- 简单2款饼类菜谱!牛肉煎饼是用多余饺子片做的!鸡蛋汉堡是用多余牛肉糜做的!用料牛肉煎饼饺子皮几个饼*3张牛肉糜适量葱1根调料见步骤1鸡蛋汉堡-2个面糊配比见步骤9肉糜见步骤1鸡蛋2个牛肉煎饼&鸡蛋汉堡的做法肉糜加入料酒1勺,盐0.5茶勺,鸡精0.5茶勺,糖0.5茶勺,生抽0.5勺,麻油3...
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- 健康的早餐———面包搭配一杯牛奶,是幸福的味道@!用料液种:74%含水量全麦粉250水250克酵母2克主面团材料:高粉250克奶粉20克盐5克糖20-40克酵母3克鸡蛋/牛奶或水60/60克玉米油30克肉饼材料:牛肉馅、䓤姜末、盐、1/2洋葱碎、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、面粉适量,鸡蛋1个调味。百...
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- 最近想吃汉堡,虽然说买的汉堡很便捷,但自己做就比较有意思,馅料部分可以发挥想象的搭配自己喜欢的口味。用料汉堡胚部分(62g一个面团可以做7个汉堡)高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶90克(看一下面团状态预留添加)干酵母5克黄油25克盐3克糖30克奥尔良烤鸡腿鸡腿3只奥尔良腌料适量克牛肉...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第二个教程:汉堡篇今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡用料自制汉堡胚2个芝士依自身喜欢添加牛肉饼2个丘比蛋黄沙拉酱依自身喜欢添...
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- 减脂期间常备的肉基本就是各种水煮,无油煎或者烤有看到牛肉豆腐汉堡肉的做法其实算算热量也和全肉的差不了多少关键是味道怎么吃都是豆腐味然后就是汉堡肉也没一点汁水于是就有这个juice满满的汉堡肉整个食谱热量为500-600大卡可做6个手掌窝大小的汉堡肉饼2个可作为一餐用...
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- 第三十一(三)期:暗黑系列之黑蒜。汉堡牛肉饼将牛臀肉、裙肉、牛心、肥猪肉切成块搅成肉馅(重复两到三遍,按个人喜好)。加入黑胡椒、鸡蛋、面包糠拌匀。分成四份,拍打排气、整形即成(可冷冻保存,切记不可加盐,吃的时候再加入盐和黑胡椒调味)。(建议用‘牛肉味’浓的部位来做肉...
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- 牛肉给人的感觉肉柴,难嚼。其实烹饪方法得当的话,牛肉很嫩。比如这款鲜牛肉小饼。用料牛肉180克洋葱半个鸡蛋1个面包糠30克姜末少量料酒1勺生抽1勺白砂糖5克盐3克蚝油1勺摩飞锅煎牛肉小饼(汉堡牛肉饼)的做法盒马鲜生购买的新鲜牛肉丝和洋葱。用料理机将牛肉丝搅拌成肉末,半个...
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- 最近疯狂的馋悠航的汉堡,于是乎自己做了下,发现这玩意挺简单的。用料牛肉馅280克洋葱四分之一个黑胡椒若干勺盐若干克芝士1片西红柿1个生菜1片汉堡坯1个牛肉汉堡&牛肉饼的做法洋葱切碎牛肉馅和洋葱碎备好牛肉馅、洋葱碎、研磨黑胡椒、盐混合搅拌搅拌至肉馅粘在一起煎肉...
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- 🍔10cm左右汉堡胚/热狗胚6个✅冷藏水合法(见贴士)✅液体量需要根据南瓜泥湿度调整,一定要用甜糯水分少的南瓜✅25%全麦,不影响面包组织、体积,蓬松柔软。🍔牛肉汉堡的组成部分✅0.5cm厚度的肉饼。做得比较薄不仅仅是因为快熟(2分钟能煎好),也能保证肉饼鲜嫩多汁不会柴。如果只用...
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- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程:汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡之花式汉堡胚用料面包面粉200克糖30克盐3克黄油30克牛...
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- 🍔有时候不想吃肉的汉堡,可是外面的素食汉堡大多是blackbean或者redkidneybean做的,想想豆腐应该不错夏天会很清爽🌞从汉堡胚开始认真的做一只可爱的汉堡全麦汉堡胚因为添加了老面,所以完全不输黄油汉堡🍞全素豆腐饼口感因为加了木薯粉反而会很软糯🥗西兰花碎和玉米粒增加了...
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- 日式番茄酱汁的汉堡肉饼用料牛肉350克橄榄油或者黄油日式牛肉煎汉堡肉饼的做法锅加热小火两面煎焦加盖小火闷4—5分钟插入一根牙签或者温度棒,没有血水溢出就好了小锅加入自制番茄酱汁加入盐和胡椒粒一定要小火煎至熟酱汁...
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- 参考了好几个菜谱,简化了一些用料,又诞生一道准备祖传的配方,北方挑食毒舌老公认证可以媲美上海很多外资汉堡品牌。超级多汁奶香浓郁的汉堡牛肉饼&简单但味道还阔以的酱。用料牛腿肉500克洋葱1小个,体积上差不多1/2个牛肉黄油切一厚块黑胡椒碎一勺盐一勺牛奶四勺混合酱比...
