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苦菜牛肉的做法食谱

苦菜牛肉的做法和图解 好吃的苦菜牛肉家常做法

  • 苦菜牛肉

  • 用料牛肉500克苦菜300克苦菜牛肉的做法这些是...
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苦瓜蒸牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜蒸牛肉家常做法

  • 苦瓜蒸牛肉

  • 今天做不一样的苦瓜蒸牛肉，是苦瓜丝用料牛肉250克苦瓜1根苦瓜蒸牛肉的做法苦瓜洗干净，这次是刨成丝加入一勺盐，用力搓，搓出苦瓜汁，这样就不苦了苦瓜铺底牛肉切薄片，加入盐，酱油，嫩肉粉，油，搅拌均匀腌半小时铺在苦瓜丝上面，大火蒸8分钟就可以啦时间到就可以出锅啦❤...
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苦瓜牛肉、蒜香牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜牛肉、蒜香牛肉做法

  • 苦瓜牛肉、蒜香牛肉

  • 美味、下饭。用料牛肉200克苦瓜白苦瓜一根鲜红椒2-3个干红辣椒2-3个姜1小块切末蒜8-10瓣生抽2勺花椒15-20粒或花椒油1匙料酒1勺盐少许葱3根蚝油0.5-1匙苦瓜牛肉、蒜香牛肉的做法牛肉以肥瘦相间的雪花或肥牛为佳。我这次用的是雪花。逆着肉的纤维切片（横切牛羊竖切猪）。放生...
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牛肉拌苦菊的做法和图解 好吃的牛肉拌苦菊家常做法

  • 牛肉拌苦菊

  • 早上牛肉以煮熟了，平时习惯了用香菜拌牛肉，可是晚上忘了买了，下班路上却买了苦菊，于是就试着用苦菊拌牛肉，啊！吃上几口真的不错，清脆的苦菊夹杂着劲道的牛肉，清爽而不油腻，爽！非常的爽口，新菜品成功开发啦！只是过程没有拍照，不过很好做的，愿与大家分享！用料牛肉适量苦菊适量蒜末少许精盐...
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苦菜瘦肉汤的做法和图解 好吃的苦菜瘦肉汤家常做法

  • 苦菜瘦肉汤

  • 用料瘦肉适量苦菜一把盐适量葱适量油适量淀粉适量苦菜瘦肉汤的做法摘一把苦菜，嫩点儿更好。只需要叶子，梗丢弃。洗苦菜叶，我是一叶一叶洗，洗两遍。顺便把肉和葱也洗好。水烧开，准备罩苦菜。苦菜罩水两分钟。沥掉一些水分，切碎，加入生粉，抓匀。捏成苦菜丸子，瘦肉也切好，加淀粉拌匀。...
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苦菊牛肉饭的做法和图解 好吃的苦菊牛肉饭家常做法

  • 苦菊牛肉饭

  • 乾隆下江南时在j师傅家吃到这碗饭，赞不绝口，但因为年代过于久远而失传，今天经j师傅的传人发掘得以重现人间。用料牛肉150克蒜两颗姜2片苦菊1把五香粉0.5勺八角2个桂皮1块淀粉1勺黄油10克黑胡椒1勺红糖5克盐5克料酒2勺老抽1勺生抽3勺美乃滋适量苦菊牛肉饭的做法牛肉切小块加...
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牛肉酿苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉酿苦瓜家常做法

  • 牛肉酿苦瓜

  • 一般都选用牛里脊肉，但是这次我用的是家里现成的鹿肉，它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量耗油适量葱1根淀粉适量香油...
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牛肉苦瓜酿的做法和图解 好吃的牛肉苦瓜酿家常做法

  • 牛肉苦瓜酿

  • 用料苦瓜牛肉蛋清葱姜末芝麻油糖盐淀粉牛肉苦瓜酿的做法苦瓜切段，掏空，用盐水浸泡。牛肉剁碎，葱姜末备好。加入一点芝麻油，糖，盐，淀粉，葱姜末，蛋清，从一个方向搅拌。将牛肉馅塞入苦瓜中，开始蒸。...
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苦瓜牛肉煲的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉煲家常做法

