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雪菜海蛎的做法食谱

雪菜海蛎的做法和图解 好吃的雪菜海蛎家常做法

  • 雪菜海蛎

  • 外面吃饭的时候偶然遇到的，很喜欢。网上搜不到就凭感觉记录下，还没有实践过。用料雪菜海蛎笋丝50克淀粉1勺生抽1勺雪菜海蛎的做法油热下笋丝炒一会儿下入雪菜翻炒两分钟加入生蚝翻炒片刻加小半碗水，大火煮开后盖盖焖一分钟，倒入水淀粉勾薄芡，再次煮开后加入一勺生抽提味。雪菜...
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炸海蛎饼无海蛎版本的做法步骤及图解,美味正宗的炸海蛎饼无海蛎版本做法

  • 炸海蛎饼无海蛎版本

  • 闽南菜，物价太高，用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎，胡萝卜切丝，其他料加入，搅拌均匀。中火油炸。形成，沾甜辣酱小贴士火不能大会焦，火不能小会不脆...
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海蛎紫菜汤的做法和图解 好吃的海蛎紫菜汤家常做法

  • 海蛎紫菜汤

  • 这是一款很好的补钙汤，海蛎子强肝排毒，可以提高机体免疫力，帮助疲惫的身体恢复能量，很久以前人们就懂得通过吃海蛎子来滋补身体，美容肌肤。海蛎子能够补血行气，对于女性来说是上佳的滋补品。再有海蛎子中铁成分能够加强血液活性和再生能力，改善贫血问题。用料海蛎100克紫菜适量...
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韭菜海蛎煎的做法和图解 好吃的韭菜海蛎煎家常做法

  • 韭菜海蛎煎

  • 用料海蛎300克鸡蛋1个生粉10克生抽1勺油50克十三香1勺地瓜粉2大勺（约40克）韭菜10根耗油0.5勺鸡精1小勺料酒2勺干贝10粒香菜1根韭菜海蛎煎的做法海蛎洗净（用生粉洗干净些），加入料酒，十三香，鸡精，耗油，生抽搅拌均匀加入切好的韭菜，加了少许香菜，搅拌均匀下50克油热好后，倒入海蛎，打入一...
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紫菜海蛎饼的做法和图解 好吃的紫菜海蛎饼家常做法

  • 紫菜海蛎饼

  • 海边长大的孩子，怎能错过紫菜！吃腻了紫菜汤，就尝试换点花样吧。头水紫菜，果然，很丝滑……麻麻说，上火的时候喝点紫菜汤，很降火！！！今天的紫菜海蛎饼，首秀，给自己一个肯定，就当是勉强成功的吧！除了…额…不是我想象中的样子……哈哈哈哈哈用料紫菜半张牡蛎200克鸡蛋1个胡萝卜1/4根面粉2勺...
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海蛎煎的详细做法大全,简单又营养的海蛎煎做法

  • 海蛎煎

  • 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜／青蒜1小把／几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
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闽南海蛎炸（非海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南海蛎炸（非海蛎煎）做法

  • 闽南海蛎炸（非海蛎煎）

  • 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸，年纪多大的都喜欢，是厦门地区甚至台湾地区，平常和过节的必做，有句闽南话这样说“海蛎不吃，海蛎炸吃到饱”，沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了！和海蛎煎的区别，就是煮的方式不太一样，海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜，其实很...
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海蛎紫菜煲的做法和图解 好吃的海蛎紫菜煲家常做法

  • 海蛎紫菜煲

  • 海蛎加紫菜，鲜上加鲜，超美味！用料海蛎克紫菜张姜片瑶柱若干胡椒粉克盐克葱花青蒜葱油酥海蛎紫菜煲的做法油可以多一点，或者有三层肉的话加点三层肉丁更鲜美。油热，下姜片葱白瑶柱爆香，下洗好沥干的紫菜。没有瑶柱可以不加，或者加虾米也很赞。紫菜翻炒三分钟左右，加入开水，水开后放...
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韭菜海蛎羹的做法和图解 好吃的韭菜海蛎羹家常做法

  • 韭菜海蛎羹

  • 用料韭菜30克牡蛎150克鸡蛋2个盐少许料酒1勺白胡椒粉少许水淀粉1碗芝麻油少许韭菜海蛎羹的做法韭菜选取嫩叶部分，切碎；海蛎用热水汆烫，再次过滤，去除碎壳残留；起油锅，入海蛎爆炒，洒少许料酒；鸡蛋液打好，放入少许盐和白胡椒粉；倒入锅内，再加入水淀粉；煮至沸腾时，加入韭菜碎；盛出羹汤，滴几...
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海蛎白菜粥的做法和图解 好吃的海蛎白菜粥家常做法

