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用鲜的做法食谱

肉末酸豆角,用鲜豆角做的,和稻香村的一样好吃的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸豆角,用鲜豆角做的,和稻香村的一样好吃做法
  • 肉末酸豆角,用鲜豆角做的,和稻香村的一样好吃

  • 夏天比较开胃的一道小菜,自己用鲜豆角做,卫生健康,个人觉得比用泡豆角做出来的更好吃,口感不输于稻香村里卖的,感兴趣的可以试一试。用料鲜豆角250克肉末50–80克盐适量酱油适量植物油适量蒜一头白醋3-4勺干辣椒适量姜末适量肉末酸豆角,用鲜豆角做的,和稻香村的一样好吃的做法普...
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用鲜仔姜自制姜糖片的做法步骤及图解,美味正宗的用鲜仔姜自制姜糖片做法
  • 用鲜仔姜自制姜糖片

  • 市场上现在有很多鲜仔姜,嫩白的姜身,红红的咀头,真是好看~正好秋天是吃蟹子的季节,寒气重,自己用鲜姜做点儿姜糖片驱驱寒气吧~用料鲜仔姜一整块约五六百克绵白糖300克黄冰糖(或其他冰糖)100克水200克用鲜仔姜自制姜糖片的做法市场上的鲜姜一大块,一定要用鲜姜哈,新鲜的没有筋络,口感...
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用鲜鸭蛋制作蛋黄酥的处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的用鲜鸭蛋制作蛋黄酥的处理方法做法
  • 用鲜鸭蛋制作蛋黄酥的处理方法

  • 蛋黄酥的制作方法网上已经很多了,今天照着方子做了下,很成功,既然是自己做,那肯定是想追求原材料的纯正,所以第一次做还是选择了新鲜的生咸鸭蛋,处理方法很简单,并且出油很好。灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光🔆新浪...
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葱油蛏子(海鲜适用)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蛏子(海鲜适用)做法
  • 葱油蛏子(海鲜适用)

  • 用料蛏子或其他海鲜香葱、蒜味极鲜、糖蚝油(可放可不放)葱油蛏子(海鲜适用)的做法香葱一部分切末一部分切段,蒜一部分切片一部分切末,蛏子焯水,盛出蛏子,上面铺上葱末蒜末国内多放点油,放入香葱段,小火翻炒香葱炒变色加入蒜片,炒到蒜片变色,捞出葱段和蒜片锅内加味极鲜、糖、蚝油,不挺...
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不用放糖的鲜龙眼肉鲜百合糖水的做法步骤及图解,美味正宗的不用放糖的鲜龙眼肉鲜百合糖水做法
  • 不用放糖的鲜龙眼肉鲜百合糖水

  • 冰箱里的龙眼太甜了不知道怎么吃,刚好前几天网上买了一些鲜百合就实发奇想把它们配对了。用料百合鲜百合4个鲜龙眼150克清水适量不用放糖的鲜龙眼肉鲜百合糖水的做法把,剥好的龙眼肉和百合一起下锅加适量水煮10分钟即可食用连糖都不用放哦,冰箱冷藏味道更好呢。百合洗净备用...
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不用海鲜的海鲜粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的不用海鲜的海鲜粉丝煲做法
  • 不用海鲜的海鲜粉丝煲

  • 好了,虽然菜谱图里我放了几个虾仁,但那是我白灼剥壳后起锅才放下去的,纯为了好看,对粉丝煲本人并没有起到调味作用哦。丝毫不用怀疑,没有海鲜也能做出海鲜味~秘密就是!蒜泥+耗油!一来耗油本身就是海鲜味,二来外面海鲜很多都是用蒜泥耗油调味的,你的大脑会认定那就是海鲜的味道哟→...
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新鲜草莓酱(不用煮不用面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜草莓酱(不用煮不用面包机)做法
  • 新鲜草莓酱(不用煮不用面包机)

  • 草莓的颜值和味道都非常优秀,把新鲜草莓做成草莓酱,可以更广泛地把草莓应用于酸奶、牛奶和各种甜点,提亮颜色,更提升味道!这个方子是非常简单的草莓酱方子,不需要开火煮,也不需要用面包机的果酱功能,所以保质期也会短一些,放在冰箱冷藏室里,适合今天做了明天吃,3天内吃完的节奏。因...
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三丝豆腐羹(不用海鲜,不用高汤,也能做出味道鲜美的汤羹)的做法步骤及图解,美味正宗的三丝豆腐羹(不用海鲜,不用高汤,也能做出味道鲜美的汤羹)做法
  • 三丝豆腐羹(不用海鲜,不用高汤,也能做出味道鲜美的汤羹)

  • 不用海鲜也能做出味道鲜美的汤羹,冬季到了,北方的天气又冷又干燥,我在家里喝点汤很舒服,老公下班回到家,吃饭前先喝一碗汤羹暖暖胃,在吃饭,既舒服对身体又好,尤其肠胃不好的朋友们可以试试!因为我们北方人很少饭前喝汤,这一点不如南方朋友们,所以我们也不太会做什么煲汤之类的,这只是...
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地三鲜(烧茄子通用)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(烧茄子通用)做法
  • 地三鲜(烧茄子通用)

