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家庭自制酸奶要点的做法食谱

简单易学的家庭自制酸奶要点美食做法

  • 家庭自制酸奶要点

  • 不需要酸奶机，连酸奶杯都省了……毕竟洗杯子烫杯子，又麻烦又浪费水😂Q：为什么不用#市售酸奶#而是用#菌粉#做引子？Q：菌粉牌子的选择有什么推荐？Q：#里海菌粉#常温发酵是不是更方便？Q：开菲尔/雪莲菌菌种是不是更健康？…………以上问题在小贴士里会提到。千万别被下面👇众多的步骤吓到，...
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自制酸奶（不需要酸奶机）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶（不需要酸奶机）做法

  • 自制酸奶（不需要酸奶机）

  • 用料牛奶500克酸奶一杯糖适量自制酸奶（不需要酸奶机）的做法把牛奶加上糖加热温热就好然后倒进一个干净的带盖的碗里倒入酸奶如果甜牛奶温度过高会烫坏酸奶菌的哟~盖上盖子放进电饭煲里盖子不要盖实就放上去就好往电饭煲里倒进温水不要太烫原理跟上面一样防止烫死酸奶菌盖上...
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简单易学的家庭版自制酸奶美食做法

  • 家庭版自制酸奶

  • 在家自己做的酸奶，虽然看着不好看，但是很好吃。用料全脂纯牛奶500毫升酸奶菌1条白砂糖25克家庭版自制酸奶的做法将材料准备好。开水冲烫酸奶机内胆、搅拌勺。(冲烫后，把水倒掉。)倒入牛奶倒入酸奶菌。倒入白砂糖。搅拌均匀内胆放回酸奶机底座中通电机器开始工作。做好的酸奶...
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简单易学的家庭自制版酸奶美食做法

  • 家庭自制版酸奶

  • 这个是Easiyo现成的酸奶粉，今天我做的是Mango口味滴，比之前的原味更适合我，酸甜好吃用料EasiyoMango味酸奶粉一袋约225g矿泉水1瓶多，约800g滚烫的开水一壶Easiyo酸奶机一套家庭自制版酸奶的做法先是酸奶机一套，外罐+内罐，如果家里有小熊酸奶机的可代替Easiyo酸奶机喔，只是口感略...
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自制酸奶~~和超市一样好喝的酸奶，掌握几点很重要，这么简单一定要会的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶~~和超市一样好喝的酸奶，掌握几点很重要，这么简单一定要会做法

  • 自制酸奶~~和超市一样好喝的酸奶，掌握几点很重要，这么简单一定要会

  • 冬天最好不要给孩子喝凉的东西，都会伤脾胃，脾胃一旦受伤，就会降低免疫力，特别容易感冒生病。所以，酸奶也要喝温热的，不但有营养，对脾胃肠道都好，做法真的很简单，晚上10分钟弄好，第二天一早就可以喝了，可以放上蔓越莓干、葡萄干、果酱……有的孩子不喜欢喝，其实还是做法有点问题，一是发...
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家庭自制奶茶的详细做法大全,简单又营养的家庭自制奶茶做法

  • 家庭自制奶茶

  • 在家自制香浓的奶茶，足不出户享受美味！用料盐少许冰糖适量红茶1包纯牛奶1袋家庭自制奶茶的做法锅中做水，烧开茶叶装在带滤网的容器中，放入锅中，将茶水煮开倒入1包纯牛奶搅拌均匀放冰糖冰糖化开后加食盐继续搅拌均匀撇去浮沫完成！小贴士可以根据自己的口味加入不同的配料~...
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DIY家庭自制酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的DIY家庭自制酸奶做法

  • DIY家庭自制酸奶

  • 今天教大家做一款自己在家就可以做的老酸奶，每次逛街跟闺蜜总会在柜台买盒老酸奶，浇上喜欢的蓝莓酱，觉得整个世界都是咱们的😄😄😄有一天看到瓶装的酸奶就有了自己做的冲动，巧的是没几天妹妹送我一个酸奶机，立刻照着说明书做了，当时放在酸奶机的容器里，做完一个人吃不完，很是浪费...
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自制酸辣粉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸辣粉（家庭版）做法

  • 自制酸辣粉（家庭版）

  • 疫情时期的业余爱好，我喜欢美食，喜欢厨艺，酸辣粉的基本所有用料都在下面了，喜欢我得方法可以采纳，试着做做，不喜欢的勿喷，挑三拣四的绕行！👌用料花生米根据自己喜好增减用量粉条一把小米辣两个葱姜蒜沫适量榨菜一包木耳5－6朵生抽适量海天酱油适量海天米醋适量陈醋适量白糖适量芝麻...
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简单易学的家庭版自制炒酸奶美食做法

