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一绝豆皮的做法食谱

一绝豆皮的做法和图解 好吃的一绝豆皮家常做法

  • 一绝豆皮

  • 用料豆皮1张绿豆芽500克花椒若干麻椒若干八角2粒葱少许辣椒视个人口味蒜2粒李锦记蒸鱼豉油色拉油一绝豆皮的做法豆皮洗净切细丝，绿豆芽洗净，葱切丝，蒜拍扁切丁豆芽、豆皮丝分别焯水至断生，先将豆芽码在盆底，再码豆皮丝将葱丝，麻椒，花椒，辣椒段，蒜粒，大料码放在豆皮上，将蒸鱼豉油（不要...
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一绝炒蛋的做法和图解 好吃的一绝炒蛋家常做法

  • 一绝炒蛋

  • 简单又美味用料鸡蛋一只葱一把盐一小勺一绝炒蛋的做法1.鸡蛋打碎搅拌2.葱洗净切小段小葱拌倒蛋液里起锅热油倒入葱和蛋液待蛋液底部成块翻动待蛋液没有潮湿处，都成块了撒盐出锅小贴士蛋液不需要加味精，会太鲜...
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豆皮卷一切的做法和图解 好吃的豆皮卷一切家常做法

  • 豆皮卷一切

  • 一个人在家吃晚饭不想做饭拿手上有的材料随便做做吃两三个就差不多饱了用料胡萝卜1根青瓜1根火腿4片香菜4根（不喜欢可以不加，我家刚好剩下的我想用用完）豆皮2张豆皮卷一切的做法其实我忘记拍照了…做完成品才想起来…首先把胡萝卜、火腿、青瓜切丝烧水煮开后，放入豆皮煮5-10m...
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茄子土豆（拌面拌饭一绝）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆（拌面拌饭一绝）做法

  • 茄子土豆（拌面拌饭一绝）

  • 简单快手，超级美味，拌面拌饭都是美味用料茄子2个土豆4个蚝油3勺生抽2勺花椒8粒干辣椒4个小米辣1个葱半根蒜头4瓣茄子土豆（拌面拌饭一绝）的做法我这次用的是糯茄子把土豆去皮，切滚刀块，可以有大有小（这样煮出来能吃到完整的土豆口感和一些绵密的土豆泥）茄子手撕（手撕的话会有凹凸不...
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绝佳零嘴毛豆--第一版的做法步骤及图解,美味正宗的绝佳零嘴毛豆--第一版做法

  • 绝佳零嘴毛豆--第一版

  • 宵夜时，休闲时绝佳零嘴，今天做了第一版，美味！发现还有好多做法等着我呢，这个毛豆季慢慢来把毛豆玩。用料毛豆250克水750克小苏打3克盐10克花椒2克八角1个干辣椒4克绝佳零嘴毛豆--第一版的做法1.毛豆洗净，剪去两头尖尖，好入味。2.所有食材倒入主锅，插入蝴蝶棒，15分钟/120°/小勺。（...
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绝佳开胃凉菜之凉拌豆皮丝的做法步骤及图解,美味正宗的绝佳开胃凉菜之凉拌豆皮丝做法

  • 绝佳开胃凉菜之凉拌豆皮丝

  • 今天花儿和朋友们分享的食谱是夏季里的开胃凉菜——凉拌豆皮丝。豆皮丝也是豆制品的一种，说到营养价值，豆皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃止汗等功效；作为豆制品，豆皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量都比较高，含有多种人体所需的微量元素。将豆皮切丝再和适量应季时蔬一起加...
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拌饭一绝的土豆炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的拌饭一绝的土豆炒鸡丁做法

  • 拌饭一绝的土豆炒鸡丁

  • 用料鸡腿肉300g土豆1个姜蒜香菜适量家常调味料适量拌饭一绝的土豆炒鸡丁的做法鸡腿肉切丁，加入料酒生抽老抽食盐，抓匀，腌制30分钟热锅冷油，油热后，将鸡腿肉丁倒入，炒至八九分熟土豆切块，姜蒜切末热锅冷油（这里的油多一些），油热后倒入土豆块，继续大火炸它！倒入少量水（覆盖一半土豆即可），...
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一绝干豆腐的做法和图解 好吃的一绝干豆腐家常做法

  • 一绝干豆腐

  • 这个菜是东北我老家的特色菜，现在在外地，弟弟每天念叨想吃这道菜，今天凭借回忆的味道，做做试试。味道还不错我算不上专业吧，家常口味很不错，希望分享给大家用料蚝油适量味达美适量豆腐皮三张香菜一根白糖适量葱白两段蒜一小瓣淀粉适量花椒粒十几粒干红辣椒适量食用碱面一克多一...
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绝味陈皮兔的做法和图解 好吃的绝味陈皮兔家常做法

