- 我一直都不爱吃炒圆茄子,但是我认为圆茄盒简直是各种盒里的老大!用料圆茄子1个肉馅猪肉半斤五香粉适量花椒粉适量料酒一丢丢大葱半棵姜粉或姜汁一丢丢生抽适量面糊鸡蛋2个淀粉100g白面100k用圆茄子做的茄盒的做法大葱剁碎,放到肉馅里,加入花椒粉五香粉料酒姜汁(粉)生抽把馅搅匀...
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- 不用咖喱块,用咖喱粉也可以做出味道浓郁的咖喱。用料肉丸的用料猪肉馅200g葱1/4根木耳2朵生姜粉半勺白胡椒粉半勺蚝油2勺酱油2勺水50g调味咖喱咖喱粉5g沙茶酱30g牛奶120ml糖5g洋葱半个不用咖喱块的咖喱肉圆的做法准备食材,木耳切丁加入生姜粉,白胡椒粉去腥再加入葱,酱油,蚝油,...
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- 用料汤圆8个油适量面包片2片用自制的面包屑炸汤圆的做法自制面包屑,将两片面包烤干,揉成面包屑,这里一定要去掉面包皮,不然面包屑会有渣渣把汤圆煮上3分钟,盛出来裹上面包屑,裹匀点放到油锅中炸一下就可以了,火不要太大,油温五成热就行,火大了就成黑糊糊的了...
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- 我的下厨房码了很多戚风配方,基本都是中空戚风。有一款圆模戚风,我非常喜欢,酸奶戚风,很清爽~推荐给大家配方戳经常有同学问我原味配方~那我就写一下,近期比较忙,没有步骤图。大家参考以前我写的配方。————想知道其他尺寸的同学—————8寸圆模=2倍6寸圆模其他请百度。这...
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- 小高姐的配方黑芝麻有点甜计划改成糖15g糖桂花20g水水取消用料糯米粉250克开水140克温水70克黑芝麻40克花生15克糖40克黄油30克水15克咸蛋黄5个奶粉8克牛奶20克奶油45克糖30克吉利丁3克椰子油10克汤圆自用的做法三色...
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- 精简备忘用不互动用料红豆黑米圆子【备忘用】红豆圆子粥的做法红豆:黑米4:1的比例下锅沸腾后煮十几分钟焖烧杯预热然后把一倒入焖n小时打开焖烧杯把粥回锅煮开放入冷冻的圆子加糖煮开心...
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- 今天不舒服,睡了一个上午。中午打开冰箱,随意搭配了一下。做好后,想出了另一个更好的制作方案。下次把新方案做给大家看。今天匆匆忙忙的,还好,自己挺满意的,呵呵。以下用料是一个人的份量。用料洋葱(小个的)1/3个猪肉沬小半碗馒头1个昨晚的剩饭半碗今早的蛋奶麦片1碗巧用六圆盘-...
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- 用料圆糯米1米杯冷开水90ml用vitamix制作糯米小汤圆的做法将原糯米洗净,并用冷开水浸泡3-4个小时,备用将泡好的圆糯米置入容杯中,加入90ml的冷开水,盖紧杯盖,转速1分钟左右即可。将步骤2的糯米粉倒入布袋中,以重物施加挤去水分,即可见糯米粉去除,稍微揉捏成圆形即可。放入锅中煮...
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- 炸汤圆很多人都会做,因为比炸元宵软糯好吃😊。特殊时期在家的日子,就地取材,没有面包糠,试试我的方法吧。用料鸡蛋1个干馒头(搓成馒头渣)速冻汤圆一袋食用油炸汤圆(不用面包糠)的做法煮汤圆,估计都会吧,不详细说喽。煮好捞出汤圆,放入凉水碗投凉备用。一个鸡蛋打散入碗搅拌好后,加入...
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- 啊哈哈,有没有觉得制作带馅的猫爪汤圆炒鸡麻烦啊,现在UP来教你们一个省事的办法~用料超市买的小号芝麻汤圆冷冻存放糯米粉两勺红曲粉1/4tps(1.25ml,大约就是一指甲盖那么多)开水如何使用现成的汤圆快速做喵爪汤圆的做法糯米粉和红曲粉混合,缓慢加入开水,小心烫哦,用筷子搅动,此时...
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- 新买了一个超微型的不粘锅,恰逢室友做布丁有鸡蛋清剩,就在厨房上演了一场大冒险~这是用“绳命”在炸汤圆啊~用料宁波小汤圆鸡蛋清油盐糖用“绳命”炸宁波小汤圆的做法用微波炉将小圆子解冻,并加适量蛋清和盐抓匀。下油锅!炸!!油温要热,一次不要贪多。图为温柔版~等小圆子膨胀且颜色...
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- 用料糯米粉100克开水80克汤圆皮(自用记录)的做法碗里倒100克糯米粉80克开水加入糯米粉搅拌均匀揉成团加一点点食用油(5克左右)继续揉匀。完成可以包汤圆了。...
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- 用料葡萄干适量油炸花生米适量其他坚果随意极简版汤圆馅,不用黄油不用猪油的做法配方主要是葡萄干和油炸花生米,家里有榛子仁就放了一些,其他任何一种坚果都可以,也可以不加其他。倒入料理机,打碎。不用特别碎,保留颗粒感更香,因为配方中有葡萄干所以增加了粘稠感,很好成型。搓成...