  • 家庭版自制炒酸奶

  • 用料牛奶200克奥利奥5块果脯适量家庭版自制炒酸奶的做法配料是二盒的量，一盒用一个200ml酸奶和半包奥利奥就OK。盒子里铺保鲜膜(不然成品不好取出来），均匀的放入一层酸奶，然后摆入奥利奥和喜欢的果脯。继续铺上一层酸奶，再放入一层干果果脯。放入冰箱冷冻二个小时或者过夜也可...
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家庭自制无糖脱脂酸奶（奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制无糖脱脂酸奶（奶粉版）做法

  • 家庭自制无糖脱脂酸奶（奶粉版）

  • 老是忘记比例，特此记录。奶粉：温水=1:7最佳，成品释出乳清少。如果成品太多一下子吃不完，还可以用来做面包哦！酸奶巧克力蔓越莓面包：用料德运脱脂奶粉70克30度温水490克川秀菌粉1小包家庭自制无糖脱脂酸奶（奶粉版）的做法所有材料拌匀，放入酸奶机8小时左右。吃不惯原味的可以加果酱，...
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家庭版自制酸奶（不用酸奶机、东北适用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制酸奶（不用酸奶机、东北适用）做法

  • 家庭版自制酸奶（不用酸奶机、东北适用）

  • 东北的暖气热力十足，拿我家来说，是全天24小时集中供热，有利于酸奶的发酵，相当于天然的酸奶机，所以每年的冬天我们都可以做省电的酸奶来喝，家住东北的你也快来试试吧！用料鲜牛奶3袋原味酸奶1盒家庭版自制酸奶（不用酸奶机、东北适用）的做法将鲜牛奶倒入奶锅，小火加热至牛奶起小泡后关...
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家庭自制健康酸奶（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制健康酸奶（烤箱版）做法

  • 家庭自制健康酸奶（烤箱版）

  • 简爱的酸奶主打健康、0添加剂，但是卖得好贵，市面上的普通酸奶都不便宜，那就试试自己整吧～～～用料全脂纯牛奶1L白砂糖（可不加，但会很难吃）80克（可调整）发酵菌（佰生优5菌）1条家庭自制健康酸奶（烤箱版）的做法首先就各种需要使用到的容器高温煮沸进行消毒。（有时候失败了，就是因为容器不干净发...
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自制酸奶 自家酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶 自家酸奶做法

  • 自制酸奶 自家酸奶

  • 用料纯牛奶1L（一大盒）酸奶发酵菌2包酸奶机一台克自制酸奶自家酸奶的做法把酸奶发酵碗、夹子，搅拌器开水煮沸消毒，酸奶盖子在关火后放水里稍微泡一下。放在晾架上晾一下水将牛奶和发酵菌准备好我用的是安琪的26菌型*2包（毒死自己）加入牛奶并倒入菌粉两包一定要搅拌均匀盖好盖子...
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零基础家庭自制酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的零基础家庭自制酸奶做法

  • 零基础家庭自制酸奶

  • 微博中奖了一个酸奶机想着放着也是放着就自己做做试试用料牛奶1000克细砂糖各人口味自己加菌粉一包1克零基础家庭自制酸奶的做法超市买的光明鲜牛奶，1000毫升不到一点，其实觉得差不多就行了，没那么精确，16块不到一点一瓶天猫超市买东西的时候想起来买了一带，6块左右，里面是小包...
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自制奶酪（注意要点）的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶酪（注意要点）做法

  • 自制奶酪（注意要点）

  • 用料牛奶1L柠檬1个自制奶酪（注意要点）的做法锅中倒入牛奶，微煮冒泡，关火，分次倒入柠檬汁，生出絮状。静置，过滤网，滤干水分。小贴士⚠️柠檬汁的含量影响酸度，我试了半颗柠檬，也可以产生分离，且酸味不重。⚠️酸性过多，牛奶含脂量低都会影响成果，常见的就是豆腐渣状，口感粗糙。⚠️形成豆腐渣...
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家庭自制原味酸奶好吃的烹饪方法 家庭自制原味酸奶的地道做法和步骤

  • 家庭自制原味酸奶

  • 天渐渐暖和起来，酸奶甚是想念。市售100ML吃着不过瘾，一次做上两大瓶，拌水果、坚果、蔬菜、脆谷乐、奥利奥……用料牛奶1000克乳酸菌1包蜂蜜或其他甜味剂适量家庭自制原味酸奶的做法将炖盅放入蒸炖锅，开“蒸”模式10分钟，给容器消毒。取出炖盅，先倒入半盅牛奶，加入乳酸菌，再倒入半...
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自家制酸奶的做法和图解 好吃的自家制酸奶家常做法

  • 自家制酸奶

  • 用料菌粉牛奶果酱自家制酸奶的做法1盒牛奶放在室温回温（980ml）酸奶机内筒和搅拌勺用开水泡一下，防止其他菌留在筒中用20ml温水（30度左右即可，超过40度是会杀死菌的）化开一袋菌粉，搅匀后倒入内筒将牛奶倒入内筒，再搅匀机器设定在9小时，插上电源，指示灯亮（这机器是110v的，我搞了个变压...
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简单易学的家庭自制酸奶美食做法

