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梁妈妈的做法食谱

梁妈妈私房菜之素扁食的做法步骤及图解,美味正宗的梁妈妈私房菜之素扁食做法

  • 梁妈妈私房菜之素扁食

  • 妈妈喜欢做带馅的东西，每周总能吃上几次，今天做的素扁食～（扁食，有些地方叫馄饨，有些地方叫抄手）用料蘑菇胡萝卜木耳菠菜豆腐干蘑菇（汤）木耳（汤）豆腐皮（汤）菠菜（汤）姜蔬之鲜紫菜榨菜扁食皮（买的）梁妈妈私房菜之素扁食的做法把所有的馅料，包括姜，切碎。馅料放上盐和蔬之鲜，搅拌均匀。木耳，菠菜，豆...
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简单易学的梁妈妈红烧肉美食做法

  • 梁妈妈红烧肉

  • 岳母的拿手好菜，我要学到手！用料五花肉克冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺大葱姜片蒜八角花椒桂皮香叶啤酒豆腐乳梁妈妈红烧肉的做法【选肉】选肥瘦相间、纹路整齐的正经五花肉，肥膘太多的不行。【去毛】短毛肉眼难以看清，用手摸出来之后，用刀逆着毛的方向刮掉。有些毛难以刮净，可以火...
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梁妈妈私房菜之素馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的梁妈妈私房菜之素馅饼做法

  • 梁妈妈私房菜之素馅饼

  • 妈妈做饭一直很好吃，且喜欢研究做饭，在我吃素之后，妈妈更是开始各种开发，于是就想，把妈妈为我做的素食放在网上，与大家共享，虽是家常的饭菜，却包含了浓浓的爱意，希望各位和我一样喜欢这些饭菜。（妈妈说以后一周一菜）用料茄子粉条豆腐香菇（新鲜的或干香菇均可）胡萝卜姜盐味精花椒面梁妈...
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简单易学的梁妈妈烧茄子美食做法

  • 梁妈妈烧茄子

  • 用料圆茄1个青椒1个西红柿1个五花肉大葱姜蒜淀粉梁妈妈烧茄子的做法【备菜】茄子切片，和手掌一般厚，切片加水没过，加2勺盐，浸泡三分钟，之后捞出，不用攥水。五花肉切肉末，加两勺淀粉，抓匀后，加一点油，再抓匀备用。青椒切滚刀块。西红柿切滚刀块。大葱切段，姜切丝，蒜拍了之后切块。【煎...
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简单易学的梁妈妈豆瓣酱美食做法

  • 梁妈妈豆瓣酱

  • 最爱吃办公室梁妈妈做的豆瓣酱，炒菜，拌面，沾馒头都很棒，加一点金钩，简直不能再好吃！而且，热心的梁妈妈还教我们做。于是，我说我帮你写下来，教更多的人做吧！梁妈妈很高兴。据说梁妈妈是从她妈妈那里传下来的，她妈妈是涪陵人，涪陵人天生对腌菜（涪陵榨菜嘛，中国人都知道）有独到的见解，再经梁...
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简单易学的梁妈妈芹菜炒牛肉美食做法

  • 梁妈妈芹菜炒牛肉

  • 用料芹菜1根牛肉葱姜蒜碱面1克面粉八角梁妈妈芹菜炒牛肉的做法【备菜】牛肉切丝，加一点点碱面和面粉，加水抓揉，多洗几遍，将血水洗净，攥干。之后加一勺淀粉，抓匀，再加一点油，抓匀，备用。芹菜切段。葱切段，姜切丝，蒜拍碎后切块。喜欢吃辣的话，可以再切一两个小米辣备用。【炒肉】热锅凉...
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简单易学的梁妈妈清蒸龙利鱼美食做法

  • 梁妈妈清蒸龙利鱼

  • 用料姜切丝花椒榨油小米椒2-3个香菜梁妈妈清蒸龙利鱼的做法龙利鱼浇上料酒，浸泡一小会儿，上锅蒸10分钟。提前准备姜丝，花椒榨油，炸糊之后捞出花椒。捞出龙利鱼，放上姜丝和小米椒（或干辣椒段），倒上花椒油。再加一些香菜，倒上蒸鱼豉油即可。...
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妈妈酱的做法和图解 好吃的妈妈酱家常做法

  • 妈妈酱

  • 回想高中那三年，每逢两周一次的回家都像过年一样，各种大吃大喝，返校时更是大包小包地拿，在这其中，老妈炒的鸡蛋酱无疑成了近乎每月两次的经典菜式，赶上哪天蒸馒头，热馒头配着还热乎的鸡蛋酱，真是满汉全席都不换，甩汉堡披萨n条街！如今，自己开始单过日子了，没有爸妈在身边，却总想着吃他...
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妈妈面的做法和图解 好吃的妈妈面家常做法

  • 妈妈面

  • 用料面克盐克妈妈面的做法加油热锅，注重晃一晃让锅均匀受热辣椒和肉沫一起放，葱末立马加入后再一起翻炒。加水煮3分钟，加一勺半盐，加少许醋，放青菜，最后放一勺半生抽，煮2分钟。...
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妈妈的爱的做法和图解 好吃的妈妈的爱家常做法

  • 妈妈的爱

  • 再简单的食物都有自己的味道，人生有许多味道无法复制！日子一般般，快乐很简单，热爱生活❤️用料西多士鸡蛋1个牛奶适量(可不加)黄油适量(可用普通炒菜油代替)炼乳适量(可用甜沙拉酱代替)吐司2片(做出来4个)紫薯山药月饼紫薯适量山药适量牛奶适量糯米粉适量奶粉适量炼乳少量香煎...
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妈妈の菜的做法和图解 好吃的妈妈の菜家常做法