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- 结合了两个方子懒得切换看自己发一个以后看用料汤圆皮糯米粉250克开水170克黑芝麻馅料黑芝麻80克花生米120克白糖55克黄油80克糖桂花皮牛奶95克糖桂花40克面粉200克干酵母2克黑芝麻汤圆(自用)的做法烤花生🥜上下165度15分钟左右然后去皮黑芝麻打碎花生打碎(可留点颗粒)加入黄...
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- 今天教大家做超级Q弹爽滑有嚼劲的芋圆~是一个开奶茶店的朋友教我的,学会了可以出去开店啦🍃想要芋圆够Q弹,最重要的就是烫面❗️面烫好了,芋圆不会出现非牛顿流体~百分百不会失败,而且搓的时候也不会散开🍃快点跟我一起来学吧[偷笑R]🌺🌺🌺紫薯味:100克紫薯、35克木薯粉芋头味:240...
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- 用料铁棍山药去皮100克根用铁棍山药做的芋圆的做法铁棍山药去皮100克上锅蒸熟压成泥,加入55克木薯粉拌匀,堆成锥形,加入25克开水糊化30妙,然后揉勻。蓝色我用蝶豆花3克加开水100克泡好颜色后再烧开,25克倒入白色的山药木薯粉中拌匀就可以了,绿色是用抹茶粉加山药泥拌匀再加木薯...
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- 用料芋圆3份300g牛奶500克椰子粉3个西米15克椰果3勺红豆15克炼乳30克仙草冻10g粉200ml水(自用)芋圆的做法煮圆冷藏...
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- 用料糯米粉400克水300克汤圆(自用)的做法水烧开趁热倒入糯米粉中,揉成团,取一部分搓成长条再切成小份搓圆,剩下的放入碗中盖上盖子防止变干。准备一个盘子底部撒点糯米粉,把汤圆放进去摇晃裹上干粉防止粘连,最后放进冰箱...
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- 用料木薯粉400克紫薯/红薯/芋头200克糖20克炼乳20克水100克用木薯粉做各种圆子的做法材料配比,各种薯:木薯粉:水=4:2:1。紫薯切片上锅蒸15分钟。带凉后,压成泥。红薯含的水分略多一点。水可以少加点。薯泥/木薯粉/水(糖/炼乳)和成面絮揉成面团揉成长条状。切片开水下锅煮至浮起...
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- 晚上10点,家里孩子突然喊饿,急急忙忙开工了。因太匆忙,没计算时间,估计也能在半小时内开吃。用料鸡蛋2个牛奶约1/3盒(250ml盒装)盐(或糖)少许面粉约3铁匙芝麻少许巧用六圆盆-蛋奶饼的做法先把鸡蛋打散,然后把面粉一点一点儿的撒入蛋液,边撒边搅拌,同时观察蛋液黏稠状况。面粉完全溶...
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- 没馅的小圆子或者有馅的小汤圆都可以啦,我因为很想吃芝麻馅汤圆所以用了芝麻馅小汤圆。红豆沙自己熬,熬得够久够烂后浓稠后可以不用勾芡。关键就是煮的程度够,然后剩的水不要多,自然就浓稠了。用料红豆红糖酒酿/桂花酒酿小汤圆/圆子红豆(沙)酒酿小汤圆(不用勾芡不用藕粉版)的做法红...
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- ❤️❤️❤️祝大家元宵节团团圆圆,和和美美,一家人吃汤圆~这里大概是20-21颗汤圆的分量哦YouTubechannel:WenWen雯雯❤️❤️❤️用料抹茶汤圆皮:糯米粉100克抹茶粉5克温水60-70克黑芝麻花生馅儿:黑芝麻粉50克花生10克白砂糖30-40克无盐黄油30-40克不用炒的芝麻馅的抹茶汤圆-元宵节团团圆...
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- 也可以叫中式沙拉?用料包菜1个盐5克醋5勺各种风味油都可以(比如花椒油、橄榄油都行)我用的牛油果油胡椒酱油(可不加)圆白菜不用炒!的做法把包菜煮熟装盘放醋放胡椒和盐浇油OK如果口重可以加点酱油...
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- 抖音深夜食客方子用料紫薯1个蜜薯1个木薯淀粉适量芋圆(自用)的做法紫薯和蜜薯蒸熟趁热按压成泥,压的细腻一些加入木薯淀粉,一丢丢开水揉成团,分成两半,一半在开水中煮2分钟捞出和另一半一起再揉成光滑的面团搓成长条加入少许木薯淀粉防粘装保鲜袋冰箱冷冻层保存小贴士木薯淀粉...
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- 酥脆爆酱,不要一成不变的油炸、水煮了。吃一个停不下来。用料蛋挞皮8个速冻芝麻馅汤圆8个蛋黄1个芝麻适量烤汤圆不用煮的汤圆的做法蛋挞皮带温化冻取出蛋挞皮,将没有化冻的汤圆包裹其中。团成球,放在锡纸壳里。每个包好的汤圆上面扎几个小孔。刷上蛋黄液,撒上芝麻。烤箱190度...
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