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鸡蛋仔～胖胖版的做法食谱

简单易学的鸡蛋仔～胖胖版美食做法

  • 鸡蛋仔～胖胖版

  • 用料鸡蛋2个白砂糖50克油28克牛奶168克泡打粉4克苏打粉少量酵母粉少量木薯粉28克低筋面粉140克鸡蛋仔～胖胖版的做法鸡蛋砂糖牛奶油，依次搅拌均匀。加入泡打粉，苏打粉，酵母粉搅拌，加入木薯粉和低筋面粉搅拌均匀。静置1小时以上，这一步很重要。放入蛋糕机，鸡蛋仔模具5分钟即可，要吃...
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白白胖胖馒头（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的白白胖胖馒头（简易版）做法

  • 白白胖胖馒头（简易版）

  • 因为本人对于揉面比较懒，所以先醒目20min后再揉面团，很快就可以揉成光滑面团啦！之所以是简易版是因为只需要发酵一次！❤️🥳用料高筋小麦粉120克水60克细砂糖15-20克（根据自己口味添加，也可不加）酵母2克白白胖胖馒头（简易版）的做法将称量好的高筋粉、细砂糖、酵母（细砂糖和酵母各放一...
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简单易学的白白胖胖煮鸡蛋美食做法

  • 白白胖胖煮鸡蛋

  • 附上水煮蛋的变身之路用料鸡蛋白白胖胖煮鸡蛋的做法鸡蛋洗净。锅中放入凉水，鸡蛋放入凉水中。水开后中火煮6～7分钟，关火再焖五分钟。煮鸡蛋时间表（水开后计时）1～23～45～67～8...
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网红🍋鸡爪糖胖胖改良版的做法步骤及图解,美味正宗的网红🍋鸡爪糖胖胖改良版做法

  • 网红🍋鸡爪糖胖胖改良版

  • 酸辣开胃，朋友都爱吃！用料鸡爪500克柠檬一个蒜6瓣姜切丝适量小米椒适量香菜2根酱油适量生抽5勺料酒2勺盐适量醋6勺凉开水一碗白糖2勺网红🍋鸡爪糖胖胖改良版的做法500克鸡爪清洗干净，除去指甲断成两小块，下锅焯水！加入姜块适当料酒一勺盐！煮熟捞起过凉水，放入大的容器如上图加入...
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胖胖蛋糕的做法和图解 好吃的胖胖蛋糕家常做法

  • 胖胖蛋糕

  • 第二次做，美味依旧用料鸡蛋3个白糖适量橄榄油适量蛋糕粉一包水少许炼乳3勺巧克力酱少许胖胖蛋糕的做法先打发鸡蛋3个加入蛋糕粉，白糖，橄榄油，炼乳，水打发烤箱上下火170°20分钟...
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糖胖胖版西红柿鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的糖胖胖版西红柿鸡蛋面做法

  • 糖胖胖版西红柿鸡蛋面

  • 方便，美味，营养的早餐用料面条1份西红柿1个荷包蛋1个青椒半个盐适量鸡精适量糖胖胖版西红柿鸡蛋面的做法首先煎一个荷包蛋备用！面条过水捞干备用！西红柿切片热油炒香，加入适量开水煮开后，加入面条，荷包蛋，青椒，煮沸后加入适量盐调味，关火后加入适量鸡精调味！即可出锅！小贴士有些人喜...
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胖胖小厨的做法和图解 好吃的胖胖小厨家常做法

  • 胖胖小厨

  • 馒头就是自己做的好吃！用料高筋粉酵母胖胖小厨的做法不锈钢盆中放入一些面粉，我用的是高筋粉，然后用50度左右的水把酵母泡开，就是搅拌均匀，温度有点热但不是烫手就可以，把泡开的酵母水倒在盆里，一点点的，我一般就是用筷子搅一搅，然后盖盖，我一般是晚上弄，早上蒸，放到室内就可以了，第二...
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胖仔蒸糕的做法和图解 好吃的胖仔蒸糕家常做法

  • 胖仔蒸糕

  • 家有一个挑食的胖仔宝宝，作为一个妈妈来说，一年辅食历程中，终于摸索出一款适合孩子、美味好吃、营养丰富、简单易做的蒸糕，食材可以变换，口味始终好吃，孩子不会觉得乏味，妈妈也会轻松舒心，妈妈们一起加油吧！用料鸡蛋一个、大虾一个个鸡肉、香菇、胡萝卜、大头菜适量，面粉一丁点可放...
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杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）做法

