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丹麦派酥杏仁奶油的做法食谱

丹麦派酥/杏仁奶油的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦派酥/杏仁奶油做法

  • 丹麦派酥/杏仁奶油

  • 来自《欧洲美食之旅馆》哥本哈根篇用料纯黄油千层酥皮500克杏仁奶油杏仁粉150克牛奶2汤匙蛋黄2个蛋黄（用来上色）1个冰糖75克丹麦派酥/杏仁奶油的做法杏仁奶油的原料直接混合。酥皮做法：8CM见方的小块每个酥皮中心放一勺杏仁奶油，再醒1个半小时180度，刷上蛋黄，放在烤盘上，裹上硫...
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无油无糖｜脆柿杏仁蛋奶燕麦派的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖｜脆柿杏仁蛋奶燕麦派做法

  • 无油无糖｜脆柿杏仁蛋奶燕麦派

  • 我本人！平生第一次吃脆柿！太后悔了我怎么才知道这个无敌好吃的水果！！没吃过的一定要去买！【山西巧克力脆柿】！-今天又是创意料理依旧无糖无油无面粉👌▫第一次尝试在甜品里加脆柿▫️第一次烤香蕉燕麦作为派底▫️第一次在蛋奶液里加杏仁粉-燕麦底烤的脆脆的中间杏仁蛋奶布丁又很软...
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简单易学的丹麦杏仁面包美食做法

  • 丹麦杏仁面包

  • 丹麦面包又称起酥层面包，口感酥软、层次分明、奶香浓郁。这种面包的发源地是维也纳，所以在其他产地，人们称之为维也纳面包，一般认为像这种油脂类型的丹麦包的普及同牛角包是同一时期，即1900年。丹麦面包的加工工艺复杂，经过搅拌和发酵后，将经过3小时以上低温发酵的面团滚压成厚3...
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杏仁奶酥包的做法和图解 好吃的杏仁奶酥包家常做法

  • 杏仁奶酥包

  • 用料面包体：高筋面粉270克低筋粉50克鸡蛋液45克牛奶170克干酵母4克盐2克细砂糖40克黄油25克杏仁馅：杏仁粉50克黄油40克鸡蛋液30克细砂糖25克杏仁片适量杏仁奶酥包的做法先将面包的材料除黄油外放入面包桶里揉到能拉出粗膜的状态。再加入软化的黄油揉到能拉出大片的薄膜即可...
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南瓜派燕麦粥配黑糖酸奶烤杏仁和椰子油的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜派燕麦粥配黑糖酸奶烤杏仁和椰子油做法

  • 南瓜派燕麦粥配黑糖酸奶烤杏仁和椰子油

  • 一小份。用料杏仁奶、豆奶、或者椰浆120g水120g燕麦20g海盐1/8-1/4tsp枫糖浆1/2tsp肉桂粉1/8tsp豆蔻粉nutmeg1/16-1/8tsp姜粉1/8tsp丁香粉1/16tsp香草精1/4tsp南瓜泥60g豆奶酸奶、或者普通酸奶（可选）30g椰子油（可选）2-15g杏仁（可选）3-4颗黑糖（可选）1/2-1TBSP其他可以加的东西（南瓜...
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丹麦水果派的做法和图解 好吃的丹麦水果派家常做法

  • 丹麦水果派

  • 用料飞饼2张圣女果3个菠萝2片鸡蛋1个其他水果少许黑莓果酱适量丹麦水果派的做法案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形将擀薄后的面皮对折两次再次用擀面杖擀成长方形薄片，放入冰箱冷藏松弛30分钟将松弛后的长方形薄片切成大小均匀的小正方形将小面片对折，在对折后的三角...
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杏仁派酥饼的做法和图解 好吃的杏仁派酥饼家常做法

  • 杏仁派酥饼

  • 这是日本藤野真纪子著的“地道甜点”里的一道“国王饼”。这道甜点富含大量奶油，烤制后异常酥脆，是法国新年必不可少的一道甜点。也是自己首次试水做千层酥皮。做起来原来也不难，步骤最好一样一样来，一晚做酥皮，一晚做馅料，做形，烤制，用两晚上的时间，比较充分，也不会很累，这样充裕的...
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法式焦糖杏仁酥（佛罗伦丹酥饼）的做法步骤及图解,美味正宗的法式焦糖杏仁酥（佛罗伦丹酥饼）做法

  • 法式焦糖杏仁酥（佛罗伦丹酥饼）

  • 法式小甜点。下层是浓郁香酥，入口即化，唇齿留香的饼底，上层是有淡淡奶油味的香甜酥脆焦糖杏仁片。口感馥郁，味道香甜可口！用料黄油（饼底）130克糖粉（饼底）30克蛋黄（饼底）2个低粉（饼底）250克淡奶油（焦糖杏仁）45克细砂糖（焦糖杏仁）70克麦芽糖（焦糖杏仁）35克黄油（焦糖杏仁）50克杏仁片（焦糖杏仁）90克...
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丹麦曲奇--杏仁味的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦曲奇--杏仁味做法