  • 用料茄子1个青椒2个土豆2个西红柿1个蒜5瓣淀粉适量盐适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺清水半碗地三鲜(烧茄子通用)的做法茄子、土豆、青椒、西红柿切块,蒜切末茄子加淀粉,抓匀,炸蔬菜土豆-5分钟,炸至金黄茄子-3分钟调酱汁:生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,淀粉1勺,盐适量,清水半碗。1...
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鲜炖燕窝的制作(商用&家用)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜炖燕窝的制作(商用&家用)做法
  • 鲜炖燕窝的制作(商用&家用)

  • 此为【商用版】鲜炖燕窝的制作方法供『鲜炖甜品店』、『鲜炖私房』以及一次炖较多的『家庭使用』如需与我交流可➕VX:zibuzhai用料燕窝若干盏/条纯净水适量冰糖可加/不加鲜炖燕窝的制作(商用&家用)的做法第一步,纯净水泡发。商用炖燕窝,由于每次炖制比较多,挑毛、清洗的时...
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海鲜浓汤快手版!鲜掉眉毛小白适用的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜浓汤快手版!鲜掉眉毛小白适用做法
  • 海鲜浓汤快手版!鲜掉眉毛小白适用

  • 想喝浓汤,但嫌弃打碎啊剁啊啥的程序在冰箱里翻了一下,随便找了些食材竟然意外的好吃!而且也快手,10分钟搞定用料牛奶面粉盐黑胡椒粉玉米粒(划重点!)洋葱虾青口贝海鲜浓汤快手版!鲜掉眉毛小白适用的做法洋葱切粒,准备玉米罐头,虾,青口贝虾和青口贝水煮熟,记得加料酒去腥emmm…后面忘了...
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高压锅生蚝及蘸汁(蒸海鲜通用用)的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅生蚝及蘸汁(蒸海鲜通用用)做法
  • 高压锅生蚝及蘸汁(蒸海鲜通用用)

  • 购得手掌大生蚝一箱,18个,高压锅烹饪,自制蘸料,50块,搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料新鲜生蚝生姜葱蒜碎糖生抽米醋高压锅生蚝及蘸汁(蒸海鲜通用用)的做法生蚝刷干净,隔水放高压锅里,加姜丝,葱段,喷白酒,大火上汽。听到声音,手机倒计时30秒!30秒!30秒!即可放水池里冷水大冲,直到可以打开盖子取出...
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不用鲜肉不用揉面的萝卜酱肉袖珍锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的不用鲜肉不用揉面的萝卜酱肉袖珍锅贴做法
  • 不用鲜肉不用揉面的萝卜酱肉袖珍锅贴

  • 冬天,南方春节最爱吃自制的酱肉香肠。大鱼大肉时,白萝卜就是化食爽口的必备过节蔬菜。女儿不爱吃萝卜,最爱吃酱肉。疫情超市面粉缺货,于是我用剩的饺子皮做了不揉面的锅贴包。出人意料得美味!小朋友爱不释手。用料饺子皮十几张圆白萝卜小半个自制风干酱肉数片耗油少许鸡精少许...
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炸鲜奶(自用记录)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜奶(自用记录)做法
  • 炸鲜奶(自用记录)

  • 炸鮮奶1.配料搅匀过筛,小火搅拌,至粘稠;2.放入方形容器,冷藏1.5h至凝固3.切长条,裹鸡蛋面包糠4.入7分热油炸5.复炸(可选)用料牛奶230ml綿白糖14克澱粉(馬鈴薯)31克炸鲜奶(自用记录)的做法步骤如图炸前记录🍓😽...
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鲜肉月饼(不用醒面)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉月饼(不用醒面)做法
  • 鲜肉月饼(不用醒面)

  • 每年中秋节去买鲜肉月饼都要排长长的队伍,几样简单的材料,在家自己做,又卫生又美味,最关键是吃得放心!😀这个方子已经做过无数次了,饼皮很软,一点都不干!配方可做20个鲜肉月饼!用料猪肉馅夹心肉糜适量姜末适量香葱适量盐适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量水油皮中筋面粉225克...
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「原创」(可商用、家用)鲜美多汁葱香大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」(可商用、家用)鲜美多汁葱香大肉包子做法
  • 【原创】(可商用、家用)鲜美多汁葱香大肉包子

  • 配方中可以做20~21个肉包子面团45克、馅料40克、成品85克,小家庭做配方可以减半0.5倍。包子是一种饱腹感很强的食物,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多松软好吃,在猪肉馅中加料酒是不对的,因为酒是属于酸性的而拌肉...
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蛋挞(鲜香酥脆嫩滑,不用量杯、不用秤)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(鲜香酥脆嫩滑,不用量杯、不用秤)做法
  • 蛋挞(鲜香酥脆嫩滑,不用量杯、不用秤)