  • 杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）

  • 枣庄是中国辣子鸡之乡，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。相传在清朝晚期，于临城县（现枣庄市薛城区）城北有一个叫徐子华的厨师，曾是清皇宫中御厨，晚年告老后在此地开了一家饭馆，根据自己多年御厨的经验心得创造出“辣子鸡”这道菜。当时的文人骚客为他题词：鸡...
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胖胖胖！的做法和图解 好吃的胖胖胖！家常做法

  • 胖胖胖！

  • 在吃吃喝喝的道路上越来越胖…用料一个专吃甜品的胃一个爱吃肉的胃胖胖胖！的做法买买买吃吃吃...
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寿司胖胖的做法和图解 好吃的寿司胖胖家常做法

  • 寿司胖胖

  • 想亲自动手做给没有吃过的爱人呀。第一次做，时间有点慢，成品很完美呦。用料米饭550克鸡蛋1个黄瓜1根胡萝卜1根（不用太大）火腿肠1根海苔4大片肉松适量盐10克糖30克白醋50克寿司胖胖的做法寿司醋做法:盐:糖:白醋:＝1:3:5盐10克，糖30克，白醋50克。称好，放入小汤锅，中火加热，搅拌至糖和...
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胖胖面包的做法和图解 好吃的胖胖面包家常做法

  • 胖胖面包

  • 用料高筋面粉500克面粉20克盐0克黄油2克胖胖面包的做法很简单大胆烤烤坏了顶多是馒头！...
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改良版胖胖牛轧糖🍬的做法步骤及图解,美味正宗的改良版胖胖牛轧糖🍬做法

  • 改良版胖胖牛轧糖🍬

  • 用料棉花糖290克奶粉80克花生米290克黑芝麻60克黄油70克葡萄干50克改良版胖胖牛轧糖🍬的做法准备好所需材料，黄油我直接放锅里了小火融化黄油，加入棉花糖，翻炒制融化，加入奶粉拌匀后加入花生，黑芝麻葡萄干！关火再次搅拌均匀即可放入模具不多不少刚刚好！放凉后按模具的印子切块包...
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日式城北年糕胖胖版的做法步骤及图解,美味正宗的日式城北年糕胖胖版做法

  • 日式城北年糕胖胖版

  • 下厨房看见了日式红豆年糕，本身不太爱吃红豆沙，单烤想着沾黄豆粉大概像红糖糍粑那样吃的，然鹅，黄豆粉快递没有到先到了年糕，那就试试烤年糕吧。用料城北年糕（和糍粑不一样这个能拉丝）一块枫糖浆/蜂蜜或者其它能塞的果酱都行一勺小小烤箱或烤网（我用的烤箱）烤箱200°上下火20min日...
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肠仔包(圆圆鼓鼓小胖胖)😍的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔包(圆圆鼓鼓小胖胖)😍做法

  • 肠仔包(圆圆鼓鼓小胖胖)😍

  • 喜欢有滋有味的小餐包，那么肠仔包就不容错过了，超级可爱ớ₃ờ，面包整形是门技巧，要做圆鼓鼓的状态，其实也很简单哦，这么好吃的面包，做得少，是不够吃哒~今天做了10只，正好一盘，但是三个人一顿都吃了，先看再做，更有底哦~用料面团:高筋面粉300克水140克鸡蛋(40g和面，留出一点刷面包胚)黄...
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胖胖蛋糕卷的做法和图解 好吃的胖胖蛋糕卷家常做法

  • 胖胖蛋糕卷

  • 个人记录~每天进步一点点~用料✔胖胖蛋糕卷的做法经典草莓卷抹茶宇治草莓卷不好卷内馅太湿...
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贝果胖胖的做法和图解 好吃的贝果胖胖家常做法

  • 贝果胖胖

  • 三高小胖纸的胖胖记录手册用料水适量高筋面粉适量盐适量酵母适量时间适量耐心适量贝果胖胖的做法揉面醒发整形发酵烫煮烘烤吃...
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面包机版胖胖香肠卷的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版胖胖香肠卷做法

  • 面包机版胖胖香肠卷

  • 懒人我没做过手揉全部借助于机器此菜谱仅针对家里有厨师机和面包机的小伙伴用料酵母4克鸡蛋1-2个黄油45克盐4克奶粉25克糖50克面粉一定要高筋面粉300克全脂牛奶160-180克面包机版胖胖香肠卷的做法如果用厨师机和面包机揉面功能的话所有材料按照先湿再干的顺序进入，注意盐...
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胖胖油条的做法和图解 好吃的胖胖油条家常做法

