![朴枳粿(春日小清新)的做法步骤及图解,美味正宗的朴枳粿(春日小清新)做法]( "朴枳粿(春日小清新)的做法步骤及图解,美味正宗的朴枳粿(春日小清新)做法")
- 朴枳粿是潮汕特色小吃，其实做法跟发糕类似。清明前后朴树长出嫩叶，用朴枳叶的清香带出一种属于春天的美味。用料粘米粉125克面粉125克凉白开280克朴枳叶60克糖80克泡打粉8克朴枳粿(春日小清新)的做法朴枳叶加凉白开用榨汁机打成汁。把所有材料搅拌均匀。拌好的面糊应该是有...
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![朴枳粿的做法和图解 好吃的朴枳粿家常做法]( "朴枳粿的做法和图解 好吃的朴枳粿家常做法")
- 潮汕地区只有在清明前后才有的一种小吃我从小就特别喜欢吃用料粘米粉125克面粉125克朴枳叶100克泡打粉11克糖130克水250克朴枳粿的做法蒸锅烧开水，摆上模具，预热将朴枳叶与水打成浆，再加入粘米粉，面粉，糖，泡打粉，搅拌均匀。将米浆倒入预热好的模具中，大火蒸25分钟小贴士蒸好后等5...
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![江西圆粿粿的做法和图解 好吃的江西圆粿粿家常做法]( "江西圆粿粿的做法和图解 好吃的江西圆粿粿家常做法")
- 圆粿粿除了是圆粿粿在我们家乡它还叫早米粿立夏粿，立夏时节野竹笋最多的季节家家户户都会去拔上一菜篮🧺做上一粿圆粿配上竹笋豌豆条件好的会加点肉丝那味道想想口水直流除了是美食带来的冲击更多的是乡愁的味道用料大米2斤水适量江西圆粿粿的做法视频讲解不用看文本，因为...
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![笋粿粿皮的做法和图解 好吃的笋粿粿皮家常做法]( "笋粿粿皮的做法和图解 好吃的笋粿粿皮家常做法")
- 这次只记录了粿皮，粿馅是婆婆做好送我的，粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料：笋，香菇，虾米，瘦肉，油，盐，切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚，放150克米粉在水面上，加盖小火焖10分钟，揭盖，用筷子搅拌2分钟，装入厨师机。1档揉1分钟，2档3分钟，加5克油...
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![云娘食记 葛根枳椇茶的做法步骤及图解,美味正宗的云娘食记 葛根枳椇茶做法]( "云娘食记 葛根枳椇茶的做法步骤及图解,美味正宗的云娘食记 葛根枳椇茶做法")
- 一天一杯，轻松呵护你的小心肝！用料葛根枳椇茶1袋热水200ml云娘食记葛根枳椇茶的做法投茶：取1包葛根枳椇茶投入杯中注水：注入85℃以上的热水冲泡品饮：静候3—5分钟即可享受，可反复冲泡2-3次...
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![粿缘之甜粿的做法和图解 好吃的粿缘之甜粿家常做法]( "粿缘之甜粿的做法和图解 好吃的粿缘之甜粿家常做法")
- 端午节粿品分为五种：甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首，此乃是一道耐储存，冷热皆可食用的食物，解放初期潮汕地区大量的外出务工者（过番客）出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿，才使得过番者能一路顺利到达目的地。用料糯米粉500g白沙糖400g...
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![春分枳壳陈皮猪肚汤。的做法步骤及图解,美味正宗的春分枳壳陈皮猪肚汤。做法]( "春分枳壳陈皮猪肚汤。的做法步骤及图解,美味正宗的春分枳壳陈皮猪肚汤。做法")
- 舒肝健脾。行气和胃用料猪肚500姜片4片枸杞8粒陈皮6枳壳10春分枳壳陈皮猪肚汤。的做法盐擦猪肚去腥刮白膜。洗陈皮枳壳生姜。煮两小时。小贴士香椿芽拌豆腐，蒜苗，豆苗，姜，葱，韭菜，淮山，土豆，鲤鱼鲫鱼。健脾去湿。...
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![枳实薤白桂枝汤（转）一胸闷医案的做法步骤及图解,美味正宗的枳实薤白桂枝汤（转）一胸闷医案做法]( "枳实薤白桂枝汤（转）一胸闷医案的做法步骤及图解,美味正宗的枳实薤白桂枝汤（转）一胸闷医案做法")
- 枳实薤白桂枝汤：胸闷，胸满，或有疼痛，伴有气上冲这样一看，就一目了然了，病人以胸闷、气上冲（嗝气也应归于气上冲，因曾以苓桂甘枣汤治愈一频繁打嗝者）为主，自然选枳实薤白桂枝汤。使用原方，不予加减：枳壳12g厚朴12g薤白24g桂枝3g全瓜蒌24g3副病人服后，第二天即感症状减轻，胸闷、打嗝均减...