  • 丹麦曲奇--杏仁味

  • 用料牛奶20克无盐黄油80克细砂糖40克低筋面粉100克盐1克杏仁粉20克丹麦曲奇--杏仁味的做法牛奶和砂糖搅拌均匀备用。（原配方是指要加热到糖融化，但我感觉直接搅拌均匀后，糖没有融化，反而口感更好。黄油室温软化，打发至发白，分次加入搅匀的糖水，继续打发到有光泽度。加入筛好的低...
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丹麦奶酥的做法和图解 好吃的丹麦奶酥家常做法

  • 丹麦奶酥

  • 一直觉得挤曲奇是件力气活儿哎！要想顺顺当当挤出美丽的花纹还真不是件容易事呢！用高筋面粉能让饼干保持漂亮的花纹！方子中使用糖粉的，糖粉用完了我改用绵白糖一样很赞的！高糖高热量加上费劲的力气活儿，所以不常吃！用料高筋粉416克黄油292克盐2克奶粉20克绵白糖188克鸡蛋2只丹麦...
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简单易学的巧克力丹麦杏仁酥美食做法

  • 巧克力丹麦杏仁酥

  • 丹麦面包和可颂都是起酥类面包，开酥过程基本一致。只是它的造型百变，而可颂就专门指类似羊角包的起酥面包。对于这种百变造型的面包，我是真的抵抗不住，喜欢玩转各种造型面团。百变造型，百变心情。分量：6-7个左右用料面团材料高筋面粉160克低筋面粉40克糖20克盐3.5克奶粉10克酵...
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丹麦酥的做法和图解 好吃的丹麦酥家常做法

  • 丹麦酥

  • 用料水300克低筋面粉100克黄油50克鸡蛋2个/100克丹麦酥的做法面粉加入鸡蛋黄油，混合均匀，饧发，揉至馒头状，用保鲜膜包住将之前调制好的面团，划十字1/3深，赶至十字体，放入起酥油，包好后，赶至长方形，约06cm厚，叠4叠，饧发，重复三次将面团擀制0.6cm厚的长方形，将其切成10cm见方的正方形，制成...
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杏仁奶酥饼的做法和图解 好吃的杏仁奶酥饼家常做法

  • 杏仁奶酥饼

  • 今天分享一款特别容易上手的小点心--杏仁奶酥饼，奶香浓郁，酥到掉渣，一口一个，根本停不下来，新手也可一次成功，喜欢的朋友赶紧做起来吧~食材：低筋面粉：110g黄油：70g蛋黄液：35g奶粉：20g&糖粉：30g杏仁片适量表面蛋黄液适量用料低筋面粉110克黄油70克蛋黄液35克奶粉20克糖粉30克杏仁...
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轻奢派—弗罗伦丹焦糖杏仁饼干的做法步骤及图解,美味正宗的轻奢派—弗罗伦丹焦糖杏仁饼干做法

  • 轻奢派—弗罗伦丹焦糖杏仁饼干

  • 一款方法不复杂，材料准备不麻烦的饼干但味道却的确称得上奢华的饼干……相信你一定会喜欢这个味道～这种饼干使用的是二次烘培的方法用料法式塔皮面团黄油80g糖粉40g蛋黄一个牛奶一大勺（15ml）低筋面粉160g弗罗伦丹奶液蜂蜜20g淡奶油30g细砂糖50g黄油50g杏仁片80g轻奢派—弗罗...
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蛋奶杏仁酥的做法和图解 好吃的蛋奶杏仁酥家常做法

  • 蛋奶杏仁酥

  • 个人很喜欢甜咸味的点心。超级简单。加准备时间和烘烤时间总共就一个小时。喜欢动手试试吧。用料鸡蛋1只（约40-50g）奶粉50g中粉（普通面粉）150g黄油120g细砂糖50g盐1/8小勺熟杏仁若干蛋奶杏仁酥的做法室温软化的黄油。加入细砂糖和盐一起打发。在加入一只全蛋打发均匀。打发发...
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燕麦杏仁酥的做法和图解 好吃的燕麦杏仁酥家常做法

  • 燕麦杏仁酥

  • 让燕麦换一种活法用料低粉200克水果燕麦160克杏仁粒200克泡打粉2克小苏打粉2克鸡蛋60克植物油(无味)130克细砂糖100克红糖60克燕麦杏仁酥的做法烤箱预热190度大碗里倒入植物油打入鸡蛋倒入红糖砂糖充分搅拌均匀不要打起泡另外一个碗里把低粉燕麦泡打粉小苏打杏仁粒混合均...
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丹麦甜点 可可杏仁曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦甜点 可可杏仁曲奇做法

