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迪克的做法食谱

枫糖火腿班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的枫糖火腿班尼迪克蛋做法

  • 枫糖火腿班尼迪克蛋

  • #给你一个能量满满的早晨#用料英式麦芬面包1个鸡蛋2个火腿片2片菠菜50g蘑菇50g洋葱50g柠檬适量蜂蜜芥末酱适量荷兰酱适量白醋适量黄油适量枫糖浆适量枫糖火腿班尼迪克蛋的做法准备食材：蘑菇切片，火腿片切适量大小，洋葱切丝；先热锅冷油炒香洋葱蘑菇，待炒软加入菠菜；热锅放入火腿...
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班尼迪克蛋 eggs benedict的做法步骤及图解,美味正宗的班尼迪克蛋 eggs benedict做法

  • 班尼迪克蛋 eggs benedict

  • 傳統的Eggsbenedict，主要材料是英式鬆餅(Englishmuffin)、水煮蛋或稱水波蛋(poachedegg)、火腿或加拿大煙肉(Canadianbacon)，以及荷蘭醬(hollandaisesauce)。水波蛋必需用新鮮雞蛋，才能做出溏心又美味的蛋黃。美國人對於選用豬背肉做的煙肉，稱之為加拿大煙肉，並非源自加拿大的...
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Eggs Benedict 班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的Eggs Benedict 班尼迪克蛋做法

  • Eggs Benedict 班尼迪克蛋

  • 英式玛芬和荷兰酱可以在我另外两个菜谱里找到做法，这里就不介绍了噢：）英式玛芬（EnglishMuffin）做法：荷兰酱（HollandaiseSauce）做法：===========================此用料可以做2个EggsBenedict。用料英式玛芬（EnglishMuffin）1个(对半切开)荷兰酱（HollandaiseSauce）80g左右菠菜叶适量培根...
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「米小料理」芦笋班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「米小料理」芦笋班尼迪克蛋做法

  • 【米小料理】芦笋班尼迪克蛋

  • 我写这道菜的技巧时，就想着这次一定要让大家感受一下技巧的魅力了，所以，特意在水波蛋环节，除了正常的做法，还做了一份不那么规矩的。这次菜谱我给自己增加一个难度，就是荷兰汁。其实荷兰汁不难做，就是手要累死而已。一起来看看吧。用料芦笋鸡蛋3个黄油150克柠檬1个盐适量黑胡椒...
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做过这一次就断了念想的「班尼迪克蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的做过这一次就断了念想的「班尼迪克蛋」做法

  • 做过这一次就断了念想的「班尼迪克蛋」

  • 每次去Brunch，但凡看到有班尼迪克蛋，就一定会点。喜欢那颗一戳就流心的蛋，喜欢那从头浇到底的荷兰酱，喜欢层层叠叠硬硬软软交杂在一起的口感。那么喜欢，也可能是因为自己在家不会做吧。看过好多次水波蛋和荷兰酱的做法，不知为何就觉得复杂，望而却步。直到昨天，用4颗蛋白做了天使...
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成功率百分百班尼迪克蛋/温泉蛋/水波蛋的做法步骤及图解,美味正宗的成功率百分百班尼迪克蛋/温泉蛋/水波蛋做法

  • 成功率百分百班尼迪克蛋/温泉蛋/水波蛋

  • 超省时！超快手！成功率超高！用料鸡蛋一个热水醋两三滴成功率百分百班尼迪克蛋/温泉蛋/水波蛋的做法碗里倒入沸水，加一点醋把蛋打进去。因为水已经烧开，温度是很高的，所以蛋马上就会成形不会散开。再放入微波炉加热一下让蛋凝固，我是620W半分钟吧。搞定～戳开看看～流动的蛋黄，我的最爱...
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Gordon Ramsay 狗蛋班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的Gordon Ramsay 狗蛋班尼迪克蛋做法

