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酥脆咖啡曲奇的做法食谱

简单易学的酥脆咖啡曲奇美食做法

  • 酥脆咖啡曲奇

  • 用料黄油200克糖霜70克低筋面粉220克杏仁粉50克可可粉4克速溶“黑”咖啡6克热水冲速溶咖啡6克酥脆咖啡曲奇的做法黄油彻底软化（室温放半天，一触即塌的状态😛）黄油和糖霜先搅拌一下，再用手持打蛋器打发到羽毛状速溶咖啡，兑热水拌匀，凉凉后加入打好的黄油，搅拌均匀即可低筋粉，杏仁...
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咖啡厚曲奇的做法和图解 好吃的咖啡厚曲奇家常做法

  • 咖啡厚曲奇

  • 用料黑咖啡粉1小勺中筋面粉90克黄油70克白糖30克红糖10克奶粉7克牛奶10克热水1小勺裱花嘴8齿中号咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉，红糖粉也再磨细些。黄油室温软化，加糖粉打发至膨胀，呈羽毛状再加入磨细的红糖粉继续打发均匀加入牛奶，打发均匀黑咖啡粉加入热水化开，加入黄油糊中...
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咖啡☕曲奇的做法和图解 好吃的咖啡☕曲奇家常做法

  • 咖啡☕曲奇

  • 超超超好吃的COFFEECOOKIE。这是八卦兔老师的方子，自己改了一些成份，一样备受欢迎。有些亲吃了说“国外的东西就是好吃”（因为我姐刚从国外出差回来，然后我给她一盒带去同事品尝😄）好吧，它就叫“海龟”牌曲奇吧。用料无盐黄油（总统）80g/100g有盐黄油（德运）80g/100g糖粉38g/47.5g玉...
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「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)的做法步骤及图解,美味正宗的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)做法

  • 【谷音曲奇】超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)

  • 前言：2012年为了给自己的咖啡店添加些好吃的，开始了从下厨房的厨友们那里吸收知识的生活，然后就越来越依赖，也随着下厨房的发展越来越喜欢这里了。4年过去了，现在，我这隐形的忠实粉丝要开始自己的贡献了。正文：这个配方适合家里可以现磨咖啡的朋友。咖啡最好是深度烘焙的，不然可...
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咖啡味曲奇的做法和图解 好吃的咖啡味曲奇家常做法

  • 咖啡味曲奇

  • ☕味的感觉火候还得调整一下记录📝📝记录下次继续努力用料咖啡液35克（水30克速溶黑咖啡5克）黄油100克低粉80克高粉70克玉米淀粉10克糖粉60克蛋黄1个咖啡味曲奇的做法黄油软化至可以按出印，加糖粉、盐打发至羽毛状加入蛋黄、咖啡液，筛入粉类拌匀至无干粉装袋挤出花型，冷藏15分...
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咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇做法

  • 咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇

  • 这款曲奇非常酥！酥！酥！非常好挤！好挤！好挤！入口即化！用料无盐发酵黄油100克糖粉60克淡奶油35克低筋面粉100克玉米淀粉40克速溶咖啡粉2克咖啡曲奇酥到掉渣又好挤的曲奇的做法1、淡奶油加热后加入咖啡粉融化晾至微温，夏天晾凉2、软化的黄油加入糖粉，用刮刀大致拌匀，以免打发的时候糖...
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杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气，搭配酥脆杏仁片的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气，搭配酥脆杏仁片做法

  • 杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气，搭配酥脆杏仁片

  • 我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇饼干，有咖啡香气又能吃到被烤箱烘烤过后的杏仁片口感就是一个酥脆呀~~用料黄油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋面粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气，搭配酥脆杏仁片的做法来杯冰咖啡做搭配，整个人都精神了~准备...
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酥脆曲奇的做法和图解 好吃的酥脆曲奇家常做法

  • 酥脆曲奇

  • 继续菜谱预留，自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图，用刮刀能非常轻易的拨开就好，黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度，软化好的黄油中加入盐，打发至颜色浅白细砂糖分两次加入混匀，电动打蛋器低档混匀...
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咖啡百利甜曲奇（酥脆）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜曲奇（酥脆）做法

