当前位置：烹调屋 >

柔软北海道牛奶卷的做法食谱

简单易学的柔软北海道牛奶卷美食做法

  • 柔软北海道牛奶卷

  • 1.一岁前宝宝吃用配方奶一岁后宝宝吃用纯牛奶或配方奶或奶油都可以，还可以在方子的基础上加20克糖2.油用什么没味道的油都可以，黄油奶香味最重也最好吃，玉米油橄榄油都没有味道，也可以用用料配方奶/纯牛奶/动物奶油145克高筋面粉260克鸡蛋液20克黄油/玉米油/橄榄油10克糖（可不...
  • 32717
云朵☁️般柔软的北海道醇奶吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的云朵☁️般柔软的北海道醇奶吐司🍞做法

  • 云朵☁️般柔软的北海道醇奶吐司🍞

  • 中种冷藏发酵法，非常节省时间！方子2条450克吐司量，配方糖量已经减到最低了，不要再减咯～只有淡淡的甜味！用料中种高筋粉350克牛奶175克蛋清70克（大概2个蛋）酵母粉5克本种高筋粉150克糖70克盐6克淡奶油110克黄油40克云朵☁️般柔软的北海道醇奶吐司🍞的做法先做中种：高筋粉350克，牛奶17...
  • 17415
超柔软奶香四溢----「北海道淡奶吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软奶香四溢----「北海道淡奶吐司」做法

  • 超柔软奶香四溢----【北海道淡奶吐司】

  • 我最爱各种柔软的面包，所以这道吐司香浓四溢的奶香味一定会迷醉你的味蕾，入口香而不腻，闻着香甜的面包，你会爱上那种一点点能撕下来的感觉！快来试一试吧，如果你想看更详尽的图文描述，搜索微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】关注我吧，每天跟着我的菜谱，你再也不愁每天吃...
  • 20709
柔软拉丝的奶香北海道面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的奶香北海道面包（中种法）做法

  • 柔软拉丝的奶香北海道面包（中种法）

  • 配方适应USAPan大号吐司盒13x4x4。普通吐司盒请减量。编辑中。。。用料中种面团：高筋面粉450g或3cup牛奶135g或2/5cup奶油180g或180ml细砂糖20g或1.5Tbsp鸡蛋1个酵母4g或2tsp主面团：奶粉70g或1cup细砂糖90g或2/5cup鸡蛋1个黄油12g或1Tbsp盐3g或1/8tsp酵母3g或1.5tsp柔软拉...
  • 16827
极致柔软北海道牛奶吐司 100%中种法的做法步骤及图解,美味正宗的极致柔软北海道牛奶吐司 100%中种法做法

  • 极致柔软北海道牛奶吐司 100%中种法

  • 尝试了100%中种法制作的北海道牛奶吐司，称为云朵面包也不为过[赞R]！⭕️除了以牛奶代替水，还加入淡奶油和奶粉，吃起来是浓浓的奶香。⭕️所有高筋面粉都用来制作中种面团，提前长时间发酵，面筋的延展性更好，成品像戚风蛋糕般柔软。⭕️搅拌时间很短就达到延展阶段（光滑薄膜），新手无需担心...
  • 21393
柔软的北海道牛奶吐司（适合新手，详细流程）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的北海道牛奶吐司（适合新手，详细流程）做法

  • 柔软的北海道牛奶吐司（适合新手，详细流程）

  • 入烘焙这些年来，吐司一直是心头好，奈何老是做不好，最近又开始研究各种吐司的方子，做过一款巧克力吐司，比较成功，用的中种法，但是孩子不喜欢吃。他还是喜欢北海道浓郁的奶香，于是各种摸索，请教，结合君之老师的方子，创造出这款比较适合新手的吐司方子。方子里讲了揉面，波兰种，烫种，希望能...
  • 15899
北海道戚风（超柔软）（≧∇≦）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风（超柔软）（≧∇≦）做法

  • 北海道戚风（超柔软）（≧∇≦）

  • 超超超柔软细腻的北海道戚风^-^以前和朋友去甜品店一吃到就被那绵软的口感和冰淇淋般的内馅给圈粉了回到家就开始研究了成品就是这个！手残党友好，0失败的小蛋糕🧁由于面粉含量极少，所以非常绵软无力，出炉后一下子就会塌掉……嘻嘻，人无完人嘛(>^ω^<)北海道戚风，一款看起来丑丑...
  • 23863
㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包做法

  • ㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包

  • 这款小面包好吃的关键是牛奶的选用和低筋面粉的加入。选择北海道牛乳或者其他全脂牛乳，奶味更浓郁，烤的时候满屋牛奶香。低筋面粉的加入让面包更加柔软，口感像棉花一样细腻。每个小面包圆鼓鼓的，超级治愈超级可爱。每次烤出来都会被娃一次吃光。（记得看提示）用料高筋面粉200克...
  • 15740
细密柔软的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的细密柔软的北海道吐司做法

  • 细密柔软的北海道吐司

  • 为了做出细密柔软的北海道吐司，参考了很多方子，终于找到一个比较满意的了。用料中种面团：高筋面粉150克鸡蛋30克细砂糖25克淡奶油75克酵母2克盐1克主面团：高筋面粉150克淡奶油75克鸡蛋25克细砂糖25克酵母2克黄油25克细密柔软的北海道吐司的做法先把中种面团里的液体混合均匀...
  • 4841
超级柔软爆发力~北海道奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软爆发力~北海道奶油吐司做法

  • 超级柔软爆发力~北海道奶油吐司

  • 好久没更新菜谱了，不是偷懒哦(´-ω-`)，因为我至少把一款产品做了10多次，尝试过各口感后才决定了写菜谱，与热爱美食的你和烘友们分享🌹，北海道奶油吐司，一是好吃到爆，二费奶油哈😊特别小朋友们爱吃，回购率高哦(´-ω-`)用料波兰种王后柔风面粉100克水100克酵母1克主面团王后柔风...
  • 25475
超柔软的北海道牛奶吐司（汤种版）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的北海道牛奶吐司（汤种版）做法

  • 超柔软的北海道牛奶吐司（汤种版）

  • 北海道牛奶吐司，非常经典的一款吐司，奶味很浓，超级柔软用料450克吐司一条：高筋面粉250克牛奶58克糖35克盐3克鸡蛋1个（小只）奶粉10克干酵母5克黄油18克汤种：108克高筋面粉20克水100克超柔软的北海道牛奶吐司（汤种版）的做法准备汤种：将20克高筋面粉和100克水混合调匀成为面粉水，用奶锅...
  • 5685
香甜柔软的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香甜柔软的北海道吐司做法

  • 香甜柔软的北海道吐司

  • 吃了自己做的吐司就再也看不上外面店里的了。这个方子比较简单，不过很香很好吃，吃不腻。用料中种面团纯牛奶（冰）160克奶油（冰）140克黄油10克高筋面粉500克酵母5克蛋液（冰）一个白糖或冰糖粉15克主面团奶粉35g鸡蛋（冰）1个白糖或冰糖粉50克酵母5克黄油10克盐6克香甜柔软的北海道吐司的...
  • 6630
奶牛北海道的做法和图解 好吃的奶牛北海道家常做法

  • 奶牛北海道

  • 一试再试的好口味。（100%中种法，450克2只）用料中种面团：高粉，，，，，500克细砂糖20克酵母5克牛奶160克淡奶油140克蛋白35克主面团：蛋白40克细砂糖75克盐7克酵母3.5克奶粉30克黄油20克可可粉15克，水8-10克拌均匀备用）奶牛北海道的做法1中种面团材料全部混合揉成团发酵至2.5倍大。2.发酵好...
  • 8908
柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软带韧劲的软萌北海道吐司做法

  • 柔软带韧劲的软萌北海道吐司

  • 记录下，很喜欢这种香软，又带点儿嚼劲的口感：）用料高筋粉（鹰牌）250g奶粉12g细砂糖42g牛奶100g～110g（看情况调整）淡奶油（爱乐维）70g蛋清30g鲜酵母9g盐4g黄油（总统）20g柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法把除开盐、黄油外的材料放进厨师机混合，低速搅拌成团；转3档打至扩展阶段；转低速，慢慢刮入...
  • 23724
小美柔软北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美柔软北海道吐司做法
超级柔软的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的北海道吐司做法

  • 超级柔软的北海道吐司

  • 买来吐司模具已经好久了，一直没做过，这几天找到一个比较好吃的方子就试着做一下，结果真的很好吃。我老公不爱吃的人也吃了不少用料中种部分高筋面粉500克细砂糖16克酵母3克牛奶160克淡奶油140克蛋白1个40克黄油10克主面团奶粉30克细砂糖80克酵母3克盐6克蛋白1个40克黄油10克...
  • 17303
中种柔软的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种柔软的北海道吐司做法

  • 中种柔软的北海道吐司

  • 看直播学习的北海道吐司，记录一下，方便自己学习。用料中种面团高粉350g酵母5克蛋白75g牛奶160克左右糖10克盐2克主面团高粉150g糖80克淡奶油110克黄油40克中种柔软的北海道吐司的做法提前一天晚上准备中种面团。所有材料打成团即可。室温发酵30分钟后放入冰箱冷藏17个小时...
  • 5642
和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司做法