  • 妈妈の菜

  • 2018重新开始记录用料每天记录妈妈の菜的做法～新的一年，我要开始好好学烧菜～～...
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妈妈烙饼的做法和图解 好吃的妈妈烙饼家常做法

  • 妈妈烙饼

  • 用料面粉3小碗面粉盐2小勺油抹匀整个饼小葱花4根左右妈妈烙饼的做法用五十度水活面。一水面，倒水水流大一点，迅速搅起来。不要一点一点到导致要活很久面就硬了。用筷子活。醒30分钟案板撒大量面粉。先用筷子提溜着在面上转几圈粘上干面粉。保证不会粘案板。再用手边转边活...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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「妈妈的味道」妈妈烧的咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」妈妈烧的咸饭做法

  • 【妈妈的味道】妈妈烧的咸饭

  • 从小到大，都是妈妈做饭，现在有了二宝还是在家啃老，有点惭愧，妈妈总说你要开始学着自己做饭做菜了。妈妈做饭烧菜从来不讲数量的，每次都跟妈妈说少烧点，她还是一如既往的多烧，每顿都要浪费好多，但这就是妈妈啊，想把妈妈做的美食都慢慢记录下来。最喜欢妈妈做的咸饭了，选用当季的蔬菜...
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妈妈肉圆的做法和图解 好吃的妈妈肉圆家常做法

  • 妈妈肉圆

  • 用料瘦肉2斤肥肉少量大蒜叶4根黄酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖少量姜末少量妈妈肉圆的做法成品成品...
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简单易学的妈妈手妈妈味青团美食做法

  • 妈妈手妈妈味青团

  • 又是一年雨纷纷，路上行人欲断魂的日子了！用料艾草，糯米粉妈妈手妈妈味青团的做法妈妈的味道小贴士我们老家艾草发音：念，做好了就叫：念饼！以示纪念逝去的亲人...
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妈妈菜的做法和图解 好吃的妈妈菜家常做法

  • 妈妈菜

  • 公司同事开的一家饭馆里面一道菜，吃过两回，每次必点的，觉得简单又好吃，五一放假了有时间就挑战一下，做给家人吃！用料盐2克鸡蛋2个粉条一把把杭椒2个香葱一根大蒜2瓣妈妈菜的做法准备好材料，1、先把鸡蛋炒熟，取出备用2、先下油炒香葱蒜，然后下杭椒丁，再放粉条，鸡蛋末3、加入适量的香...
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妈妈酱肉的做法和图解 好吃的妈妈酱肉家常做法

  • 妈妈酱肉

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#，2013年5月12日，母亲节。搜索了一下，厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的，我这一款是北方的酱肉，方子来自我的妈妈，今天是母亲节，在这里祝她永远健康幸福！妈妈的酱肉真心比什么六味斋（太原老字号），王大人（北新桥一家很火的小店）都要好...
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妈妈臊子的做法和图解 好吃的妈妈臊子家常做法

  • 妈妈臊子

  • 用料五香粉勺牛肉丁西红柿洋葱金针菇料酒食盐生抽妈妈臊子的做法加油炒姜末，然后炒肉肉炒一炒加料酒生抽再炒，然后加水，然后加盐和五香粉，炖一炖收汁加西红柿丁炒出汁，加洋葱金针菇，加水炖到差不多...
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烤妈妈的做法和图解 好吃的烤妈妈家常做法

  • 烤妈妈

  • 用料妈妈1个各种调料烤妈妈的做法找妈妈，加入各种调料，咬一口，赶紧跑...
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妈妈蛋饺的详细做法大全,简单又营养的妈妈蛋饺做法

  • 妈妈蛋饺

  • 用料鸡蛋盐克料酒勺肉糜妈妈蛋饺的做法蛋液调味好肉馅摊蛋皮包完成...
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妈妈卤面的做法和图解 好吃的妈妈卤面家常做法

  • 妈妈卤面

  • 最爱妈妈做的卤面，能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做，每每回娘家，都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条，一个人一块钱都够吃啦。图上是3.5元的面条。把熟面条放入盆中，倒入食用油（平时炒菜的量），加入老抽（适量，让面条颜...
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妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈鸭（来自妈妈的真传）做法

  • 妈妈鸭（来自妈妈的真传）

  • 这道菜，是童年到中年，一直由妈妈做给我吃的，味道一级棒！今天的我终于做到了一样的味道，欣喜之余，特别推荐给大家，保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个香葱十根生抽两勺老抽一勺料酒4勺盐适量妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法准备半只鸭子（两斤半...
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妈妈厨房的做法和图解 好吃的妈妈厨房家常做法

  • 妈妈厨房

  • 家有大厨每次从学校回来最想念的还是妈妈的味道在妈妈手艺的衬托下我只能那个光荣的成为打下手和刷碗的那个用料妈妈的菜妈妈厨房的做法妈妈的爱...
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妈妈炖鸡的做法和图解 好吃的妈妈炖鸡家常做法

  • 妈妈炖鸡

  • 从妈妈那里承袭的土法炖鸡，不加任何调味，就那么几朵香菇、一把红枣，就是小时候的味道，鸡肉嫩滑，汤汁鲜美！分分钟干掉一整锅！用料土鸡1整只干香菇7、8朵红枣一把（比较随意，喜欢汤带甜味的可以多放）生姜一小块，切片妈妈炖鸡的做法土鸡一整只洗净（最好是买新鲜现宰的，当然超市里面冰鲜的...
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