  • 苦瓜牛肉煲

  • 实在太馋妈妈的苦瓜煲了，但是在外地吃不到，只能自己做啦，第一次做咸了，放点家乡的咸菜更好吃！用料苦瓜1根牛肉250克姜3片蒜3瓣生抽2勺干贝5粒潮汕咸菜适量苦瓜牛肉煲的做法牛肉切片，放生粉2勺，料酒，姜片，生抽，沙茶酱腌制20分钟苦瓜洗干净切条，焯水去掉苦味苦瓜放入砂锅，加水，蒜瓣，干贝，...
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榨菜蒸牛肉——苦夏快手开胃的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜蒸牛肉——苦夏快手开胃做法

  • 榨菜蒸牛肉——苦夏快手开胃

  • 用料牛肉片200克榨菜一包淀粉一汤勺生抽2/3汤勺蚝油一汤勺白胡椒少许姜粉少许小苏打一点点矿泉水一汤勺无味植物油2汤勺黄酒2汤勺榨菜蒸牛肉——苦夏快手开胃的做法一勺淀粉一勺矿泉水，调成浓稠的淀粉水备用牛肉片买的现成的，用洗菜机洗过，捏干水分，加入小苏打姜粉白胡椒粉，生...
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潮汕菜～苦瓜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜～苦瓜炒牛肉做法

  • 潮汕菜～苦瓜炒牛肉

  • 潮汕口味腌制的牛肉嫩的～啧啧！用料牛肉50克苦瓜1根盐少许酱油适量淀粉适量沙茶酱1勺蒜头些许潮汕菜～苦瓜炒牛肉的做法牛肉用沙茶酱，油，酱油，盐，淀粉腌制5-10分钟。热油加蒜头炒香滑牛肉，牛肉大概10秒钟就好，另外用盘子盛出来。不用洗锅直接加苦瓜爆炒，加些许盐调味，因为牛肉里沙茶酱...
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牛肉苦荞面的做法和图解 好吃的牛肉苦荞面家常做法

  • 牛肉苦荞面

  • 明天就是母亲节了，煮一道香喷喷的牛肉面给妈妈吧！用料面粉400g苦荞粉100g葱少许香椿适量野菜适量杏仁适量牛肉苦荞面的做法首先面粉和苦荞粉的比例是4:1混配揉合，将面团揉至适合程度，醒面20分左右；准备配料食材：葱、香椿、野菜、杏仁等把牛肉加工成卤；待面醒好，烧水，将面擀开，切成...
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牛肉炒苦瓜的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒苦瓜做法

  • 牛肉炒苦瓜

  • 用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法详见视频详见视频...
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牛肉浸苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉浸苦瓜家常做法

  • 牛肉浸苦瓜

  • 比较有广式风味的一道菜，做法跟爆炒的那种完全不同，追求的是一种滋味浓厚的感觉，吃完牛肉苦瓜后剩下的汤汁下面条绝赞！用料牛肉黄瓜条400g苦瓜两根葱姜丝料酒生抽盐芡粉油牛肉浸苦瓜的做法把牛肉切丝，然后加入生抽、料酒、盐和油，拌匀后腌渍20分钟以上把苦瓜挖空后切片，用食盐腌...
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苦瓜牛肉汤的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉汤家常做法

  • 苦瓜牛肉汤

  • 牛肉的功效；安中益气、养脾胃、补虚壮建、强筋骨、消水肿、除湿气。苦瓜性寒，入肝。能清热解毒功效，将压降糖，解捞清心、利肾利尿作用。枸杞的功效是补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。用于治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，消渴，遗精等。枸杞温热身体的效果相当强，所以感...
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苦瓜滑牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜滑牛肉家常做法

  • 苦瓜滑牛肉

  • 以前买过黑胡椒牛肉的半成品，做了道苦瓜滑牛肉，很受欢迎，今天试了一下鲜切牛肉，效果也不错。用料苦瓜1根牛肉400克生抽1勺盐4克淀粉1勺料酒1勺黑胡椒碎1-2克苦瓜滑牛肉的做法牛肉洗净切片、放料酒、生抽、水淀粉、黑胡椒、盐（1克）腌15分钟左右处理苦瓜，把内白瓤尽可能刮去刀45度...
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苦瓜炒牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒牛肉家常做法