  • Gordon Ramsay 狗蛋班尼迪克蛋

  • 用料鸡蛋1个蛋黄3个无盐黄油150ml白葡萄酒醋适量新鲜柠檬三分一个黑胡椒粉适量食盐适量小餐包一个红灯笼椒粉少许GordonRamsay狗蛋班尼迪克蛋的做法荷兰酱：三个蛋黄打入容器中，黄油直接放到另一个容器用火加热使其融化，往蛋黄加一茶匙醋、架在热水上面搅拌，注意容器与热水不...
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班尼迪克蛋的做法和图解 好吃的班尼迪克蛋家常做法

  • 班尼迪克蛋

  • 用料主料软式法棍2片红生菜50克芝麻菜50克火腿2片水波蛋可生食鸡蛋（室温）2颗水1000克白醋50克酱汁切达芝士3片马苏里拉芝士35克黄油25克淡奶油50克班尼迪克蛋的做法将帕玛森芝士、切达芝士和黄油隔水融化，倒入淡奶油搅拌均匀备用；用电磁炉加热深锅，倒入约7分满的水，在水中倒入...
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简单易学的生酮版班尼迪克蛋美食做法

  • 生酮版班尼迪克蛋

  • 因为是生酮版班尼迪克蛋，所以去掉了松饼。也许可以用生酮面点打底，但我还是比较喜欢简单点。用料鸡蛋2个蛋黄2个柠檬2片黄油50克芦笋3根生酮版班尼迪克蛋的做法备菜如图水烧开，加点橄榄油和盐，然后把芦笋焯熟，大概两分钟OK。加橄榄油和盐可以令蔬菜色彩更鲜亮。把黄油隔水融化...
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班尼迪克蛋（无黄油荷兰酱）宅家减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的班尼迪克蛋（无黄油荷兰酱）宅家减脂餐做法

  • 班尼迪克蛋（无黄油荷兰酱）宅家减脂餐

  • 周末brunch荷兰酱占比不多，这点量也吃不胖。但就是矫情的要做一个没有黄油的！不习惯变做边拍照没有步骤图也不难操作用料鸡蛋1个黑胡椒少许盐少许牛油果半个红茶玫瑰面包1片芝麻菜1把西柚小半个蓝莓15个班尼迪克蛋（无黄油荷兰酱）宅家减脂餐的做法一小锅水烧开加米醋疯狂搅拌...
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伪班迪克蛋的做法和图解 好吃的伪班迪克蛋家常做法

  • 伪班迪克蛋

  • 用料全麦面包切片卷心菜或者白菜溏心蛋黑胡椒伪班迪克蛋的做法如图...
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班尼迪克麦满分快乐周末Bruch的做法步骤及图解,美味正宗的班尼迪克麦满分快乐周末Bruch做法

  • 班尼迪克麦满分快乐周末Bruch

  • 慵懒的周末休息在家赖个床做个Bruch爽歪歪......转自朱米厘老师哈哈😄方便自己上传作品用料英式麦满分4个（懒得做买现成）鸡腿肉4只（去骨少许盐黑胡椒腌制备用）培根1包鸡蛋4个白醋四五滴（煮班尼克蛋用芝麻菜1小把帕玛森奶酪粉少许洋葱小半个芝士片4片豆瓣酱少许照烧汁少许料酒...
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so easy 水波蛋 eggs benedict（班尼迪克蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的so easy 水波蛋 eggs benedict（班尼迪克蛋）做法

  • so easy 水波蛋 eggs benedict（班尼迪克蛋）

  • 水波蛋eggsbenedict又叫班尼迪克蛋，只是觉得名片太绕口，还是叫水波蛋亲切啊！之前不知道怎么做，老是沾底或者沾锅铲。现在终于知道怎么做了，只要不停搅拌水直到形成漩涡，把蛋放进漩涡中间，这样就不会因为蛋下沉而沾底。用料新鲜鸡蛋一个盐适量水一小锅，不要太少，至少要漫过鸡蛋。so...
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Eggs Benedict 班尼迪克蛋配芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的Eggs Benedict 班尼迪克蛋配芦笋做法

