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巧克力小挞的做法食谱

巧克力小挞的做法和图解 好吃的巧克力小挞家常做法

  • 巧克力小挞

  • 一口大小的迷你挞，用85％的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感，如果不太喜欢这种口感可以选择60％以下的巧克力来制作，一样非常好吃。食谱改自家庭烘焙小零食。用料挞皮低粉45g糖粉16g杏仁粉6g可可粉4g盐1小撮无盐黄油(需冷藏)27g全蛋...
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小猪巧克力的做法和图解 好吃的小猪巧克力家常做法

  • 小猪巧克力

  • 准备工作：1．用油纸制作裱花袋3个。2．准备小猪巧克力模1个。用料黑巧克力适量粉色巧克力适量白巧克力适量夹心材料酥饼干适量杏仁少许小猪巧克力的做法饼干切成小段，杏仁切碎粒。隔水融化粉色巧克力，装入裱花袋，立即挤在模具中的鼻子和耳朵位置。隔水融化黑巧克力，在模具中挤入一...
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简单易学的小美版 巧克力挞美食做法

  • 小美版 巧克力挞

  • 立秋过了，最近一直在下雨。一层秋雨一层凉，晚上出门散步已经有了些凉意。再过段时间就可以开始贴秋膘了😂还有什么比巧克力更适合取暖的呢。今天就做个纯纯的巧克力挞吧。用料海盐巧克力甘纳许配料黑巧克力（90%）100克牛奶巧克力50克淡奶油110克小美基础糖浆（蜂蜜也行）25克黄油2...
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巧克力小贝的详细做法大全,简单又营养的巧克力小贝做法

  • 巧克力小贝

  • 用料戚风部分蛋白2个砂糖25g蛋黄2个砂糖15g盐1g香草精1g低筋粉+可可粉42+8夹心部分黑巧克力50g加热淡奶油50g奶油部分打发淡奶油150g草莓装饰巧克力小贝的做法170度10分钟...
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巧克力云朵挞的详细做法大全,简单又营养的巧克力云朵挞做法

  • 巧克力云朵挞

  • 肯德基同款网红蛋挞，蛋奶香味浓郁，搭配流心的巧克力酱，上面烘烤过的棉花糖外焦内软能拉丝～奥昆大起酥蛋挞皮，搭配奶香浓郁的蛋挞液，超适合和小姐妹们分享～快动动你的小手，一起来做软萌可口的巧克云朵挞吧：用料奥昆蛋挞皮6个黑巧克力适量奥昆蛋挞液适量棉花糖6枚可可粉适量巧克力云...
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金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力做法

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

  • 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅，能把整个容器盖住...
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巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️做法

  • 巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️

  • 🥧今天是云朵巧克力蛋挞🥐超简单🥐零失败🥧巧克力控千万不要错过哦！用料蛋挞皮6个巧克力30克鸡蛋1个牛奶50克淡奶油30克糖10克棉花糖6个可可粉适量巧克力控必入🌈云朵巧克力蛋挞‼️的做法1⃣鸡蛋加糖搅拌均匀，加入淡奶油和牛奶搅拌均匀2⃣加入淡奶油和牛奶搅拌均匀，过筛两次，...
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云朵巧克力蛋挞（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的云朵巧克力蛋挞（小美版）做法

  • 云朵巧克力蛋挞（小美版）

  • 用料鸡蛋2个淡奶油65克牛奶90克糖50克耐高温巧克力适量棉花糖12朵蛋挞皮12个可可粉适量云朵巧克力蛋挞（小美版）的做法所有液体材料放入主锅，2分钟/40度/速度3混合均匀过筛两次蛋挞皮提前解冻，放入适量咖啡豆倒入蛋挞液烤箱预热，200度20分钟，放上棉花糖烤箱200度1分钟，撒上可可粉...
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向日葵巧克力挞<附巧克力酱做法>的做法步骤及图解,美味正宗的向日葵巧克力挞<附巧克力酱做法>做法

