克小米电饭煲戚风蛋糕的做法准备好上述材料，将鸡蛋蛋清蛋黄在无水无油的容器中分离，在蛋黄...
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