  • 海蛎白菜粥

  • 最近一直在减肥，总不能天天光吃鸡胸肉呀，所以变着花样让自己吃的开心，无意间尝试了这种做法，感觉味道还不错，所以发布出来给大家分享。白胡椒本身带有一点点辣味，所以我个人觉得吃起来还蛮香的，如果不处于减脂期，可以最后滴上几滴香油或者是麻油，相信味道会更不错。用料牡蛎适量克...
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海蛎紫菜丸的做法和图解 好吃的海蛎紫菜丸家常做法

  • 海蛎紫菜丸

  • 用料牡蛎350克海蛎紫菜丸的做法海蛎紫菜饼原料：紫菜一片（大）海蛎1斤，青蒜小根4根（大根2根），鸡蛋3个，胡萝卜约半条，胡椒粉、酱油、鸡精、地瓜粉适量。做法：1、蒜切小片，胡萝卜抽丝切小段。2、海菜剪小块加点水抓开，加入蒜、胡萝卜、胡椒粉、鸡蛋、酱油、鸡精、地瓜粉、拌匀加海蛎（别弄...
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海蛎焖紫菜的做法和图解 好吃的海蛎焖紫菜家常做法

  • 海蛎焖紫菜

  • 用料牡蛎220克紫菜四分之一张盐2克生抽适量芹菜少许地瓜粉适量海蛎焖紫菜的做法将海蛎洗净沥干水份，加入地瓜粉拌匀，加入适量盐巴和生抽将紫菜洗净沥干水，稍微用剪刀剪碎油锅放适量清水，烧开后加入海蛎焖煮一会，加入紫菜，再加入少许芹菜，最后放点生抽鸡精调味，就可以起锅装盘啦！美...
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紫菜海蛎卷的做法和图解 好吃的紫菜海蛎卷家常做法

  • 紫菜海蛎卷

  • 妈妈的味道，沾上一点甜辣酱，再配上一杯啤酒，生活足亦！用料豆腐半块牡蛎250克紫菜半张白胡椒粉1勺盐20克五香粉1勺葱花50克香炸粉50克红薯粉50克紫菜海蛎卷的做法紫菜洗净沥干水分豆腐揉碎，加入紫菜、盐、五香粉、白胡椒粉、葱花搅拌均匀加入洗净的海蛎，加入香炸粉和红薯粉，轻轻...
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海蛎烧酸菜的做法和图解 好吃的海蛎烧酸菜家常做法

  • 海蛎烧酸菜

  • 用料酸菜400克牡蛎200克三层肉150克姜丝三片切成丝葱头切片两粒糖一勺酱油开水半碗海蛎烧酸菜的做法酸菜洗好挤干，切薄，记得抓一块试看咸不，要是太咸记得泡水把盐分洗出来，在挤干试咸不。一定不能太咸，因为，海蛎自带咸，还有酱油也咸。咸到长不大！！！海蛎洗干净滤干三层肉切片锅加油...
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紫菜海蛎煲的做法和图解 好吃的紫菜海蛎煲家常做法

  • 紫菜海蛎煲

  • 用料紫菜2张海蛎适量地瓜粉少许五花肉适量虾皮适量蒜苗芹菜适量盐、生抽、糖、味精、白胡椒粉适量姜蒜适量紫菜海蛎煲的做法三层肉煸香，加入姜丝和蒜煸一下，加入虾皮翻炒加入抓粉的海蛎于步骤一上，不要直接跟锅接触，容易粘锅。从底下往上翻，把海蛎翻过去煎定型（约30秒）紫菜水下...
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海蛎炒韭菜的做法和图解 好吃的海蛎炒韭菜家常做法

  • 海蛎炒韭菜

  • 用料海蛎子克韭菜克盐克孜然或烧烤料（可放可不放）海蛎炒韭菜的做法起油锅，下海蛎子，韭菜，起锅放盐。原味的就很好吃了，吃不惯的放孜然或烧烤料，好吃的很。提示，海蛎子一定要新鲜...
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紫菜海蛎煎的做法和图解 好吃的紫菜海蛎煎家常做法

  • 紫菜海蛎煎

  • 海蛎煎是很多闽南人所爱的菜肴。到了每年收割紫菜季时，嫩嫩的头水紫菜和鲜海蛎的结合，两种食材的鲜，更让人回味无穷。用料鲜海蛎300克紫菜10克约半片左右胡萝卜丝30克（大概）盐少许生抽半勺地瓜粉50克左右食用油15克（约）紫菜海蛎煎的做法鲜海蛎洗净，胡萝卜推丝，紫菜过水下就可。（虽...
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海蛎饼的详细做法大全,简单又营养的海蛎饼做法