  • 胖胖油条

  • 用料酵母3克水230克盐5克面粉500克鸡蛋1个植物油30克糖2克胖胖油条的做法面粉、鸡蛋、盐、糖混和，慢慢加入水，人你会发现很黏很黏，又软又黏，可带手套，揉的顺滑了手掌涂油把面摸滑，放冰箱一晚上小贴士不写咯，忘了拍图，制作网上太多...
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胖胖的蛋糕 空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的胖胖的蛋糕 空气炸锅版做法

  • 胖胖的蛋糕 空气炸锅版

  • 简单上手，香甜柔软。老人小孩都可以吃！用料鸡蛋3个细砂糖30克黄油16克牛奶32克面粉60克胖胖的蛋糕空气炸锅版的做法参考图片文本参考图片文本参考图片文本参考图片文本参考图片文本参考图片文本香喷喷的蛋糕🍰出货啦小贴士文本已经在图片上，仅供参考！空气炸锅用的还是挺方便...
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舒芙蕾松饼（胖胖胖胖松饼！）的做法步骤及图解,美味正宗的舒芙蕾松饼（胖胖胖胖松饼！）做法

  • 舒芙蕾松饼（胖胖胖胖松饼！）

  • 胖胖胖胖松饼来了！去年这款舒芙蕾松饼很火啊，门店各种大排长龙，ins上也是火得不要不要的。这个食谱主要是介绍基础舒芙蕾松饼的做法，只要掌握了基础的舒芙蕾松饼，其他的口味就可以根据淡奶油的口味和不同水果不同酱汁的配搭来变化。舒芙蕾松饼成功的关键是蛋白霜和温控，从打发...
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胖胖蛋糕卷（后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的胖胖蛋糕卷（后蛋法）做法

  • 胖胖蛋糕卷（后蛋法）

  • 后蛋法的蛋黄糊更加细腻，而且蛋黄糊中不用加糖，适合不喜甜的宝宝，砂糖全部加入蛋白也会使蛋白霜更加稳定。配方和中空戚风差不多，为了多样性该做成了蛋糕卷。用料蛋白（4个大鸡蛋）160克蛋黄65-80克低筋面粉70克细砂糖40克（新手请用60克）植物油40克牛奶/水55克柠檬汁2-3滴胖胖蛋糕...
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简简单单的椰蓉牛奶白馒头＋白白胖胖肠仔包(低粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单的椰蓉牛奶白馒头＋白白胖胖肠仔包(低粉版)做法

  • 简简单单的椰蓉牛奶白馒头＋白白胖胖肠仔包(低粉版)

  • 🍥早餐午餐晚餐宵夜均可做(原创)用料低筋面粉150g牛奶适量酌情增减椰蓉馅(之前做小餐包菜谱中有发表过椰蓉的制作方式，请前往菜谱中查询)适量白糖/细砂糖适量干酵母2g香肠/腊肠/脆皮肠/黑椒肠适量简简单单的椰蓉牛奶白馒头＋白白胖胖肠仔包(低粉版)的做法做法：📍低粉＋牛奶＋白糖...
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胖胖麻花的做法和图解 好吃的胖胖麻花家常做法

  • 胖胖麻花

  • 记录一下下用料牛奶约150克鸡蛋2个中筋面粉400克盐2克细砂糖20克蜂蜜1勺酵母5克玉米油10克胖胖麻花的做法材料将酵母加入面粉拌匀其它材料放入碗中拌匀加入面粉，和成面团，发酵至一倍大。面发好后，揉搓排气，分成小剂子。搓条上劲做成小麻花盖上保鲜膜醒发30分钟。（拿起来轻飘飘...
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花朵奶油面包胖胖版的做法步骤及图解,美味正宗的花朵奶油面包胖胖版做法

  • 花朵奶油面包胖胖版

  • 最近做直接法的面包多，液体适中，发酵到位，一样好吃。很浓香的方子做的很少，常做的都比较清淡，希望孩子接受来自面粉的本真味道。这款花朵包奶油量适中，香香的，还不腻，很受家里大宝贝的亲睐。模具：十寸方形模用料面包粉300克奶油70克水100克蛋35克糖40克——50克盐4克酵母3克黄油25...
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