  • Eggs Benedict 班尼迪克蛋配芦笋

  • 用料英式松饼EnglishMuffin2个培根4片鸡蛋4个荷兰酱Hollandise少许芦笋少许葱少许黄油少许EggsBenedict班尼迪克蛋配芦笋的做法用锅盛水至一半，煮开后调至小火。用大汤勺按顺时针方向搅动水，形成漩涡，快速放入生鸡蛋，小火煮大概2分钟。待鸡蛋成型，表面光滑里面溏心时，即可捞出...
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班尼迪克蛋 | 10块钱的早餐，给你100分的高级好吃的烹饪方法 班尼迪克蛋 | 10块钱的早餐，给你100分的高级的地道做法和步骤

  • 班尼迪克蛋 | 10块钱的早餐，给你100分的高级

  • 如果可以，希望能用一颗班尼迪克蛋的光芒把我叫醒。作为鸡蛋路人，尽管我曾做了一整本蛋蛋料理，但对于鸡蛋的爱，依然是麻麻地啦，除非那颗蛋像班尼迪克蛋那样美丽。要知道，只是因为在某年某月某日的brunch菜单上多看了它一眼，我就对这道自带光辉的鸡蛋料理上了心。要我说，班尼迪克蛋...
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班尼迪克蛋【不藏私

  • 班尼迪克蛋【不藏私】

  • 本期我们会教给大家2款用面包快手西式简餐，都可以用剩下的面包完成。其中第一款是烤脆法棍配班尼克蛋。法棍切开抹上黄油烤到香脆，铺上煎至充满油脂焦香的火腿片，佐以黄油微微炒软的菠菜，再加上整个料理灵魂所在的水波蛋，最后淋上蛋柠味的荷兰酱！OMG，简直了，这是什么神仙组合！用刀...
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班尼迪克蛋：如何把一颗普通鸡蛋变得很贵～好吃的烹饪方法 班尼迪克蛋：如何把一颗普通鸡蛋变得很贵～的地道做法和步骤

  • 班尼迪克蛋：如何把一颗普通鸡蛋变得很贵～

  • 用来消耗自己做的全麦吐司，也是一个蛮好的brunch选项，自己做brunch也是蛮快乐的，切开蛋黄的那一瞬间，整个人都感觉被治愈了。用料全麦吐司：贝果一片/半片生菜/菠菜适量午餐肉适量鸡蛋2个黄油5g白醋滴15mL盐少许黑胡椒少许柠檬汁10g班尼迪克蛋：如何把一颗普通鸡蛋变得很贵～的做法...
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完美brunch之班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的完美brunch之班尼迪克蛋做法

  • 完美brunch之班尼迪克蛋

  • 记得在MasterChef的某集中一位选手端上一盘完美的班尼迪克蛋。Chef们用餐刀划破蛋黄的一瞬间，金灿灿的蛋黄性感的和荷兰酱混在一起，毫不吝啬的沾满下面的水波蛋、肉、配菜、麦芬，每一口都溢出巨大的满足！关于班尼迪克蛋的方子厨房也有不少，但这里主要介绍要如何快速应付八人份...
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BRUNO升级版阿根廷大虾班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的BRUNO升级版阿根廷大虾班尼迪克蛋做法

  • BRUNO升级版阿根廷大虾班尼迪克蛋

  • 特别定制的减脂早餐来啦用料阿根廷大虾10只新香菇5朵芦笋5根水波蛋1个青葱末，海盐，黑胡椒，橄榄油，红椒粉适量BRUNO升级版阿根廷大虾班尼迪克蛋的做法新鲜芦笋洗净去根部，刮去底部的皮。新鲜香菇洗净去蒂对半切开。阿根廷大虾去头去壳去虾线待用。准备好的芦笋，香菇，大虾撒上一点...
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班尼迪克蛋Hollandaise Sause（荷兰酱）/2017.07.11/07:35的做法步骤及图解,美味正宗的班尼迪克蛋Hollandaise Sause（荷兰酱）/2017.07.11/07:35做法