  • 苦瓜炒牛肉

  • 多吃牛肉长身体用料苦瓜牛肉蚝油生抽蒜头豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一览，牛肉切薄片，用油、料酒、生抽腌制半小时苦瓜切片，水开后加油、盐，苦瓜过水稍微煮一下大火热锅下油，油热后加入牛肉不停翻炒至8成熟，起锅装碗备用热锅下油，爆香蒜头，加入过完水的苦瓜翻炒苦瓜略有上油后，加入...
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牛肉苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉苦瓜家常做法

  • 牛肉苦瓜

  • 用料苦瓜1根牛肉100克尖椒2个白胡椒粉1/5勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1/3勺料酒1勺姜蒜片适量豆豉1/3勺鸡精1/4勺牛肉苦瓜的做法牛肉切片，用白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，淀粉抓匀，再倒入花生油抓匀腌制十分钟。苦瓜切斜刀片，用盐腌制十分钟清水冲洗掉盐水，水开焯煮一分钟捞出滤干水分备用。...
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牛肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉炒苦瓜家常做法

  • 牛肉炒苦瓜

  • 🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切块，用盐腌制下洗净。牛肉切块用适量的酱油，蚝油，淀粉，盐，抓匀腌制下。下油锅倒入牛肉煸炒下...
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苦瓜烧牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜烧牛肉家常做法

  • 苦瓜烧牛肉

  • 晚餐用料牛肉500克苦瓜2根八角2个蒜3瓣姜1片生抽1勺葱3根料酒1勺酱油1勺苦瓜烧牛肉的做法焯水沥干水分放到干净盆子苦瓜切块锅里放菜籽油，花椒，祘，下牛肉，煎下，放豆瓣，料酒，泡椒，酱油上色，八角，加点水烧开，小火烧，下苦瓜，收汁，盛出小贴士多放点油，吃辣可以当泡椒，泡姜...
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牛肉塞苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉塞苦瓜家常做法

  • 牛肉塞苦瓜

  • 用料苦瓜1根牛肉末200克盐克生抽勺胡椒粉花椒粉胡椒碎淀粉勺牛肉塞苦瓜的做法牛肉末加料酒、生抽、胡椒粉、胡椒碎、花椒粉腌20分钟苦瓜切段，1-1.5cm尽量塞满肉，淀粉水里走一下，小火煎封一下可以看出来...做得不是很成功...肉放少了，淀粉没封好，下次再试一次好啦...
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肉牛炒苦瓜的做法和图解 好吃的肉牛炒苦瓜家常做法

  • 肉牛炒苦瓜

  • 春燥，人体肝火旺。吃点苦瓜降降火！简单易操作，一点腥味也没有。真的超美味！用料苦瓜1根半（大些的1根即可）地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒的牛肉，洗净再切成薄片（如果不会切，可让卖牛肉老板帮忙）。记得肉不需要切很大块，适合的大小...
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牛肉苦瓜饭的做法和图解 好吃的牛肉苦瓜饭家常做法

  • 牛肉苦瓜饭

  • 就是饿的时候什么都想吃，那今晚就来个苦瓜炒饭吧！用料牛肉200克苦瓜半根脆皮肠2根白饭4碗盐适量味精适量生抽(味事达)酱油适量料油适量生粉适量牛肉苦瓜饭的做法苦瓜切片切小，泡盐水去苦水除去芹菜，其他备好，切丁牛肉切的时候要顺肉的方向切条然后切粒，放入适量盐，适量味精，适量...
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苦瓜牛肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉丸家常做法

  • 苦瓜牛肉丸

  • 好吃又下饭。最后放了一把虾米完全盖掉苦瓜的味道。不爱吃苦瓜的娃子也可以试一下。简单快手。超市买来现成的牛肉滑（调味好的肉馅）用手或者小勺子弄成小丸子。平底锅加点油小火慢煎至变色。然后放苦瓜一起炒。加一勺白糖，两三勺酱油。黑胡椒粉。翻炒一下加一点水。收汁差不...
  • 6800
苦瓜牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉家常做法

  • 苦瓜牛肉

  • 用料苦瓜1根蒜2瓣豆豉适量生粉少许鸡粉少许盐适量花生油少许辣椒2个耗油少许生抽少许苦瓜牛肉的做法苦瓜切片这一步很重要，牛肉切薄一点，姜丝花生油，盐抓匀，放生粉继续抓，用用手抓筷子没有手抓的均匀，抓好腌制十五分钟水烧开过一下就捞出大火多油烧热倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉...
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