  • 向日葵巧克力挞<附巧克力酱做法>

  • 七夕情人节就要到了，如果你的对象刚好喜欢向日葵的话，不如送给她一朵可以吃的向日葵吧！哈哈，其实是向日葵上放了一个插满瓜子仁的巧克力挞！材料和操作都很简便喔！用料<挞皮>香蕉3根（约400克）即食燕麦片120克可可粉5克<巧克力酱>黑巧克力90克奶油120克<其他装饰>新鲜向日葵瓜子仁...
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巧克力挞的做法和图解 好吃的巧克力挞家常做法

  • 巧克力挞

  • 巧克力沙布列（总重：875克）127克——红糖34克——砂糖40克——转化糖283克——黄油46克——蛋黄307克——面粉34克——可可粉3克——苏打粉1克——盐制作：1、将黄油、砂糖和转化糖浆搅拌。加入蛋黄搅拌均匀。加入其它过筛的粉状材料拌匀（不要过度搅拌避免出筋性）。2、冷藏。巧克...
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焦糖核桃巧克力小挞的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖核桃巧克力小挞做法

  • 焦糖核桃巧克力小挞

  • 烤箱预热180用料可可味甜面团1个焦糖果仁所需原料白糖100克水一大勺淡奶油85毫升核桃仁35克松子35克开心果仁35克焦糖核桃巧克力小挞的做法制作可可味甜面团，在基础上加入可可粉。在撒了面粉的案板上，把面团擀成薄面皮，将挞皮铺在若干个蛋挞纸杯上，借助一个滚轮让挞皮与纸杯...
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生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）做法

  • 生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）

  • 小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化，巧克力爱好者可以尝试，浓郁的生巧加巧克力巴斯克，一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具，先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱，有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50克生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）的做法巴斯克蛋糕的部...
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巧克力馅儿的小蛋挞-酥脆嫩!的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力馅儿的小蛋挞-酥脆嫩!做法

  • 巧克力馅儿的小蛋挞-酥脆嫩!

  • 做法非常简单、易学，想要尝试巧克力蛋挞的集美可以跟我做～用料鸡蛋1个白砂糖10克可可奶200ml小蛋挞皮11个巧克力馅儿的小蛋挞-酥脆嫩!的做法1.将整个鸡蛋打散，加入200ml可可奶，10g白砂糖，搅搅搅搅搅～蛋挞液过筛2-3次～这样口感更好，更顺滑～接着就倒入蛋挞皮中，我刚好够11个蛋挞～根据...
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法式巧克力挞的详细做法大全,简单又营养的法式巧克力挞做法

  • 法式巧克力挞

  • 配方是AurélienCohen这位大师的，按照配方做还挺容易成功的。而且这个巧克力挞吃起来不是很甜，挞馅非常的丝滑，真的入口即化，塔皮是酥酥的，真的非常好吃，做完的巧克力挞我老公拿个吃，一边吃一边说，这个有点大呀，等会儿吃完饭闲的难受，跟我说再给我来一个巧克力挞，这就足以证明它的美...
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巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力小蛋糕（消耗巧克力）做法

  • 巧克力小蛋糕（消耗巧克力）

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法巧克力，黄油隔水融化鸡蛋搅拌，不需要打发筛入低筋面粉，搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟，烤10分钟好吃不甜...
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巧克力蛋挞的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋挞做法

  • 巧克力蛋挞

  • 佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋挞的做法公众号...
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浓厚巧克力挞的详细做法大全,简单又营养的浓厚巧克力挞做法

  • 浓厚巧克力挞

  • 转载并翻译自HidaMariCooking：本方需要15cm派模用料挞皮低筋面粉100克高筋面粉16克糖粉35克杏仁粉15克盐一小撮无盐黄油60克全蛋液23克巧克力内陷牛奶巧克力/黑巧克力150克淡奶油80毫升鸡蛋2个无盐黄油（融化）50克可可粉15克装饰防潮可可粉适量新鲜草莓适量浓厚巧克力挞的做...
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Tartelette Chocolat 巧克力挞的做法步骤及图解,美味正宗的Tartelette Chocolat 巧克力挞做法