  • 咖啡百利甜曲奇（酥脆）

  • 一款很简单又别致的曲奇，低油超好挤用料黄油70g蛋黄1个糖35g咖啡6g百利甜20ml低粉100g盐1g咖啡百利甜曲奇（酥脆）的做法黄油软化加一点盐，加两次糖打发至羽毛状加入蛋黄打发，加入咖啡液百利甜拌匀分两次筛入低粉，切拌均匀裱花，烤箱预热10分钟，175度20分钟小贴士这款曲奇油量较低，油...
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简单易学的坚果咖啡酥脆曲奇美食做法

  • 坚果咖啡酥脆曲奇

  • 份量是28cm方盘两盘多点用料黄油125g黄糖55g蛋白1个盐1g速溶黑咖啡粉5g牛奶或冰水10ml低筋面粉150g坚果30g坚果咖啡酥脆曲奇的做法室温软化黄油筛入黄糖和盐，充分打发。分两次加入蛋白，每次都充分打发。再加咖啡液，打匀。筛入低筋面粉，加入坚果，拌匀。整理成条放入冷冻室，冻半...
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咖啡粉曲奇的做法和图解 好吃的咖啡粉曲奇家常做法

  • 咖啡粉曲奇

  • 家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡粉曲奇的做法黄油化水，混合色拉油，加蛋黄蛋清~什么的一...
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咖啡豆曲奇的做法和图解 好吃的咖啡豆曲奇家常做法

  • 咖啡豆曲奇

  • 自己做笔记哦！第二次做加了点玉米定粉用料黄油50克糖粉20克生可可粉5克低筋面粉100克玉米淀粉10克浓缩咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室温软化的黄油➕糖粉打发加入生可可粉打发再加入淡奶油➕浓缩咖啡液打发最后加入筛好的低筋面粉拌匀后分6g一个小剂子中间用小...
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香香酥酥的咖啡曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香香酥酥的咖啡曲奇做法

  • 香香酥酥的咖啡曲奇

  • 在小红书看到“大梅的烘焙屋”发布的珍妮曲奇视频，一下子勾起了兴趣，跟着她做了一次咖啡味的，为了节省烘烤时间，挤了最简单的花型。第一次做曲奇，黄油打发还不太有把握，成品不很成功，没能做到一碰就酥掉，但真的超香，要求不太高的话，酥度也够了～下厨房没搜到博主的食谱，我记录下来方便...
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咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食做法

  • 咖啡曲奇 吃多少都不腻的酥脆零食

  • 咖啡是个神奇的东西多么平凡的东西加上咖啡都会华丽变身每次买珍妮曲奇都是先把咖啡味的吃完还是意犹未尽于是只好自己做用料黄油85g糖粉45g高筋粉85g玉米淀粉35g可可粉8g咖啡粉2～3g全蛋液28g盐0.7咖啡曲奇吃多少都不腻的酥脆零食的做法黄油加糖粉打发（我是一只勺子打天下...
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咖啡豆曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡豆曲奇做法

  • 咖啡豆曲奇

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：30个用料融化的黄油60g速溶黑咖啡粉1大勺细砂糖40g低筋面粉95g咖啡豆曲奇的做法黄油隔水融化成液体，加入速溶黑咖啡粉和细砂糖，搅拌到咖啡粉和细砂糖融化。加入低筋面粉，充分搅拌到面粉与黄油融合，然后平均分成30份。取一份面团，揉成光滑的椭...
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咖啡软曲奇的做法和图解 好吃的咖啡软曲奇家常做法

  • 咖啡软曲奇

  • 用料黄油150克鸡蛋1个白砂糖60克低筋面粉250克玉米淀粉30克雀巢速溶咖啡1袋盐2克咖啡软曲奇的做法黄油软化，加入糖粉或白砂糖打发蛋黄液分3次加入打发的黄油里依次加入面粉，咖啡粉，盐，将各类材料混合均匀用裱花袋或者手揉成小饼烤箱预热几分钟后，上下火180度烘烤12分钟左右小...
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咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡豆曲奇&云朵曲奇做法