  • 下厨房有很多做蛋挞的方子,对于我这么一个不爱写菜谱的人,为啥要写这个菜谱呢?我在厨房喜欢随心所欲,不喜欢量来量去、称来称去的。这个方子的亮点在于:不用量杯、不用秤,不浪费原料,成品挞皮口感酥脆、挞心奶香嫩滑。蛋挞我家每周必做,跟我一样图方便的朋友可以试下,保准你再也...
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不用管火候 用烤箱!做海鲜砂锅粥特方便的做法步骤及图解,美味正宗的不用管火候 用烤箱!做海鲜砂锅粥特方便做法
  • 不用管火候 用烤箱!做海鲜砂锅粥特方便

  • 抛开控制砂锅火候的烦恼,也不用担心锅子开裂,只要选好米和海鲜,复刻饭店鲜美砂锅粥很简单呀!是我摸索的超好操作的砂锅操作方法了🌝用料米一杯虾八只盐适量白胡椒适量芹菜碎半根不用管火候用烤箱!做海鲜砂锅粥特方便的做法加油是为了让米开花煎虾头不可以省略很香根据自己烤箱...
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山寨海鲜饭(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的山寨海鲜饭(自用)做法
  • 山寨海鲜饭(自用)

  • 用料虾随便只米饭一碗鱿鱼随便只贝类随便斤西红柿1个小洋葱1个彩椒1个藏红花1撮山寨海鲜饭(自用)的做法洋葱剁碎,彩椒剁碎,西红柿剁碎,倒进油锅里随便嚯嚯倒进鱿鱼,扒拉扒拉倒进米,扒拉扒拉倒进差不多的鸡汤,扒拉扒拉一撮藏红花,等饭收差不多倒进预处理的虾和贝类好了...
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生酮原始|不用炒不用蒸海鲜这么吃的做法步骤及图解,美味正宗的生酮原始|不用炒不用蒸海鲜这么吃做法
  • 生酮原始|不用炒不用蒸海鲜这么吃

  • 营养又简单,食材随意放,调料只有盐。真的不用纠结食材的用量,多点少点,自己喜欢就好。用料小葱一把蒜随意姜随意花椒几粒龙舌兰酒2勺鱿鱼随意只羊肉片适量肥肉80克扇贝适量生酮原始|不用炒不用蒸海鲜这么吃的做法材料如图开最小火,锅底抹油,放入香葱垫底儿。然后放入肥肉和姜蒜...
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不用味精就超级鲜的海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的不用味精就超级鲜的海鲜粥做法
  • 不用味精就超级鲜的海鲜粥

  • 用料虾6只大米半杯葱少许根香菜2根姜1片料酒半勺盐少许胡椒粉少许不用味精就超级鲜的海鲜粥的做法虾剥壳,虾头留着熬虾油(精髓)小火慢煸,铲子压虾头让里面的膏脂溢出来提前泡好的米加水开始煮粥,胡萝卜先加进去,再加入少许油防止溢锅虾仁用料酒,姜片,胡椒粉,盐腌制粥开始浓稠时候...
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鲜黄桃卡士(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜黄桃卡士(自用)做法
  • 鲜黄桃卡士(自用)

  • 超级无敌巨简单傻瓜式方子,自己做了之后想马住自用。(如果有看到的伙伴觉得不错的话那也挺好。)用料黄桃卡士酸奶鲜黄桃卡士(自用)的做法用料如图把卡士倒入小碗中。把黄桃块放入酸奶上。一碗鲜黄桃卡士get✓...
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鲜嫩多鲜包(不用发面)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多鲜包(不用发面)做法
  • 鲜嫩多鲜包(不用发面)

  • 从来不吃包子的宝贝吃了五个,小肚子吃的圆滚滚了,这个营养丰富的菜谱值得分享!不用发面立刻就能吃上用料猪肉200克面粉400克鸡蛋4个菠菜1把虾仁6个胡萝卜1根黑木耳10朵盐适量香油、椒盐、适量鲜嫩多鲜包(不用发面)的做法自己擀皮才好吃😋,第一步:面粉放适量盐、一个蛋清、适量清...
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「通用肉馅配方」适用鲜肉大包/小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的「通用肉馅配方」适用鲜肉大包/小馄饨做法
  • 【通用肉馅配方】适用鲜肉大包/小馄饨

  • 用料肉糜350克盐4克糖1勺老抽15克水15克蚝油1勺香油1勺生抽8克食用油10克淀粉1勺料酒1勺葱3根【通用肉馅配方】适用鲜肉大包/小馄饨的做法做肉包子的馅料是极好的软软香香又入味...
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不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面不用发面—新鲜玉米饼做法
  • 不用和面不用发面—新鲜玉米饼

  • 用料玉米2根鸡蛋1个面粉2汤勺食盐1茶匙葱花适量不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法准备两根新鲜的玉米,一个鸡蛋,两勺面粉,适量葱花备用。将玉米用擦丝板擦出玉米浆,放在碗中备用。擦好的玉米浆中打入一个鸡蛋,两勺面粉,加入适量葱花和盐,加入清水搅拌均匀(面糊搅拌好和酸奶的稠...
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