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奶茶实验的做法食谱

奶茶实验的做法和图解 好吃的奶茶实验家常做法

  • 奶茶实验

  • 用料水100克红茶1小包黄糖15克牛奶400克奶茶实验的做法锅烧热，加水，煮至冒泡泡后转小火，加茶叶将茶煮2-3分钟后加牛奶不停搅拌，防止结奶皮，再煮3分钟左右加糖出锅，过滤小贴士我看见网上好多方子都是说一定要正山小种，但是我实验了一下，大红袍比正山小种好喝啊，又或者是我家的正山...
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实验品的做法和图解 好吃的实验品家常做法

  • 实验品

  • 用料脑子实验品的做法随便做做...
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红茶蛋糕（实验版）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶蛋糕（实验版）做法

  • 红茶蛋糕（实验版）

  • 6寸模具，综合了几个方子，第一次做失败了，再微调一下。用料红茶3g红茶沫1.5g开水70ml鸡蛋2个糖（蛋糊+蛋白霜）13g+33g油20g低筋面粉40g红茶蛋糕（实验版）的做法准备：①3g红茶用70ml开水冲泡，约15分钟后，取20ml红茶水备用；②1.5g红茶用研磨机打碎；③准备2个干净的碗/盆，将2个鸡蛋打碎，蛋黄...
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奶黄馅实验室（二）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅实验室（二）做法

  • 奶黄馅实验室（二）

  • 和实验（一）比，颜色明显暗。因为吉士粉用量很少，我觉得不加也是可以的。口感上带点沙沙感。参考薄灰的方子。改蒸为煮，节省时间。用料澄粉35克奶粉40克鸡蛋2个牛奶85克色拉油35克糖60克吉士粉5克奶黄馅实验室（二）的做法材料按顺序加入，搅拌均匀。开小火，边煮边搅拌成团。看看与实验...
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打蛋器牛奶打奶泡实验的做法步骤及图解,美味正宗的打蛋器牛奶打奶泡实验做法

  • 打蛋器牛奶打奶泡实验

  • 不想增加装备和材料，平时的工具能不能自制一杯奶泡咖啡呢？让我们来做个实验吧用料牛奶80克打蛋器牛奶打奶泡实验的做法实验一：婴儿牛奶<冰鲜奶<常温纯牛奶，得奶泡最多的是常温纯牛奶忘了说工具：传统打蛋器，双头拆掉1个头。使用方法：倾斜瓶身，上下拉锯状，中高档，打2分钟左右吧，让空气...
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简单易学的奶茶的面包实验室美食做法

  • 奶茶的面包实验室

  • 用心做烘焙～做好吃的面包🍞用料面包2片蔬菜若干鸡蛋1个爱无限奶茶的面包实验室的做法巧克力的😄开酥的😄日式的～高颜值的～果料超级丰富的～小贴士生活就像做烘焙一样～细心、耐心、热爱一样都少不得😁...
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「明沐的实验室」当奶茶遇上淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的「明沐的实验室」当奶茶遇上淡奶油做法

  • 【明沐的实验室】当奶茶遇上淡奶油

  • 其实就是在厨房里实验加了淡奶油的奶茶，发现居然挺好喝(｡･ω･｡)ﾉ♡用料水适量牛奶100克红茶10克糖根据个人喜好淡奶油适量【明沐的实验室】当奶茶遇上淡奶油的做法红茶煮沸加点糖，根据个人喜好加吧（｡ò∀ó｡）把红茶闷一下，在倒入奶放糖～搅拌搅拌防止甜味不匀(｡･ω･｡)ﾉ♡倒入淡奶油（｡ò∀ó｡）成...
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待实验的做法和图解 好吃的待实验家常做法

