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香干肉丝瑶瑶的的做法食谱

香干肉丝（瑶瑶的）的做法步骤及图解,美味正宗的香干肉丝（瑶瑶的）做法

  • 香干肉丝（瑶瑶的）

  • 用料豆干10块青椒3个肉丝豆豉2勺小米辣5姜蒜4瓣生抽1勺豆瓣酱1勺米酒1勺鸡精盐克香干肉丝（瑶瑶的）的做法青椒切丝儿香干切条儿配料：豆豉小米椒生姜大蒜末入碗（待热油爆香）猪肉顺纹切丝（逆纹切牛羊顺纹切猪，斜切鸡。）配料（图三）热油爆香后加入一勺豆瓣酱继续翻炒倒入猪肉丝放入一勺...
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瑶柱粉丝煲的做法和图解 好吃的瑶柱粉丝煲家常做法

  • 瑶柱粉丝煲

  • 用料龙口粉丝2把红萝卜切丝半条瑶柱适量盐少许白糖一茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺鸡粉少许洋葱适量小半葱花一根瑶柱粉丝煲的做法瑶柱洗干净后再用清水浸泡软龙口粉丝用冷水浸泡半小时备配料：红萝卜切丝、将泡软的瑶柱撕开、切洋葱先热锅热油，倒入瑶柱炒香再放红萝卜...
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瑶柱蒸粉丝的做法和图解 好吃的瑶柱蒸粉丝家常做法

  • 瑶柱蒸粉丝

  • 初七还是出不去门，只能在家找点事做啦，冰箱里有瑶柱，那就把它蒸啦把😂用料粉丝两把瑶柱300克蒜5瓣生抽料酒盐耗油糖瑶柱蒸粉丝的做法粉丝提前泡一下瑶柱拿出来化一下把所有的料都混合在一起，再添加点凉开水备用。把蒜切成沫，放在料汁里。把料汁倒在盘子里水烧开，把东西放在笼里...
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瑶柱丝瓜粥的做法和图解 好吃的瑶柱丝瓜粥家常做法

  • 瑶柱丝瓜粥

  • 用料大米200克丝瓜1/2根干贝10粒小干蚝10个香油1/2汤勺白胡椒粉少许盐、糖、鸡精适量食用油10滴瑶柱丝瓜粥的做法大米洗净后用适量清水浸泡一个钟。锅中放入适量清水，大火烧开后，倒入大米，滴入10滴食用油，继续烧开后转小火，煮20分钟，做成粥底。丝瓜切滚刀备用。锅中放入2铜勺粥...
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丝瓜蛋汤（瑶瑶的）的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜蛋汤（瑶瑶的）做法

  • 丝瓜蛋汤（瑶瑶的）

  • 用料油克盐克丝瓜2根鸡蛋3个虾皮蒜2瓣香油丝瓜蛋汤（瑶瑶的）的做法丝瓜去皮滚刀切装好备用大蒜去皮拍碎虾皮备用鸡蛋打匀热油后放入蒜瓣煸香再倒入丝瓜翻炒翻炒后倒入适量水煮沸后倒入蛋液丝瓜软熟后放适量盐鸡精装入汤碗撒上虾皮滴入香油～小贴士丝瓜炒制是加蒜瓣会更香～可能...
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小炒牛肉儿（瑶瑶的）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉儿（瑶瑶的）做法

  • 小炒牛肉儿（瑶瑶的）

  • 用料牛肉200克盐克油小米辣5香菜15豆豉大蒜子5瓣姜3片蚝油2勺老抽半勺生抽1勺小炒牛肉儿（瑶瑶的）的做法配料（图一）备齐牛肉逆纹切薄片加入老抽蚝油淀粉水油搅拌腌制锅中热油翻炒图一除香菜以外的配料翻炒后倒入牛肉迅速翻炒加入白砂糖蚝油盐鸡精下香菜翻炒起锅～...
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鸡丝瑶柱粥的做法和图解 好吃的鸡丝瑶柱粥家常做法

  • 鸡丝瑶柱粥

  • 馋了，想念咸、鲜味道。用料干贝30克咸鸡腿1个大米半杯（一人份）小葱3根姜一块盐适量油一勺鸡丝瑶柱粥的做法米洗干净放电饭煲加油、加水开始煮（平时煮稀饭用量）葱切小段，姜切丝。开水把瑶柱泡软（几分钟就行）用手捏能成丝；米煮开加入泡好的瑶柱、咸鸡（后面分享）、盐煮20分钟，看米粒煮开...
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瑶柱粉丝的做法和图解 好吃的瑶柱粉丝家常做法

  • 瑶柱粉丝

  • 用料粉丝2把葱少许瑶柱一袋姜末少许蒜末少许瑶柱粉丝的做法瑶柱解冻，姜、蒜、葱白切末，粉丝（龙口粉丝两小把）泡五分钟捞起来剪短，然后放一点鱼露在粉丝里。锅内放油把葱姜蒜炒香，下瑶柱炒，然后下粉丝，放一些水，放一些蒸鱼豉油，翻炒直到水分干就可以了。起锅撒点葱花。...
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水煮肉片儿（瑶瑶的）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片儿（瑶瑶的）做法