  • 家庭自制酸奶

  • 母亲大人肠胃不好，医嘱要吃点酸奶补充肠道有益菌。抗疫在家，自制比较放心。非常简单的做法，搭配烤麦片和新鲜水果，营养健康。用料纯牛奶250克酸奶酵母3克即食烤麦片20克草莓2个家庭自制酸奶的做法酸奶机配套的瓷杯，热水烫一下。鲜奶一盒250克导入，加入发酵粉。喜欢甜口的可以加...
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自家制酸奶「不需要酸奶机哦」的做法步骤及图解,美味正宗的自家制酸奶「不需要酸奶机哦」做法

  • 自家制酸奶【不需要酸奶机哦】

  • 很多人会为了做酸奶买了台酸奶机，其实有另外的方法哦，不过家里要有烤箱才ok用料燕塘牛奶5小包，合计一升布丁瓶子10个菌粉（酸奶发酵粉）一小包糖70g自家制酸奶【不需要酸奶机哦】的做法先将其中两包燕塘牛奶倒入牛奶锅中，开火，加入糖并搅拌至糖融化，温度尽量不要太高。再倒入其余三...
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自制酸豆角（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角（家庭版）做法

  • 自制酸豆角（家庭版）

  • 搭配稀饭的神器！用料酸豆角550g大蒜3头干辣椒4个八角1个盐30g糖20g白酒20ml自制酸豆角（家庭版）的做法豆角晾干，表皮干燥，团成一圈。准备香料，这儿为了拍照有点多了，干辣椒4个，八角1个就行。在烧开凉透的水中放入香料，盐，糖，白酒，一定不能是生水。放入豆角。在顶上放上一块石头防止浮...
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家庭自制酸奶（多种做法）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制酸奶（多种做法）做法

  • 家庭自制酸奶（多种做法）

  • 菌粉有很多种类不同的菌粉功效也不一样，我一直用益菌加这牌子经典乳酸菌：润肠通便，是自酿酸奶的最经典菌种。乳双歧杆菌：长寿菌，长寿老人体内的双歧杆菌数量是普通人的2-3倍，预防肠癌,维持肠道健康,为肠道补充有益菌。嗜酸乳杆菌：能激活人体巨噬细胞，增强机体免疫力，适合儿童食用...
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家庭自制雪糕红枣酸奶味儿的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制雪糕红枣酸奶味儿做法

  • 家庭自制雪糕红枣酸奶味儿

  • 我做的六根雪糕模具的量。多了不要紧，可以用一次性纸杯当模具。用料红枣18-25颗（取决于红枣大小）酸奶（不含糖）100克淡奶油100克白糖20克家庭自制雪糕红枣酸奶味儿的做法煮红枣，水开后煮15分钟。然后泡在水里等冷却。将冷却后的红枣，去核、摘掉小梗。然后连皮用料理机打碎备用。...
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家庭自制泡菜（酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制泡菜（酸菜）做法

  • 家庭自制泡菜（酸菜）

  • 家庭自制泡菜：春去秋来，一年时间不知不觉就到了年底了，每年这个时候我都喜欢自己做些泡菜，够我和皮哥吃就好，平时切了炒香做早餐配菜也行，或者搭配肥肠内脏、鸡杂什么的爆炒也是很下饭的。用料蔬菜红萝卜4个香料干辣椒5克八角1个姜20克蒜子5粒花椒10克调料盐60克泡椒100克白醋1...
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家庭自制芋圆｜Q弹不开裂要点汇总的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制芋圆｜Q弹不开裂要点汇总做法

  • 家庭自制芋圆｜Q弹不开裂要点汇总

  • 做芋圆看着容易，做着难，很多人反映搓条时总开裂，煮的时候还会溶，或是不Q弹，原因在哪里？线上食谱很多，但都没get到重点，我也是做了多次，分析失败原因，现在每次都能成功，归纳一些要点，希望能帮到大家，不走弯路。~关于食材：1.必须用木薯粉或木薯淀粉来做，其他粉不Q弹。2.主材料与木薯淀粉比...
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简单易学的家庭自制老酸奶美食做法

  • 家庭自制老酸奶

  • 炎炎夏日，午后闲余时间，谁不想尝口经久不散浓浓奶香味和凉遍全身惬意感，爽口而又美味的酸奶呢？用料纯牛奶1L酸奶发酵剂1包酸奶机1个长勺1把酸奶伴侣（可有可无）1袋家庭自制老酸奶的做法准备好一个酸奶机，一把长勺，一升纯牛奶，一包酸奶发酵剂（紫色），老酸奶伴侣（银色）根据个人口味喜好，可有...
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