  • 和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

  • 北海道牛奶吐司。非常经典的一款吐司了，我相信很多人都听说过它的大名。时间回到十多年前，我刚玩烘焙的时候，做得最多的吐司好像就是它了。那时候我还没有君焙厨师机这等神器，大热天揉一次吐司面团挥汗如雨，累得不行，但是它如云朵般柔软的口感还是让我做了一次又一次。北海道牛...
  • 30728
香浓柔软的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香浓柔软的北海道吐司做法

  • 香浓柔软的北海道吐司

  • 姐姐发给我的方子，简单又美味，最近一家人最爱的早餐，加拿大疫情禁足很久了，做了送了好友和邻居，大家都很爱，最爱阳光早餐，自制的香浓柔软的吐司，配牛奶，橙汁，煎蛋，培根，简单丰盛美好，一家人坐在桌前，由笑声开启的一天。此方子为两个吐司量，用厨师机揉面，和厨师机大盆醒发。用料牛奶146克1...
  • 5606
超柔软的北海道戚风的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的北海道戚风做法

  • 超柔软的北海道戚风

  • 仅供自己记录使用用料💛part1：蛋黄2个色拉油14克牛奶16克低粉18克砂糖10克💛part2：蛋白2个砂糖20克柠檬汁适量食盐适量💛原味卡仕达酱：蛋黄20克（大约1个蛋黄）牛奶100克砂糖20克玉米淀粉5克低筋面粉5克黄油5克淡奶油75克（大约）💛巧克力卡仕达酱：蛋黄10克（大约1个）牛奶100克砂糖20克...
  • 17892
超柔软北海道红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软北海道红豆包做法

  • 超柔软北海道红豆包

  • 用料牛奶110ML淡奶油70ML盐4克糖45克鸡蛋一个奶粉15克低粉（新良）35克高粉（新良）280克酵母（后下）5克超柔软北海道红豆包的做法做法:⒈材料中除酵母外的其他材料以先液体后固体放入面包桶内揉至扩展阶段（30分钟），加入酵母揉至完全阶段（20分钟）。⒉面团留在面包桶内，发酵至两倍大（约50分...
  • 28666
王后柔风北海道吐司超级柔软的做法步骤及图解,美味正宗的王后柔风北海道吐司超级柔软做法

  • 王后柔风北海道吐司超级柔软

  • 用料柔风吐司粉280克鸡蛋48克淡奶油80克细砂糖30克奶粉10克盐2克水90-100克干酵母3.5克黄油12克王后柔风北海道吐司超级柔软的做法后酵母法所有材料除酵母黄油外全部称重混合至没有干粉放置冰箱冷藏过夜转天取出室温回温加酵母揉匀后加黄油揉至拓展面团最后总重量553克盖...
  • 21737
柔软好吃的北海道牛奶土司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软好吃的北海道牛奶土司做法

  • 柔软好吃的北海道牛奶土司

  • 用料高筋面粉500克糖80克盐7克奶粉20克淡奶油（或牛奶）80克牛奶40克黄油35克全蛋液80克干酵母7克汤种220克（高筋面粉40克，水200克）柔软好吃的北海道牛奶土司的做法首先准备汤种。将40克高筋面粉和200克水混合调匀成为面粉水。可以利用奶锅小火加热，也可用微波炉加热。我用的是奶...
  • 16610
超柔软北海道吐司（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软北海道吐司（中种）做法

  • 超柔软北海道吐司（中种）

  • 用料(A)高筋面粉250克(A)糖7.5克(A)酵母1.5克(A)鲜牛奶80克(A)淡奶油70克(A)蛋白17克(A)黄油5克（B）蛋白20克（B）糖37.5克（B）盐3克（B）酵母1克（B）奶粉15克（C）黄油5克超柔软北海道吐司（中种）的做法将A材料混合搅打至卷起阶段，表面光滑的团，发酵至2.5倍大第二次搅拌，将发好的A和B材料混合，到扩展...
  • 7048
北海道戚风杯|柔软爆浆的做法步骤及图解,美味正宗的北海道戚风杯|柔软爆浆做法

  • 北海道戚风杯|柔软爆浆

  • 细腻柔软的戚风蛋糕配上奶香浓郁的的卡仕达奶油酱，入口绵软，清爽不甜腻用料蛋糕：鸡蛋3个低筋面粉30克细砂糖30克玉米油25克牛奶25克柠檬汁几滴卡仕达奶油酱：蛋黄1个牛奶100克细砂糖5克玉米淀粉10克黄油5克淡奶油100克细砂糖8g克北海道戚风杯|柔软爆浆的做法先制作卡仕达奶油...
  • 10081

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接