  • 咖啡豆曲奇&云朵曲奇

  • 如果说一种味道…让你想念一个人～那么，你一定会懂得--这款咖啡曲奇的含义--🦁️你的专属用料黄油40克糖粉50克蛋黄1个可可粉15克低筋面粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法准备食材黄油软化➕糖粉混合一下打蛋器打至发白加入一颗蛋黄继续打发混合不要着急，打到黄油...
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网红曲奇咖啡小花（超酥）的做法步骤及图解,美味正宗的网红曲奇咖啡小花（超酥）做法

  • 网红曲奇咖啡小花（超酥）

  • 用料黄油70克糖粉20克盐0.5克玉米淀粉25克黑咖啡粉1.8-2克可可粉3克低筋面粉65克网红曲奇咖啡小花（超酥）的做法将软化好的黄油打散至顺滑糊状，加入咖啡粉、可可粉、玉米淀粉、糖粉、盐，无需过筛将加入的材料压拌均匀后用中速打发至颜色变浅，筛入低筋面粉可以从外向里压拌，防止...
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咖啡曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡曲奇做法

  • 咖啡曲奇

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：30块用料无盐黄油80g低筋面粉120g糖40g黑咖啡粉4g鸡蛋黄1个热水15g盐1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用热水溶解，搅拌均匀。黄油软化，加糖打至颜色稍微变浅，再加蛋黄打发至体积变大、质地轻盈蓬松。分两次倒入咖啡溶液，打至充分吸收。倒入面粉拌匀...
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超级酥松的咖啡曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥松的咖啡曲奇做法

  • 超级酥松的咖啡曲奇

  • 暑假娃每天累成狗于是做了这款咖啡曲奇既补充能量又提神醒脑没拍步骤图请自动脑补用料黄油290克绵白糖150克蛋黄3个咖啡粉20克可可粉10克淀粉100克低粉280克盐2克超级酥松的咖啡曲奇的做法1:黄油软化到用手指轻松能撮一个洞的程度，加入绵白糖打发2:加入一个蛋黄，打发到蛋黄...
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咖啡曲奇的做法和图解 好吃的咖啡曲奇家常做法

  • 咖啡曲奇

  • 喜欢咖啡的味道，此方参照牛奶少女的方子，略加改动，海盐换成家家都有的食用盐，糖粉换成普通白砂糖，咖啡减少，粉类比例略改。成品酥脆，咖啡味浓郁还不那么苦，很满意，记下备忘，希望你们也能喜欢。成品410克左右。用料黄油125克白砂糖60克食盐1克淡奶油95克纯咖啡粉6克低粉195克高粉20...
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咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚好吃的烹饪方法 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的地道做法和步骤

  • 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

  • 咖啡豆？咖啡豆曲奇？不仔细看你能分清吗？用料速溶咖啡粉4g黄油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黄1个热水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取干净容器中放入黄油40g、糖粉45g。混合之后用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。加入一颗蛋黄，搅拌均匀。加入冲泡好的咖啡液...
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超酥原味/咖啡味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超酥原味/咖啡味曲奇做法

  • 超酥原味/咖啡味曲奇

  • 参考月梦kelly的方子，略微调整了一下下，该配方为15个左右的曲奇量用料黄油75克糖粉20克盐1小撮（随便用手捏一点点就行了）玉米淀粉25克低筋面粉70克咖啡味材料——除了糖粉用量略减，增加咖啡酱，其余用量不变糖粉15克罗迪咖啡酱7克超酥原味/咖啡味曲奇的做法事先准备：①黄油切小块...
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香酥的咖啡可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的香酥的咖啡可可曲奇做法

  • 香酥的咖啡可可曲奇

  • 这款曲奇酥而不绵，口感非常棒，试了很多种曲奇做法，这款最惊艳，步骤给自己看的，没有拍过程图，下次做时补上～用料黄油140克盐1克糖粉30克咖啡粉5克可可粉6克玉米淀粉50克低筋面粉130克香酥的咖啡可可曲奇的做法1、黄油软化到可以用刮刀轻松压扁，搅拌机最低档搅匀；2、加入盐、咖啡粉...
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咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」做法

  • 咖啡曲奇 【罗曼蒂克曲奇】

  • 罗曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言词，这个词语在很多电影里出现过，被赋予的爱情不是诗情画意，就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情（滑稽脸）有点跑偏了，咳咳！！该介绍今天的主角了！罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？配...
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