![超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)做法]( "超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的咖喱鸡(没放咖喱块，详细到克数)做法")
- 我没有放咖喱块哦，喜欢的可以自己买咖喱块放进去，有咖喱块就不用加盐了用料鸡胸肉230克胡萝卜110克洋葱60克土豆110克南瓜80克盐5克左右(根据自己的口味增减)水680克炒菜油根据自己的需求放腌鸡胸肉材料↓生抽酱油3克老抽酱油1克嫩肉粉(淀粉)5克姜3片大葱25克超下饭的咖喱...
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![红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）做法]( "红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）做法")
- 这也是我从下厨房里学到的，分享一下吧用料鸡蛋2个面粉320克红糖90克白糖20克水245克活性干酵母4g红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法准备好面粉320g红糖90g和白糖20g放在一起，因为这样颜色没有那么深，好看好看！2个鸡蛋准备水245g把所有糖放水里，我是开小火让它们融...
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![(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版的做法步骤及图解,美味正宗的(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版做法]( "(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版的做法步骤及图解,美味正宗的(详细|克数单位）印度牛肉咖喱rogan josh调味版做法")
- 本来调味版本是克什米尔的roganjosh羊肉咖喱的调料，但是因为家里只有牛肉，所以做成了牛肉版本。因为家人比较喜欢加番茄，所以又加了点番茄，总的来说是vindaloo和roganjosh的综合版本，但是味道特别赞，干了两碗饭😅😅主要还有其他食谱，并定期更新，喜欢的可专注收藏哦，希望大家喜欢，谢...
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![地三鲜(调料精细有克数)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(调料精细有克数)做法]( "地三鲜(调料精细有克数)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(调料精细有克数)做法")
- 看了很多方子，但是调料都没有克数，没办法掌控！！！地三鲜最重要的是最后的酱汁啊！本方子酱汁有克数或勺数，真的很好掌控，大家看文本哦！没有动图也没有视频，但是一样可以做好吃的地三鲜！超级下饭啊，疫情严重，在家只要茄子土豆和青椒就能吃两碗饭！身体棒才能抵抗疫情哦！2020.1.29用料嫩茄子2...
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![巧克力毛巾卷详细版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力毛巾卷详细版做法]( "巧克力毛巾卷详细版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力毛巾卷详细版做法")
- 儿子说，毛巾也可以做出来吗？我说可以啊，不信你看看。然后我就做到怀疑人生……步骤挺多的，但效果还不错，不难的，就是得有耐心！用料糖粉30克可可粉6克低筋面粉100克奶油120克牛奶200克黄油20克鸡蛋2个奥利奥三块去掉夹心巧克力毛巾卷详细版的做法准备好所有材料，鸡蛋两个打进打蛋...
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![红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）做法]( "红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）做法")
- 小时候经常下雨就和哥哥出去捉泥鳅，好怀念。已经好多年没吃过了，最近特别想吃，所以有了这道红烧泥鳅，特别好吃，又营养。用料主材泥鳅8两胡萝卜半根杏鲍菇半个莴笋半根西芹半根尖椒5个小米辣11个大葱一段香料大蒜2个姜半根桂皮一小块草果1个花椒1勺山奈2片砂仁2个小茴香半勺香...
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![超下饭的风情炸鸡块（详细参数）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的风情炸鸡块（详细参数）做法]( "超下饭的风情炸鸡块（详细参数）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的风情炸鸡块（详细参数）做法")
- 鸡腿肉质嫩，适合炸着吃。市面卖的炸鸡大多都是没有汁的干炸做法。试试这款吧，拌上黏黏的芡汁。酸酸甜甜的，好下饭。😁用料鸡腿（琵琶腿）（去骨后）260g水淀粉（油炸用）25g盐（油炸用）1g色拉油100～150g芡汁盐2g醋20g糖35g老抽5~10g香油少许姜末少许水淀粉5g开水30g葱花（装饰用）少许超下饭的风...
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![香菇肉酱（详细配方精确到克）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱（详细配方精确到克）做法]( "香菇肉酱（详细配方精确到克）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱（详细配方精确到克）做法")
- 中餐往往采用，少许，一勺，适量，这样的描述词，导致很难重现。所以，特意用精准到克的办法来记录。用料五花肉糜200克葱50克料酒5克香菇（干）25克蒜泥5克黄豆酱70克蚝油5克水250克玉米油15克香菇肉酱（详细配方精确到克）的做法五花肉肉糜、蚝油、料酒、黄豆酱，拌匀玉米油煸香葱姜干香菇泡...
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![巧克力月饼（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力月饼（超详细）做法]( "巧克力月饼（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力月饼（超详细）做法")
- 这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。用料巧克力馅：黑巧克力币（可可含量65%）128克鸡蛋3个牛奶100克白砂糖100克可可粉8克低筋面粉30克澄面35克黄油20克巧克力皮：中筋面粉300克花生油90克好时巧克力酱255克可可粉8克巧克力月饼（超详细）的做法先准备好巧克力馅的所有...