  • 丹麦甜点 可可杏仁曲奇

  • 一目制作的这款是可可杏仁曲奇，吃起来微苦，是可可成分的味道。一目一直坚持低糖态度。所以不会太甜。由于图片已经是做完几天了，所以没来得及拍图，而且也是一个人做，所以手忙不过里啊。不懂可以留言。用料黄油75g低粉115g杏仁片10g糖份30g全蛋液15g可可粉6g丹麦甜点可可杏仁曲...
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芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）做法

  • 芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）

  • 方子来源自微博@潘子jane用料思念印度飞饼微甜味一张红薯泥或者地瓜泥适量鸡蛋液适量杏仁片适量牛奶适量糖适量炼乳适量芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥（飞饼版）的做法把红薯或芋头烤软或蒸软把芋头或红薯切成小块放到少许加入砂糖炼乳的牛奶里煮熟牛奶不要放太多否则会...
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丹麦杏仁提子肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦杏仁提子肉桂卷做法

  • 丹麦杏仁提子肉桂卷

  • 在日和山茶吃了一个肉桂卷，觉得好好吃，回来想做，在下厨房上却没找到看的中的方子，只好自己配一个，修修改改两次后，已经比较接近我心目中的丹麦肉桂卷了，所以记录下来。这个开酥操作起来和可颂差不多，但开酥要求没有可颂那么高，只要不漏油都没关系。这款面团比我那个波兰种可颂面团...
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松软可口~杏仁丹麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口~杏仁丹麦面包做法

  • 松软可口~杏仁丹麦面包

  • 杏仁丹麦面包是我最喜欢的一款早餐，除了对烘烤后杏仁片的香脆的喜爱，对它的造型也是非常的折服，变个花样就变个欣赏角度，变出一份发自内心的快乐，喜欢烘焙，喜欢的多变模样~用料高筋面粉190g低筋面粉80g盐4g砂糖50g酵母6g改良剂2g黄油30g鸡蛋1只水（80g+冰水10g）90g酥皮油160g辅料：...
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椰蓉杏仁丹麦酥皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉杏仁丹麦酥皮面包做法

  • 椰蓉杏仁丹麦酥皮面包

  • 名字写那么长，其实就是Danish而已。只要有万能的千层酥皮，过程超级简单。刮大风的日子，来个风车酥皮啦啦啦用料千层酥皮1张鸡蛋液1只椰蓉适量杏仁片适量白糖适量糖粉适量椰蓉杏仁丹麦酥皮面包的做法酥皮切成（接近）正方形四个角划四刀，中间撒椰蓉，每片如图折上去压一下固定。正方...
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奶酪杏仁酥的做法和图解 好吃的奶酪杏仁酥家常做法

  • 奶酪杏仁酥

  • 用料黄油80克面粉150克奶酪粉25克杏仁适量白糖50克蛋黄50克蛋清适量（刷表面用）奶酪杏仁酥的做法黄油放到室温下软化，加入糖，用搅拌机搅打至颜色发白，体积变大）分次加入蛋黄，继续用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状将面粉、奶酪粉一起筛入用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团...
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杏仁奶油葡萄格雷派的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁奶油葡萄格雷派做法

  • 杏仁奶油葡萄格雷派

  • 用料派皮普通面粉1又3/4杯(414ml)糖5大勺(74ml)盐1茶匙(4.9ml)无盐黄油10大勺(148ml)蛋黄1个大的内馅巴旦木切片1/2杯(118ml)+2大勺(30ml)糖1/4杯(59ml)+2大勺(30ml)蛋黄1个大的无盐黄油2大勺(30ml)香草精1又1/2茶匙(7.4ml)柠檬皮擦的蓉1茶匙(4.9ml)多种颜色混合无籽葡萄...
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好吃的奶油杏仁芒果派的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的奶油杏仁芒果派做法

  • 好吃的奶油杏仁芒果派

  • 8寸派盘做的，味道不错的，所以分享给大家。用料派皮：黄油50克低筋面粉100克糖粉45克蛋黄1只牛奶10克香草荚（可以不用）半个奶油杏仁馅：黄油50克杏仁粉50克细砂糖35克土鸡蛋1只百利甜酒5克香草荚半个装饰：芒果酱80克时令水果片少许好吃的奶油杏仁芒果派的做法1、派皮：黄油软化后加入...
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杏仁奶酥的做法和图解 好吃的杏仁奶酥家常做法

  • 杏仁奶酥

  • 用料低筋面粉160克玉米油56克鸡蛋50克糖粉48克泡打粉0.5克苏打粉1克杏仁蛋液(刷表面)杏仁奶酥的做法低粉，泡打粉，苏打粉混合过筛玉米油鸡蛋混合搅匀加入糖粉搅至糖粉融化加入过筛的面粉搅匀面粉搅至成团，分成约30克的小剂子搓圆刷蛋液，放杏仁烤箱175度15分钟左右...
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