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- 我家小盆友很喜欢汉堡,外面买的总是不太放心,还是自己买牛肉来做吧。方子可做6块肉饼,如果一次想做多一点,可将调好的肉泥整好形,放硅油纸上隔开冷冻,下次只要拿出来解冻后煎熟即可~用料牛肉370克洋葱35克鸡蛋1个盐1小勺面包糠22克料酒10克现磨黑胡椒粉4克生抽10克红薯淀粉或玉...
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- 超级简单的常备菜,孩子很喜欢~!一次多做点,可以做成常备菜冻保存,微波炉加热可以随时加餐哦~。这个菜的特点是清单,根据喜欢的酱料,味道也不同哦~~男女老少皆宜。用料鸡胸肉1大块豆腐1块鸡蛋1个淀粉20克面包糠100克黑胡椒粉勺料酒勺圆葱或小葱适量生抽10克牛奶20克食盐5克煎饼用油...
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- 先煎后烤更嫩!用料牛肉糜300g洋葱切碎小的一个,大的半个帕玛森芝士2汤匙面包糠1汤匙橄榄油适量研磨黑胡椒碎适量海盐适量汉堡牛肉饼(先煎后烤)的做法牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠,(如果是精肉糜可加适量橄榄油,)用海盐和黑胡椒调味。充分搅拌使肉馅紧实。制成与汉堡胚...
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- 剩食也有春天——家里最容易剩下的应该就是米饭了,剩米饭的归宿不应该是垃圾桶,而是华丽丽的变身成餐桌上的又一道美食!🌸🌸🌸这次星展银行搞的“食尽其用#星煮意”活动让我颇受启发,所以这次和大家分享一下不浪费剩米饭的一种新吃法。😘😘😘用料剩米饭150克鸡蛋2个生菜2片牛...
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- 这个是餐厅厨师的方子,做过一次后惊为天人,比很多吃过的店子都要好吃~再也不需要为了吃牛肉饼而外食了~柔嫩多汁的牛肉饼,浇上特制酱汁,美味到停不下来~不浇酱汁的话,可以煎得烧扁平些,夹面包里做成汉堡~用料洋葱1/2个大蒜1片☆调味料:面包粉4大勺牛奶100ml鸡蛋1个盐1小勺黑胡椒...
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- 【耗时:1h】用料中筋面粉100克水200克盐1克五香粉0.5克鸡蛋6个火腿3片胡椒粉适量鸡蛋煎汉堡的做法①面粉+水+盐+五香粉,拌匀过筛备用②火腿切小块③小火加热汉堡模具,抹油,打入鸡蛋,划散蛋黄(快熟)④平铺火腿块,鸡蛋半凝状,翻面继续煎熟,备用⑤锅中,勺入薄薄一层面糊,快速把煎好的鸡...
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- 贝果是我最爱的面包之一,它外皮有劲,内里绵密,不甜不油,麦香纯粹,是我低脂主食的主力军~空口吃也是超享受的~平时我会定期做一些存起来,随吃随取。想口感更丰富一些,换换花样的话还可以把贝果一分为二,夹入各种食材做成贝果汉堡,做早餐,做午餐,都是非常合格的~鸡肉,培根,煎蛋,芦笋,虾仁,...
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- 汉堡胚食材做6个汉堡胚,面团揉出较湿,可稍微减点牛奶的量,只需一次醒发。牛肉饼食材:我做的饼小,9个。用料汉堡胚食材:高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克(面团揉出较湿,偏软,可稍微减点牛奶的量)软化的黄油30克白芝麻和黑芝麻白芝麻和黑...
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- 相信我,这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚,比较mini,而且因为全麦粉的加入,比较健康但是降低了口感。这次换了模具,每份的面团变大了,大概104g一个,没用水,用的牛奶面粉用的日清山茶花,牛奶是全脂纯牛奶牛肉饼是买的澳洲冰鲜牛腱子,500g一袋的那种,用厨师...
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- 快手早餐汉堡必备用料牛肉糜200克洋葱1/3个鸡蛋2个胡椒2克盐3克汉堡牛肉饼的做法200g牛肉糜1/3洋葱切碎胡椒和盐现磨加入肉糜加2个鸡蛋肉糜搅打上劲,用广口瓶盖整形,厚度约0.5cm...
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- 第一道用料洋葱小半个黑胡椒2勺牛奶两勺盐半勺牛肉馅球生菜汉堡面包沙拉酱牛肉饼汉堡的做法洋葱用黄油煸炒出香味,和调料一起倒进牛肉馅里顺着一个方向搅拌,面包糠可以用一片吐司烘干捏碎搅拌好的肉馅,揉揉做成肉饼,可以拿个瓶盖子垫上保鲜膜,把肉馅装进去按按,成饼又圆又方便...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个白糖25克盐3克牛奶100克酵母3克黄油20克香煎牛排汉堡:牛肉300克猪肉50克洋葱1/4个鸡蛋清1个生抽1汤匙盐半调料勺玉米淀粉1调料勺黄油15克黑胡椒粉适量鸡排煎蛋汉堡:鸡胸肉1块胡椒粉适量盐半调料勺白糖1调料勺生抽1勺料酒2勺鸡蛋2个蒜瓣2瓣面包糠...
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