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![麻酱红糖饼（精细到数字化的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱红糖饼（精细到数字化的配方）做法]( "麻酱红糖饼（精细到数字化的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱红糖饼（精细到数字化的配方）做法")
- 这是老北京的一道面食，一口下去外酥内软、麻酱与饼层层分布~满口的芝麻酱香、浓郁醇厚~比起白糖单纯的甜，红糖又多了一分焦香之感~划重点：用白芝麻酱（我图片是黑芝麻酱，做出来好像黑暗料理）和红糖！配方的芝麻酱、红糖量不可减少，否则不够香甜，味道不够浓郁。用料和面家用普通面粉（...
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![好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）的做法步骤及图解,美味正宗的好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）做法]( "好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）的做法步骤及图解,美味正宗的好上手基础欧包 速酵版 （详细数据）做法")
- 配方是我手头没天然酵种的时候经常用的方子，自己做起来已经很成熟了，也比较好上手，组织也比较容易出，这次做干粮的时候记录了一下分享给你们。时间我会标注上，但是欧包还是要根据实际情况不要完全卡我的时间点。用料百合花450g红磨坊50g冰水380g盐10速酵捏一撮儿就可以，1g大概？...
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![肉包子&肉龙懒龙（详细配方精确到克）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子&肉龙懒龙（详细配方精确到克）做法]( "肉包子&肉龙懒龙（详细配方精确到克）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子&肉龙懒龙（详细配方精确到克）做法")
- 一直要做肉包子，看来看去好像都没有非常非常仔细的肉馅制作，只好自己写一个，以后再慢慢调整用料肉馅肉（40%瘦60%肥）500克水100克玉米淀粉25克老抽12克生抽12克盐6克料酒10克白糖10克蚝油10克姜20克葱50克包子皮中筋粉800克耐高糖酵母8克泡打粉8克糖80克水400克（先放350，然后酌情...
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![韩式辣白菜(超详细，配料克数精准)附赠辣萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣白菜(超详细，配料克数精准)附赠辣萝卜做法]( "韩式辣白菜(超详细，配料克数精准)附赠辣萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式辣白菜(超详细，配料克数精准)附赠辣萝卜做法")
- 在延边长大的我自小就习惯了各种泡菜的味道，在外面工作，超市买的实在不能和家里的比。。。悲催呀。好在妈妈从老家寄过来了辣椒面，眼看着秋分了，就买了颗大白菜开动。因为我家是两个人，冰箱位置也不多，这次就腌了一颗，所有的料也都是一颗白菜的量，想多腌的只需要成倍增加即可。用...
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![数钱数到手抽筋蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的数钱数到手抽筋蛋糕做法]( "数钱数到手抽筋蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的数钱数到手抽筋蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个奶油350-400克低筋面粉50克牛奶45克细砂糖35克玉米油35克柠檬汁少许数钱数到手抽筋蛋糕的做法6寸戚风蛋糕胚，350克奶油...
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![超详细的巧克力趣多多🍪，附细节图的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的巧克力趣多多🍪，附细节图做法]( "超详细的巧克力趣多多🍪，附细节图的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的巧克力趣多多🍪，附细节图做法")
- 巧克力🍫🍪是我一直钟爱的，以前都是买卡夫的趣多多吃，后来发现了一个配方，自己做了一次巧克力趣多多饼干，感觉比买的好吃一百倍，但当时没有记下配方，后来又试了很多次，终于自己成功的改良了一版配方，试过很多次，非常香酥可口，浓浓的巧克力香味，酥酥的饼干口感，真的很好吃😋！喜欢的朋友...
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![花生酱鸡丝（详细参数）换个花样吃鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱鸡丝（详细参数）换个花样吃鸡胸做法]( "花生酱鸡丝（详细参数）换个花样吃鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱鸡丝（详细参数）换个花样吃鸡胸做法")
- 简单快手，鸡胸肉别样吃法。菜谱来自《快手菜好吃菜》用料鸡胸肉150g番茄200g圆白菜200g花生酱80g熟白芝麻（装饰用）适量花生酱鸡丝（详细参数）换个花样吃鸡胸的做法鸡胸肉洗净，放入沸水中煮熟，捞出，沥干水分，待凉，撕成丝备用。圆白菜剥下叶片洗净，切丝，放入非金属碗中，盖上保鲜膜，用牙签...
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![阿胶糕详细到孩子都会做的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕详细到孩子都会做做法]( "阿胶糕详细到孩子都会做的做法步骤及图解,美味正宗的阿胶糕详细到孩子都会做做法")
- 我是地道的山东人。从小身体就不好，每天像个林黛玉一样活着。从做完手术后，更是虚的不行。那时候都是一直买阿胶糕吃。吃的很久了，才发现阿胶制作挺简单的。我就开始学习制作，一开始真的不行，做的火候不够，又腥又不好吃。辅料还多。经过一段时间的练习，自己终于做出来好吃的阿胶...