  • 水煮肉片儿（瑶瑶的）

  • 给大猫做的呀。用料里脊300克蔬菜豆芽千张豆瓣酱3勺鸡蛋1个蒜8瓣鸡精1勺酱油3勺干辣椒10个姜4片花椒150粒淀粉2勺料酒1勺糖克鸡精勺油克盐克葱4根水煮肉片儿（瑶瑶的）的做法待油泼的配料：全部备好入碗（干辣椒花椒小米辣大蒜葱）另：姜片入红油猪里脊逆纹切薄片加入：鸡蛋（也可去黄留...
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虾干瑶柱粥的做法和图解 好吃的虾干瑶柱粥家常做法

  • 虾干瑶柱粥

  • 广州姐姐私藏的保养秘籍被我学回来了！瑶柱也就是干贝，有滋阴补肾的功效，味道鲜甜，广东人煲汤总喜欢放一小把提味。虾干也可以换成鲜虾，我懒得去虾线，家里喜欢囤些虾干煮粥炖汤炒青菜，比味精鸡精好使。粥里还放了山药和莲子，补脾养心。用料干贝15粒虾干6只姜2片大米1杯猪肉50克香...
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干瑶柱百合玉米肉丝粥的做法步骤及图解,美味正宗的干瑶柱百合玉米肉丝粥做法

  • 干瑶柱百合玉米肉丝粥

  • 肉吃的多，偶尔想吃清肠胃的粥，家里没什么食材，加点瑶柱增加鲜味。用料干瑶柱6-8颗肉丝50克玉米一条干百合少许大米两碗米饭的量干瑶柱百合玉米肉丝粥的做法玉米洗干净剥开干瑶柱洗干净干百合洗干净待定猪肉切片切丝状全部食材倒进锅里，顺序是-大米-玉米-瑶柱-百合-肉丝，小火煮...
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干贝瑶柱粥的做法和图解 好吃的干贝瑶柱粥家常做法

  • 干贝瑶柱粥

  • 用料干贝味霖葱米清水温水盐干贝瑶柱粥的做法瑶柱碎用清水只泡了8个小时。然后连同泡的水，加稍粗葱和味霖，蒸40分钟。生米温水煮粥，期间不停搅拌，直米开花，汤汁粘稠。记得一开始要狠狠的加水，我煮了差不多两个小时。然后在煮好的粥里加入泡瑶柱的水，和15ml的味霖煮开，以及蒸好的...
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瑶柱烩丝瓜的做法和图解 好吃的瑶柱烩丝瓜家常做法

  • 瑶柱烩丝瓜

  • 超简单快手，丝瓜独特的汤汁搭配瑶柱真是鲜美至极。用料干瑶柱十五粒左右丝瓜500克绵白糖2克盐2克瑶柱烩丝瓜的做法瑶柱泡发四个小时以上，彻底变软，撕开备用。丝瓜去皮切成条，备用。锅内放底油，中火炒丝瓜和瑶柱丝，加少许水，糖和盐，加锅盖焖三分钟。等汤色变浓即可出锅。丝瓜自身...
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瑶柱丝炖蛋的做法和图解 好吃的瑶柱丝炖蛋家常做法

  • 瑶柱丝炖蛋

  • 材料：土鸡蛋4个（蛋液160克左右），温水250克左右，盐少许，料酒少许，小香葱1根，香油少许，瑶柱丝罐头做法：1.鸡蛋打入稍大点的碗中，打散后加入少许盐和少许料酒，2.然后加入温水，水不能太热也不能太冷，手指试下感觉温温的就可以了，3.然后用手动打蛋器慢慢打匀，打好会有许多泡泡，可以用粉筛过滤一...
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瑶柱丝瓜的做法和图解 好吃的瑶柱丝瓜家常做法

  • 瑶柱丝瓜

  • 食谱来自“詹姆士厨房”用料丝瓜根干贝粒姜米酒油瑶柱丝瓜的做法丝瓜切块备用。姜切丝备用。锅内倒入油，烧热，放进丝瓜，大火煸炒。加入泡软的瑶柱和瑶柱水，加入适量米酒，盖上锅盖。焖煮过程还可以加入适当米酒和水。最后加入姜丝拌好，美味补水的瑶柱丝瓜完成。...
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蒸肉饼汤（瑶瑶的）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸肉饼汤（瑶瑶的）做法

  • 蒸肉饼汤（瑶瑶的）

  • 从小喝到大的一碗汤清火不油腻一上火奶奶就给我蒸一碗～用料盐猪肉水淀粉蒸肉饼汤（瑶瑶的）的做法瘦肉剁成泥（也可添加少许肥肉增加口感当然我不爱那就不够清新啦）入碗中添加少量食盐和淀粉（也可用蛋清）均匀搅拌后将肉饼平压碗底（我放了几片西洋参平时也会将西洋参替换成泡发好的两...
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干瑶柱白粥的做法和图解 好吃的干瑶柱白粥家常做法