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![潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）做法]( "潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鼠曲粿（鼠壳粿，清明粿）做法")
- 用料粿皮（这配方量做出来粿皮总量约1150克）新鲜鼠曲草（半斤摘选后）180克食用小苏打（可以不下）1/2小勺（约2.5克）玉米油110克细砂糖80克水磨糯米粉500克小麦淀粉（澄粉）100克水总量300克+50克（后面50克根据面团软硬度最后调节）馅料自制芋泥625克熟黑芝麻90克细砂糖36克（这个配方量约做28...
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![「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤的做法步骤及图解,美味正宗的「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤做法]( "「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤的做法步骤及图解,美味正宗的「粿汁」潮汕粿汁卤味粿汤做法")
- 故事：怀念以前巷口的粿汁，卤味肉肠搭配粿皮简直好吃到，长大后在外很难吃到同样的口味，于是动手尝试做一下。用料💎粿底✔…………粿条（粿皮）2斤粘米粉2勺盐1勺💎卤味✔…………卤汁1碗酱油2勺冰糖3个猪大肠半斤豆腐块6块肉饼肉丸半斤鸡蛋4只鸭腿1大只鸭翅1大只苦瓜半只【粿汁】...
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![荷兰薯粿（干筒粿）的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰薯粿（干筒粿）做法]( "荷兰薯粿（干筒粿）的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰薯粿（干筒粿）做法")
- 就喜欢母亲做的各种粿，外面吃不到的味道，那就是妈妈的味道！用料土豆5斤鲜虾肉（可以虾米）150～200克去皮五花肉200克腊肠（可免）2条香菇（泡发过油加酱油炒过）若干个薯粉700克盐5+5克鱼露10+70克大蒜苗（取蒜头前面半节）5条胡椒粉10+-克普通红辣椒（去籽）1个荷兰薯粿（干筒粿）的做法准备各种配料...
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![粿的做法和图解 好吃的粿家常做法]( "粿的做法和图解 好吃的粿家常做法")
- 潮汕韭菜粿，灰常好吃，材料的用量我没法写出来😂就是适量吧，因为放的时候也没有称重就是看感觉用料粥适量番薯粉适量粘米粉适量（少）用来包的时候防止粘手水适量韭菜一大把鸡蛋7-8个盐根据馅料适量放油适量包菜2-3个肉末适量粿的做法煮热的粥水加入番薯粉，然后趁热搅拌成絮状，然后...
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![潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）做法]( "潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）做法")
- 以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕番薯粉1斤（需要先磨成粉）五花肉适量香菇适量鱿鱼丝适量腊...
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![简单易学的枳椇（吉扭酒）美食做法]( "简单易学的枳椇（吉扭酒）美食做法")
- 妈妈每天早上起来就去捡枳椇，天然绿色无公害，不能浪费这么好的材料，于是，就造起来了用料枳椇10斤左右56度白酒20斤枳椇（吉扭酒）的做法刚搬回来的样子(一大袋)简修后精修后凉个三五天，糖化后上锅蒸25分钟左右，开盖甜味儿扑鼻而来蒸熟后再晾干，这时已经能闻到甜蜜味很浓烈了一大袋枳...
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![潮汕菜脯粿“水粿”的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜脯粿“水粿”做法]( "潮汕菜脯粿“水粿”的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕菜脯粿“水粿”做法")
- 用料粘米粉80克水160克熟玉米半根虾米适量香菇适量糖适量菜脯粒适量食用油适量潮汕菜脯粿“水粿”的做法12个模具洗干净熟玉米播粒虾米香菇切丁热锅下油，香菇，虾米，玉米，菜脯丁（我玉米多了……）模具放锅里水沸倒入粘米粉浆再蒸15分钟即可完成...
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![椰汁亚答枳的做法和图解 好吃的椰汁亚答枳家常做法]( "椰汁亚答枳的做法和图解 好吃的椰汁亚答枳家常做法")
- Mr.嘉Restaurant之甜品篇在东南亚餐馆常点甜品之一，意犹未尽，便拿来在家制作满足欲望。用料椰汁一盒亚答枳20g明列子5g椰汁亚答枳的做法椰汁选择新鲜椰汁或者品牌椰奶明列子用适量凉开水泡发备用，水位没过明列子即可选用东南亚进口的亚答枳糖水罐头，取适量的亚答枳，如选用椰奶...