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![海参泡发全过程「详细详细详细」的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发全过程「详细详细详细」做法]( "海参泡发全过程「详细详细详细」的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发全过程「详细详细详细」做法")
- 就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱冷藏泡发哈。泡发19个小时的样子。冲洗干净哈。加纯净...
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![千层蛋糕零基础（详细到不能再详细，做不成功你打我）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕零基础（详细到不能再详细，做不成功你打我）做法]( "千层蛋糕零基础（详细到不能再详细，做不成功你打我）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕零基础（详细到不能再详细，做不成功你打我）做法")
- 自己做的卫生又好吃。一罐奶油可以做4个又好吃又便宜。用料鸡蛋3纯牛奶220毫升（一整包牛奶）糖15克黄油或者玉米油15克低筋面粉80克千层蛋糕零基础（详细到不能再详细，做不成功你打我）的做法黄油隔热融化加入糖和牛奶和鸡蛋搅拌均匀，面粉过筛加入我比较懒直接用打蛋器打的，打好了...
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![如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)做法]( "如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出一碗美味的鲜肉玉米燕皮馄饨(附详细食材克数)做法")
- 作为一个北方人，对南方美食也是一腔热血，尤其是馄饨，简直是我的心头爱呀！随着电商的发展，身在中原也能买到正宗燕皮，做一碗热气腾腾的燕皮馄饨也是分分钟的事呀~用料瘦肉290克鸡蛋一个(只取蛋清)小香葱3+2棵(3泡葱姜水，2放进肉馅)姜片两片(切碎泡葱姜水)玉米粒(我用的水果玉米)6...
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![韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)做法]( "韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子(详细克数)做法")
- 饺子，大概是每个北方人的节日记忆。这次做的韭菜猪肉鲮鱼馅饺子在传统的基础上增加了鲮鱼馅，让饺子的味道更加鲜甜。如果想做传统的韭菜猪肉馅饺子，把鲮鱼馅换成猪肉馅就好了，重量相等。最后还附赠了腊八蒜的做法哦！用料韭菜500克猪肉馅300克鲮鱼馅300克蘑菇5个/30-35克木耳50...
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![西式圆白菜（详细参数）的做法步骤及图解,美味正宗的西式圆白菜（详细参数）做法]( "西式圆白菜（详细参数）的做法步骤及图解,美味正宗的西式圆白菜（详细参数）做法")
- 冬天家里总会买好多白菜。吃惯了中式的。偶尔试试西式的也不错。菜谱参考《家常菜好吃菜》稍有修改。用料圆白菜（使用部分）300g洋葱（使用部分）90g香芹/香菜（使用部分）15g高汤（淡味）200g大蒜3瓣火腿片150g黄油20g盐2g胡椒适量色拉油15g百里香3g西式圆白菜（详细参数）的做法圆白菜剥去...
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![🎀数字生日蛋糕➿详细过程的做法步骤及图解,美味正宗的🎀数字生日蛋糕➿详细过程做法]( "🎀数字生日蛋糕➿详细过程的做法步骤及图解,美味正宗的🎀数字生日蛋糕➿详细过程做法")
- 孩子和家人生日的蛋糕都是自己做，这种生日蛋糕简单好看也好吃，不需要抹面。做之前认真看小贴士都能做好我的模具是网上买的10寸的数字蛋糕模具，也可以自己用纸板剪模具。烤盘28✖️28的，烤之前用数字模具比一下，看自己需要烤几片蛋糕体。淡奶油要提前放冰箱冷藏，屋里温度热要坐冰...
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![肉包子(详细数据版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子(详细数据版)做法]( "肉包子(详细数据版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子(详细数据版)做法")
- 包子数量：38克左右皮的20个（早餐店买的2元一个的大小）30克左右皮26个掌心大小的包子（如首页图）手法有待改进用料包子皮面粉500克水250克酵母5克糖5克包子馅猪肉500克葱姜适量调味汁1份十三香适量肉包子(详细数据版)的做法包子皮四部曲：250克温水溶化5克酵母，倒入面粉中，用筷子搅...
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![《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）的做法步骤及图解,美味正宗的《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）做法]( "《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）的做法步骤及图解,美味正宗的《潮州菜》川椒鸡-下饭菜 （详细参数版）做法")
- 转自菜谱《潮州菜》。稍作修改。下饭菜。大家来试试吧。用料鸡肉320g小青菜80g小葱两条川椒碎（粉）5g色拉油30g糖（腌料）5g盐（腌料）3g栗粉（腌料）5g黄酒（腌料）5g蛋清（腌料）15g胡椒粉（腌料）少许麻油（腌料）少许水（芡汁）45g糖（芡汁）2g栗粉（芡汁）5g老抽（芡汁）10g《潮州菜》川椒鸡-下饭菜（详细参数版）的做法...
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烹调屋