  • 班尼迪克蛋Hollandaise Sause（荷兰酱）/2017.07.11/07:35

  • 今日早餐：柠檬水、巧克力饼干碎酸奶、班尼迪克蛋、哈密瓜🍈蛋上面的那层黄色的是HollandaiseSause（荷兰酱），黄油与柠檬汁蛋黄椒盐黑胡椒的完美结合！棒棒哒！用料【制作荷兰酱】黄油25g蛋黄1个柠檬1/4个黑胡椒适量盐适量【组合食材】培根2片生菜适量芝士2片面包片（选择稍微硬一点...
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怡s「班尼迪克蛋」世界上最完美的Brunch的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「班尼迪克蛋」世界上最完美的Brunch做法

  • 怡s【班尼迪克蛋】世界上最完美的Brunch

  • 对于EggsBenedict究竟是美国人发明的还是英国人发明的，似乎一直以来都争论不断。有人说最早Benedict作为菜名是出现在19世纪欧洲的一本食谱中描述荷兰汁的一章中，其实我是站在欧洲这一派的，除了麦芬这个显而易见的英国人的东西之外，最关键的是传统的班尼迪克蛋里面没有培根和...
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Egg Benedict班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的Egg Benedict班尼迪克蛋做法

  • Egg Benedict班尼迪克蛋

  • 鸡蛋的N种吃法，最爱的一种。用料Hollandaisesauce黃油butte200g蛋黃Eggyolk3ea檸檬Lemon2ea盐Sal5g甜椒粉Paprika1g(optional)胡椒Pepper2geggBenedict全蛋egg2ea酪梨Avocado1ea香菇Mushroom100g(optional)吐司或麵包Bread2slice生菜lettuceoptionalPoachegg白醋Vinegar25...
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班尼迪克蛋（手撕猪腿肉+帕尔马火腿）（ref.广坦）的做法步骤及图解,美味正宗的班尼迪克蛋（手撕猪腿肉+帕尔马火腿）（ref.广坦）做法

  • 班尼迪克蛋（手撕猪腿肉+帕尔马火腿）（ref.广坦）

  • 烟熏三文鱼班尼迪克蛋菜谱，我换成了猪肉和火腿，其实什么都可以，比较随意这顿早午餐吃完可以一直到晚餐都不饿…大概就是brunch的意义吧用料【荷兰酱】鸡蛋黄2个水15克柠檬汁15克盐2克无盐黄油125克（也可减量，我放了50克）【其他】英式松饼1个鸡蛋2个菠菜叶子1把无盐黄油适量大蒜...
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╰sssM烘焙╯网红班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的╰sssM烘焙╯网红班尼迪克蛋做法

  • ╰sssM烘焙╯网红班尼迪克蛋

  • 材料：欧包片2片、芝士片2片、培根2片、牛油果1个、鸡蛋2个、无盐黄油30g、生鸡蛋1个、柠檬1/4个、海盐一点点、黑胡椒碎一点点做法：1.准备好所有食材2.黄油用微波炉中小火加热融化或者隔热水加热融化，放置一边待用。此时把百吉福原味芝士片从冰箱取出稍稍室温下回温。3.取一...
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班尼迪克蛋「Egg Benedict」的做法步骤及图解,美味正宗的班尼迪克蛋「Egg Benedict」做法

  • 班尼迪克蛋【Egg Benedict】

  • 好不容易熬到周末，最高兴的事情，莫过于终于可以一觉睡到大中午，然后起来美美得吃个brunch，犒劳一下自己。说到brunch，EggBenedict绝对是经典中的经典。刚烤过表皮酥脆的英式马芬，搭上煎得焦焦的培根，再叠上一个冒着热气的水波蛋，最后重点中的重点———浇上一勺略带微酸的holland...
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