  • 海蛎饼

  • 海蛎饼做法，盐，5斤面粉，玉米粒，海蛎过水，萝卜沫，小葱沫，酵母，泡打粉，香油，水，搅成稀状，用保鲜膜包起来，发至2-3倍大，让起发酵一会儿，烙饼机170℃左右煎。用料牡蛎1000克海蛎饼的做法如上图做法如视频...
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海蛎紫菜粥的做法和图解 好吃的海蛎紫菜粥家常做法

  • 海蛎紫菜粥

  • 有些地方的人不习惯喝咸粥，我一好朋友就是这样。而我相比甜粥却更喜欢咸粥。用料大米小半杯紫菜适量海蛎适量虾仁适量白胡椒粉适量盐适量海蛎紫菜粥的做法先煮个粥底食材清洗干净在海蛎和虾仁里加入少许盐、糖、白胡椒粉、料酒搅拌均匀备用。白粥底煮熟了，依次加入紫菜、海...
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海蛎紫菜饼的做法和图解 好吃的海蛎紫菜饼家常做法

  • 海蛎紫菜饼

  • 用料牡蛎300克紫菜4份之一张红薯粉100克红萝卜3分之一根蒜苗1根生姜3片海蛎紫菜饼的做法海蛎洗干净，沥干水份，胡萝卜搓丝，蒜苗切碎，加入姜碎，加入味极鲜酱油，料酒半杯盖子，加入紫菜，盐巴一点点，加入地瓜粉，搅拌均匀锅里热油，用不锈钢勺子舀一勺压扁下去炸...
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海蛎紫菜团的做法和图解 好吃的海蛎紫菜团家常做法

  • 海蛎紫菜团

  • 用料牡蛎250克紫菜1片蒜3丶4根姜，大蒜2片，2瓣胡椒粉少许料酒，盐，鸡精，十三香，少许地瓜粉适量海蛎紫菜团的做法将海蛎用淡盐水洗一下，沥干备用蒜，姜，大蒜切碎，备用紫菜泡水沥干，剪碎备用将以上所有的材料放一起，拌匀热锅冷油，油温6成热时可以开始炸了，把勺子先沾下油(防粘勺)用沾油过的...
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雪里红五花肉海蛎子的做法步骤及图解,美味正宗的雪里红五花肉海蛎子做法

  • 雪里红五花肉海蛎子

  • 用料五花肉适量牡蛎半斤或一斤姜适量盐适量生抽鱼生酱油没有其他酱油也可以鸡精适量干辣椒1个香菜3根大料1大粒花椒5-6粒雪里红半斤或一斤雪里红五花肉海蛎子的做法我买的是用盐盐渍好的雪里红，商家已经给切好了。回家后，先用冷水浸泡一晚上，期间要换两到三次水，换水的时候，要...
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紫菜海蛎丸的做法和图解 好吃的紫菜海蛎丸家常做法

  • 紫菜海蛎丸

  • 待过程图。用料紫菜10克海蛎姜末10克盐1克胡椒粉0.5克料酒2克油炸粉100克蛋黄2个红葱油1勺紫菜海蛎丸的做法紫菜锅中㸆干至酥脆。海蛎中加入姜末，用料理机打碎。加入盐、胡椒粉、料酒搅匀。加入油炸粉和蛋黄搅匀。淋入红葱油，剪入紫菜拌匀。挤成丸子入油锅炸至表面金黄（可复...
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紫菜海蛎汤的做法和图解 好吃的紫菜海蛎汤家常做法

  • 紫菜海蛎汤

  • 用料牡蛎少量三层肉一小块紫菜1张茼蒿三把盐巴少许克蒜苗1根油少许地瓜粉少许紫菜海蛎汤的做法把茼蒿备好，三层肉切薄片，蒜苗切好，海蛎加地瓜粉抓好备用头水紫菜，用少许油，小火正反面酥好备用起锅三层肉煸出油起另一锅，加水烧开，放三层肉，海蛎，茼蒿，蒜苗，煮开加调味料。关火，放酥好紫...
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海蛎子（牡蛎）小白菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎子（牡蛎）小白菜汤做法

  • 海蛎子（牡蛎）小白菜汤

  • 大连老百姓餐桌上的家常菜。清淡少油，鲜味十足，又老少皆宜。用料去壳海蛎子250g小白菜500g粉丝1小团海蛎子（牡蛎）小白菜汤的做法小白菜去根洗净，开水锅里烫一会儿，过凉水，切段备用。粉丝放碗里用热水烫软。海蛎子洗净。锅里加冷水，海蛎子下锅中火煮开，撇浮末，下粉丝、小白菜，再煮开，...
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