  • 干瑶柱白粥

  • 清淡又有营养适合病人老人孕妇用料干瑶柱少许米一小杯干瑶柱白粥的做法正品干瑶柱香味扑鼻营养价值高选几颗洗净凉开水浸泡八小时加入白米炖或明火煮完成香喷喷营养粥...
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酸辣土豆丝（瑶瑶的）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝（瑶瑶的）做法

  • 酸辣土豆丝（瑶瑶的）

  • 用料土豆4个醋3勺盐克鸡精小米辣5油克酸辣土豆丝（瑶瑶的）的做法土豆去皮儿切片儿切丝儿小米辣斜切热油爆香小米辣倒入土豆丝翻炒快熟时加入盐翻炒均在倒入适量白醋最后少许鸡精炒匀后装盘～小贴士也可加入花椒干辣椒因为家里还剩小米辣就没放干辣椒～...
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干瑶柱节瓜的做法和图解 好吃的干瑶柱节瓜家常做法

  • 干瑶柱节瓜

  • 用料干贝20粒节瓜1只鲍汁适量糖适量葱花适量葛粉/生粉适量干瑶柱节瓜的做法瑶柱泡水，水留下切节瓜锅加热，下油，下块姜，下瓜块，煎煮一会。加入泡瑶柱的水，加入陈皮。汤开了，调小火，盖上锅盖焖焗20-30分钟，视瓜块大小调节。捞起瓜块，用鲍汁，糖，葛粉勾芡，撒入葱花。搞掂~小贴士煲要用沙煲...
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粉丝蒸瑶柱的做法和图解 好吃的粉丝蒸瑶柱家常做法

  • 粉丝蒸瑶柱

  • 超级简单的粉丝蒸瑶柱，该做法可以通用蒸虾仁、生蚝、鲍鱼等一切你喜欢的海鲜品类，不需要盐和味精，好吃到吞舌头。😋用料粉丝2把新鲜瑶柱一碗料酒半勺大蒜3瓣蚝油半勺凉拌酱油1勺醋半勺糖少许粉丝蒸瑶柱的做法龙口粉丝2把，开水烫软泡五分钟后捞出。加香油少许将粉丝拌匀，这样蒸...
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瑶柱虾干粥的做法和图解 好吃的瑶柱虾干粥家常做法

  • 瑶柱虾干粥

  • 想喝好几天的粥了，趁休息日赶紧做起来用料干贝一把虾干若干只蟹柳5只大米适量味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量盐适量猪油适量瑶柱虾干粥的做法煮一锅粥。我用的是冷冻剩饭，容易开花又不会造成浪费。虾干部分切碎，部分保留，干贝扣除硬肌泡发撕开，蟹柳切开全部倒进去，开火让...
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瑶柱丝瓜汤的做法和图解 好吃的瑶柱丝瓜汤家常做法

  • 瑶柱丝瓜汤

  • 夏天来了好缺水分就很想喝汤汤汤丝瓜的甜瑶柱的鲜快手又好味用料丝瓜1大根干贝4-5粒盐适量油5克姜丝若干克胡椒一小撮瑶柱丝瓜汤的做法瑶柱提前一个小时泡水，丝瓜去皮切滚刀，姜切丝少少油，下姜爆香，放丝瓜翻炒至丝瓜变软瑶柱捏碎，倒入锅内放水盖面，盖锅盖煮2-3分钟出锅前加盐和...
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干瑶柱蒸蛋的做法和图解 好吃的干瑶柱蒸蛋家常做法

  • 干瑶柱蒸蛋

  • 瑶柱（scallops）俗称干贝，在古代是进贡皇室的珍品，其味道鲜美被列为“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。功效：干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等，能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗功效。干瑶柱色泽鲜明，色泽浅黄，肉质纤维较幼细，密度高，粒头结实，味道鲜甜。鸡蛋🥚，是每个家...
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瑶柱鸡丝粥的做法和图解 好吃的瑶柱鸡丝粥家常做法

  • 瑶柱鸡丝粥

  • 用料干贝20粒大米1.2杯鸡4分1只(大腿肉)虾米15粒香菜4根葱2根姜2片鸡精几粒瑶柱鸡丝粥的做法备料：瑶柱和虾米泡水备用，鸡腿洗干净；小砂锅装满水后，把瑶柱，虾米和鸡腿放进去，先把汤熬出来。提前捞出鸡腿，撕成鸡丝，鸡皮切成条状，(鸡皮巨美味😋)，把大米放去汤中滚20分钟。最后加入鸡丝...
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干贝（瑶柱）香菇牛肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的干贝（瑶柱）香菇牛肉粥做法

  • 干贝（瑶柱）香菇牛肉粥

  • 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚...
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