  • 待实验

  • 待实验用料流心馅（成品约120G，每份约12g）淡奶油50g奶粉10g细砂糖20g芝士碎（或车达芝士1片）25g咸蛋黄45g奶黄馅（成品约195G,每份约19G）鸡蛋4个黄油100G澄粉40G奶粉80G砂糖65G麻薯糯米粉150G玉米淀粉38G牛奶260G白砂糖70G黄油18G待实验的做法先蒸熟咸蛋黄奶粉、细砂糖、鲜奶油搅拌...
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「生酮实验室」之健康夏日饮品——素奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮实验室」之健康夏日饮品——素奶茶做法

  • 「生酮实验室」之健康夏日饮品——素奶茶

  • 现在，很多动物奶源的被污染，不人道的采取各种手段让动物生不如死的不停产奶因此，有了很多动物奶制品的替代例如椰子奶我从很多品牌里选了这个，成分简单且无添加的下次教大家如何用椰蓉自己做椰奶完美的夏日奶茶替代物由于椰奶味道很淡，我加了椰浆用料红茶一茶包椰奶250ml椰浆1...
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🍞实验室的做法和图解 好吃的🍞实验室家常做法

  • 🍞实验室

  • 探索适合自己口感的面包~用料俄面300克黑麦40鸡蛋一个糖45克盐4克油20克酵母5克果酱适量麦片适量牛奶+鸡蛋170🍞实验室的做法面包机快速揉面10分钟（不放油）放油再次揉面十分钟发酵两倍大排气加果酱面包机二次醒发25分钟烤40分钟二次醒发刷蛋液+麦片，空气炸锅18018刚刚凉的口...
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奶黄馅实验室（一）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅实验室（一）做法

  • 奶黄馅实验室（一）

  • 没想到第一个菜谱是为奶黄馅而建，看来我是真爱奶黄啊。这个方子添加了吉士粉。颜色亮黄，口感软滑。参考快乐生活一点通。用料面粉16克吉士粉16克鸡蛋1个牛奶167克糖50克色拉油16克奶黄馅实验室（一）的做法面粉、吉士粉、鸡蛋、少量牛奶搅拌均匀。大部分牛奶、糖、油放一个锅里...
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烘焙实验的做法和图解 好吃的烘焙实验家常做法

  • 烘焙实验

  • 一切的折腾都是为了做喜欢的口味。用料各种食材~烘焙实验的做法用心。...
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抹茶杯子蛋糕不开裂实验～的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杯子蛋糕不开裂实验～做法

  • 抹茶杯子蛋糕不开裂实验～

  • 杯子控新手一枚，玩具烤箱一次只特么能塞进去4连杯的模具😭，烤杯子蛋糕开裂无数，寻求破解之道啊亲！配方是6个杯的量哈。用料鸡蛋2只低粉40克抹茶粉10+5克黄油20克牛奶20克淡奶油90克糖20+30+15水2汤匙（我真的没在开玩笑～）抹茶杯子蛋糕不开裂实验～的做法蛋黄加20克砂糖低速打匀到无...
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实验的做法和图解 好吃的实验家常做法

  • 实验

  • 投简历用料看看李达康实验的做法看看...
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抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）做法

  • 抹茶布丁（超浓抹茶味实验版）

  • 按照这个方子加吉利丁片的抹茶布丁，不用烘烤直接冷藏很方便，就是抹茶味道不够浓厚和做出来有沉淀。重口味再度挑战，自由发挥改良版~用最常见那种玻璃布丁瓶，装满的话4瓶的分量（考虑日后放红豆的空间也可以每瓶量少点然后装5瓶）是否成功未知...用料牛奶200g鲜奶油150g细砂糖30g...
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桃酥实验的做法和图解 好吃的桃酥实验家常做法

  • 桃酥实验

  • 看遍了下厨房里的桃酥，都是重油重糖，自己摸索着尝试，原方子里的150克面粉50克玉米油40克糖，不酥脆也不甜。死死的饼干的感觉。1、改成150克面粉70克油，有点桃酥内味了，45%以上。2、改成55克糖，35%以上。3、泡打粉2克，小苏打2克，碱味太重，下次准备减少用量再试。4、只用蛋黄太干，面团...
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「厨房实验」自制炼奶的做法步骤及图解,美味正宗的「厨房实验」自制炼奶做法