  • Tartelette Chocolat 巧克力挞

  • 【【本人非专业，手残做出来的丑，但方子是好方子^^】】浓郁的甘纳许巧克力挞皮里填满了顺滑的巧克力奶油酱点缀上装饰的巧克力就是一道让人爱不释手的巧克力挞配方来自熊谷裕子的<可爱缤纷的法式小蛋糕>此配方可做4个巧克力挞【【请看完整个菜谱+小贴士再开始动手，所有材料不...
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巧克力盘挞的做法和图解 好吃的巧克力盘挞家常做法

  • 巧克力盘挞

  • 用料黄油45克糖粉50克全蛋液25克低筋面粉145克可可粉8克黑巧克力适量淡奶油150克炼乳30克蛋黄1个巧克力盘挞的做法先将糖粉与黄油混合均匀（黄油若忘记提前室温软化，可以放碗里隔热水软化成半液体）；然后加入全蛋液，搅拌均匀；将低粉与可可粉混合后过筛，加入到搅拌好的蛋液糊内，混合...
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巧克力小贝的做法和图解 好吃的巧克力小贝家常做法

  • 巧克力小贝

  • 巧克力脏脏小贝真是太好吃了，可可蛋糕胚配淡奶油夹心，表面甘纳许奶油，和巧克力脆珠，几层口味，非常的nice！用料30x4030x4028x28玉米油35克27g牛奶32克25g低筋面粉27克20g玉米淀粉13克12g蛋黄60克45g可可粉10克8g开水20克16g蛋白140g105g砂糖45克35g盐1克0.7g柠檬汁10g克7g【原味...
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低碳水生酮巧克力挞or巧克力塔的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水生酮巧克力挞or巧克力塔做法

  • 低碳水生酮巧克力挞or巧克力塔

  • 最近可能更巧克力有点缘分最近天天都在吃……从冰箱拿出来先放10分钟等上面水散一点再装饰。用料塔皮无麸质燕麦粉20克椰子面粉20克杏仁粉20克洋车前壳粉2巧克力粉20克赤藓糖醇10克蛋清2个椰子油15g巧克力馅料100%黑巧克力70克牛奶45克淡奶油85克赤藓糖醇（会不甜，喜甜的多...
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法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）做法

  • 法甜巧克力慕斯挞（法芙娜巧克力）

  • 想做个慕斯，买好了硅胶模，又觉得单独个半圆太小，于是加了个挞底，首次尝试里面就先做简单的，原本还想加个巧克力蛋糕片……七拼八凑找好了每一部分的材料和做法，做得很吃力，但好在成功了不得不说法芙娜真是优质！超好吃。有兴趣的朋友可以试试用料黑巧克力克奶油克糖克等很多想做的...
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巧克力蛋挞的做法和图解 好吃的巧克力蛋挞家常做法

  • 巧克力蛋挞

  • 用料鸡蛋4个萄葡干少许淡奶油80克黑巧克力50克旺仔牛奶200克细砂糖100克巧克力蛋挞的做法烤箱上下火200度30分钟...
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巧克力彩挞的做法和图解 好吃的巧克力彩挞家常做法

  • 巧克力彩挞

  • 又是一款为六一美食节研制的售卖品。简单易做、颜值高，巧克力味道香醇，入口滑嫩，还省时快手，成本又不算高，方便家庭小批量做好售卖。闺蜜的小丫头看见成品照片都高兴坏了～用料牛奶175克好时巧克力酱25细砂糖20克炼奶20克玉米淀粉10克蛋黄3个柠檬汁5克巧克力彩挞的做法牛奶+巧克...
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芒果巧克力挞的详细做法大全,简单又营养的芒果巧克力挞做法

  • 芒果巧克力挞

  • 很少做挞类甜点，制作步骤会繁琐一点，但是成就感也是爆满，芒果与巧克力的混搭，还有时下流行的波点水果装饰，间隙是密集的可可奶油裱花，真是太好看了呀！一勺下去，可可挞皮的酥香，可可奶油的香滑，还有酱层的微苦，最香甜的要属那颗芒果球啦！这款芒果巧克力挞，你想点缀什么样的水果都可以哦...
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