  • 绝味陈皮兔

  • 刚刚生完宝宝，还有20斤贴在肚子上，最近在吃森米减脂，只能吃牛肉，鱼肉，鸡肉、兔肉等优秀蛋白质。所以变着花样做吃的用料料酒5勺盐20克花椒50粒生抽3勺老抽2勺八角6个姜20片茴香5克干辣椒30个辣椒面2勺醋2勺冰糖15克葱段20段姜丝蒜瓣5兔肉2.5斤陈皮30克绝味陈皮兔的做法1.洗净...
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一道菜做出麻辣香锅＆干锅土豆片！味道绝绝子！的做法步骤及图解,美味正宗的一道菜做出麻辣香锅＆干锅土豆片！味道绝绝子！做法

  • 一道菜做出麻辣香锅＆干锅土豆片！味道绝绝子！

  • 这个菜谱必须记录一下！继一周做三次的洋葱青椒配方后，这个味道还是怀念到不行！直接配米饭用盆吃！一定要试试这道菜！用料土豆(小)4个洋葱半个青尖椒1个红辣椒喜欢辣可以放豆腐皮2张羊肉块适量鸡肉块适量加自己喜欢的食材，我家只有这些食材了…火锅丸，藕片，金针菇…【调料如下】鸡...
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烫饭一绝的做法和图解 好吃的烫饭一绝家常做法

  • 烫饭一绝

  • 这是道快手菜，入门及厨艺可烹饪出大厨级的美味。用料干贝若干粒九成熟米饭3人份蟹黄适量（可不用）鱼籽包150克烫饭一绝的做法用料：干香菇木耳泡发洗净。材料。材料。木耳、香菇、干贝、蟹黄用少许油翻炒一分钟加浓汤汁、蟹籽包加开水煮三四分钟后再汇入米饭煮二三分钟，最后一步...
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好吃到爆❗️一口流心的芝士爆浆脆皮卷❗️绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆❗️一口流心的芝士爆浆脆皮卷❗️绝绝子做法

  • 好吃到爆❗️一口流心的芝士爆浆脆皮卷❗️绝绝子

  • 啊啊啊，今天突发奇想做了这个芝士爆浆脆皮卷，没想到不仅成功，而且还巨好吃！芝士控看到一定没抵抗力了吧？双层芝士的口感，一口下去，真太满足啦！用料吐司2片芝士片2片火腿1根马苏里拉芝士适量欧芹碎适量好吃到爆❗️一口流心的芝士爆浆脆皮卷❗️绝绝子的做法吐司去边擀平芝士片火腿对...
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绝味卤一切的做法和图解 好吃的绝味卤一切家常做法

  • 绝味卤一切

  • 用料花椒适量盐适量冰糖4颗八角3颗香叶5片桂皮2块麻椒适量干红辣椒6个藕2节排骨适量腐竹适量葱1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱2勺耗油1勺可以随意加入你喜欢的食材，所有鸭鸭和鸡绝味卤一切的做法排骨放葱姜料酒，大火烧开去除血沫，洗干净备用。腐竹用...
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一绝锅包肉的做法和图解 好吃的一绝锅包肉家常做法

  • 一绝锅包肉

  • 锅包肉在东北是东北出饭店出勤率最高的一道菜。是众多女性和儿童的经典菜肴。味道属于甜酸口味。以前总是觉得锅包肉是件很难的工程。自从自己做了这一款以后，觉得锅包肉制作程序虽稍有麻烦，但是作为家中宴客可为上品。一定会得到朋友们的赞赏的~用料猪瘦肉一块胡萝卜一小...
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豆沙老婆饼（一绝）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙老婆饼（一绝）做法

  • 豆沙老婆饼（一绝）

  • 一口咬下去，松脆满溢，唇齿留香。低糖豆沙的细腻感与酥皮点心的油脂香，互相衬托，又彼此相融，去除了多余的甜和腻…一家人的下午茶，你，怎么能不会做？😄用料1⃣️面皮部分：中筋面粉（普通面粉）190克烘培猪油66克白砂糖25克水75克2⃣️油酥部分：低筋面粉150克烘培猪油75克3⃣️其他：低糖细豆沙（分2...
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泡饭一绝的牛腩炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的泡饭一绝的牛腩炖土豆做法

  • 泡饭一绝的牛腩炖土豆

  • 如果说牛肉和土豆是绝配，那么和米饭一定是天作之合，一道单吃好吃，泡饭更好吃的牛腩炖土豆，get起来！用料牛腩300克土豆1个泡饭一绝的牛腩炖土豆的做法老公加班，只有我和小暖男两个人吃完饭，所以就只买了这些牛腩，冷水入锅，焯水去血沫酱紫就可以捞出啦油热，放牛腩，简单煸炒放入生抽，少...
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绝味皮蛋的做法和图解 好吃的绝味皮蛋家常做法

  • 绝味皮蛋

  • 用料皮蛋5个朝天椒8个（喜欢辣的多放几个）蒜3瓣葱适量根绝味皮蛋的做法皮蛋剥壳，对切后在对切，一个皮蛋切成8份，切好用放入碟子拼好蒜和朝天椒混合剁烂备用，葱切沫备用锅烧干倒油烧红放入朝天椒和蒜，爆熟后放入葱沫，翻两下起锅淋在皮蛋上。OK...
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快手白粥绝配-西瓜皮炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的快手白粥绝配-西瓜皮炒毛豆做法