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![潮汕米粿（红印粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕米粿（红印粿）做法]( "潮汕米粿（红印粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕米粿（红印粿）做法")
- 虽然小时候至现在一直认不清什么节气才有红印粿，自从我们都长大成家或工作在外，妈妈就开始应我们这些大小吃货要求。无论什么节气才有，反正妈妈说了，家里大量有米，有花生、萝卜丝，蒜也常年有种，只要大家想吃她就动手做起来。用料自家种的大米磨的粉适量自家种的番薯磨的粉适量自...
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![「烤粿条」的做法图解 【烤粿条]( "「烤粿条」的做法图解 【烤粿条")
- 不问不知道，我们公司人员按地域划分，最多的居然是潮汕人~近水楼台先得月，我可得“占占便宜”了。谁不知道潮汕美食多呀！我寻思着潮汕小伙伴挨个都能交个菜式配方出来吧~图片真别说，空手套配方，马上就整了个改良版的粿条~用料肠粉专用粉200g清水500g菜脯碎60g小虾米30g蒜蓉30g韭...
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![简单易学的♥枳实辣椒酱🌶美食做法]( "简单易学的♥枳实辣椒酱🌶美食做法")
- 枳实[zhǐshí]♥芸香科植物酸橙或甜橙的干燥幼果♥味苦、微寒，归脾胃大肠经，主要作用是破气消积，化痰消痞，可用于治疗湿疾，同时治疗脏器下垂，是一味临床非常常用的中草药，需要注意的是，体虚之人与孕妇慎用。用料枳实适量红辣椒适量豆豉适量熟黑芝麻适量高度白酒少许白糖适量盐适...
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![家常粿粿的详细做法大全,简单又营养的家常粿粿做法]( "家常粿粿的详细做法大全,简单又营养的家常粿粿做法")
- 用料粿粿适量植物油适量盐适量家常粿粿的做法先洗白粿在热油放入白粿再翻面这样就好啦！好好吃！...
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![韭菜粿「无米粿」萝卜粿的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜粿「无米粿」萝卜粿做法]( "韭菜粿「无米粿」萝卜粿的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜粿「无米粿」萝卜粿做法")
- 朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，一分匀称，只还原了七成的样子吧，哈哈哈哈，不过已经好吃到想奖赏自己啦~~~用料原料准备红薯...
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![龙爪果（拐枣.枳椇）的做法步骤及图解,美味正宗的龙爪果（拐枣.枳椇）做法]( "龙爪果（拐枣.枳椇）的做法步骤及图解,美味正宗的龙爪果（拐枣.枳椇）做法")
- 中华龙爪果，原名枳棋子，别名万寿果，枳椇，糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等。各地叫法不一样的啦😄看了看某宝卖的还挺贵的😨用料龙爪果龙爪果（拐枣.枳椇）的做法室友从家里带来的感觉大家小时候都吃过室友说运气好的就甜不好的就涩😳应该是有些还没成...
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![潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）做法]( "潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕端午粿品＿机粿（栀粿）做法")
- 前年就有问我奶奶说机粿是用什么做的，奶奶告诉我那是用“白饼药”做的，我再问“白饼药”是什么东西？😓奶奶跟我说白饼药就是白饼药啊😄然后我就不知道该说什么了，哈哈～昨晚就百度查查，原来这个神秘的东西就是小苏打呀，等过些天再问问我奶奶白饼药版的机粿是怎么做的，哈哈……这个...
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![猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法步骤及图解,美味正宗的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）做法]( "猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法步骤及图解,美味正宗的猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）做法")
- 用料粘米粉100g凉水60ml温水160ml菜脯若干猪朥粿（潮汕米豆粿.豆糕粿）的做法水烧开，模具刷油，上锅蒸煮5分钟粘米粉下适量凉水搅拌，其余温水倒入搅拌均匀过筛后缓缓倒入模具，15分钟后可出锅菜脯另起锅炒香，可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可...
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烹调屋
![[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的做法步骤及图解,美味正宗的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9967/9e6c/9967d56af2842fe6522f85dc954314aae5503f7418a65f02391c832ed5302b1711d7ccbe1d72b69b0e-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)的做法步骤及图解,美味正宗的[地方小吃]清明粿系列二：炒粿菜(清明粿艾粿专用)做法")