  • 「厨房实验」自制炼奶

  • 这个方子可以拿来消耗快到期又喝不完的牛奶。喝咖啡、做甜点都能用到炼奶。用料鲜奶1200ml糖（白糖，冰糖，brownsugar都可以）400ml（牛奶体积的1/3）黄油50ml＊可选：香草提取液/香精10ml「厨房实验」自制炼奶的做法鲜奶和白糖一起倒进小锅里，中小火炖，不断搅拌。牛奶快开了奶泡涨到锅口...
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一些小实验的做法和图解 好吃的一些小实验家常做法

  • 一些小实验

  • 不试怎么知道能不能行呢，事实胜于雄辩用料材料A材料B一些小实验的做法要有对照...
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伯爵奶茶面包，面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶面包，面粉实验室下做法

  • 伯爵奶茶面包，面粉实验室下

  • 用料180克牛奶2茶匙伯爵茶叶(粉狀)50克全麥麪粉200克法国面包粉1茶匙盐20克糖1茶匙干酵母粉20克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水伯爵奶茶面包，面粉实验室下的做法1將牛奶和1茶匙伯爵茶叶放入主鍋，以7分30秒/98℃/速度1烹煮，利用細孔筛网將奶茶过滤至碗內，置於一旁冷卻备用。稍...
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烘焙实验室的做法和图解 好吃的烘焙实验室家常做法

  • 烘焙实验室

  • 白天电脑前工作，夜晚厨房里实验。个人记录。用料学习练习总结改进烘焙实验室的做法黄桃派...
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关于自制珍珠奶茶的实践经验的做法步骤及图解,美味正宗的关于自制珍珠奶茶的实践经验做法

  • 关于自制珍珠奶茶的实践经验

  • 下厨房看了好几个自制珍珠的做法，根据方子，实在做不出来，全都是说用滚水冲进木薯粉的做法。木薯粉这个玩意儿很奇怪，有几次滚水冲进去就结成了硬块，再多加水，又变成浑浊的半凝固状态奇怪的东西，看着是流动的，摸上去却是干的。而且根据几个方子水粉比例看起来都是1:1甚至1.5:1，不知...
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吐司实验的做法和图解 好吃的吐司实验家常做法

  • 吐司实验

  • 用料面290克糖50克酵母3克盐3克鸡蛋1个55g炼乳15克牛奶85克淡奶油35克黄油20克吐司实验的做法除了黄油，所有材料放一起揉面加黄油继续揉发酵到8分满，大概要2小时烤箱180度，40分钟。190度37分钟有点糊了。...
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实验室的做法和图解 好吃的实验室家常做法

  • 实验室

  • 。用料新鲜大鸡蛋面粉糖盐油实验室的做法蛋糕卷1：5蛋，60低粉，30油，40糖，40奶/水。特色：偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意：蛋清8-9分发即可。蛋糕卷2：4蛋，40低粉，40油，40糖，40奶/水。特点：中等厚度。甜度适中。黑芝麻蛋糕卷：5蛋，纯黑芝麻酱30克，低粉60克，油20克，糖38克，奶/水40克。。。...
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实验地的做法和图解 好吃的实验地家常做法

  • 实验地

  • 用料有什么就弄什么咯实验地的做法自己乱倒腾的食物...
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红茶奶冻蛋糕卷（实验版）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶奶冻蛋糕卷（实验版）做法

  • 红茶奶冻蛋糕卷（实验版）

  • 第一次做奶冻定型失败了，还在改良中。。。原版制作过程叙述不详细，根据第一次做的经验，重新捋了一遍。用料奶冻部分：牛奶250ml（200ml+50ml）糖（煮红茶牛奶用）20g红茶5g吉利丁片7g淡奶油70g蛋糕卷部分：鸡蛋4个温水50ml低筋面粉75g葵花籽油60ml红茶沫2g糖（打蛋清用）60g白醋/柠檬汁几滴...
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