  • 快手白粥绝配-西瓜皮炒毛豆

  • 夏天脾胃乏懒，宜多食清淡。这道菜可以完美代替各种市售酱菜，既不会吃到防腐剂，又把西瓜物尽其用。最好的就是做起来无敌简单啦，几分钟就可以开饭。用料西瓜皮毛豆仁生抽少许快手白粥绝配-西瓜皮炒毛豆的做法西瓜皮一定要挑皮比较脆嫩的品种，取靠近果瓤的部分，白里稍带红的半厘...
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绝绝子锡箔纸烤一切的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子锡箔纸烤一切做法

  • 绝绝子锡箔纸烤一切

  • 傻瓜配料，超级简单，好吃哭了，没有烤箱我觉得也可以直接拿炒锅做也行用料盐一勺蒜两头半姜4块白砂糖一勺海鲜酱油5勺虾半斤花蛤适量自由加橄榄油淹没姜蒜小米辣7、8支香菜适量绝绝子锡箔纸烤一切的做法姜、蒜、香菜、小米辣剁碎备用虾、花蛤加水加盐泡着备用小火，倒入蒜末和橄...
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配饭一绝的土豆红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的配饭一绝的土豆红烧肉做法

  • 配饭一绝的土豆红烧肉

  • 红烧肉多少都会有点油腻，所以家里以往都会搭配腐竹等可以吸油吸汤汁的食材一起来煮，其实搭配土豆也很好，炖好的土豆和五花肉都是软烂的口感，加上浓郁的汤汁，配饭真是一绝用料五花肉约1斤料酒1勺姜3片盐1茶匙土豆2个老抽1茶匙冰糖1抓八角1个罗汉果1/8个香叶5-10片桂皮1块生抽1...
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一绝干豆腐（油淋干豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的一绝干豆腐（油淋干豆腐）做法

  • 一绝干豆腐（油淋干豆腐）

  • 这个菜需根据自己口味调整用量，除了必须限制量的我都写了适量用料干豆腐400g葱适量香菜适量姜适量蒜适量干红辣椒适量花椒粒适量碱面1g-1.5g淀粉4g食用油适量生抽适量蚝油适量白糖适量清水适量一绝干豆腐（油淋干豆腐）的做法配料准备：把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣...
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绝对好吃烤豆皮好吃的烹饪方法 绝对好吃烤豆皮的地道做法和步骤

  • 绝对好吃烤豆皮

  • 烤豆皮这么火，却没人告诉你怎样最好吃。小诀窍在最后，看完点赞收藏哦！用料豆皮适量盐10g清水500g椒盐适量香油适量绝对好吃烤豆皮的做法豆皮浸泡盐水30分钟。吸干水份切小块。烤箱预热180度，放入豆皮烤15分钟。喷上香油，撒上椒盐，完成。...
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“黄皮叶子”蒸鸡味道一绝！的做法步骤及图解,美味正宗的“黄皮叶子”蒸鸡味道一绝！做法

  • “黄皮叶子”蒸鸡味道一绝！

  • 在农村随处所见的黄皮叶子，黄皮叶子独特的香味，蒸入鸡肉肉嫩甘香，味道一绝。用料鸡半只盐1勺糖1勺料酒1勺白酒1勺鸡精1勺生姜3片红枣4颗生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺油1克黄皮叶子8片香葱1根“黄皮叶子”蒸鸡味道一绝！的做法加入盐、糖、料酒、白酒、鸡精先把鸡肉腌制，腌制十五分钟...
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夜市一绝：铁板豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夜市一绝：铁板豆腐做法

  • 夜市一绝：铁板豆腐

  • 豆腐是一种老幼皆宜的大众食品，营养价值很高，富含多种氨基酸和微量元素，能调和肠胃，消除肠胃胀气，清热散血。豆腐中的钙质含量较高，对牙齿和骨骼的生长非常有益处；豆腐中含有多种醇类物质，对癌细胞的抑制有一定功效。谁说铁板豆腐上不了席面？看看今天这种保留夜市风味的同时还能成...
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下酒一绝烧椒皮蛋（擂椒皮蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的下酒一绝烧椒皮蛋（擂椒皮蛋）做法

  • 下酒一绝烧椒皮蛋（擂椒皮蛋）

  • 跟高厨学了烧椒的小技巧，烧椒一切自由不是梦，从最方便的烧酒皮蛋开始，下酒小菜绝绝子用料青椒3个生抽1勺陈醋半勺蚝油半勺糖2克香油半勺下酒一绝烧椒皮蛋（擂椒皮蛋）的做法青椒选直一点的好烤好剥皮，拿出家中常备的烤盘，中大火烤青椒，烤黑翻面每一面都要烤到位烤好应该是皮全与青...
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